第159章 凉拌香菜＋油炸香菜
推荐阅读：六十年代，开局就要我娶媳妇、恶雌娇又软，众兽夫轮流跪求我宠、双修夜，天书说它附错身了？、我不是小混混之三人行、欢迎来到枉死城、黑欲人生、阿姨别动，您女儿还欠我高利贷呢、为了英雄老婆，成为邪恶大反派、金丹重生，校花却要悔婚、长生从仙武同修开始、
苏甜摇了摇头。
“欣欣，你要是不信，我再用这些调料炒个土豆丝你尝尝。”
说干就干，苏甜立马开始做。
很快，一盘酸辣土豆丝就炒好了，表面看起来没有任何问题。
朱欣欣立刻尝了一口。
跟平常比起来，这土豆丝少了香味，醋的味道不明显，还淡淡的发苦。
这下朱欣欣彻底相信了，一道简单的酸辣土豆丝，苏甜不可能出错，只能是调味品的问题。
朱欣欣苦着脸，“甜姐，对不起……”
“欣欣，我知道你是好心，现在也没造成什么损失，你不用这么自责。”
苏甜拍拍她的肩膀安慰道。
她现在心中无比的庆幸，幸好自己坚持要先检查一下，要不然不知道要从她这里卖出去多少劣质调味品。
“这些东西都给他们退回去。”
苏甜指了指地上的两大箱调料瓶，顺手将刚刚那些瓶瓶罐罐也扔了进去。
“好，我知道了甜姐。”
朱欣欣点点头。
这群王八羔子，竟然敢坑她，她一会要打个电话好好教育教育这些黑心商人。
朱欣欣推着调料品向外走去，苏甜又叫住了她：
“还有，以后这些找我们打广告的也都直接拒绝。”
苏甜觉得还是要以饭店为主，抖手本来只是用来推广饭店的，她现在这样像是有点本末倒置了。
朱欣欣脚下一顿，转过身有些复杂的看着苏甜。
她张了张嘴想说些什么，但始终没有说出口，只是轻轻的点了点头就离开厨房了。
时间很快来到中午。
今天，苏甜店里来了一位特殊的客人。
一名二十岁左右，略显颓废的男子提着两个黑色大袋子进入苏甜店中。
“您好，欢迎光临。”
王姨笑着来到门口迎接。
“请问，咱们店里能加工自带的食材吗？”
王汉举礼貌的问道。
王姨有些为难，“我们店里食材很全的，您想要吃什么，不妨先说说看？”
“香菜！”
“香菜？”王姨露出疑惑的表情，向王汉举确认道。
“嗯，香菜，大量的香菜。”
他将自己带的两个黑色大袋子打开给王姨看了看，里面满满当当的全是香菜。
“你们店里香菜如果够的话，用你们的也可以。”王汉举继续说道。
“不知道您用这么多香菜想做什么菜？”
王姨有些汗颜，香菜一般只是炒菜时用来点缀，店里肯定是没有那么多的。
“随便，这些香菜帮我炒两个菜就好。”
王汉举紧接着补充道：“费用的话就按照店里的正常的消费来，可以吗？”
“您先坐下等等，我去给问问……”
王姨有点拿不定主意，这人实在是太奇怪了。
她招呼着王汉举找了一张空桌坐下，接过他手中的香菜来到厨房。
“甜甜，店里来了个奇怪的客人，他说想用香菜炒两个菜。”
“香菜炒两个菜？”
苏甜露出疑惑的表情。
基本上大多数菜里都能加入香菜，她有点不理解王姨的意思。
“嗯，他说是用这些香菜一共炒两个菜，具体怎么做没说。”
王姨将黑色袋子打开给苏甜展示了一下。
“王姨你的意思是，客人想单独用这些香菜炒两个菜？”
苏甜有些不敢置信的问道。
拿香菜当主食，这简直是太奇怪了。
“额……应该是这个意思。”
苏甜皱了皱眉头，她从来没有见过这么奇怪的要求。
“我自己出去问问他。”
苏甜没有第一时间答应，她从来没有单独做过香菜。
还是问清楚的好。
跟随着王姨来到大厅。
王姨给苏甜指了指王汉举的座位。
“你好，请问是你要单独用香菜做两道菜吗？”
苏甜来到他身边问了一句。
“嗯。”
王汉举轻轻点头回应。
他的眼神有些暗淡，来这里之前他已经找了好几家餐厅了，但是无一例外都拒绝了他。
甚至还有好几家骂他神经病，见苏甜主动来找他，还以为自己又要被拒绝。
“我再跟你确认一下，是其他什么都不放，只用香菜，是吗？”
苏甜有些不确定的问道。
