第六十四章 做甜点

    林鹿不仅做了包子，还做了自己的桂花包，她之前研制了好多的甜品，这时候正巧派上用场了。

    厨房的人各自忙着各自的，章轲突然跑了进来。

    “怎么样？”章轲道：“有什么需要的食材你都可以提，我相信你的手艺。”

    厨房闷热而且油烟很大。

    古代的男子又都是下不得厅堂的，林鹿点点头就要轰走章轲，章轲不解，知道原因后哭笑不得。

    “我爹娘去世的早，一直都是我和妹妹在一起生活，所以我会做饭。”

    章轲这话所言不虚，他的确上得了厅堂下得了厨房。

    “你要是需要帮忙，直接从他们这些人里面抽就是了。”

    林鹿点点头。

    章轲也不想讨嫌，他在这里站着，厨房的其他的厨子也都不自在。

    不想自讨没趣，章轲施施然的离开，跑去找自己的朋友们一起玩耍。

    他作为哥哥唯一能帮自己妹妹的推波助澜，就是写了一个邀请函，让章姝萱亲自交给二皇子。

    桂花包和之前的包子没什么差异，就是给面团里塞点馅，她之前已经做好了这些馅，所以忙活起来很快就完了。

    有刚才章轲的吩咐，厨房里一个新进来的小厨子跟着她上前帮忙。

    两个人一起，事半功倍。

    章轲说的是甜点，林鹿忙活完后，休息了一会，又开始捣鼓起来别的甜点。

    章轲的厨房和林鹿的厨房比起来最大的一点就是，这里的调料几乎一应俱全。

    做甜点最需要的就是糖，但糖在古代几乎可以说是调料里的天价，农户人虽然用，但都是放在水里冲糖。

    在农忙的时候来上一口甜水，可以起到补充能量的作用。

    但是在饭菜里面放糖，那就需要大量的糖，这对于农户来说就是浪费，所以并不会随便就用。

    林鹿看着面前满满一大罐的白糖，久违的感到一丝富贵。

    她感慨了一小会，便开始着手忙碌起做甜点。

    甜点最需要的就是里面的奶油。

    好些个甜点都是需要奶油，比如小蛋糕，或者说周大福，雪媚娘。

    这里没有搅拌机，所以用白糖打出奶油完全需要纯手工。

    林鹿直接将这个艰巨的任务交给了旁边的小厨师，那小厨师从来没听说过什么奶油，啧啧称奇。

    林鹿递给他三根筷子，让他模拟出搅拌机的感觉。

    “对了，需要按照一个顺序转，这样转出来的奶油细腻顺滑，味道上品。”

    这些人都没听过“奶油”一词，以为是什么新的饭菜品种。

    然而看着小厨子搅拌了一炷香都没什么起色，纷纷失望的去忙活自己的事情去了。

    那小厨子自己也看不到什么希望，看着林鹿都哭出来了。

    林鹿一脸的淡定，她之前在现代被封在小区的时候，为了吃上奶油，可是整整搅了三个小时。

    现在才一炷香，哪到哪啊。

    “相信我，等你差不多搅到一个时辰，绝对成形。”

    “一个时辰？”那小厨子手都发软、

    “好事多磨。”

    林鹿还在研究蛋糕的其他配料，也没同他多言。

    那小厨子扁着嘴巴，心里虽然叫苦，但还是老老实实的去搅奶油。

    林鹿将所有的配料几乎都准备齐全，剩下的就是奶油了。

    “林姑娘！”

    厨房里逐渐传来惊喜的声音：“这就是您说的奶油？”

    就像面粉会发酵，刚才还糖水一样平展的玩意，这会已经生出来白色的绵密的泡沫，白白嫩嫩，看着煞是好看。

    这一下子的惊喜声，顿时将厨房里的其他厨子也吸引了过来。

    看着盘子里面的白色奶油，所有人都露出了惊诧的表情。

    这是刚才那盘子的白糖弄出来的？

    林鹿满意的看着细腻发泡的奶油，隔着这么远，她都能闻到里面的甜味。

    这么一份奶油，光人工成本就是两一个时辰，到时候卖岂不是要卖到天价。

    小厨子现在再看向林鹿的时候已经完全没有质疑，而是满满的崇拜了。

    “林姑娘，还有什么需要我的尽管吱声。”

    林鹿抿唇笑了笑，点了下头。

    这里没有烤箱，只能生火烤，对火候的把控和时间的控制要求极高。

    林鹿眼睛都不敢眨一下，一直紧盯着面前的蛋糕。

    等着那团面团逐渐蓬松，发着黄灿灿的颜色，这才松懈下来。

    她刚将蛋糕取出来，准备去拿奶油时，一转头，顿时怔住了。

    “这是什么，好香啊。”

    那些厨子全部放下手上的饭菜，陶醉的闻着味道，纷纷围了上来。

    林鹿一转身，背后一群大汉痴迷的望着自己的蛋糕。

    蛋糕的味道十分香糯，甜丝丝的味道能够传出去非常远。

    金黄的模样，看着q弹可口，外面还有一层外衣也松软香甜。

    “还有水果么？”

    她一发问，厨子们立马给她安排寻找着水果。

    因为四季的差异，为了更好的保存水果，水果都是放在冰窖的。

    等他们捧着各式各样的水果出来时，林鹿已经给蛋糕淋上了奶油，白里透黄，香甜可口。

    林鹿穿越过来一直都是包包子，没怎么用过刀，所以对这样的大刀并不适应。

    她随便找了一个厨子，将一整个蛋糕分成好几份，又洗了些草莓等水果，每一小份上摆放一个水果。

    奶油时整体淋上一层，但又在最旁边挤上了波浪的图案，现在再放上一个大个饱满的草莓，看着就像是一个公主穿着波浪裙，煞是好看。

    这次宴请的人流量大，所以用的都是农村的那种大锅，这一个蛋糕放在现代，差不多十二寸了。

    那厨子的刀功精湛，一个个切成等份的，差不多切出了五十份。

    一个个摆在那里，就像是现代十块钱一个的那种小三角形蛋糕。

    这里的厨子差不多有十个，林鹿见众人都眼馋，自豪道：“你们要是喜欢，可以两个人分一个尝尝，给客人留些便是。”

    她做好了蛋糕，现在开始准备做雪媚娘。

    雪媚娘用的是糯米，所以吃起来的口感十分丝滑。

    刚才已经将雪媚娘用的外皮做好了，现在就差包起来了。

    林鹿刚舀好了一勺子的奶油，身后突然爆发出震惊的声音，吓得她手一哆嗦，那点奶油一下子摔在了案板上。

    “好吃！”?