第48章 林青禾的爹来了
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林青禾弄好陷了之后,掀开被子,打开盆盖,看到盆子里的面已经发酵好的,她就端起盆去擀面做饺皮了。</p>
五宝们也已经去洗好了手,准备等会跟娘亲一起包饺子了。</p>
一刻半钟,林青禾把擀好的皮跟两盘肉馅给端到了桌子上,孩子们包饺子,她就包包子。</p>
孩子们都很聪明,虽然他们才四岁。但是学了两次怎么包饺子后,他们都上手了,特别的熟练了。</p>
短短的手指,灵活的包着,包的饺子都圆圆的,一个裂口都没有。外形还很好看……</p>
娃们包饺子,她就包包子。</p>
她擀了两种面皮,一盘子饺子皮一盘子包子皮。包子皮说白了也就是比饺子皮大点,厚点。</p>
拿过一张包子皮,放在手掌心上,夹起不多不少的馅料,在包子皮上转着捏着转着捏着,一个带着花褶的包子就完成了。</p>
当她把一个圆胖胖的包子放在了盘子中的时候,包着饺子的娃们小眉头一扬,他们是吃过包子的,但是没有见过怎么做的。</p>
他们当即就边包饺子边看林青禾捏包子。</p>
“娘亲,你包的包子好好看呀!”</p>
“娘亲,包子跟饺子有什么不同呀?”</p>
二宝发现做的包子的皮跟饺子皮也差不多,也都是用桌子上的馅料。</p>
“形状不同。个头,要大。一个皮薄一个皮厚。”四宝观察入微。</p>
林青禾看着宝儿们,她笑笑,四宝说的对。</p>
她现在做包子饺子用的都是普通的面粉,肯定没有什么区别。</p>
但是在上一世的话呢,面粉也分为三类,高筋中筋低筋。</p>
做饺子的粉一般要要求高一点,要用高筋面粉。</p>
这样可以让包出的饺子较为劲道,耐煮,不容易煮破皮……如果用普通的面粉(中筋面粉)煮就很容易把饺子给煮烂,破皮……</p>
大概是这样,她没有深究过……</p>
因为对比市面上的面粉,她更喜欢用老家的人种的麦子打出的面粉,来做饺子包子吃。那更有味道,从小吃着也习惯了。每次回城里,她都要从老家买上一年的面粉带回城里。</p>
“娘亲,包子怎么做的,我也想学做包包子,娘亲你教我好?”三宝望着林青禾道。</p>
“好嘞,没有问题。”</p>
林青禾把手中那个包好的包子给放到了盘子中,拿出了一张包子皮给三宝,自己也拿了一张。</p>
“看好了哦,取陷放到包子皮上,伸出右手的大拇指跟食指,两手配合,向这边,这样边捏边转,头尾相遇,捏~收~”</p>
轻轻的……林青禾把包好的包子轻轻的放回到了盘子中。</p>
“嗯,娘亲我好像会了。”三宝开始动手包,他刚才看了娘亲包的,不就跟包饺子差不多嘛,看上去很简单的,他已经学会了。</p>
“好嘞!”</p>
林青禾回了三宝就开始动手包饺子。娃们毕竟还小,再怎么包也比不上她这个大人。她还是快点包,让大家早点吃上响午饭……</p>
坐在了三宝旁边的小吃货四宝斜着眼睛看着哥哥包。大宝二宝五宝也都好奇的将眼神投了过来。</p>
三宝包了一会,纳闷着呢。明明是跟着娘亲学着,但是皮却怎么都黏不上,肉馅还被他给弄掉了一点出来。</p>
这个褶,怎么转呀?明明看起来也很简单的……</p>
四宝看着三哥不会,眯眯笑:“哎呀,四哥来来来,我教你……”</p>
四宝拿过他手中合不上皮的包子,道:“这根手指,这根手指,掐住,捏合。像这样,一个一个的捏呀捏呀……是不是这个陷要掉出来了,左手的大拇指一戳,把它给堵住,塞回去,继续的捏呀捏呀,黏上了……”</p>
摊开小手,一个比他的手掌还大的包子就压在了他的手掌上。</p>
三宝嘴巴成了o字形。</p>
林青禾看着抿唇笑了笑,四宝是个小吃货,他对吃的东西,好像看了别人怎么做就会了。而且,他还很喜欢看……她煮什么,这孩子的眼睛就都会追着她的。</p>
这跟她还真像……</p>
