第三百四十三章 幸平创真的料理

    第354章 幸平创真的料理

    看见司瑛士不仅通过了这一次的考核，而且得到的成绩不是最低的一档，这让在场众人纷纷惊讶道。

    “不会！太过惊人了。”

    “就是啊，司瑛士竟然用超市食材做出了这么高级的料理。”

    “小餐馆的菜品怎么可能有1万日元呢？这场试炼对你来说或许太难了，幸平创真。”兰达菲又在打击幸平创真了。

    “不，并非如此，我这里有一道跟这个课题再适合不过的菜品了。”

    “你说什么？”

    “好了就请你看着。”幸平创真没有理会二等执行官兰达菲的疑惑。

    幸平创真开始了，再一次试做料理。

    虽然在刘昴威看来，要想通过这个考核有很多种办法，但万变不离其宗，这个考核考的是厨师对于食客内心所想的事情了解…

    所以，最好本身就是一个美食家，这场考核会更容易，就类似于小林龙胆这种厨师…

    而刘昴威对此也有着许多种料理，像之前的九扣三丝塔，以及后面的生敲鱼面等等…

    当然刘昴威这一次要做的，可是一个得到了顶级的食客的赞赏的一道料理，随园小记当中的一道蒋侍郎豆腐…

    “我会让你不惜付出几万日元的代价来吃这道幸平餐馆引以为豪的菜品。”

    幸平创真自信地回应着兰达菲。

    “我说你要是判定结束，就下去。”二等执行官兰达菲对司瑛士说道。

    “还有把这些钱都带走。”

    “诶，这些钱都要给我吗？”司瑛士有些疑惑。

    “这是当然的，这可是你赚的钱啊。”二等执行官兰达菲说道。

    “有些有趣，没想到来参加比赛还能赚到钱。还有可以拿个袋子之类的吗？全都是一美元的纸钞。”

    司瑛士在远月毕业之后辗转世界各地，把精力越发花费在了磨练自己的厨艺上。

    在无数的美食杂志上都有刊登他的事迹，业界众多着名的星级餐厅都在争先恐后的邀请他加入，不管哪本杂志都在大肆宣传他的事迹甚至有特集报道。

    不过真不愧是司瑛士江面对试炼考验的课题，用超出预期的形式展现了出来。

    一般来说，高级餐厅使用的高级食材味觉的多角形都会极度的偏向于某个闪光点，而相对的便利店食材基本都是非常均衡的发展，当然均衡的太过平凡了。

    与大多数厨师来说，仅仅只是搭配组合，那么只会组合成一道平庸无奇的菜品。

    现场的厨师们也苦恼，完全无法将风味凸显出来。

    “这个便利店的罐头怎么回事？”

    “这个杂味怎么都去除不掉？越是想要凸显哪种味觉，一旦失败就会呈现出多余的杂味。”

    二等执行官兰达菲也没有想到的是，在这种限制的条件下，司瑛士居然能创作出价值587美元的菜品。

    另外还有幸平创真在这种情况下，居然仍旧想要用小餐馆的菜品来迎战，不知道是不自量力还是真的有特殊才能。

    “我说你啊，你拿那么大量的商品，到底是打算干什么？”

    “你该不会打算要浪费库存商品？”兰达菲问道。

    “不会的，我会一点都不剩的用完。”幸平创真说道。

    兴幸平创真拿了一大堆食材。

    毫无章法的开始烹饪，不断地将各种各样的商品开封，一会儿用中式炒锅，一会儿又用起了炖锅，在别人看来完全不知所谓。

    而二等执行官兰达菲那边也在不断地进行料理审查。

    十美元，50美元，100美元，哎，真是都是一些不上台面的料理。

    诶，出乎意料的，居然有人能端出高价菜品，看来第三道门以后的挑战也变得越发有趣了，特等执行官也会很开心。

    就在这时幸平创真又端上了他的料理，嘿，明明刚才心情不错，结果又看到了幸平创真，二等执行官兰达菲心里感觉晦气。

    “我的料理，正逢时节的必杀年节菜。”

    幸平创真拿出了一个放满各种小点心和菜品的大食盒。

    “没想到居然是年节菜，点心的种类无比的充实多样，这作业量应该是无法想象的，没想到在这么短的时间内就完成了这么繁复的工序。”一些了解日式料理的厨师们说道。

    “说起年节菜可算是老百姓宴请的代表菜品，在小餐馆里，年末也会接受年节菜的相关预定，而且年节菜也颇受好评。”幸平创真说道。

    幸平创真又将这道菜使用自己的风格重新改编了一下。

    “哼，真是临阵磨枪。”二等执行官兰达菲说道。

    “我虽然不知道你老家餐馆做的年节菜有多好吃，但是正宗的日式餐馆从食材的严格筛选采购以及后续的烹调都要花费数周之久。”

    “实在无法想象这是在试炼中，这么短时间应该端出的菜品。”兰达菲说道。

    “你不尝尝看怎么知道呢？请享用。”幸平创真对自己的料理一向非常自信。

    兰达菲只好伸出筷子夹了一块点心去品尝。

    “看，跟刚才负债14美元的菜品一样的级别。”

    “你根本就没赋予这道菜品颇高的乘法让其美味加倍，不管你补多少，负债就是负债，你打算破产吗？”

    “诶，怎么会这样？”兰达菲虽然嘴上说着这样的话，但是口中的筷子却没有停下。

    “言行不一致啊，怎么吃得如此专心致志，食盒内不同的点心类究竟隐藏着何种秘密？”作为看客的厨师们说出了心中的疑惑。

    “不，其实也没什么特别的，板栗团子是用小袋包装的。”

    “以糖煮番薯作为原料，然后把这个边用橘子炖煮边碾碎，原本打算将栀子果实用做金黄色着色的，最后用橘子汁代替了。”

    “伊达卷是用鸡蛋和关东煮区域范围的鱼肉饼制作的，还有醋腌萝卜丝，黑白格子的生火腿卷，各种各样的点心、小菜。”幸平创真说着年节菜的创意。

    “确实将食材都活用起来了，可是凭这些实在想不到让那个审查员满足的理由啊。”一位年轻厨师说道。

    兰达菲是很严格的，刚刚这位年轻厨师的菜品才被判定为价值50美元。

    “这道年节菜的可怕之处是，在这之后是套餐菜品。”兰达菲说道。

    “不管从哪个风格开始吃，不管从哪个顺序开始吃，一旦入口都会从中调和，会让人变得很想要继续品尝下一个点心，是我至今为止品尝的菜品中最为自由的套餐菜品。”兰达菲说道。

    这是幸平创真在联队食戟中学会的技巧，现在活学活用到了the be大赛中了。