“嗯……”王汉举略微思索一下，“可以放一些配料，但必须以香菜为主，能做吗？”
“额……那你具体想怎么个做法？”
“怎么做都可以，你随意发挥。”
“好，那您稍等。”
苏甜点头答应下来。
现在时间还早，店里还没来客人，头一单生意她不想错过。
尽管她之前没有做过这种菜，但她想尝试一下。
回到厨房，苏甜看着这两大袋香菜，脑子中有了些想法。
王汉举要求做两道菜，她打算一份凉拌，一份油炸。
这些都是相对来说比较简单的做法，跟其他青菜大同小异，应该不会翻车。
有了大体思路，苏甜立刻开始行动。
取一把香菜，多冲洗几遍，洗掉根茎上的泥土后切成大小均匀的香菜段放在盆中备用。
准备一个小碗，放入蒜末、辣椒面、葱花、小米辣，浇一勺热油激发香味。
将调好的料汁倒入香菜中，加入生抽、香醋，再来少许盐、白糖，最后滴上几滴香油轻轻抓拌均匀，凉拌香菜就做好了。
接来下苏甜开始准备下一道菜。
准备小半碗清水，打入一个鸡蛋，加入盐、土豆淀粉搅拌均匀。
香菜去掉根部，捆成卷状，均匀的裹上面糊。
起锅烧油，油温六成热下入香菜，炸制两面金黄后捞出控油即可。
两道菜做完，还剩了不少香菜。
苏甜拿出一个小蝶，倒入豆瓣酱，将剩余的香菜洗干净在盘中装好。
香菜蘸酱……应该口味也不错。
“您好，这是刚刚剩余的香菜，给您配了点酱。”
苏甜亲自将最后一道菜给男子端了出去。
“谢谢。”男子轻声道谢。
看着面前绿油油的香菜套餐，王汉举拿起筷子准备开吃。
他先是尝试了一口凉拌香菜。
没想到的是，刚刚入口，他就忍不住干呕起来。
王汉举并没有要吐出来的意思。
他表情十分痛苦，艰难的将嘴里的香菜咽下，并没有就此停止，喝了口水，又继续吃了起来。
王汉举一边干呕，一边不停的往嘴里塞着香菜。
他发出的声响很快引起了王姨的注意，王姨好奇的往这边看了两眼。
这是什么情况？
甜甜做的饭没这么难吃？
“欣欣，你要是不信，我再用这些调料炒个土豆丝你尝尝。”
说干就干，苏甜立马开始做。
很快，一盘酸辣土豆丝就炒好了，表面看起来没有任何问题。
朱欣欣立刻尝了一口。
跟平常比起来，这土豆丝少了香味，醋的味道不明显，还淡淡的发苦。
这下朱欣欣彻底相信了，一道简单的酸辣土豆丝，苏甜不可能出错，只能是调味品的问题。
朱欣欣苦着脸，“甜姐，对不起……”
“欣欣，我知道你是好心，现在也没造成什么损失，你不用这么自责。”
苏甜拍拍她的肩膀安慰道。
她现在心中无比的庆幸，幸好自己坚持要先检查一下，要不然不知道要从她这里卖出去多少劣质调味品。
“这些东西都给他们退回去。”
苏甜指了指地上的两大箱调料瓶，顺手将刚刚那些瓶瓶罐罐也扔了进去。
“好，我知道了甜姐。”
朱欣欣点点头。
这群王八羔子，竟然敢坑她，她一会要打个电话好好教育教育这些黑心商人。
朱欣欣推着调料品向外走去，苏甜又叫住了她：
“还有，以后这些找我们打广告的也都直接拒绝。”
苏甜觉得还是要以饭店为主，抖手本来只是用来推广饭店的，她现在这样像是有点本末倒置了。
朱欣欣脚下一顿，转过身有些复杂的看着苏甜。
她张了张嘴想说些什么，但始终没有说出口，只是轻轻的点了点头就离开厨房了。
时间很快来到中午。
今天，苏甜店里来了一位特殊的客人。
一名二十岁左右，略显颓废的男子提着两个黑色大袋子进入苏甜店中。
“您好，欢迎光临。”
王姨笑着来到门口迎接。
“请问，咱们店里能加工自带的食材吗？”
王汉举礼貌的问道。
王姨有些为难，“我们店里食材很全的，您想要吃什么，不妨先说说看？”
“香菜！”
“香菜？”王姨露出疑惑的表情，向王汉举确认道。
“嗯，香菜，大量的香菜。”
他将自己带的两个黑色大袋子打开给王姨看了看，里面满满当当的全是香菜。
“你们店里香菜如果够的话，用你们的也可以。”王汉举继续说道。
“不知道您用这么多香菜想做什么菜？”
