第113章 成交

    七巧只是想着要保密就好，没想到大佬的操作让人惊呆了。

    直接买了十个铁匠回来，还将张铁匠那个铺子买断。

    张铁匠这个靠祖传手艺吃饭的人，一日之间就成了别人的奴才。

    七巧只能在心里暗自说抱歉。

    既然有工匠了，七巧也就不藏着掖着了。

    画了图纸出来，上下两层和中间三个抽屉组成。

    上层是烤盘，下层是烤箱，烟道与烤盘隔离，油滴进中间放水的抽屉，不会冒烟，有效避免了烟雾污染。同时，烤盘和烤箱之间还有一层隔板，可以隔离热源，防止食物烤焦。

    然后就是烤炭了。

    “就用你之前用的那个烤炭最好。”

    周文立就笑了。

    那当然是最好的。

    但是，供应不上啊，成本实在是太高。

    等七巧知道这银丝炭是皇家贵族所需要的时候，心里暗暗吐槽。

    “你看还有没有什么可以替代的？”

    七巧……我可真真是劳神费力得很啊。

    明明只是一个技术顾问，最后搞成了全权负责的责任人了。

    只是，七巧知道现代人用的是机制无烟炭，这会儿怎么办？

    “周公子，不如，你派人去打听打听看什么木材烧制出来的炭可以无烟。”

    无烟是王道，毕竟，都端上桌供贵人吃，熏得眼睛都睁不开了还怎么吃啊？

    周文立立即就安排家里的老管事出去找木炭了。

    七巧则是将能烤的菜都写上了。

    她粗粗的看了一眼，感觉几乎是能吃的都能烤。

    然后就是一些烤制办法。

    还有就是调料。

    七巧还是决定出售秘制调料，当然，如果大佬出价高还是可以商量。

    第二日，管事就带了四样木炭回来。

    “这是龙眼木炭，由龙眼树干烧制成的，个头大，耐烧温度高，易点燃无烟。”

    边说边示范，七巧发现偶尔有火星，伴有轻微噼里啦声音。

    “有声音？”

    这可不太好，毕竟吃这些的都会是贵人，吓着他们了怎么搞。

    “这是烧为制炭的树眼树洞，所以会有声音。”

    “好像有一股子什么味？”

    七巧的鼻子挺灵的，若有若无的味道传到了鼻子里。

    “我没有闻着呢？”

    周文立好奇的看向七巧。

    管事使劲儿嗅了嗅，好像真的有一点。

    于是又让顺子和几个下人来闻，最后的结论是一大半人都觉得有点。

    好，有味道的木炭直接通不过。

    “这个木炭是最便宜的。”

    管事说了一个优点。

    周文立脸都黑了。

    周家是缺那点本钱的人家吗？

    七巧自然也不建议用，便宜怎么了？

    便宜得是好货，若不然多的都亏了。

    第二种炭是枣核炭。

    “这是枣核烧制成的，烧炭的老头儿说枣核炭搭配龙眼炭一起烧效果更好，耐烧。”

    “你那两块是什么炭？”

    周文立又问。

    “橄榄炭，价格比枣核炭便宜，烧制的速度快，但是个头小，这个搭配龙眼炭一齐使用，”

    管事边说边烧，七巧又闻着了味道，不过这味道是有点香。

    “这是橄榄香味？”

    周文立都愣了一下，他都不知道，这丫头当真是见多识广。

    “最后这种是什么炭？”

    七巧总得将这几种炭比较一下才知道哪种更好。

    哪怕橄榄树的这个炭她也没准备用。

    毕竟，烤串就是要原滋原味的才好。

    你给搞出别的香味来就串味了。

    更何况食物是相生相克的，有些东西串在一起未必就好。

    “这是核桃炭。”管事拿出来一个：“这是整颗核桃炭，无烟无味，较易点燃，也很耐烧。也可以跟龙眼炭搭配烧。”

    周文立看向七巧，四种炭都烧过了，看她选择哪一种。

    “就核桃炭，记住了，烤串是真的不能串味，要不然没有食物的香味了。”

    “那你立即去准备核桃炭，越多越好。”

    “是。”

    管事总算交差了。

    七巧将之前交代了买的食材拿出来，然后将铁匠们连夜加班做出来的烤炉摆上，点燃了核桃炭。

    几个婆子就串竹签。

    她们心里都有一个共同的想法：真正是搞来玩儿噢。

    有钱人家的享受她们不懂。

    这菜放锅里烧制不成吗？

    有必要搞得这么复杂？

    费工费时的。

    只是当她们隔得远远的闻到了烤串的香味后再也不这样想的。

    周文立找来了几个手脚麻利的妇人跟师学，他自己也没落下。

    吃这东西，当真是要亲自动手才更有乐趣。

    还有就是，醮料的问题。

    “姑娘还是像卤猪皮肉这般卖调料包吗？”

    七巧看着他，心里在等他下一句话。

    “谈个生意，买断如何？”

    “周公子开个价？”

    七巧心都有点滴血，摇钱树是砍了一棵少一棵啊。

    有钱人当真是格局不同，一来就要连锅端走。

    “一千两银子。”

    所以，七巧是拒绝不了。

    “我有一个条件。”

    周文立静等她讲。

    “若有朝一日，我夏家能开起酒楼，这个醮料我依然要用。”

    周文立丝毫不觉得她是开玩笑的。

    夏家，离开酒楼的时间并不长久。

    毕竟，人家的祖传秘方不少。

    “你还卖烤串？”

    “不卖烤串，我只要秘制调料。”

    烤串烤串，要烤上才算。

    到时候，她换一种吃法即可，但是醮料可不能少。

    卖断就亏大了。

    周文立没吭声，未来的生意他可能看不到。

    “或许未来我还会将秘制醮料升级，比这个还要好。”七巧笑道：“到时候连你们的一起升级，如何？”

    这叫啥？

    总得给人一点念想。

    “成交。”

    七巧心里大大的松了一口气。

    “我让人给你准备了一个庄子，得闲的时候你可以去看看。”

    好家伙，这一趟真的好值，有钱有庄子。

    果然应了那句话：有技术在手，天下我有。

    周文立这边则是将烤炉这些带了五个回家，将那几个学了烤串的妇人也一并带回去。

    初夏的夜凉风习习，一家人围坐在了花园里。

    “小九这是要给我们表演什么呢？”

    周老太太看着烤炉笑道：“还说肯定好吃？这孩子从小就是一个吃货，真不愧是我周家的子孙。”

    周家人不以会吃为耻反为荣。

    因为，他们开的是酒楼，会吃才会做才能赚得更多！