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第17章 不俗也不瘦,天天笋配肉

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    “好,阿公吃。”

    徐望丘张开嘴,乐呵呵地吃下孙女的孝敬。

    紧接着,一份用海棠叶托着的果酱又送到了嘴边。

    充满丰润汁水的甜果酱一入口,在密不透风的刺竹弓里钻来钻去的疲惫和闷热,似乎瞬间都消失了。

    “我家妚松和妚草真会疼人。乖,再等等,阿公再歇一歇,就陪你们去捉龙眼鸡啊。”

    “我们不急。阿公搭笋辛苦,要多坐、多喝水。”

    徐木兰取下自己脑袋上的草帽,殷勤地帮满头大汗的阿公扇风。

    搭刺竹笋是一件很辛苦的事情。

    刺竹弓,刺竹弓,光听名字就能想象得到,这是一种长满了刺、弯如弓形的竹。

    它很贱生,再贫瘠、再背光的土地也能长,再干旱的气候也不死。

    琼岛山地、野岭多,坡谷山坳里到处都是。

    一簇簇、一丛丛,郁郁葱葱、密密匝匝,就像一个大刺球。

    被它围住的天地,白日也是黑乎乎的。

    哪怕是有三头六臂,要想从这天罗地网里穿出来,也要脱一层皮。

    所以,人们经常会在屋后村前种几丛刺竹弓,天然的绿色围屏便有了。

    既能防风遮阴,又能防人避兽,可靠程度丝毫不比耗钱又耗材的土石围墙差。

    天然防护网啊(图源网络)!

    村里十来岁的少年们经常在课后的空闲时间,挎着篮子、背着篓子,拿着长长的竹柄钩镰,像猫一样匍匐着钻进去搭竹笋。

    刺竹笋一年四季都有,什么季节都好吃。

    只要下一场雨,白白嫩嫩的小笋就会破土而出。

    大的能有手臂粗,小的堪堪不过筷子细。

    全都严严实实地藏在阴暗的根部,要借助从枝叶缝隙中漏下来的光,才能寻到它的踪迹。

    超爱吃竹笋(图源网络)~

    “呼呼,不痛不痛哦。”

    徐木兰好心疼,钻了几丛竹,收获了小半篓笋,阿公露在外面的脖子和手脚都伤痕累累。

    有被竹刺划破的、渗着血丝的长痕,也有被蚊虫叮咬的、看起来就很痒的红斑。

    她细细地给每处伤口呵气,这是阿妈教的止疼大法。

    “阿公,我小只,不占地方。以后,我来搭笋。”

    “你太小,我大,我来。伯公,教我。”

    徐木松严肃地摇着头,作为家里的男子汉,自己是时候担起养家重任了。

    “我不小,阿公,也教我。”

    “比我小,你听话。”

    “那我们一起搭。”

    “不好,你受伤,很痛。”

    ……

    两个小家伙嘴上吵不停,手上也不歇着。

    比照着大人给自己擦痒包的做法,用手指沾了口水,在大大小小的蚊子包上来回打圈。

    不过,阿公的蚊子包实在太多了,他们的口水不是很够用。

    徐木兰看了看旁边的汪哥,眼睛一亮,手往它嘴里探去。

    “别别别,不用再擦了。阿公现在不痒了,一点都不痒了。”

    徐望丘及时发现了孙女的异想天开,连忙哭笑不得地将人拦住。

    他动动鼻子,闻了闻自己身上的味道,露出几分苦笑。

    好嘛,刚才是满身汗味,现在是一半汗味一半口水味,真不是一般的熏人。

    再看看因为谁也说服不了谁,最后莫名发展成要比拼钻竹丛速度,来决定赢家的兄妹俩,哪里还顾得上自己臭不臭这种小事。

    “搭竹笋是至少十岁以上的孩子才能做的事,你们两个都还早着呢。”

    才几岁的小娃娃,只要健康长大就好,别的还轮不到他们来操心。

    刺竹弓里藏着的毒物可不少。

    最常见的就是蛇。

    竹叶青、眼镜蛇、银环蛇、过山龙,他在里面都看见过。

    这两个小的,可是全家人的命根子,怎么舍得让他们进去哦。

    徐木兰掰着手指头,努力算数。

    她今年四岁。

    阿哥比自己大一岁,是五岁。

    等到十岁的话,还要好久好久哦。

    “哪里久了?时间很快过的,咻的一下,你们就长大了。”

    不再给任何抗辩的机会,徐望丘母鸡赶小鸡似的,赶着人往龙眼树的方向去。

    “好了,我休息够了。走,去抓龙眼鸡。”

