第11章 冰糖葫芦（一）
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三个孩子坐在门口等待着她们回去，屋内早已做好了晚饭。
苏梦慈打算吃完饭就开始行动，昨晚看着睿儿缩成一团的睡觉，她看着好心疼。
“好！是要做那些果子吗？可是它们好酸。”
刚才他们三个忍不住尝了一口，酸的掉牙。
“是呀，但是娘亲可以让它们变得很好吃，所以我们要快吃饭，才有力气干活。”
听到苏梦慈的话，三个孩子都端起碗快速的吃饭，苏梦慈和马氏两人忍不住笑了笑，也加入这个队伍中。
吃完饭，葛大宝兄妹把桌子收拾干净，睿儿去大牛那里把木棒拿回来。
“娘，大牛叔叔说他做了六十五根。”
苏洹睿提着一个精致的小篮子回来，那是用竹子编制而成。
“好。”
苏梦慈让他们烧热水洗家里仅有的五个竹篮，并且把竹棒烫一烫，自己则拿盐水把野山楂又泡了一轮。
五人开始忙碌起来。
孩子们串冰糖葫芦，马氏负责控制火候，苏梦慈负责熬糖。
“阿玉，烧大火。”
苏梦慈往锅中放入冰糖和适量的水，等糖融化差不多了，就用锅铲把还没完全融化的冰糖摁碎。
“阿玉，现在小火就行了。”
又熬了估摸七八分钟，糖稀微微发黄，泡泡越来越多，苏梦慈感觉到筷子在里面难搅动，已经粘稠。
“睿儿，你过来给我递山楂串。小红，你把睿儿给你的山楂串放在竹篮上，大宝你继续串山楂。”
孩子们应答着：“好！”几人立马分工合作。
苏梦慈拿着野山楂串在糖浆上候着，另一只手拿着一个勺子在野山楂上淋糖浆。
野山楂串在锅上滚了一圈，保证糖浆均匀的覆盖在野山楂上之后，伸手递给了睿儿。
“苏姨姨，这个好香，有一股甜甜的味道。”
葛小红突然来了这么一句。
只见葛大宝点点头：“现在闻见的味道都是甜甜的。”
苏梦慈看着两个小孩子，又看了看自己儿子：“待会做完这一锅了，我们尝一尝好不好？”
苏梦慈现在不敢轻易停下来，就怕剩下的糖浆全毁了。
“好！”
听到可以吃，小孩子更加卖力。
一锅糖浆花了一斤冰糖，就差不多做二十多串。
苏梦慈看着锅里剩下的糖浆，裹上一圈后，让孩子们离得远一点，她双手一撮，糖浆还是热的，直接甩出许多糖丝。
苏梦慈赶紧用冰糖葫芦一捞，糖丝落在冰糖葫芦上，看着比其他的冰糖葫芦好吃了不少。
苏梦慈照这样做了三个，依次递给苏洹睿、葛小红、葛大宝。
三个孩子看着手里的冰糖葫芦，竟没有马上吃。
“你们吃呀？怎么愣在那里？”
苏梦慈不理解。
“苏姨，这个冰糖葫芦太漂亮了，我不舍得吃。”
葛小红咽了咽口水。
“以后你们漂亮又好吃的东西多着呢，你们不尝一尝，怎么知道明天能不能卖出去呢？”
苏洹睿伸手递给苏梦慈：“娘亲你先吃，你做了那么多了，你辛苦了。”
苏梦慈也不假矜持，顺着睿儿的手咬了一口，酸酸甜甜的，没想到第一次做，那么成功。
葛大宝兄妹也递给马玉，马玉一个咬了一口，然后他们才开始动口。
“好好吃！”
“酸酸甜甜的！我好喜欢！”
“嗯嗯！”
孩子们的一致好评让苏梦慈的优越感增加，心里开心得不行。
马氏也点点头：的确，加上冰糖，野山楂的口感就变成酸酸甜甜的。别说孩子了，她身为一个大人都喜欢吃。
“阿慈，你说一串野山楂卖多少钱？”
苏梦慈拿不定主意。
“两文钱？”
马氏感觉两文钱还有些高。一个肉包子不过才两文钱。
“不行，我们一斤冰糖才做了十八串。睿儿他们那三串糖比较多，那顶多也就二十串。二文也就一串赚一文。”
苏梦慈摇摇头，拒绝了马氏的定价。
她可不做亏本买卖，而且还费时费力。
“三文，如何？”
苏梦慈认为这个价格合理又公道。
“也不是……不行……”马氏妥协。
尝过冰糖葫芦的美味，三个孩子做起活来更加起劲。
最终用了三斤冰糖做了六十多根，剩下的糖浆，苏梦慈直接把一些冰糖葫芦扔下去，用筷子夹起来放着，到时候可以让路人尝尝。
“阿玉，明日我们就不坐大牛的车，我们去更早一些，怕别人在车上都问了去。”
苏梦慈想到那一群嘴多的妇女，皱了皱眉头。
“好，阿慈，这个东西你还没有告诉我们叫什么？”
“就叫冰糖葫芦，用冰糖做的，看起来像一串葫芦似的。”
四人点点头，把‘冰糖葫芦’这名字记在心里。
苏梦慈找了稻草做了个草把子，明天把冰糖葫芦往上一插，卖起来就方便多了。
“这是什么？”
马氏直到做完都没看懂那是个什么东西。
苏梦慈没说话，看着马玉微微一笑，去厨房里拿来好几根冰糖葫芦，往上一插，还挺牢固的。
