第9章 三丁包

    吃完晚餐，李灵甚至都舍不得走了。

    见她一脸留恋的样子，苏甜笑眯眯的说：

    “灵灵，要是你不介意的话，今晚就留在我家住，明天一早我继续给你做好吃的。”

    李灵是小婧的好朋友，原书中，小婧最困难的日子是李灵一直陪在她身边，给了她些许慰藉。

    因此，她也不吝于对李灵释放她的友好与善意。

    李灵咧着小嘴笑：

    “不介意不介意！一想到明天又能尝到甜甜姐的手艺，我都快高兴死了！”

    她怎么会介意呢，高兴还来不及呢。

    甜甜姐的手艺真的太棒了！

    苏家只有两间房间，苏甜和苏婧姐妹俩一人一间，现在有了李灵，苏甜就把苏婧的房间收拾出来，重新换了床单被罩，让李灵睡在苏婧的房间。

    总不能让客人跟苏婧挤一间房不是吗？

    至于苏婧嘛，那就跟苏甜挤一挤。

    晚上，跟苏婧躺在一张床上，苏甜心里莫名的有点安定。

    已经十点多了，外面一片寂静。

    由于是城中村，住的大多都是体力劳动者，他们晚上早早就休息了，没有夜生活可言。

    室内没开灯，也是一片昏暗，只有姐妹俩均匀的呼吸声此起彼伏。

    “姐，你睡了吗？”

    苏婧忽然轻声问。

    “还没呢。”

    苏甜回。

    “你这一周卖盒饭累不累？”

    她总担心姐姐会太累。

    苏甜轻笑，“不累。”

    “姐，我已经让李灵帮我物色新的家教了，要是找到了，以后你就不用这么辛苦了。”

    苏婧伸手揽住了苏甜的胳膊，语气亲密。

    她永远都记得，以前小时候，她人欺负，是姐姐站出来护着她。

    现在她有能力了，也要开始护着姐姐，不想让姐姐那么累。

    姐姐只要永远开心快乐就好了。

    苏甜心里微微叹了口气。

    明明更累的是苏婧，可是她还想着拼命赚钱来“养”她这个姐姐，果然是善良的女一号。

    她摸摸苏婧的头，“小婧，姐真的不累，到时候姐把饭馆开起来了，你就专心学习，不要再去做家教了好吗？”

    只有这样，才会避免遇到霍霆。

    “姐，我做家教才不累呢！”

    苏婧现在带着好几个学生，一个月下来能赚三千多块钱呢。

    她省吃俭用，一个月能攒将近三千块钱。

    既负担了自己的生活费，又能帮姐姐减轻压力，她不想放弃。

    苏甜听出了她的意思，虽然还想再劝，但也知道现在空口白牙的说，并不会有什么作用。

    还是等以后饭馆开起来再说。

    “对了，小婧，我现在下午也会去卖盒饭，一天能赚四百来块钱呢。”

    这件事情是瞒不住的，她也没想着要瞒。

    果然，苏婧担忧的在她耳边说，“姐，你真的没必要这么累的。”

    光是上午就已经很累了，怎么下午又要去呢？

    “放心，我每天的菜式都是一样的，上午都会备好菜，下午只需要炒就可以了，一点也不累。不然下午我也无事可做。”

    苏甜嘴角一直扬着。

    被人关心的感觉真的很好呢。

    苏婧不再说话了，心里下定决定以后一定要让姐姐过上好生活。

    ……

    第二天一早，苏甜姐妹俩几乎是同时醒来。

    苏婧一般晨起都会去阳台背会儿英语单词，而阳台连着她的房间。

    现在，她的房间房门紧闭，李灵显然还没睡醒呢。

    苏婧就不背单词了，跟着苏甜来到了菜市场。

    清晨的菜市场被老太太占据，吵吵闹闹、熙熙攘攘，充满了烟火气。

    姐妹俩先来到了王志明的肉摊。

    “王叔，给我来点猪肋条肉。”

    苏甜微笑道。

    “哟，甜甜来了？小婧今天也过来了？买肋条肉是要打算做啥啊？”

    王志明一看见苏甜就想起了昨晚那让人垂涎三尺的味道。

    虽然他媳妇不相信，但是他却笃定，那肉香就是从苏甜家里飘过来的。

    现在苏甜点名要肋条肉，他就好奇问了一句。

    “用来包包子呢。”

    苏甜笑着说。

    “哦，这样啊。”

    王志明说着就切好了肉递给苏甜。

    苏甜接过来付了钱，又去买了鸡腿肉和鲜笋。

    苏婧看着这些食材好奇的问，“姐，你这是要做什么包子啊？”

    苏甜笑了笑，“三丁包。”

    “三丁包？”

    “嗯，原料就是猪肉、鸡肉和笋。”

    苏婧点点头。

    不管怎么样，她无条件相信姐姐的手艺。

    姐妹俩回到家的时候，李灵已经起床了。

    “小婧，甜甜姐，你们去买菜怎么不叫我啊？”

    李灵挠挠头，语气有些不好意思。

    第一天留宿在别人家，居然起的这么晚，让她的脸往哪搁。

    甜甜姐不会觉得她是个很懒的人？

    虽然她确实也不勤快，可是也不想给甜甜姐留下她很懒的印象。

    “哪有让客人去买菜的道理？我们姐妹俩又不是黄世仁转世。”