王姨有些汗颜，香菜一般只是炒菜时用来点缀，店里肯定是没有那么多的。
“随便，这些香菜帮我炒两个菜就好。”
王汉举紧接着补充道：“费用的话就按照店里的正常的消费来，可以吗？”
“您先坐下等等，我去给问问……”
王姨有点拿不定主意，这人实在是太奇怪了。
她招呼着王汉举找了一张空桌坐下，接过他手中的香菜来到厨房。
“甜甜，店里来了个奇怪的客人，他说想用香菜炒两个菜。”
“香菜炒两个菜？”
苏甜露出疑惑的表情。
基本上大多数菜里都能加入香菜，她有点不理解王姨的意思。
“嗯，他说是用这些香菜一共炒两个菜，具体怎么做没说。”
王姨将黑色袋子打开给苏甜展示了一下。
“王姨你的意思是，客人想单独用这些香菜炒两个菜？”
苏甜有些不敢置信的问道。
拿香菜当主食，这简直是太奇怪了。
“额……应该是这个意思。”
苏甜皱了皱眉头，她从来没有见过这么奇怪的要求。
“我自己出去问问他。”
苏甜没有第一时间答应，她从来没有单独做过香菜。
还是问清楚的好。
跟随着王姨来到大厅。
王姨给苏甜指了指王汉举的座位。
“你好，请问是你要单独用香菜做两道菜吗？”
苏甜来到他身边问了一句。
“嗯。”
王汉举轻轻点头回应。
他的眼神有些暗淡，来这里之前他已经找了好几家餐厅了，但是无一例外都拒绝了他。
甚至还有好几家骂他神经病，见苏甜主动来找他，还以为自己又要被拒绝。
“我再跟你确认一下，是其他什么都不放，只用香菜，是吗？”
苏甜有些不确定的问道。
“嗯……”王汉举略微思索一下，“可以放一些配料，但必须以香菜为主，能做吗？”
“额……那你具体想怎么个做法？”
“怎么做都可以，你随意发挥。”
“好，那您稍等。”
苏甜点头答应下来。
现在时间还早，店里还没来客人，头一单生意她不想错过。
尽管她之前没有做过这种菜，但她想尝试一下。
回到厨房，苏甜看着这两大袋香菜，脑子中有了些想法。
王汉举要求做两道菜，她打算一份凉拌，一份油炸。
这些都是相对来说比较简单的做法，跟其他青菜大同小异，应该不会翻车。
有了大体思路，苏甜立刻开始行动。
取一把香菜，多冲洗几遍，洗掉根茎上的泥土后切成大小均匀的香菜段放在盆中备用。
准备一个小碗，放入蒜末、辣椒面、葱花、小米辣，浇一勺热油激发香味。
将调好的料汁倒入香菜中，加入生抽、香醋，再来少许盐、白糖，最后滴上几滴香油轻轻抓拌均匀，凉拌香菜就做好了。
接来下苏甜开始准备下一道菜。
准备小半碗清水，打入一个鸡蛋，加入盐、土豆淀粉搅拌均匀。
香菜去掉根部，捆成卷状，均匀的裹上面糊。
起锅烧油，油温六成热下入香菜，炸制两面金黄后捞出控油即可。
两道菜做完，还剩了不少香菜。
苏甜拿出一个小蝶，倒入豆瓣酱，将剩余的香菜洗干净在盘中装好。
香菜蘸酱……应该口味也不错。
“您好，这是刚刚剩余的香菜，给您配了点酱。”
苏甜亲自将最后一道菜给男子端了出去。
“谢谢。”男子轻声道谢。
看着面前绿油油的香菜套餐，王汉举拿起筷子准备开吃。
他先是尝试了一口凉拌香菜。
没想到的是，刚刚入口，他就忍不住干呕起来。
王汉举并没有要吐出来的意思。
他表情十分痛苦，艰难的将嘴里的香菜咽下，并没有就此停止，喝了口水，又继续吃了起来。
王汉举一边干呕，一边不停的往嘴里塞着香菜。
他发出的声响很快引起了王姨的注意，王姨好奇的往这边看了两眼。
这是什么情况？
甜甜做的饭没这么难吃？
本文网址：http://www.lazytxt.top:8081/xs/15/15622/7339966.html，手机用户请浏览：http://m.lazytxt.top:8081/15/15622/7339966.html，享受更优质的阅读体验。
温馨提示：按 回车[Enter]键 返回书目，按 ←键 返回上一页， 按 →键 进入下一页，加入书签方便您下次继续阅读。章节错误？点此举报