就让孩子跟孩子自己发挥,玩。她则快速的继续的包着饺子。</p>
包了几盘饺子了之后,她去把锅给洗了,往里面倒了几瓢水进去,烧起了灶火。</p>
烧好了之后,她站起身,准备去看无五宝们包包子,走了几步,嘶!肚子传来了痛意……</p>
林青禾捂起了肚子,大概是熬的减肥茶的药效发做了……</p>
“娃们,娘亲去个茅房……”</p>
跟娃们说了一声,她就捂着肚子跑了起来了……</p>
到了茅房,一泄而下,哎,这又得减几斤肉了……</p>
本来有点点高兴的,等到了擦屁屁的那一个环节,她看到了放在茅房一个架子上的木头盒子,里面装着的草的时候,瞬间……</p>
“什么时候把厕所纸的问题给解决下呀!”</p>
她这怎么擦?真当她已经彻底的习惯了这里的古代生活吗!</p>
她哎了一声,又从空间里扯了一卷奢侈的医用纱布……</p>
从茅房出来,啪啪啪,门口响起了拍门声。</p>
“咳咳,开门呀开门呀!”</p>
买肉的吗?</p>
林青禾听着是一个老男人的声音。她去把门给打开了。看到是谁了之后,虽然是老熟人,但是她脸上跟刚才一样没有任何的情绪。</p>
“林,林青禾?”林满田抬头看到她,惊愣住了。这身形这脸模子,虽然瘦了,但是还是可以看得出她是林青禾的。</p>
确认了之后,开口第二句就是,“你怎么瘦了,你脸上的脓包呢?”</p>
“你来有啥事啊?”林青禾仍旧不冷不淡地问道。</p>
林满田还在看她。他大女儿长得熊壮,人送外号林猪膘,外貌丑的让小孩夜啼。这瘦了下来,脸上的东西没有了,简直就是换了一个人啊!</p>
如果当初就这容貌,虽然还是比村上的其他的女人胖了很多,但也不至于到了18了,还一直嫁不出呀!</p>
“老先生你来有啥事?”</p>
“什么老先生,林青禾,我是你爹!”</p>
林青禾知道她是原主的爹呀,可是她这嘴……突然叫一个人陌生的男人爹,她……</p>
“哦,你咋来了?”</p>
“爹想你了呀。”林满田往前几步,就要往屋子里走,林青禾身形一动,挡住了他。
五宝们也已经去洗好了手,准备等会跟娘亲一起包饺子了。</p>
一刻半钟,林青禾把擀好的皮跟两盘肉馅给端到了桌子上,孩子们包饺子,她就包包子。</p>
孩子们都很聪明,虽然他们才四岁。但是学了两次怎么包饺子后,他们都上手了,特别的熟练了。</p>
短短的手指,灵活的包着,包的饺子都圆圆的,一个裂口都没有。外形还很好看……</p>
娃们包饺子,她就包包子。</p>
她擀了两种面皮,一盘子饺子皮一盘子包子皮。包子皮说白了也就是比饺子皮大点,厚点。</p>
拿过一张包子皮,放在手掌心上,夹起不多不少的馅料,在包子皮上转着捏着转着捏着,一个带着花褶的包子就完成了。</p>
当她把一个圆胖胖的包子放在了盘子中的时候,包着饺子的娃们小眉头一扬,他们是吃过包子的,但是没有见过怎么做的。</p>
他们当即就边包饺子边看林青禾捏包子。</p>
“娘亲,你包的包子好好看呀!”</p>
“娘亲,包子跟饺子有什么不同呀?”</p>
二宝发现做的包子的皮跟饺子皮也差不多,也都是用桌子上的馅料。</p>
“形状不同。个头,要大。一个皮薄一个皮厚。”四宝观察入微。</p>
林青禾看着宝儿们,她笑笑,四宝说的对。</p>
她现在做包子饺子用的都是普通的面粉,肯定没有什么区别。</p>
但是在上一世的话呢,面粉也分为三类,高筋中筋低筋。</p>
做饺子的粉一般要要求高一点,要用高筋面粉。</p>
这样可以让包出的饺子较为劲道,耐煮,不容易煮破皮……如果用普通的面粉(中筋面粉)煮就很容易把饺子给煮烂,破皮……</p>
大概是这样,她没有深究过……</p>
因为对比市面上的面粉,她更喜欢用老家的人种的麦子打出的面粉,来做饺子包子吃。那更有味道,从小吃着也习惯了。每次回城里,她都要从老家买上一年的面粉带回城里。</p>
