第94章 手工米线

    袁逗逗从张爱菊家出来，对于螺蛳粉的价格，她有了新的安排，并和大娘说好，吃完晚饭跟着她学做米粉。

    对于摆摊卖什么，她也是有自己的追求，她喜欢吃螺蛳粉，想着让更多的人吃上螺蛳粉。

    它又是个季节性的东西，也就能卖个夏季，等天一冷，河里的螺蛳就销声匿迹，想吃也吃不到了。

    至于赚钱，非多即少，总之不能让自己亏钱。

    刚到家门口，她就看见庄淑慧在门外，鬼鬼祟祟。

    “你来做什么？”袁逗逗看到她就知道没好事。

    庄淑慧吓得往后退，她是闻着味来的，又香又臭的。

    “逗逗，我听说你做了一种美食，我想来看看，好吃的话，我也买一点。”她嘴上说买，心里却想着：我吃了不给钱，你也不能把我怎么样。

    袁逗逗暗道，这人还真是狗鼻子，高汤是早上熬的，味道再大，到晚上也该散去，反正她是闻不到的。

    “你来晚了，已经卖完了。”袁逗逗冷冷地说，想蹭吃蹭喝，没门。

    “袁逗逗，我给脸了是，别人能吃，到我就没了，我告诉你，安荣不在，你婆婆也死了，你手里的五亩地就该是我们家的，我还没找你找包地钱，你摆脸色给谁看呢？”

    庄淑慧越气急败坏，袁逗逗越云淡风轻：“谁在这就是给谁看？”

    “你，我迟早收拾你！”

    袁逗逗淡淡道：“好，我等你。”

    说不过就来恐吓，她也不是被吓到的。

    推开院门，袁逗逗不管庄淑慧那张臭脸，用力关门。

    庄淑慧在外面气得直跺脚，不行，她一定要去找里正，收拾这个贱丫头。

    袁逗逗洗干净手，到厨房，先把桌子搬到院子里，喊了安吉出来吃饭。

    安吉听到娘亲的声音，忙跑出来汇报情况：“娘亲，你刚煮的鱼被小白吃了个精光。”

    “它吃完，还在那里洗脸，好好玩。”安吉学着小白洗脸的样子。

    袁逗逗看笑了，“你比小白更可爱。”

    安吉咯咯笑，“娘亲也可爱。”

    “哈哈哈。”袁逗逗禁不住开怀大笑。

    被一个小屁孩说可爱，她开始反思自己，是不是要改变一下。

    吃完晚饭，袁逗逗带着安吉读书，写大字。

    看着纸上歪歪扭扭的线，堪比蚯蚓爬。

    “娘亲，安吉太笨了，总是写不好。”安吉有些懊恼。

    袁逗逗不想他给自己这么大压力，安慰他：“书法大家王羲之，他用池塘的水洗毛笔，直到把一池的水都染黑，才有了后来书法上的成就，你才三岁都不到，能握好笔就是第一步的成功。”

    安吉听得认真，他看看手中的笔，拿得稳稳当当。

    娘亲说执笔无定法，只要自己觉得舒适，能够帮助发力就好。

    安吉静下心来，继续练习，手抖也不着急。

    他要学习王羲之，勤奋苦练，不为成大家，只为对得起自己。

    袁逗逗见他一点就通，嘴角上扬，孺子可教，未来可期，老母亲十分欣慰啊。

    “安吉，你先写完一篇横，我去和张大娘学做米粉，娘亲也是每天在学习新知识哦。”袁逗逗轻声说。

    安吉点头，手里的笔并未停。

    袁逗逗起身离开家。

    刚到张爱菊家，就碰到了王启强在外面。

    “我听娘说你会来，刚想去接你。”他腼腆道。

    袁逗逗弯唇，“王大哥有心，我胆子大，不怕走夜路。”

    图省事，她连灯笼都没打。

    王启强佩服不已。

    “逗逗，你来得正好，我这边刚收拾好。”张爱菊听到外面的说话声，走出来打招呼。

    袁逗逗接过围裙，系到腰间。

    “正好启强在，你和他一起推磨，我在一旁看着。”

    下午袁逗逗来的时候，张爱菊就把大米给泡上了，这次袁逗逗买的大米是陈年的早稻米，正合适做米粉。

    袁逗逗一手端着盆，盆搭在胯骨上，右手拿着木勺，稍柄比较长，方便把大米倒入磨眼。

    “加水。”张爱菊在一旁指挥。

    想把米粉做好，加水是个技术活。

    磨出来的米浆不能太干也不能太稀，否则会影响后面的漏米线。

    “磨好的米浆，需要发酵一晚，才能用工具漏。”张爱菊手里拿着一种工具，类似于漏勺，是竹子做，长筒状，下面钻了很多小孔。

    王启强力气大，二十斤的大米，不到一个时辰全部磨成米浆了。

    磨好的米浆，黄澄澄的，张爱菊拿来纱布蒙上，防止进脏东西。

    “好了，明天中午你再来我家，我教你一遍，以后你就可以自己做了。”

    袁逗逗莞尔一笑：“太好了。”

    只是家中并无石磨，看来还是要买一个。

    “逗逗，大娘的意思，以后做米粉还是来我这里，这事情，你一个人也忙不了，至少要两个人，还需要石磨，你说呢？”

    袁逗逗脑子里过了一下，觉得大娘说得有理， 自己一个人在家做，一定会手忙脚乱。

    “也行，那大娘你也要答应我，必须收钱。”上次说好给她钱，可她就是不要。

    不收钱，袁逗逗心里过意不去。

    张爱菊笑得眼角纹堆起来，“好好，大娘答应你，你这孩子就是太知趣了。”

    “行，那就说定了，我先回去，安吉还在家。”

    袁逗逗摆摆手，加快脚步往家走。

    张爱菊对着王启强使眼色，王启强立马会意，跟着跑出去。

    “逗逗，太晚了，我送你。”王启强跟上前，关心道。

    袁逗逗看着黑漆漆的小道，两眼一抹黑。

    “那就谢谢你了。”她也不客气。

    王启强手里提着灯笼，靠近袁逗逗一边，好让她看清路面。

    乡村小路，崎岖不平，白天走都要当心，别提晚上了。

    路边就是稻田，里面住着不少青蛙，呱呱叫个不停。

    “逗逗，你一个姑娘，做摆摊生意实在是不易，其实你的可以找个帮手。”

    袁逗逗灿然一笑：“我一个人做都在亏钱，人多恐怕更不行。”

    合伙做生意，也要看情况。

    赚钱还好，亏钱大家都不开心。

    “其实，我想说。”他不在乎赚不赚钱。