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第65章 奇奇怪怪的点茶

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    李县尉走后,林桐也是拿着契约前往了商会。
    在商会人员的指引下,林桐拿着契约来到了一个柜台。
    这里有人查看了契约之后,便拿出一本本子,开始摘抄契约上的信息。
    等待期间,王会长刚好从外面进来,发现了林桐。
    “哈哈,这不是食堂的林桐小哥么?今儿怎么有空来我们商会了?”
    林桐回头查看,因为没有见过王会长,也不知面前的人是谁?
    “呵呵!您是?”
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    “他是商会的王会长,县城的所有跟吃有关的铺子都归咱王会长管!”
    正在摘抄信息的人给林桐解释道。
    “原来是王会长,久仰久仰!一直想来拜访您呢!”
    “哈哈!你小子可真会说话,既然这样,一会到里屋来喝喝茶!”
    林桐的笑容依旧挂在脸上,可心里犯起了嘀咕。
    “我就是随便说说,你还当真了!”
    见林桐有迟疑,王会长又笑道,“怎么?不乐意?”
    “嗨,当然乐意,那您稍等我一会!这契约还在这里呢!”
    “没事,一会他抄完,自然会送到里面去!”
    既然王会长都这样说了,自己再不去就不好了,林桐拱了拱手,跟着王会长进了里屋。
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    “来啊,找小桃花、小桃红两姐妹来点茶,今天有贵客!”
    林桐一头的问好,自己什么时候成了贵客了?
    这王会长到底是什么意思?
    不一会,两位身材相貌都是较好的女子端着一些茶具前来。
    服饰真如她们的名字一样,桃粉色,衣服上绣着朵朵桃花。
    “桐哥儿,最近挺忙的?”
    “还行吧!瞎忙!”,林桐心想你不是知道么,真是搞笑。
    “呵呵!咱们宋人是很喜欢喝酒的,你可知道咱们大宋有多少种酒?”
    林桐听到这个倒是有些感兴趣了,便问道,“有多少呢?几百种?”
    “哈哈,桐哥儿还真是小看了咱们自己的不是?”,王会长呵呵的笑着。
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    “就咱们开封县就有几十种的酿造技艺,只不过手艺人大都在四京讨生活,所以你还是咱们开封县第一个签正店的人。”
    林桐倒是也感到奇怪!
    “这酒水生意可是个大生意!哪怕就是个小商贩,推着摊子贩卖些酸酒,也能养活一家子。”
    “你看看咱们县城,虽说是拱卫京师边最大的县,可人口去多的数不清,寸土寸金的地方谁建得起那么大的酒坊?”
    林桐又有个问题了,“那京师岂不是更加寸土寸金?像白矾楼他们如何酿酒?他们可也是正店!”
    “你算是问对了!京师确有七十二家正店,可不是每个正店都有实力在京师租赁房屋做酒坊的!出京师西北十里地,官家专门开辟了几十亩的荒地!”
    林桐这下明白了,这不就是现代的开发区么?
    城里没地了,企业就跑去偏远的乡下,买些便宜的地,成立各种开发区。
    “就算是这样,成本也不低吧?”
    “这个我就不是很知道了,我也就是个县城的分会长,接触不到那么多!”
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    王会长嘿嘿的笑着,对这个避而不谈。
    “只要是正店就可以去么?”
    “是的!只要是正店,你就可以申请去!到现在,那里的荒地也只是使用了一半,还有一半空着的。”
    “那酒坊是自己盖,还是官家盖?”
    “只能官家盖,大小根据自身的实力来!外表必须统一,可内部的构造与设计,可以自己请人。”
    林桐点点头,看来这趟也不算白来,知道了不少东西。
    “桐哥儿,以后有没有打算去京师弄个酒坊?”
    林桐刚要回答,他抬头看见对面的王会长似笑非笑的看着他,有种说不出的感觉。
    “哦?啊?哈哈,京师我是去过的!晕头转向,再说我县城做的好好的,我跑去京师找死么?”
    林桐表现得不是太乐意,可王会长的眼力是多么的毒辣。
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    哪怕林桐是个穿越者,但他始终没有太多的城府,有时候刻意的表现,会弄巧成拙。
    “桐哥儿少年成名,假以时日,必将有很大的作为。”
    “我可没那么大的野心,勉强糊糊口就行了。”
    王会长哈哈大笑之后,邀请林桐一同前往品茶。
    来了大宋这么久了,林桐还真没有喝过一口茶。
    主要是他身边的人,都是普通百姓,根本喝不起。
    等做到茶桌旁边时,林桐才仔细的观察到,宋代的茶团基本上与后世的茶饼差不多。
    只是要更薄一点,从性状来看,应该是为了更好的掰下来。
    茶桌上有茶碾,用来碾碎茶叶的,还有竹子过滤筛。
    据史书记载,宋代文人最喜欢斗茶,首先就是比谁的茶叶末更加细腻。
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    不过茶叶末并不是越细腻越好,如果太细腻,会全部飘在水面上。
    如果过于粗矿,则会沉入水底。
    只有刚刚好,才能保证茶末“入汤轻泛”。
    两位你侍女已经将茶末研磨完毕,水也已经烧开了。
    小桃花与小桃红每人手里都提着一把小陶壶,先是迅速的把热水倒入茶盏中。
    快速的搅动,让茶末先吸收一部分水分,变成茶泥。
    随后再提起陶壶,缓缓的再倒入热水,用茶钥击拂,使之泛起汤花,直到出现满盏的末脖。
    这一套动作行云流水,看的林桐是目不转睛。
    “公子请!”
    小桃花把茶盏恭敬的放在了林桐面前。
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    “谢谢!”
    林桐也不客气,端起来先闻了一闻,这味道还挺香,茶汤看起来绿绿的。
    小小的喝了一口,林桐差点没呛着。
    茶不像茶,汤不像汤,茶末虽然研磨的很细致,但还是有颗粒感。
    不过如果放点糖,兴许会好喝些。
    小桃花见林桐喝第一口的时候眉头紧锁,便出言说道:
    “公子若是觉得味道苦涩!这里有些许小料可以添加!兴许能让公子满意!”
    林桐就看见小桃花把桌上的十几个精致的小陶罐打开,让林桐自己选择!
    林桐伸脖一看,好嘛!
    这哪里是喝茶,这分明就是做汤!
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    全是调料和各式干果蜜饯,有盐、糖霜、茴香粉、桂皮粉、芝麻粒儿、桑葚干、枸杞干、小蜜枣肉等。
    “呵呵,想是林小友平日里不怎么喝茶!”
    “额!确实不喝!放了这些能好喝么?”,林桐不敢尝试别的,而是加了些糖霜。
    味道又苦又涩又甜,完全没有茶叶的清香味。
    王会长不露声色的舀了一勺粉末,加进了自己的茶盏中。
    一口下肚,王会长竟然眯起眼睛仔细的回味了起来,好像很享受的样子!
    “敢问王会长加的是什么?”
    “胡椒!”
    林桐差点呛到了自己,先不说胡椒在宋代有多珍贵,这胡椒配茶,也是奇葩中的奇葩了!

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