第二十三章 救还是不救

    “亲爱的，
    爱上你，
    从那天起，
    甜蜜的很轻易~
    亲爱的，
    别任性。
    你的眼睛，
    在说我愿意~”
    清晨，在美妙的歌声中，李折睁开了眼。
    他笑着从床上坐起，拉起窗帘，斜看窗外。
    窗外阳光明媚，冬日正好，一行行笔直的银杏树，整齐排列道路两旁。
    大街上，早起的环卫阿姨啍着家乡歌谣，欢快的清扫落叶，
    站台边，一对小情侣互相依偎抵御寒风，甜蜜的等待着早班车的到来，
    天空中，几只灰雀叽叽喳喳飞跃电线杆，愉悦的寻找着冬日的早食。
    这场景是如此的和谐美丽，人间的烟火当真魅力无穷。
    “真是美好的一天。”
    李折感叹着收回视线，麻利的穿好衣服，简单洗漱一番，吃过早饭，
    便开始蓄谋已久的告白。
    他准备的告白方式其实很简单，那便是真心相待。
    而如何让洛雪看到真心？
    李折的第一步，是亲手做一个洛雪最爱吃的草莓慕斯蛋糕。
    花了十分钟开着路虎来到四叶草，
    此时整间店铺只剩下最后的招牌尚在装修。
    和张强打了个招呼，
    李折上了二楼。
    二楼如今已经全部被改造成了烘焙间，
    里面摆满了烤箱，打面机，开酥机，醒发箱，打蛋机，分割机…等等全套的烘焙设备。
    来到小库房，李折熟练的开始分蛋，
    一枚枚新鲜的鸡蛋被他完美蛋白分离。
    一个小小的蛋糕看上去挺简单，但想要真正成型，所需花费的功夫却颇为不少。
    李折要做的草莓慕斯蛋糕又有些特别，
    因此流程更是繁琐。
    先于蛋白中加入白砂糖，塔塔粉，以及少许的盐，上机缓慢搅拌，
    紧接着，取一不绣钢脸盆，依次加入纯牛奶，草莓汁，液态酥油，面粉，搅匀后加入蛋黄，再次搅匀。
    这时，蛋白已经搅拌的光滑细腻，
    将打发好的蛋白加入三分之一至搅拌好的面糊中，搅匀后全部倒入蛋白桶，
    再次全部搅匀。
    取一烤盘，垫好白纸，将搅拌好的蛋糕糊全部倒入刮平，
    打开预热好的烤箱，将烤盘放入，定好20分钟，
    便可静等出炉。
    20分钟后，淡红色的草莓蛋糕胚新鲜出炉，
    一股草莓的香气瞬间弥漫，
    惹的鼻子像狗一样的张强口水直流。
    这个时候蛋糕正热，不能妄动。
    趁着这个时间，李折开始准备慕斯部分。
    首先将吉利丁泡入冰水中待用，
    然后取一不锈钢脸盆，依次加入草莓果泥，原味酸奶，少许糖，
    用电磁炉隔水加热，搅拌均匀。
    加入泡软的吉利丁，柠檬汁，草莓酒，再次搅拌均匀，
    把盆从热水中取出，
    静静等着它冷却至常温。
    这时，
    李折取出四个特制心型慕斯模，依次封好保鲜膜，
    又用模到已经冷却的蛋糕盘中压出八块心型蛋糕胚体。
    紧接着，
    用鲜奶机打发适量淡奶油，
    打发至六成发，与冷却的草莓慕斯糊搅拌均匀。
    最后依次先倒慕斯糊，放一片蛋糕胚体，如此两次，
    直至四个心型模具装满。
    将灌注了满满爱意的心型草莓慕斯蛋糕放入冰箱冷冻，静等成型。
    二个钟后，草莓慕斯冷冻完毕，
    用火枪炙烤模具，把四个心型慕斯一一脱模。
    取蛋糕包装盒，将四个心形草莓慕斯排列成四叶草的形状，
    上面装饰点缀新鲜草莓蓝莓，
    淋上光亮剂，
    如此，
    一个兼具颜值与美味的四叶草草莓慕斯蛋糕，便彻底成型。
    “哇！”亲眼看着李折做出的慕斯蛋糕，张强夸张的张大了嘴巴：“这蛋糕也太美了吧？
    看上去就很好吃的样子，洛雪吃了，没准高兴的直接就和你领证生娃！”
    “切，少扯蛋。”李折小心翼翼地把蛋糕包好，问道：“交代你的事怎么样了？”
    “放心，全部搞定了。”
    张强把胸脯拍的啪啪作响，随即从口袋中掏出了一把钥匙递向李折：“来，小毛驴和黄袍都给你准备好了。
    那边也随时有人在接应，
    现在万事俱备，就等你亲自出马了。”
    “好，那我出发了。”
    迫不及待的接过钥匙，李折换上了黄袍，提着包好的蛋糕下了楼。
    出了店门口，李折骑上了张强的小毛驴，毅然决然的向着朝城区飞去。
    …………
    临近中午时分，
    工行后台信贷科内。
    “雪儿，中午想吃什么？
    今天我请客，你尽管开口。”
    宋萌萌打开了m团，开始一家一家的浏览四周的美食信息。
    “来一份黑椒牛排吧？”
    “要不必胜客披萨？”
    “提拉米苏配咖啡？”
    洛雪摇了摇头：“你选吧，我都行。”
    “好，那我就给你来一碗老帝都豆汁儿配正宗老长沙臭豆腐。”
    洛雪：“……”
    “呵呵，我逗你玩的。”见洛雪一脸的幽怨，宋萌萌笑的花枝乱颤：“我怎么可能会舍得让我的雪儿吃这些乱七八糟的黑暗料理呢？
    放心，点了你最喜欢的番茄炒蛋外配草莓奶茶一杯。”
    洛雪无奈道：“你就知道欺负我。”
    “哎哟~我这不是看你最近心情有点不好，想逗你开心吗？
    算了算了，既然你不领情，那我以后就不和你开玩笑了。”宋萌萌翻了个白眼，赌气的背过身去。
    洛雪笑着拉住她的手：“行了行了，知道你对我好。我和你道歉还不行吗？”
    “嘿嘿，算你识相，
    看在姐妹一场的份上，我原谅你了。”
    ………
    “来了来了，李折兄弟，工行的定单来了，快接单！”
    朝城区m团分部，
    在张强一众老同事的帮助下，
    当宋萌萌的外卖订单一出，
    立刻便被等候多时的李折迅速接下。
    给众骑手道了一声谢，并约他们明晚一起吃饭，李折火速出发。
    花了十分钟取了宋萌萌点的外卖，
    紧接着，
    李折把小毛驴当畜牲用，直接扭到最高档，风驰电掣的朝工行杀去！
    一路上虽然寒风呼啸，冷气像泥鳅一样拼命的往他衣领里钻，
    但李折浑然不觉寒冷。
    此时此刻，他心中的思念就像烈火一样熊熊燃烧。
    “雪儿，我来了！”
    呯！
    突兀的，随着一声巨响，李折前方不远处突然发生了一起车祸。
    十字路口，一名年老的环卫工，被一辆时速高达80码的白色面包车撞出十数米远，倒在地上昏迷不醒，鲜血流了一地。
    而肇事司机，片刻都没有停留，刷的一声就直接消失不见。
    “怎么办？救还是不救？”