    苏甜轻嗔道，眼波流转。

    一句玩笑话化解了李灵心里的尴尬。

    李灵觉得，有些人天生就是男女通杀！

    刚才甜甜姐冲她一笑，她居然生出一种“从此君王不早朝”的荒唐想法！

    疯了！

    李灵愣神的功夫，苏甜已经提着菜进了厨房。

    昨晚就已经和好了面，怕晚上太热，面醒发过了，她还特意把厨房的窗户打开透气。

    现在掀开面盆一看，面醒发的刚刚好。

    先把鲜笋焯水去除苦味，然后把猪肉、鸡腿肉和鲜笋切丁，猪肉丁最大，鸡丁次之，笋丁最小。

    锅中下入肉丁，小火慢慢煸出油后下入鸡丁，炒至变色，最后下入笋丁，翻炒片刻，加盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽调味，翻炒至上色。

    加少许开水，小火炖煮，出锅前淀粉水勾芡，煮至浓稠，关火，馅料做好了。

    苏甜开始擀皮。

    一张张包子皮厚薄均匀，中间稍厚，周围稍薄，碗底大小。

    取一张包子皮放在手心，舀一大勺馅料，手法灵活的包起来，一个胖滚滚、鸡蛋大小的包子就做好了。

    很快，包子被一个个摆到锅里，不到十分钟，一锅包子就包好了。

    开火蒸包子。

    水上汽后再蒸半小时就熟了。

    期间，苏甜又熬了小米粥。

    半小时后，早餐上桌。

    白乎乎、冒着热气的包子，金灿灿点缀着红润枸杞的小米粥，光是看着就勾人口水了。

    拿起一个包子，趁热咬一口，薄薄的一层皮异常松软，里面包裹着粒粒分明的三丁，香味醇厚脆爽。

    肉丁肥而不腻，满口留香；鸡腿肉本就嫩滑，在猪油的浸润下，与本身的香味兼容，更显香滑美味；笋丁则是吸收了猪肉的汤汁，翠嫩的同时又异常鲜美。

    “呜呜呜，真的好好吃，又香又鲜又嫩又脆！怎么会有层次这么丰富的包子？”

    李灵感动的眼泪都要留下来了。

    她怎么没有甜甜姐这么好的姐姐啊？

    啊啊啊啊，好嫉妒小婧！

    苏婧虽然没有李灵那么夸张，但是从她一连吃了四个包子来看，她显然也是很喜欢吃的。

    苏甜喝着煮到软烂开花的小米粥，笑眯眯的看着两人吃包子，心里的幸福感快要溢出来。

    这样的日子真好啊。

    吃完早餐，苏婧出门做家教了。

    李灵也没有继续留下来的借口，也起身提出告辞了。

    苏甜收拾完卫生本想去菜市场买菜的，但天空竟然淅淅沥沥下起了小雨。

    早上出门的时间天色就有些阴沉，她当时还没放在心上。

    结果现在居然下雨了。

    也不知道这雨会下到什么时候。

    下雨的话，她自然就没办法出摊了。

    总不能让工人们冒雨蹲在地上吃饭？

    工地，突如其来的一场雨让工人们难得的能休息一天。

    李群心里轻松的同时又有一丝淡淡的失落。

    下雨的话，苏甜妹子今天就不会来卖盒饭了？

    一也不知道他的失落是因为见不到苏甜，还是因为吃不到她做的可口的饭菜。

    也或许两者都有。

    中午到了饭点，雨还在下着。

    李群怀着忐忑的心情来到了门口，门口空无一人，意料之中的没有那道倩影。

    他微微叹了口气，跟同伴一起去了附近的馆子。

    当然，失望的不只有他一个人。

    周强等人见今天苏甜没来，顿时都没有吃饭的兴致了，只好去其他饭馆匆匆吃了点，就回宿舍了。

    下午雨依然没有停，外面一片雾蒙蒙。

    苏甜百无聊赖的坐在沙发上。

    上午不用去摆摊卖盒饭，她就把家里的卫生收拾了一遍，厨房也擦的干干净净。

    中午简单吃了个面，这会实在是无事可做了，无聊的很。

    她拿过手机，心不在焉的打开抖手，看起了短视频消磨时间。

    看着看着觉得没什么意思，在沙发上就睡着了。

    这一觉睡得很沉，直到傍晚苏婧回来的开门声才惊醒了她。

    “小婧，你回来了，”她看着苏婧湿漉漉的衣服皱眉，起身去拿了条毛巾披在她肩上，“怎么不喊我去接你？”

    冻感冒了怎么办。

    苏婧打了个哆嗦，笑着说：

    “公交站牌离咱们家也不远，就没喊你。”

    “快去冲个热水澡，回头别感冒了。”

    苏甜催促。

    “嗯嗯。”

    苏婧把背包放下就去浴室了。

    苏甜赶紧去厨房给她煮了一碗红糖姜茶。

    等苏婧洗完澡出来，苏甜就把姜茶递给她，“喏，快趁热喝了，驱寒。”

    苏婧乖乖接过来，小口小口喝起来。