第57章 自制酸梅汤
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“这位姑娘，奶茶是奶吗？我家孩子也给他买过牛奶喝，可是他不爱喝这个玩意啊，能不能试喝一点？要是他肯喝我一定买！”
“可以的大婶，来，你接过竹筒，让孩子尝尝。”
多了一升，顾南溪决定拿出来试喝，还好她走的时候装了一桶水，能用来洗竹筒，不然还没法试喝呢，这些家长都是有点钱的，才不会喝别人喝过的东西。
于是一堆人都排队试喝。
还没试完呢，一升就没了。
“好了，试喝的已经没有了，抱歉了，想要喝的只能买啦，一罐10文。”
“什么??10文？姑娘你抢银子啊？”
“这也太贵了，这一小竹筒就卖10文？我都能买两个肉包子了，走文清，娘给你买肉包子吃。”
说罢这位婶子拉着一个5岁的孩童就要走。
谁知孩童突然哭闹起来。
“我不要嘛，我就要喝奶茶，我才不要吃肉包子，天天就知道吃肉包子，我都吃腻了。”
没法，这位宠儿子的大婶只能憋住火气买了一罐。
顾南溪负责收钱，小七负责装奶茶。
每罐都装的满满当当。
“这位大婶，您别生气，我卖这么贵是有理由的，你也发现了，我们的奶茶很甜，这是因为我放了很多很多的糖，大家都知道糖有多贵，那可是60文一斤，还有牛奶，我光买这，下奶的牛都花了大几十两银子，每天才挤出来这么一桶，里面的茶叶更是精贵的不行，这三样拆开卖你们能花10文买到？不可能，所以我们真的是只能赚个成本价，实在是便宜不了一文了。”
奶茶的成本真的很高，家里但凡买过糖、牛奶、茶叶的人都知道物价。
所以原本还嫌贵的大婶大叔们，纷纷排队购买。
至于顾南溪为什么要说清楚自己的用料，那是因为这个朝代根本就没有红茶
她之前来镇上逛过茶叶店，人家都不知道红茶是什么东西。
就算人家想模仿，造出红茶，他们也不知道怎么做焦糖啊。
只能模仿出个四不像。
到时候人家只会，都来买她顾氏糖水的正版。
差不多算给她打广告了。
挺好。
学堂的人很多，有的大婶买了好几罐，她家里还有别的孩子。
倒是不偏心。
40分钟，120罐全部卖光。
“抱歉了这位大叔，已经卖光了。”
顾南溪没想到竟然卖的这么快。
果然卖孩子的东西最好赚。
“啊？我孩子还没喝到呢，你明天还卖不？”
“嗯。卖的，还是这个时间，这个地点。”
顾南溪收拾好东西就带上小七驱车走了。
中午她们在附近一家地摊上吃面条，这里的肉包子面条也很好吃。
都是5文。
今天一共卖了120罐，每罐10文，也就是收入1200文。
1两银子2吊钱。
得亏她牛奶茶叶不需要进货，不然这生意也赚不到多少钱，纯纯薄利多销了。
中午顾南溪吃了一碗面条3个肉包子，小七吃了一碗面条一个肉包子。
加起来就是30文，她又买了14个肉包子准备带回家吃，干脆凑了个整数，100文。
吃完饭，顾南溪去买糖。
这次买了15斤，一共900文。
还剩两百文她又买了些糕点和鸡蛋。
好家伙。
一毛不剩
回到靠山村的时候已经下午1点多了。
顾南溪连忙去砍了20根竹子，这里的竹子品种是很粗的那种，跟现代景区里卖的竹筒奶茶差不多大。
一根竹子能切20个竹筒下来。
竹林很大，短时间根本不怕用完。
实在不行她还有个方法，凡是买她东西的人，攒够10个竹筒，就能拿来换一杯奶茶。
这样就不用怕没竹筒用了，而且还省的她刻字，更带动了购买力。
“五姐，你带着小七他们弄竹筒，我去山上找山楂去，到时候熬酸梅汤明天一起去卖。”
“嗳，好嘞。”
她得赶紧趁五姐还没回家，多卖卖，攒点钱。
不然一个人肯定忙不过来，小七还那么小，干不了重活。