这时马氏才算看明白。
苏梦慈打算吃完饭就开始行动，昨晚看着睿儿缩成一团的睡觉，她看着好心疼。
“好！是要做那些果子吗？可是它们好酸。”
刚才他们三个忍不住尝了一口，酸的掉牙。
“是呀，但是娘亲可以让它们变得很好吃，所以我们要快吃饭，才有力气干活。”
听到苏梦慈的话，三个孩子都端起碗快速的吃饭，苏梦慈和马氏两人忍不住笑了笑，也加入这个队伍中。
吃完饭，葛大宝兄妹把桌子收拾干净，睿儿去大牛那里把木棒拿回来。
“娘，大牛叔叔说他做了六十五根。”
苏洹睿提着一个精致的小篮子回来，那是用竹子编制而成。
“好。”
苏梦慈让他们烧热水洗家里仅有的五个竹篮，并且把竹棒烫一烫，自己则拿盐水把野山楂又泡了一轮。
五人开始忙碌起来。
孩子们串冰糖葫芦，马氏负责控制火候，苏梦慈负责熬糖。
“阿玉，烧大火。”
苏梦慈往锅中放入冰糖和适量的水，等糖融化差不多了，就用锅铲把还没完全融化的冰糖摁碎。
“阿玉，现在小火就行了。”
又熬了估摸七八分钟，糖稀微微发黄，泡泡越来越多，苏梦慈感觉到筷子在里面难搅动，已经粘稠。
“睿儿，你过来给我递山楂串。小红，你把睿儿给你的山楂串放在竹篮上，大宝你继续串山楂。”
孩子们应答着：“好！”几人立马分工合作。
苏梦慈拿着野山楂串在糖浆上候着，另一只手拿着一个勺子在野山楂上淋糖浆。
野山楂串在锅上滚了一圈，保证糖浆均匀的覆盖在野山楂上之后，伸手递给了睿儿。
“苏姨姨，这个好香，有一股甜甜的味道。”
葛小红突然来了这么一句。
只见葛大宝点点头：“现在闻见的味道都是甜甜的。”
苏梦慈看着两个小孩子，又看了看自己儿子：“待会做完这一锅了，我们尝一尝好不好？”
苏梦慈现在不敢轻易停下来，就怕剩下的糖浆全毁了。
“好！”
听到可以吃，小孩子更加卖力。
一锅糖浆花了一斤冰糖，就差不多做二十多串。
苏梦慈看着锅里剩下的糖浆，裹上一圈后，让孩子们离得远一点，她双手一撮，糖浆还是热的，直接甩出许多糖丝。
苏梦慈赶紧用冰糖葫芦一捞，糖丝落在冰糖葫芦上，看着比其他的冰糖葫芦好吃了不少。
苏梦慈照这样做了三个，依次递给苏洹睿、葛小红、葛大宝。
三个孩子看着手里的冰糖葫芦，竟没有马上吃。
“你们吃呀？怎么愣在那里？”
苏梦慈不理解。
“苏姨，这个冰糖葫芦太漂亮了，我不舍得吃。”
葛小红咽了咽口水。
“以后你们漂亮又好吃的东西多着呢，你们不尝一尝，怎么知道明天能不能卖出去呢？”
苏洹睿伸手递给苏梦慈：“娘亲你先吃，你做了那么多了，你辛苦了。”
苏梦慈也不假矜持，顺着睿儿的手咬了一口，酸酸甜甜的，没想到第一次做，那么成功。
葛大宝兄妹也递给马玉，马玉一个咬了一口，然后他们才开始动口。
“好好吃！”
“酸酸甜甜的！我好喜欢！”
“嗯嗯！”
孩子们的一致好评让苏梦慈的优越感增加，心里开心得不行。
马氏也点点头：的确，加上冰糖，野山楂的口感就变成酸酸甜甜的。别说孩子了，她身为一个大人都喜欢吃。
“阿慈，你说一串野山楂卖多少钱？”
苏梦慈拿不定主意。
“两文钱？”
马氏感觉两文钱还有些高。一个肉包子不过才两文钱。
“不行，我们一斤冰糖才做了十八串。睿儿他们那三串糖比较多，那顶多也就二十串。二文也就一串赚一文。”
苏梦慈摇摇头，拒绝了马氏的定价。
她可不做亏本买卖，而且还费时费力。
“三文，如何？”
苏梦慈认为这个价格合理又公道。
“也不是……不行……”马氏妥协。
尝过冰糖葫芦的美味，三个孩子做起活来更加起劲。
最终用了三斤冰糖做了六十多根，剩下的糖浆，苏梦慈直接把一些冰糖葫芦扔下去，用筷子夹起来放着，到时候可以让路人尝尝。
“阿玉，明日我们就不坐大牛的车，我们去更早一些，怕别人在车上都问了去。”
苏梦慈想到那一群嘴多的妇女，皱了皱眉头。
“好，阿慈，这个东西你还没有告诉我们叫什么？”
“就叫冰糖葫芦，用冰糖做的，看起来像一串葫芦似的。”
四人点点头，把‘冰糖葫芦’这名字记在心里。
苏梦慈找了稻草做了个草把子，明天把冰糖葫芦往上一插，卖起来就方便多了。
“这是什么？”
马氏直到做完都没看懂那是个什么东西。
苏梦慈没说话，看着马玉微微一笑，去厨房里拿来好几根冰糖葫芦，往上一插，还挺牢固的。
这时马氏才算看明白。
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