第169章 旱灾、见证

    不用上山挖水渠后，秦封也还是照例早起，天亮了就起。

    这几天一直忙着山上挖水渠的事，家里面的事情都交给了谢栗和秋婶他们，许久都没有自己照料过了，今天有空他也自己弄弄。

    王叔和大壮两人已经下地去了，等干会儿活再回来吃早饭，庄户人家都是如此。

    等吃了早饭再出去，干不了多久太阳就出来了，热得很，干不了多少活白白浪费时间。

    他先去竹林看了养的牲畜，这几天灰白和黑夜都一直抓得有竹耗子，不缺肉吃。

    所以除了动工第一天，送的和杀的一共十只鸭，剩余的鸭子没有动。

    养了快五个月的鸡公母各半，养得大的有三斤半重了，小的还只有不到三斤的样子。

    当时在舅舅那里，订了五十只鸡和五十只鸭加十只鹅，除去鸭子在小时候被黄耗子偷了两只走，其他的都顺利长大了。

    现在整个竹林里面有38只鸭子和47只鸡和十只鹅。

    秦乐怀孕时他们送了两只鸡，加上炖鸡枞杀了一只。

    之前养的老母鸡只剩一只，每天贡献一个鸡蛋用来保命。

    快五个月的大鹅长得比鸡鸭都大，看着威风凛凛怪唬人的，拎起来估摸也有十斤重了。

    可还是太嫩了，要吃也得再养两月，鹅越老越香。

    不过秦封暂时没打它们的主意，鸡鸭是养来吃肉下蛋的，这鹅他是准备养来护院的。

    鹅的战斗力可不弱，加上兑了灵泉水喂养，成年后一口能把人腿啄得乌青，而且又机灵，养在竹林里也有点防御作用。

    不过秦封并不全然指望大鹅，黑夜和灰白靓仔已经展露出不俗的战斗力，等成年了也不容小觑。

    要是两崽不行的话，他买来的大铁刀也该见见血了。

    把鸡鸭的圈舍打扫一番，水槽里添了水后，又给它们喂了些玉米粒，菜叶也剁碎了放入大盆。

    家里的牲畜每天只喂这一次，其余时候都让它们自食其力，这十多亩的竹林足够它们觅食，虫子杂草丰富，完全不用担心。

    这两天日子的天气越发炎热，中午时整个村里就像是一个大烤箱，唯有躲在房子里能稍微凉快一点。

    但是也只是凉快一点儿罢了，手上握着的蒲扇要是不扇，那汗水也是流得不停歇的。

    可熟悉节气的人知道，按照往年的经验来说，现在这个五月底，还不到最热的时候。

    夏至过后还有小暑和大暑，老农望着地里枯黄的玉米叶子和干涸的水稻田，旱烟一口接一口的抽，也缓解不了烦闷焦躁的心情。

    家里的水井也开始见底，好在初一就可以去水池取水，也没有几天了，至少他们不用担心人没有水喝，已经比其他缺水村子好了很多。

    村子里的河已经只剩一点还没干涸，上流已经全干了，甚至已经开裂。

    休息后第一天，秦封闲不住，把家里里里外外收拾了一遍，该放置的放置，该打扫的打扫。

    虽然有王叔一家当奴仆，可这些日子王叔和大壮一直跟着他上山挖水渠。

    家里就秋婶和谢栗以及舅舅家里的女眷们，能负责抛洒和洗衣做饭已经够辛苦了。也不能怪秋婶做事不行。

    第二天他瞧上了公鸡，记得秦奶奶说还没有打鸣的公鸡最补人，用来滋养身体最为不错。

    这些日子他干活谢栗也没闲着，加上天气炎热，整个人又瘦了两分。

    于是他一大早起床，就去竹林里面抓了一只最大的公鸡出来，杀鸡拔毛去内脏，然后放盐和葱姜腌制一小时后，直接上锅蒸。

    他还在下面垫了些党参、黄芪、当归等药材。

    腌制好的鸡上锅，大火蒸半个小时后，就可以出锅了，一扯就脱骨，咬一口软烂多汁，最大程度的保留了鸡肉的营养和味道。

    一点腥味怪味也无，药材的淡淡味道和鸡肉的味道融合在一起。

    谢栗直说以前从没吃过这么好吃的鸡肉，吃完了还回味无穷，口齿留香。

    秦封看着满足的傻夫郎笑得宠溺，傻哥儿，这么容易就满足了？也太好养了。

    其实药材蒸鸡并不是青山村的做法，是他在华国时秦奶奶给他做过的。

    在他窜个子的那几年，经常吃到包含两位老人心意的蒸鸡，热乎乎香喷喷。

    过去了这些年，这段记忆，他脑海中尤为清晰。

    如今他也学着爷爷奶奶的样子，在这个爷爷奶奶到不了的世界，把这道蒸鸡做给爱的人吃。

    也算是两位老人，见证了他和谢栗之间的感情。