第81章 离开军区回欧阳家

    这么逆天的药浴，他的女朋友竟然，不顾后果的就给他用。也不怕他会起坏心思，女朋友对他太好了！

    “雪儿！我好了！你在哪啊！”他没看到欧阳雪，就开口叫她。

    “鸿哥哥！我在厨房做饭呢！你泡完药浴了呀！”她看着已经十一点钟，就准备做饭了！午休后，她就要回家了！

    “怎么不等我来做啊！你忙了一上午，很累！”他的小姑娘为他，忙了很久，昨晚还配药，配到半夜。

    “没事！我不累，我喜欢给你做饭。我今天下午就回去了！你再想吃我的饭，就是下次见面了，今天就多做点！”一想到两人马上就要分开了，心情就有点失落。

    “好！那我给你打下手！”他虽然很想吃女朋友做的饭，但也怕女朋友会累着，他就想帮她分担分担。

    “那你帮我洗菜！”她不觉得做饭只是女人的事，两人谁闲谁做，他洗菜也没什么不对的。

    上官鸿在洗菜盆放好清水，菜摘干净后，他打开水龙头，把青菜放进洗菜盆里，发现菜叶的根部有好多泥土，如果不仔细清洗，很难清干净。原本清澈透明的水，泡入菜后变得浑浊不堪。水面上还飘浮着一些草棒。他往水里加了两小勺盐，这样可以清除掉菜叶里残剩的农药。泡好后，又重新将菜叶洗一遍，最后把洗干净的菜放到旁边沥干水。

    “鸿哥哥还挺懂洗菜的！还知道用盐水驱除菜上的农药！”看来平时没少在家干活儿。

    “是，以后只要我在家，家里的活儿都我来干！”他就是要把她的宝贝，宠成小公主。

    “什么我们家，谁要嫁给你，讨厌！”这人是怎么回事，总是说些让人面红耳赤的话，看着一点不像他，很闷骚。

    “我没说错呀！是我们家啊！我家宝贝什么时候，能在家人面前过个明路呢！”他趁机表达自己的想法。

    “要不要请伯父一起来吃饭！”伯父也在军区，肯定中午也是在军区吃饭，正好趁着她给伯父也补补。

    “我爸他很忙，我一会儿给他送到，他办公室里去！”他可不想他爸来打扰，他们来自不易的相处时间，但是，他会把女朋友做的饭送过去，这样家里的人会更加喜欢雪儿。

    “这样也行，伯父有什么忌口的吗？”她一边切着菜，一边和上官鸿聊着天。

    “没有！”他和爸爸都没有忌口。

    她从冰箱里拿出微冻的通脊肉，片成片然后码放整齐切成丝，切的又细又工整。

    切成丝然后泡在水里面，这样可以把肉丝里的血水泡出来，多换几次水，出来的肉丝会非常洁白漂亮。

    泡白后放在笊篱里滗水，不用太干，因为肉丝需要有水，不然炒出来不会嫩了。

    然后加少许盐和料酒腌下，再放蛋清抓匀，最后放干淀粉，然后放少许油封住，这样肉丝不会脱浆。

    用好点的泡红椒，颜色和味道都会不同的。

    泡红椒去籽剁碎，越烂越好，然后葱姜蒜切粒备用，冬笋切和肉丝差不多的丝，木耳切丝，冬笋和木耳开水焯一下，沥干水备用。

    重中之重，味汁（料酒10克、米醋20克、白糖25克、盐一点点、酱油15克、淀粉15克），记住汁量不可大，不然炒出来汤汁太多，油稍多些，五成热时下泡椒和浆好的肉丝炒开，如果不好炒用筷子划拉，炒开立刻放葱姜蒜炒香，然后放入焯过的冬笋丝和木耳丝，最后倒入味汁，再炒几下就可以了。