第84章 黄豆焖猪蹄
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中午最忙的时候，苏婧练车回来了，她喝完了解暑的酸梅汤就开始帮着丁小芳招呼客人。
下午，苏甜午睡后又做了一大桶冰镇酸梅汤放在门口。
陆陆续续有劳动者来喝水。
看着他们一脸满足的神情，苏甜也觉得满足。
很快，一大桶冰镇酸梅汤就见了底。
这时，有一位看起来四十来岁的阿姨进店了。
丁小芳以为她是来喝酸梅汤的，就有些不好意思的说：
“阿姨，不好意思哦，我们的酸梅汤已经没了，店主正在煮，可能还得等半小时左右。”
“不是不是，我不是来讨要酸梅汤的，”阿姨指了指门口的招聘启事，“你们店不是在招店员吗？我是来应聘的。”
丁小芳恍然的点点头，“原来您是来应聘的，那您稍等一会儿，我去喊店长过来。”
说着就去喊苏甜了。
很快，苏甜就出来了。
阿姨没想到店长这么年轻，一时之间有些犯怵。
这个小姑娘会不会嫌弃她年纪大啊？
苏甜让阿姨坐下，然后自己坐在她对面，笑呵呵的开口：
“阿姨，我先给您说一下店里的营业时间。”
“嗯嗯，好。”
阿姨点点头，一脸郑重。
“您每天早上八点半来店里就可以，来了以后收拾一下卫生，帮我洗菜备菜。”
“中午的话，就是招待客人，我们一般营业到一点多就休息了，中午管饭，吃完饭后洗一下碗筷，然后可以去二楼休息一会儿。”
“下午就跟上午一样了，晚上也会管饭，一般到八点左右就结束了。”
“当然了，店里还有其他店员，这些工作都是一起做的。”
苏甜语气不快，一字一句说的很仔细。
阿姨听完很认真的点头，“我知道了，这个时间我是可以的，就是不知道你……”
能不能接受她的年龄。
“那我这边就没什么问题了，工资的话是一个月五千，每周一休息一天，入职就交五险。”
苏甜把其他事项也都说清楚。
“好的，我没问题。”
阿姨有些激动。
“对了，我叫苏甜，还不知道该怎么称呼您呢。”
“我叫王桂华。”
“嗯嗯，那王姨您什么时候能过来？”
“明天就可以的。”
王姨忙不迭说道。
“好的，那就先这样，您明天直接过来就好，我厨房里还煮着酸梅汤，就不跟您多说了。”
苏甜站起来。
王姨也跟着站起来，“好好，那你忙，我先回去了。”
苏甜冲她挥挥手就去厨房了。
王姨脸上浮现出轻松的神色。
原本来这家店只是试试的，没想到真的应聘上了。
一个月五千还交五险，这待遇已经算不错了。
她走出店里的时候，脚步都是轻松的。
很快，小店变得热闹起来，就这么忙到了八点多。
回到家后，简单洗漱一番，苏甜终于躺在了自己柔软的小床上。
床头就是霍一辰送的那个兔子。
抱着兔子，送兔子的人忽然蹦入她脑海，赶也赶不走。
白天的时候一直忙，倒也没时间去想其他。
但是现在放松下来，脑子里就开始冒出一些杂七杂八的念想。
霍一辰说给她时间考虑，真的也就没再打扰她，好像隐身了一样。
她把头埋进兔子怀里，心里也不清楚自己对霍一辰是什么的态度。
说喜欢，但是她却没有那种小鹿乱跳的感觉，她上一世也没谈过恋爱，不知道喜欢一个人到底是什么感觉。
但总听别人说，喜欢一个人就是见到他就会心跳加速，但是她看到霍一辰却并不会。
说不喜欢……
像他那样的人，喜欢他的女人应该犹如过江之鲫那样多？
苏甜猛的把头抬起来，把下巴垫在兔子脑袋上，脸颊有些红红的。
有点烦。
不知道该怎么面对霍一辰。
或许，干脆拒绝他？
省得这么心烦了。
苏甜胡乱想着，不知不觉就睡了过去。