    阿公转移注意力的方法太笨拙,徐木兰可没那么容易被忽悠。

    “不……”

    她原本还想再挣扎一下,不远处的刺竹丛里,却突然先后飞出了一只乌鸦和一只猫头鹰。

    乌鸦啊啊啊,像在惨叫。

    猫头鹰咕咕咕,像在哭嚎又像在哀笑。

    “不拖拉,现在就走。去抓龙眼鸡,让大家吃饱饱。”

    徐木兰顺了顺手臂上竖起来的汗毛,跟旁边做出相同动作的阿哥对视一眼,爽快地改了口。

    两人手牵手、哼着歌,一马当先往前走,快步离开这几丛有点吓人的刺竹弓。

    “恭喜恭喜恭喜你呀,恭喜恭喜恭喜你~恭喜恭喜恭喜你呀~”

    壮胆的战歌唱起来,吃货的胜利就在眼前。

    两椰碗龙眼鸡的目标,不算多也不算少,很快就能捉到,绝不会耽误阿公接着搭竹笋。

    等回到家,让叔婆烤一烤,晚上正好能给家里添个菜。

    一口番薯饭,一口龙眼鸡,再来一口酸竹笋。

    这个味道,太绝啦!

    兄妹俩钻竹丛搭竹笋的豪情壮志,就这么被两只鸟给打散了。

    不过没关系。

    徐木兰想了想,龙眼鸡不仅可以吃,还是很好吃、很有营养的肉呢。

    他们抓这个回去,也算是在养家?

    “算算算,怎么不算在养家呢?”

    文夕见抱着小半天不见的女儿,也不嫌她一身汗,又脏又臭。

    将人搂在怀里吸了又吸,舍不得松手。

    好开心,好骄傲,好感动!

    谁家的娃娃能有这么懂事啊,小小年纪就惦记着养家糊口。

    “那阿妈,我以后多抓点虫虫回来养家。”

    徐木兰小心地靠坐在阿妈怀里,闻着浓浓的肉香味,幸福得眼睛都眯了起来。

    叔婆烤龙眼鸡很有一手的。

    找几个土块左右码好,上面架一块洗干净的瓦片。

    摘掉龙眼鸡的翅膀,放在瓦片上烤得半熟以后,丢些撕碎的捞叶(即假蒟[ju])进去,立即清香四溢。

    假蒟和蒌叶都是海南常见胡椒科胡椒属植物,叶片形状有些相似,但细看还是能分辨出来(图源网络)。

    等龙眼鸡被烤得脆脆的,再挤几滴公孙桔汁、撒上盐,就能盛盘入碗了。

    龙眼鸡的肉不多,比不上蝉虫和蜂蛹。

    但吃起来香香的、甜甜的,好似还带着点果味,是它所独有的。

    捞叶和公孙桔的加入,又给它增添了几分别样的风味。

    再配上腌制得恰到好处,又嫩又脆、又爽又弹的酸笋,绝对的百吃不腻。

    徐木兰吃着吃着,开发了一个新吃法:

    用细细长长的酸笋片,将酥酥脆脆的龙眼鸡包缠在里面,再一把塞进嘴里。

    不夸张地说,有这个笋包肉在,她觉得自己也能吃下一鸡公碗的番薯饭。

    好吃的东西当然要大家一起分享。

    小姑娘卖力地包了一个又一个,给家里每个人都尝了一遍,果然获得了一致好评。

    “妚草厉害,这个吃法很有点意思。”

    徐信芳咂着嘴巴,发现自己不仅被进一步打开了食欲,连诗兴都被勾起来了。

    “食不可无肉,居不可无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。不俗也不瘦,天天笋配肉!”

    东坡居士可以不吃肉,他不行。

    他的目标,是做一个不俗的胖子!

    肉是必定要吃的,竹也是绝对不能少的。

    只可惜,如此美味脱俗且很不易得的竹笋,市价实在是太低了!

    伍竺鹓瞥了眼自己俗气冲天、瘦不拉几的傻儿子,懒得搭话,专心致志地埋头吃饭。

    她以前,从来没想过自己会有吃虫子的一天,单单是听别人说起来都觉得影响食欲。

    试过以后才发现,居然是出乎意料的好吃。

    再一想,早年遇上灾荒战乱,肚子饿得不行时,蟾蜍、老鼠和乌鸦都要抢着吃。

    相比之下,这些小虫子的味道反倒是好多了。

    虽然个头小了点,可多少也算是一道肉菜。

    多吃点肉,对身体好。

    身体好了,才能活得久一点,等得久一点。

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