第612章 好多的猪头

    苏兰兰回房休息，躺在床上好久也没有睡着，看来在车上睡的时间太长了，她索性进了空间。</p>

    她本来是想整理出一箱东西，给姚静父母带回去，大老远的回去，不带点儿礼物，怎么可以呢？</p>

    但是，看到那一堆的猪头，还有猪脚，不知不觉，竟然存了这么多。</p>

    堆的跟个小山似的，怎么也有几百个了？看着都吓人，还是都给卤了！</p>

    她打算先做出几锅，剩下的，就交给小白团子。正好拿到黑市卖了，这些猪头也能换不少钱。</p>

    小白团子在旁边看着，这猪头猪脚都没什么肉，所以放在这里，没谁惦记这些东西，才会积了这么多。</p>

    如果是烧鸡，它早就吃光了。</p>

    苏兰兰把十口大锅都准备好，还有很多大盆，全都装上水。这猪头和猪脚是最难收拾的。</p>

    这也就是在空间里，几十个猪头，在空间旋转着，先用小刀逆着猪毛的方向，全都给刮干净，然后又放在火上烤，最后再放到水中，全都浸泡一会儿，再冲洗干净。</p>

    猪脚也是一样，只不过间隙里的毛，最不好处理，要把火钩子放火堆里烧红，然后再放进间隙里褪毛。</p>

    “小白团子，剩下的猪头和猪脚，就交给你处理了，现在咱们先卤这些，你可要记清楚了，我把卤料也给你准备出来。”</p>

    “好的，主人。这个实在太好玩儿了。”小白团子欢快的答应。</p>

    苏兰兰将猪头，猪脚放入大锅中，加入清水，放入生姜，料酒，葱，大火烧开后，焯个几分钟就捞出来，用冷水冲洗干净。</p>

    卤水早就准备好了，把处理好的猪头，猪脚，都放入卤水中，先大火煮，然后转中火，一定要慢慢的卤。让猪头肉尽量多的吐油，以免最后吃起来发腻。</p>

    没多长时间，香味儿就飘出来了。</p>

    苏兰兰拿根筷子，在猪头上扎了扎，这东西必须烂呼的才好吃。</p>

    在卤好之后，不要着急拿出来，要在卤水中浸泡后，这样更加的入味。</p>

    苏兰兰提前拿出来两个猪头，和几个猪脚，这些是给小白团子它们的，不想让它们吃的太咸。</p>

    全都捞出来之后，把猪头凉一会，再进行剔骨，剔完骨头以后，最好在表面上刷一层油，这样颜色光泽，抗氧化也不会变黑，如果是自家马上吃，就用不上了。</p>

    但是，大部分可是要拿出去卖的，必须弄得色香味儿俱全，才能卖得上价。</p>

    等全都凉透了，她把塑封机找了出来，现在外边放不住了，这样能放半个月，这都是保守估计。</p>

    苏兰兰提醒：“小白团子，你别顾着吃，这整个流程，都记住了吗？”</p>

    “嗯，记住了，我的脑子好使着呢！”小白团子，含糊不清的说道。</p>

    这猪爪也这么好吃？主人还说给大黑它们磨牙，它觉得自己的牙，也应该磨磨了。</p>

    苏兰兰看小白团子吃的香，也拿起了一个猪爪开始啃。</p>

    味道刚刚好，还是自己卤的好吃，哪像外边卖的，除了咸味儿，没有别的滋味儿了。</p>

    她一个不注意，竟然连吃了两个，并且把每一块，都啃的干干净净，吃完还忍不住，嗦了一下手指头，抬头就对上刘一文，意味不明的笑。</p>

    “老婆，你什么时候愿吃这口了？看你啃的这个干净，跟小狗有一拼了。”刘一文都看呆了，这个吃相，他太久没见到了。</p>

    苏兰兰瞪了刘一文一眼，没好气的说道：“你这么注意形象，还是不要吃了？别变成大狗，再把我们吓住。”</p>

    “嘿嘿，那怎么行？我一定要体会一下。”刘一文说完，拿起猪爪就开啃，还开了一瓶啤酒，咕咚两口，赞叹：“绝配！”</p>

    苏兰兰摇摇头，不管什么配上酒，都能香成这个样。</p>

    刘一文看都塑封好了，这真挺不错，还利于存放，正好回去找铁哥们喝酒，带着也方便。</p>

    苏兰兰拿一盆，里面不仅有猪头肉，还有猪爪。递给刘一文说道：“别光顾吃了，一会儿你出去一趟，回头把这盆东西拿回来，也让孩子们尝尝。”</p>

    “行，那帮小兔崽子，都够肥了，应该少吃点儿肉了。”刘一文边啃边说。</p>

    苏兰兰想想刘雨的小胖脸，就想笑，可别真变成个小胖子。</p>

    “这次你出门，我看着点他们运动，谁都别想偷懒，这肉真不能再长了。”</p>

    “这可是你说的，说到要做到，别竟耍嘴皮子。”刘一文放下猪爪，他也来了兴致，恶人都让自己做了。</p>

    “嗯，我没瞎说，你这么激动干嘛？哪次我说话不算话了？”苏兰兰不再搭理他了，在空间呆的够久了，还是赶紧出去！</p>

    刘一文撇嘴：“你哪次不都是在一边做好人，黑脸却都落在我身上了。”</p>

    他看见小白团子盯着自己不动，冲着他举起拳头说道：“瞅啥？你这个小东西，要是敢告状，我把你的皮剥了，做围脖。”</p>

    小白团子被吓得一哆嗦，它立马就消失了，还是上山谷，去找小老虎玩！</p>

    跟它们玩儿，是不是要带点好吃的，这几个小家伙，总围着自己。想想那猪爪，能给大黑磨牙，那小老虎也需要，立马拿出来几个猪爪。</p>

    刘一文发现，有一个大盆里的猪爪，迅速的减少，这小白团子跑了，还不带空手的。</p>

    他马上拿一个，啃了一口，又扔了回去，滋味儿也太淡了，这才明白过来。</p>

    他吃饱喝足，才出了空间，然后出去遛弯儿。一会儿回来，还要把任务完成。</p>

    刘一文从外边回来，就被刘雨扑个满怀。</p>

    “爹，你终于回来了。我娘说，让你买好吃的去了。都在这里吗？”刘雨说完，接过去，就跑进了厨房。</p>

    刘一文摇摇头，这好人又让苏兰兰做了，这苦力却要自己来出。</p>

    苏母在厨房，接过去说道：“等吃晚饭的时候再吃。”</p>

    刘雨立马苦着脸，绿叶和宋礼跑过来，笑开的大嘴，又都僵住了，咋不给吃呢？</p>

    苏母摇摇头，拿起一块猪头肉，切下几小块，让几个孩子尝尝味儿。他们才笑着跑开了。