第170章 临时会议

    一场秋雨一场寒，江城的气温变化很明显，短袖短衫已经从视野里消失，虽然江城跟杭城在一条线上，秋冬不会太冷，但大街上姑娘依旧变得蓬松起来，男人的视觉盛宴大打折扣。

    受影响的不止这些，陈泽的冰激凌店也因为天气，受到了极大的影响。

    销售额从光棍节活动后，一路下滑，到月底销售额比上月平均降了三分之一，主要是冰激凌销售出现断崖式下滑。

    此消彼长，甜点和热饮的销售上升明显，正因此，才保住了三分之二的销售额，否则，基本就是凉凉了。

    “这个月的情况，大家都知道了，我们必须得想办法了，改变策略，否则情况不会好转，只会更糟。”

    商业街冰激凌店，陈泽深深吸了口烟，看着对面坐着的王路德和白楠。

    此时，已经是晚上八点半，员工都已经下班了，只有三人在场，临时开个会议。

    “你们如果有好的建议，可以提出来。”陈泽又说道。

    “老陈，要不这周末咱们再搞一次活动，这次还送手机。”

    在上次活动中尝到甜头，白楠提出这样的建议，陈泽一点都不意外。

    “不妥。”

    王路德表情认真，“这种大型活动没有一个说的过去的由头是讲不通的，要想搞，也得等到半个月后平安夜圣诞节，或者是再之后的元旦。”

    “不就是为活动找个理由嘛。”

    白楠满不在乎的说道：“随便编一个就好了，比如店长过生日，豪礼送不停，店长老婆跑了，心里郁闷，亏本大甩卖，店长孩子满月……”

    白楠越说越不靠谱，王路德脸都黑了。

    “老白，你几把从哪学的？老子连女朋友都没有呢，都他么的孩子满月了，能不能靠点谱？”

    “别生气啊，我就是打个比方，不是找理由吗？这样就挺好的，我最近研究宝妈发现，有很多店都喊着买一送一，最后一天，然后我发现他每天都在搞这最后一天的活动。

    还有的写，店长脑袋绿了，赔本赚吆喝，然后每过两天他就被绿一次。

    不信，回头让老陈带电脑过来，我找给你看，我觉得人家这种方法还是很有创意的。”

    看着侃侃而谈的白楠，陈泽不由得笑了，他最近进步不小，不过他说的促销方案有点不符合实际，适合网络的不一定适合实体，但也不是完全不可取。

    “老陈，你觉得我说的怎么样？”白楠说服不了王路德，看向陈泽。

    “单靠活动拉动销售，治标不治本，活动做多了，会给客户带来疲软感。活动中很多产品都有折扣，一旦客户习惯折扣价，再想涨价就不可能了。”

    说到这里，陈泽停顿了下，见二人都在听，他继续说道：“当然，你说的也不是完全不可取，比如买一送一就挺好。”

    白楠陷入沉思，王路德问道：“泽哥，你刚刚还说活动折扣打多了怕提不上价，怎么又看好买一送一了？赠送的不比折扣价低？”

    陈泽笑笑，“你怎么理解的买一送一？”

    王路德一愣，想了想道：“不是字面意思吗？买什么送什么？”

    陈泽摇摇头，“白楠刚才说的买一送一的活动我在宝妈上也见过，不过比他说的夸张的多了。”

    陈泽取出zippo放到二人面前，“我见过一家卖打火机的，写着买一送36。”

    王路德和白楠听了顿时有点惊讶。

    “他这个卖一送36的意思是买一块打火机，送36颗火石。”陈泽补充道。

    “卧槽，这他娘也行？”王路德忍不住叫出声。

    “噱头嘛，有什么不可以的。”

    陈泽笑笑，“这下你还担心会降价的问题吗？

    另外，这么做活动的目的就是把人吸引到店里，利用了人贪小便宜的心理，有客流，你还担心卖不出去货？”

    这时，店门被推开，余小昭气喘吁吁的走了进来。

    “这么晚把我叫过来做什么？”

    “开会啊。”陈泽说着站了起来，走进台给她端了杯果汁。

    “什么会？怎么不提前通知？害的我衣服只洗了一半。”

    “呵呵，临时决定的。”

    陈泽把刚才聊的内容说了一遍，“你有什么建议不？”

    “我气还没喘匀呢，让我想想，不过有个问题，你是同意白楠的意见，找个理由搞活动？”

    “刚才我说了，单靠活动促销售治标不治本，活动当然得搞，但是更重要的是调整产品结构，两者结合才能长久。”

    见三人都看着自己，陈泽整理了下思路继续说道：“天凉了，冰激凌销售受影响是必然的，所以我们只能在辅食上下功夫了，比如增加一些甜点种类，饮品上增加一些热饮，比如现磨咖啡，你们也可以想一想，只要适合秋冬的产品，我们都可以考虑。

    当然，这是第一步，第二步就是刚才说的买就送的活动了，你们肯定会问送什么，答案当然是什么滞销送什么了。”

    陈泽这么一说，三人几乎秒懂，目前就冰激凌滞销，自然送的就是冰激凌了，但同时又想到了价格问题，如果送习惯了，以后还能提价卖出去吗？

    陈泽很快解答了他们的疑问，“你们应该猜到了，就是送冰激凌，我准备把现在的甜筒当赠品，但是得换个包装，要不会影响以后的销售，比如准备一批一次性纸杯大小的冰激凌纸筒……”

    顿了下，陈泽继续说道：“另外，搞活动也不是想一出是一出，做事要有想法，筹备也需要时间，就等平安夜圣诞节……算了，还是元旦，到时候搞活动也合情合理。”

    陈泽转头对余小昭说：“我说完了，说说你的建议？”

    余小昭直接翻了个白眼，“你说的我完全同意，我没有别的想法，哎，我看你们商量出结果直接通知我就好了，还非得让我跑一趟。”

    “话不能这么说，今晚还真离不了你，你现在是店里的会计，了解店铺活动安排，方便你把活动预算做一下。”