第七十二章 画皮画虎难画骨

    招呼服务员一起帮忙，三个人和司机一起卸货，
    足足搬了20多筐货，这才把今天的货卸完。
    送走司机，
    吴店长熟练地指挥服务员，把昨天的面包全部摆到最前面，把新鲜的面包暂时藏到小库房。
    做完所有的准备工作，她又把香蕉小面包放到最醒目之处。
    “老天保佑，希望今天会有个不错的开始。”
    可能是祈祷生了效，
    吴店长刚刚感叹完，外面立刻进来了一位顾客。
    “刘姐，您又早起买早餐了？
    这是我们今天新出的新品--香蕉小面包，十元二个，二十元六个，
    全都是现炸现卖十分新鲜，您要不要拿二盒回家给孩子尝尝？”
    在吴店长热情的推荐下，
    当场试吃一小块后，这位老顾客夸了一句味道不错，当场买了二盒。
    礼貌的送走顾客，吴店长心情豁然开朗。
    “哈哈，看来今天的生意是稳的。”
    …………
    “儿砸，太阳都晒到屁股了，快起来吃早餐了！”
    刘姐回到家，见儿子还没起床，忍不住敲了敲门吼了一句。
    “知道了，就知道吵…”
    刘姐儿子抱怨了一句，麻木的穿着睡衣走了出来，进了洗手间开始洗漱。
    十分钟后，
    刘姐儿子坐在了餐桌前，看到包装盒里的香蕉小面包，忍不住惊喜出声：“哇塞，竟然是香蕉小面包？
    老妈，你竟然排到队了？”
    “排什么队？”刘姐笑骂道：“不就是两个面包吗，哪里买不到，还排什么队。”
    刘姐儿子惊讶道：“这香蕉小面包现在在我们学校都卖爆了，
    我昨天吃了我同学给我吃的一个，感觉味道真的好赞，于是中午去排队，结果硬是没排上，怎么今天就不需要排队了？”
    “是吗？有那么好吃吗？”刘姐疑惑道：“可我刚才吃了一个，感觉也就那样，哪用得着排队？”
    刘姐儿子肚子正饿，顾不上和老妈解释，他迫不及待的抓了一个狠狠咬了下去。
    “咦？这口感怎么不太对劲？”
    “这个香蕉小面包，看上去外表一样，
    但他的外皮根本没那么酥脆，而且这面包都冷透了，
    吃起来更是油渍味略重，和我昨天吃的根本就不在一个档次！”
    听完儿子的评价，刘姐惊讶道：“可我是在雪纺蛋糕买的呀，这家店是咱们附近最高档的面包店了，
    20元六个，这可不便宜啊。”
    “什么？！20元六个？！”刘姐儿子惊讶的抬起头，道：“老妈，你是不是被坑了？
    昨天我去的那家不仅味道比这个好上一倍，而且我看到明明标价十元三个，20元八个，
    雪纺蛋糕的怎么会这么贵？”
    刘姐一脸黑线：“我艹！这小吴也太不靠谱了，亏我和她这么熟了，连熟人也坑，真是太过分了！”
    其实也怪不得吴店长，
    在整个雪纺蛋糕的面包中，其实香蕉小蛋糕已经算得上是最新鲜的了。
    但这个新鲜和四叶草的一比，简直就是完全没有可比之处。
    四叶草的香蕉小面包完全现炸现卖，顾客吃到嘴里的时候，口感正是最佳的时候。
    而反之雪纺蛋糕，
    由于大规模生产，
    为了赶上运输车，工厂夜班师傅四点就开始制作，
    五点半装车，七点送到，
    等刘姐再进店，买到家里。
    中间经过了四个多小时，黄花菜都凉了，味道哪能好到哪里去？
    如果没有对比，那也就算了，
    可当吃过真正新鲜香蕉小面包的刘姐儿子吃完，瞬间就感受到了两个层次的味道。
    再加上雪纺蛋糕的价格远比四叶草定价高，
    一瞬间，刘姐都快气炸了。
    “算了，以后不去雪纺蛋糕了，儿砸，你说的那家店在哪？
    以后妈妈上那里给你买面包。”
    “四叶草，就在我们学校的那个十字路口。”
    ……………
    无论是在哪个行业，一款爆品出现，
    紧随而来的，绝对是疯狂复制。
    面对四叶草香蕉小面包的火爆，
    不仅雪纺蛋糕火速复制开卖，
    次渠中学附近的十多家同行，也不约而同的毫无心理负担的同样大肆复制。
    而由于复制产品第一天出现，
    尽管由于原材料和制作工艺的问题，
    口味通通比不上四叶草，
    价格基本上更是普遍偏高。
    但没有感受过教训的顾客，还是义无反顾的当了一回小白鼠。
    而附近的人流量就这么大，
    去你家的多了，去我家的自然就少了。
    于是当天晚上，
    当四叶草的营业额一出，
    赵大海和刘彩霞脸上的笑容没了。
    “喂，大海，彩霞，你们怎么摆着一副苦瓜脸？
    咋的了？失恋了？”
    见两人魂不守舍，李折忍不住打趣了一句。
    “李总，今天的营业额有点不太好。”刘彩霞没有卖关子，她轻声低头道：“今天是星期六，原本我预计至少能卖，
    谁知道今天的营业额才？
    尤其是香蕉小面包，由于别家的竞争，今天的1500份竟然没卖完，还剩了200多份…”
    “对不起，折哥，”赵大海主动揽责道：“是我的心气太高了，1500份太多了，
    这才造成了这么多浪费。”
    “没事，”李折拍了拍赵大海的肩膀，宽慰道：“我们又不是神仙，怎么可能料得到生意的事？”
    “折哥，这些丹麦皮只是半成品，我拿回去冷冻一下，明天其实还是可以继续用的…”
    “大海！”李折止住了赵大海的话，眼神直视赵大海：“你别以为我不懂面包，这些丹麦皮是解冻过的，不同于一直冷冻，
    虽然别的店都是这么做，卖不完的继续冷冻，一个星期半个月的面皮也可以继续用。
    但在四叶草，我绝不允许这种事发生！”
    赵大海羞愧地低下脑袋：“对不起折哥，我知道错了。”
    “大海，做生意要凭良心。挣钱谁都喜欢，但不义之财我们不取。”
    李折轻声叹了一口气，继续道：“凡事都有一个度，我也不是圣人，要求所有人都做的尽善尽美。
    但原材料的品质关乎顾客的健康，
    即使是只有微小的可能发生意外，我们也绝对不能冒险。”
    “另外，销量的事你也不用过于担心，
    画皮画虎难画骨。
    别家的模仿只是一时的，他们可以复制香蕉小面包的外表，
    但是绝难复制根植于其骨的新鲜和健康。
    如果他们真能做到完美复制，那我反倒要替顾客感到高兴。
    如此，我少赚一点也无所谓。”