来到深山，顾南溪找了很久才找到山楂树，她还发现一片桂花林，就是没开花呢，不然酸梅汤里放点桂花更好喝。
山楂树离得太远，顾南溪索性把树挖回家了。
省的她还要老是跑深山。
就是家里院子有点不够用了。
以后赚到钱再扩大点。
顾南溪想在院子里种满各种果树，还有药材，蔬菜，花朵。
到时候等树木长粗壮一点，她在扎个秋千让小家伙们玩。
种好山楂树，顾南溪摘下来等会要用的山楂果，她没有全部摘完。
晒干的山楂熬出来的汤远没有新鲜山楂好喝。
乌梅晒干那是因为它快烂了。
山楂有些还没成熟，顾南溪只摘熟透的。
“五姐，我去厨房熬酸梅汤，你和弟妹都别进来啊，有些配方不能泄露。”
顾五燕点点头，她懂得。
独家秘方吗，
顾五燕并没有因为顾南溪瞒着她而感觉生气，她都嫁出去了本身就是李家人了，娘家妹妹的东西跟她有什么关系。
小溪能帮她相公治病，她已经十分感谢了。
顾南溪把山楂乌梅干放入锅里，倒了满满一桶水。
然后加入她从空间拿出来的甘草片、陈皮一并熬制。
大火烧开，再转小火炖煮半小时。
关火放入3斤白糖，然后晾一会。
她把锅里用纱布袋包好的甘草陈皮取出丢进空间，然后把剩下的料渣倒掉。
将一锅酸梅汤倒进木桶里，吊到井里晾凉一夜。
木桶很大，也就稍稍比井口小了一点。
顾南溪属实废了好大的力气才吊进去。
“五姐，你尝尝看我熬制的酸梅汤怎么样？”
她留了一小盆给家里人喝。
井里剩下的估摸也是30升左右，跟牛奶差不多。
“小溪，很好喝，就是跟之前的完全不一样。”
当然不一样了，之前喝的都是科技与狠活。
这个是纯果子和药材熬得，能一样嘛。
“嗯姐觉得这个汤比之前喝的要好一点，之前的只有甜和酸，虽然解暑可是喝完总觉得腻得慌，这碗酸甜适中，还带着一丝苦涩，刚好中和了酸梅汤的味道，回味甘甜，喝完总觉得嗓子很舒服，胃也舒服，人还变精神了。”
“可以的大婶，来，你接过竹筒，让孩子尝尝。”
多了一升，顾南溪决定拿出来试喝，还好她走的时候装了一桶水，能用来洗竹筒，不然还没法试喝呢，这些家长都是有点钱的，才不会喝别人喝过的东西。
于是一堆人都排队试喝。
还没试完呢，一升就没了。
“好了，试喝的已经没有了，抱歉了，想要喝的只能买啦，一罐10文。”
“什么??10文？姑娘你抢银子啊？”
“这也太贵了，这一小竹筒就卖10文？我都能买两个肉包子了，走文清，娘给你买肉包子吃。”
说罢这位婶子拉着一个5岁的孩童就要走。
谁知孩童突然哭闹起来。
“我不要嘛，我就要喝奶茶，我才不要吃肉包子，天天就知道吃肉包子，我都吃腻了。”
没法，这位宠儿子的大婶只能憋住火气买了一罐。
顾南溪负责收钱，小七负责装奶茶。
每罐都装的满满当当。
“这位大婶，您别生气，我卖这么贵是有理由的，你也发现了，我们的奶茶很甜，这是因为我放了很多很多的糖，大家都知道糖有多贵，那可是60文一斤，还有牛奶，我光买这，下奶的牛都花了大几十两银子，每天才挤出来这么一桶，里面的茶叶更是精贵的不行，这三样拆开卖你们能花10文买到？不可能，所以我们真的是只能赚个成本价，实在是便宜不了一文了。”
奶茶的成本真的很高，家里但凡买过糖、牛奶、茶叶的人都知道物价。
所以原本还嫌贵的大婶大叔们，纷纷排队购买。
至于顾南溪为什么要说清楚自己的用料，那是因为这个朝代根本就没有红茶
她之前来镇上逛过茶叶店，人家都不知道红茶是什么东西。
就算人家想模仿，造出红茶，他们也不知道怎么做焦糖啊。
只能模仿出个四不像。
到时候人家只会，都来买她顾氏糖水的正版。
差不多算给她打广告了。
挺好。