……
第二天，苏婧照常去练车。
苏甜来到店里的时候，王姨和丁小芳都到了，两人一个擦桌子，一个扫地，虽然都没有说话，但气氛却一点也不尴尬。
苏甜跟她们俩打了声招呼就去厨房了。
十一点多，店里陆续有客人进来了。
“今天的有什么菜？”
有位熟客笑眯眯的问丁小芳。
“黄豆焖猪蹄！”
“猪蹄啊，我挺喜欢吃的，给我来一份！”
客人点了一份黄豆焖猪蹄，又点了一道素菜。
“什么？有黄豆焖猪蹄？给我也来一份！”
一道中气十足的声音在门口响起。
丁小芳看过去，是一位拄着拐杖的爷爷，“好的，您先请坐。”
霍政林慢悠悠坐下，看了眼厨房里的苏甜问：
“你们店里给环卫工人送冰镇酸梅汤）”
丁小芳点点头，“是啊，不只是环卫工人，还有一些其他体力劳动者，包括店里的客人，都赠送，爷爷，您也要来一杯吗？”
霍政林乐呵呵的摇头，“不用啦，给他们喝就好。”
苏甜这个女孩子他很喜欢，心地很善良。
厨房里，苏甜不知道霍政林来了，正在做黄豆焖猪蹄。
猪蹄切块后冲洗几遍，去除血水，然后冷水下锅，放葱姜料酒焯水，热水冲洗干净血沫，沥干水分。
起锅烧油，油热后下入猪蹄，煸炒出油脂，放葱姜、八角、香叶、干辣椒，炒出香味，然后放黄豆酱、生抽、老抽、耗油，翻炒均匀。
最后放入提前泡好的黄豆，倒热水没过猪蹄，加盐调味，中小火焖煮一个小时，大火把汤汁收到浓稠即可。
这样做的黄豆炖猪脚软烂入味，油亮红润，香气十分醇厚。
猪蹄放到嘴里轻轻一抿就化开，软烂脱骨，糯叽叽的一点也不油腻。
黄豆吸收了猪蹄中的油脂，酱香味十足，吃起来也是软糯鲜香。
霍政林牙口不怎么好，对于这道黄豆焖猪蹄特别满意。
吃完饭要结账的时候他发现自己忘了带现金。
好在前一阵孙子霍霆给他注册了微信和支付宝，让他不至于吃“霸王餐”。
下午，苏甜午睡后又做了一大桶冰镇酸梅汤放在门口。
陆陆续续有劳动者来喝水。
看着他们一脸满足的神情，苏甜也觉得满足。
很快，一大桶冰镇酸梅汤就见了底。
这时，有一位看起来四十来岁的阿姨进店了。
丁小芳以为她是来喝酸梅汤的，就有些不好意思的说：
“阿姨，不好意思哦，我们的酸梅汤已经没了，店主正在煮，可能还得等半小时左右。”
“不是不是，我不是来讨要酸梅汤的，”阿姨指了指门口的招聘启事，“你们店不是在招店员吗？我是来应聘的。”
丁小芳恍然的点点头，“原来您是来应聘的，那您稍等一会儿，我去喊店长过来。”
说着就去喊苏甜了。
很快，苏甜就出来了。
阿姨没想到店长这么年轻，一时之间有些犯怵。
这个小姑娘会不会嫌弃她年纪大啊？
苏甜让阿姨坐下，然后自己坐在她对面，笑呵呵的开口：
“阿姨，我先给您说一下店里的营业时间。”
“嗯嗯，好。”
阿姨点点头，一脸郑重。
“您每天早上八点半来店里就可以，来了以后收拾一下卫生，帮我洗菜备菜。”
“中午的话，就是招待客人，我们一般营业到一点多就休息了，中午管饭，吃完饭后洗一下碗筷，然后可以去二楼休息一会儿。”
“下午就跟上午一样了，晚上也会管饭，一般到八点左右就结束了。”
“当然了，店里还有其他店员，这些工作都是一起做的。”
苏甜语气不快，一字一句说的很仔细。
阿姨听完很认真的点头，“我知道了，这个时间我是可以的，就是不知道你……”
能不能接受她的年龄。
“那我这边就没什么问题了，工资的话是一个月五千，每周一休息一天，入职就交五险。”
苏甜把其他事项也都说清楚。
“好的，我没问题。”
阿姨有些激动。