“娘亲,包子怎么做的,我也想学做包包子,娘亲你教我好?”三宝望着林青禾道。</p>
“好嘞,没有问题。”</p>
林青禾把手中那个包好的包子给放到了盘子中,拿出了一张包子皮给三宝,自己也拿了一张。</p>
“看好了哦,取陷放到包子皮上,伸出右手的大拇指跟食指,两手配合,向这边,这样边捏边转,头尾相遇,捏~收~”</p>
轻轻的……林青禾把包好的包子轻轻的放回到了盘子中。</p>
“嗯,娘亲我好像会了。”三宝开始动手包,他刚才看了娘亲包的,不就跟包饺子差不多嘛,看上去很简单的,他已经学会了。</p>
“好嘞!”</p>
林青禾回了三宝就开始动手包饺子。娃们毕竟还小,再怎么包也比不上她这个大人。她还是快点包,让大家早点吃上响午饭……</p>
坐在了三宝旁边的小吃货四宝斜着眼睛看着哥哥包。大宝二宝五宝也都好奇的将眼神投了过来。</p>
三宝包了一会,纳闷着呢。明明是跟着娘亲学着,但是皮却怎么都黏不上,肉馅还被他给弄掉了一点出来。</p>
这个褶,怎么转呀?明明看起来也很简单的……</p>
四宝看着三哥不会,眯眯笑:“哎呀,四哥来来来,我教你……”</p>
四宝拿过他手中合不上皮的包子,道:“这根手指,这根手指,掐住,捏合。像这样,一个一个的捏呀捏呀……是不是这个陷要掉出来了,左手的大拇指一戳,把它给堵住,塞回去,继续的捏呀捏呀,黏上了……”</p>
摊开小手,一个比他的手掌还大的包子就压在了他的手掌上。</p>
三宝嘴巴成了o字形。</p>
林青禾看着抿唇笑了笑,四宝是个小吃货,他对吃的东西,好像看了别人怎么做就会了。而且,他还很喜欢看……她煮什么,这孩子的眼睛就都会追着她的。</p>
这跟她还真像……</p>
就让孩子跟孩子自己发挥,玩。她则快速的继续的包着饺子。</p>
包了几盘饺子了之后,她去把锅给洗了,往里面倒了几瓢水进去,烧起了灶火。</p>
烧好了之后,她站起身,准备去看无五宝们包包子,走了几步,嘶!肚子传来了痛意……</p>
林青禾捂起了肚子,大概是熬的减肥茶的药效发做了……</p>
“娃们,娘亲去个茅房……”</p>
跟娃们说了一声,她就捂着肚子跑了起来了……</p>
到了茅房,一泄而下,哎,这又得减几斤肉了……</p>
本来有点点高兴的,等到了擦屁屁的那一个环节,她看到了放在茅房一个架子上的木头盒子,里面装着的草的时候,瞬间……</p>
“什么时候把厕所纸的问题给解决下呀!”</p>
她这怎么擦?真当她已经彻底的习惯了这里的古代生活吗!</p>
她哎了一声,又从空间里扯了一卷奢侈的医用纱布……</p>
从茅房出来,啪啪啪,门口响起了拍门声。</p>
“咳咳,开门呀开门呀!”</p>
买肉的吗?</p>
林青禾听着是一个老男人的声音。她去把门给打开了。看到是谁了之后,虽然是老熟人,但是她脸上跟刚才一样没有任何的情绪。</p>
“林,林青禾?”林满田抬头看到她,惊愣住了。这身形这脸模子,虽然瘦了,但是还是可以看得出她是林青禾的。</p>
确认了之后,开口第二句就是,“你怎么瘦了,你脸上的脓包呢?”</p>
“你来有啥事啊?”林青禾仍旧不冷不淡地问道。</p>
林满田还在看她。他大女儿长得熊壮,人送外号林猪膘,外貌丑的让小孩夜啼。这瘦了下来,脸上的东西没有了,简直就是换了一个人啊!</p>
如果当初就这容貌,虽然还是比村上的其他的女人胖了很多,但也不至于到了18了,还一直嫁不出呀!</p>
“老先生你来有啥事?”</p>
“什么老先生,林青禾,我是你爹!”</p>
林青禾知道她是原主的爹呀,可是她这嘴……突然叫一个人陌生的男人爹,她……</p>
“哦,你咋来了?”</p>
“爹想你了呀。”林满田往前几步,就要往屋子里走,林青禾身形一动,挡住了他。
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