学堂的人很多，有的大婶买了好几罐，她家里还有别的孩子。
倒是不偏心。
40分钟，120罐全部卖光。
“抱歉了这位大叔，已经卖光了。”
顾南溪没想到竟然卖的这么快。
果然卖孩子的东西最好赚。
“啊？我孩子还没喝到呢，你明天还卖不？”
“嗯。卖的，还是这个时间，这个地点。”
顾南溪收拾好东西就带上小七驱车走了。
中午她们在附近一家地摊上吃面条，这里的肉包子面条也很好吃。
都是5文。
今天一共卖了120罐，每罐10文，也就是收入1200文。
1两银子2吊钱。
得亏她牛奶茶叶不需要进货，不然这生意也赚不到多少钱，纯纯薄利多销了。
中午顾南溪吃了一碗面条3个肉包子，小七吃了一碗面条一个肉包子。
加起来就是30文，她又买了14个肉包子准备带回家吃，干脆凑了个整数，100文。
吃完饭，顾南溪去买糖。
这次买了15斤，一共900文。
还剩两百文她又买了些糕点和鸡蛋。
好家伙。
一毛不剩
回到靠山村的时候已经下午1点多了。
顾南溪连忙去砍了20根竹子，这里的竹子品种是很粗的那种，跟现代景区里卖的竹筒奶茶差不多大。
一根竹子能切20个竹筒下来。
竹林很大，短时间根本不怕用完。
实在不行她还有个方法，凡是买她东西的人，攒够10个竹筒，就能拿来换一杯奶茶。
这样就不用怕没竹筒用了，而且还省的她刻字，更带动了购买力。
“五姐，你带着小七他们弄竹筒，我去山上找山楂去，到时候熬酸梅汤明天一起去卖。”
“嗳，好嘞。”
她得赶紧趁五姐还没回家，多卖卖，攒点钱。
不然一个人肯定忙不过来，小七还那么小，干不了重活。
来到深山，顾南溪找了很久才找到山楂树，她还发现一片桂花林，就是没开花呢，不然酸梅汤里放点桂花更好喝。
山楂树离得太远，顾南溪索性把树挖回家了。
省的她还要老是跑深山。
就是家里院子有点不够用了。
以后赚到钱再扩大点。
顾南溪想在院子里种满各种果树，还有药材，蔬菜，花朵。
到时候等树木长粗壮一点，她在扎个秋千让小家伙们玩。
种好山楂树，顾南溪摘下来等会要用的山楂果，她没有全部摘完。
晒干的山楂熬出来的汤远没有新鲜山楂好喝。
乌梅晒干那是因为它快烂了。
山楂有些还没成熟，顾南溪只摘熟透的。
“五姐，我去厨房熬酸梅汤，你和弟妹都别进来啊，有些配方不能泄露。”
顾五燕点点头，她懂得。
独家秘方吗，
顾五燕并没有因为顾南溪瞒着她而感觉生气，她都嫁出去了本身就是李家人了，娘家妹妹的东西跟她有什么关系。
小溪能帮她相公治病，她已经十分感谢了。
顾南溪把山楂乌梅干放入锅里，倒了满满一桶水。
然后加入她从空间拿出来的甘草片、陈皮一并熬制。
大火烧开，再转小火炖煮半小时。
关火放入3斤白糖，然后晾一会。
她把锅里用纱布袋包好的甘草陈皮取出丢进空间，然后把剩下的料渣倒掉。
将一锅酸梅汤倒进木桶里，吊到井里晾凉一夜。
木桶很大，也就稍稍比井口小了一点。
顾南溪属实废了好大的力气才吊进去。
“五姐，你尝尝看我熬制的酸梅汤怎么样？”
她留了一小盆给家里人喝。
井里剩下的估摸也是30升左右，跟牛奶差不多。
“小溪，很好喝，就是跟之前的完全不一样。”
当然不一样了，之前喝的都是科技与狠活。
这个是纯果子和药材熬得，能一样嘛。
“嗯姐觉得这个汤比之前喝的要好一点，之前的只有甜和酸，虽然解暑可是喝完总觉得腻得慌，这碗酸甜适中，还带着一丝苦涩，刚好中和了酸梅汤的味道，回味甘甜，喝完总觉得嗓子很舒服，胃也舒服，人还变精神了。”
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