“对了，我叫苏甜，还不知道该怎么称呼您呢。”
“我叫王桂华。”
“嗯嗯，那王姨您什么时候能过来？”
“明天就可以的。”
王姨忙不迭说道。
“好的，那就先这样，您明天直接过来就好，我厨房里还煮着酸梅汤，就不跟您多说了。”
苏甜站起来。
王姨也跟着站起来，“好好，那你忙，我先回去了。”
苏甜冲她挥挥手就去厨房了。
王姨脸上浮现出轻松的神色。
原本来这家店只是试试的，没想到真的应聘上了。
一个月五千还交五险，这待遇已经算不错了。
她走出店里的时候，脚步都是轻松的。
很快，小店变得热闹起来，就这么忙到了八点多。
回到家后，简单洗漱一番，苏甜终于躺在了自己柔软的小床上。
床头就是霍一辰送的那个兔子。
抱着兔子，送兔子的人忽然蹦入她脑海，赶也赶不走。
白天的时候一直忙，倒也没时间去想其他。
但是现在放松下来，脑子里就开始冒出一些杂七杂八的念想。
霍一辰说给她时间考虑，真的也就没再打扰她，好像隐身了一样。
她把头埋进兔子怀里，心里也不清楚自己对霍一辰是什么的态度。
说喜欢，但是她却没有那种小鹿乱跳的感觉，她上一世也没谈过恋爱，不知道喜欢一个人到底是什么感觉。
但总听别人说，喜欢一个人就是见到他就会心跳加速，但是她看到霍一辰却并不会。
说不喜欢……
像他那样的人，喜欢他的女人应该犹如过江之鲫那样多？
苏甜猛的把头抬起来，把下巴垫在兔子脑袋上，脸颊有些红红的。
有点烦。
不知道该怎么面对霍一辰。
或许，干脆拒绝他？
省得这么心烦了。
苏甜胡乱想着，不知不觉就睡了过去。
……
第二天，苏婧照常去练车。
苏甜来到店里的时候，王姨和丁小芳都到了，两人一个擦桌子，一个扫地，虽然都没有说话，但气氛却一点也不尴尬。
苏甜跟她们俩打了声招呼就去厨房了。
十一点多，店里陆续有客人进来了。
“今天的有什么菜？”
有位熟客笑眯眯的问丁小芳。
“黄豆焖猪蹄！”
“猪蹄啊，我挺喜欢吃的，给我来一份！”
客人点了一份黄豆焖猪蹄，又点了一道素菜。
“什么？有黄豆焖猪蹄？给我也来一份！”
一道中气十足的声音在门口响起。
丁小芳看过去，是一位拄着拐杖的爷爷，“好的，您先请坐。”
霍政林慢悠悠坐下，看了眼厨房里的苏甜问：
“你们店里给环卫工人送冰镇酸梅汤）”
丁小芳点点头，“是啊，不只是环卫工人，还有一些其他体力劳动者，包括店里的客人，都赠送，爷爷，您也要来一杯吗？”
霍政林乐呵呵的摇头，“不用啦，给他们喝就好。”
苏甜这个女孩子他很喜欢，心地很善良。
厨房里，苏甜不知道霍政林来了，正在做黄豆焖猪蹄。
猪蹄切块后冲洗几遍，去除血水，然后冷水下锅，放葱姜料酒焯水，热水冲洗干净血沫，沥干水分。
起锅烧油，油热后下入猪蹄，煸炒出油脂，放葱姜、八角、香叶、干辣椒，炒出香味，然后放黄豆酱、生抽、老抽、耗油，翻炒均匀。
最后放入提前泡好的黄豆，倒热水没过猪蹄，加盐调味，中小火焖煮一个小时，大火把汤汁收到浓稠即可。
这样做的黄豆炖猪脚软烂入味，油亮红润，香气十分醇厚。
猪蹄放到嘴里轻轻一抿就化开，软烂脱骨，糯叽叽的一点也不油腻。
黄豆吸收了猪蹄中的油脂，酱香味十足，吃起来也是软糯鲜香。
霍政林牙口不怎么好，对于这道黄豆焖猪蹄特别满意。
吃完饭要结账的时候他发现自己忘了带现金。
好在前一阵孙子霍霆给他注册了微信和支付宝，让他不至于吃“霸王餐”。
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