第158章 开业

    噼里啪啦，一阵鞭炮响，‘跃龙门’饭馆正式开业。

    红绸揭开，漂亮、古朴的大字跃入人眼帘。顾媛身穿深蓝色夹袄，大方的站在门前，“诸位，今日小店新开张，凡是在小店用餐的学子，均送烧饼一张。”

    不管哪个时代，人爱热闹的性子是改不了的，这边鞭炮一响，就有不少人围了过来。有人指着牌匾道：“跃龙门，好字，好名字。”

    “确实好字，我竟然恍惚看到鱼儿跳跃龙门之境，化身为龙。”

    又有人道：“这不是说的正是我等么，我等来此读书，为的不就是个‘鱼跃龙门’。而且你们闻到没有，有一股香味儿从里头传出来，实不相瞒，我这无脏腑都在叫了。”

    先前之人豪爽一笑：“既如此，那还等什么，咱们且进去瞧瞧，看看能取出这等名字的店家，做的是个什么生意。”

    同样的讨论在不同的人群中上演，他们或呼朋引伴纷纷进入小店。

    今天是第一天营业，顾媛担心姐妹二人脸皮薄不好意思开口，特意带着她们站在门口。姑侄三个都是同样的着装，上身穿着深蓝色的夹袄，下身配同色棉裙。

    每当有人进来，她便会笑着对来人道：“欢迎光临，公子想吃点什么？”

    顾家人长得都不算丑，三人又是特意装扮过的。在这个基本上都是男子跑堂的时代，让人眼前一亮。

    有人甚至还整了整衣冠，唯恐自己衣着不整齐，唐突了佳人。

    “你们这都有什么？”

    顾媛笑道：“这位公子，我们这主食主要是馒头和米饭，馒头有两掺馒头、玉米面馒头以及白面馒头，用料不一样，价格也是不同的。米饭也是如此，有高粱米、两掺米饭以及大白米饭。”

    “墙上是小店的招牌菜，您想吃什么可以点什么。若是嫌麻烦不想等待，您看这边，这边是我们刚做好的饭菜，您可以随便选。”

    “每份菜配一碗两掺米饭或者馒头，素菜两文、鸡蛋的三文，若是您想吃肉菜也有，这几样是四文钱，这个还有这个是五文。”

    顾媛口齿伶俐的帮着介绍，她今日只做了两样素菜，白菜粉条以及炒白萝卜，实在是天冷了，大家种的最多就是白菜、萝卜。

    鸡蛋的同样是两道菜，黄瓜木耳鸡蛋和胡萝卜炒鸡蛋。

    此外还有白菜粉条炒肉，这个是肉菜，顾媛舍得放肉，里头的猪肉片子清晰可见，还有一个肉菜是白萝卜炖鸡块。同样的鸡块清晰可见。

    五文钱的是纯肉菜，书院并不全是穷人家的孩子，也有镇上富户家的少爷们，这两样就是给他们准备的。

    她今日准备的是红烧兔肉以及红烧肉。

    顾媛店里的菜不是她自己地里种的、就是从商店买来后改良过的，味道比之旁人的要清脆香甜。

    肉也是从江毅那里买来的山上野味，顾媛手里的佐料充足，做出来的味道当然不一般。

    “今天小店新开张，买菜除了送一碗大骨头汤之外，还多送一张饼。这样的配置足以让各位吃的很饱。”

    “诸位，今日新开张，小店炒的菜不多，想吃的抓紧咯，晚了可就吃不着了哟。”

    随着她的介绍，不少人吞了吞口水。相熟的人互相对视，随后有人开口：“我来，给我来个萝卜炖鸡，四文钱对。”

    顾媛点头，“嗯，这两个肉菜你也可以每样打半份，同样是四文钱。”

    她也是看见此人刚才一直在犹豫，才会多嘴说一句。

    那人果真道：“那就每样来半份。”

    顾媛麻利的给他盛了菜，因为他是第一个，顾媛还特意多给了些，盘子里装的满满当当。

    “汤在那边墙角，今儿是大骨头汤，想喝的话随便盛，不要钱。”

    这种骨头汤肯定跟自家喝的不一样，颜色很淡，一根大骨头能熬制一大锅。大骨头剔除的很干净，是一点肉丝都没有。

    于顾媛来说不过废了点柴火、一根并不值钱的骨头，在这些学子们看来，能多喝一碗汤，是他们赚了。

    越来越多的人开始进来吃饭，顾媛便把打饭的活交给了顾欣欣跟顾菲菲姐俩，她只负责在旁边收钱。

    顾老太一直在厨房，若是有人点菜，就是她负责炒，顾媛跟顾南风负责送到桌上。

    第一天只是试水，顾媛做的饭菜并不多，原以为不好卖，却是她低估了人占便宜的心里。

    又是送饼，又是喝汤的，但凡兜里有俩铜板的，都进来坐坐尝尝鲜。

    不一会儿今日做出来的饭菜就卖完了，顾媛歉意道：“不好意思诸位，盒饭卖完了，想吃的只能明日请早。或者，大家也可以点菜，我们这菜品还是比较多的。”

    现代的盒饭被她搬到古代，顾媛也没有改名的意思。

    大部分人来买盒饭只觉得便宜又能吃饱，听到没了只能遗憾离去，让他们买炒菜是万万舍不得的。

    一份素菜最少两文钱，再算上米饭，于他们而言价钱太高了，不划算。

    顾媛当然舍不得让他们走，这可是移动的铜钱，她高声道：“不吃炒菜也没关系，我们这还有物美价廉的汤面、炒饼、炒面。素汤面只要一文钱一碗，同样送一张饼嘞。”

    有人回头，“老板，吃面也可以喝汤吗？”

    “当然，只要是在我家吃饭，每天都有的汤喝。”

    这话说的颇让人心动，素汤面虽然寡淡，配上饼跟的汤，还是很划算的。于是，不少人纷纷折回，开始点素汤面。

    有的想要看看炒饼为何物，还点了一份鸡蛋炒饼。

    顾媛对着顾欣欣点头，姐俩当即进了厨房跟顾老太一起忙活起来。

    又是一通忙活，等店里人走的差不多，已经多去大半个时辰。厨房里还有不少饼丝，顾老太干脆又起锅烧油，做了份炒饼。

    自家人吃跟卖的可不一样，她往里头放了不少肉跟鸡蛋。幸好她们昨天配备的饼比较多，剩下的这些足够五个人吃了。

    吃完饭，顾南风直接回书院继续读书，顾媛带着顾欣欣跟顾菲菲收拾桌椅碗筷。都清洗干净之后，她把钱匣子拿出来晃了晃。

    听着里头哗啦啦、悦耳的声响，她脸上笑开了花。

    关上门，她拿着匣子坐回三人旁边，“来，看看咱们今儿赚了多少钱。”