第351章 爆单小吃榜首，炸土豆

    至此，小七每日先跟着师祖公学练箭，除了练箭外师祖公还教她打坐吐纳，修习内功心法。

    虽还未感受到师祖公说的那种真气，但小七已经开始幻想着自己成为空中飞人的场景了。

    学功法的时间只有一个时辰，一到时间无论小七学到什么程度都得立马放空脑子开始听师祖讲医。

    一开始夫妻俩还怕她吃不消，会走火入魔，结果观察下来发现她居然平衡的挺好，还能抽出时间来给他们烧菜。

    便干脆加大了强度，让小七不得不将烧菜的重任交给盛夏。

    两个师傅同时教导虽然很辛苦，但事实证明这些都是值得的。

    小七现在的进步很大，武学上虽然依旧未能感受到真气的存在，但箭术提升的很大。

    不仅能射中飘落的树叶，还能精准掌握力道，既能将树叶射穿，也能将树叶轻轻钉在墙上，新学的鞭子也记住了基本的招式。

    而医学上，除了药材的认知又扩大了一个范围，诊脉的准确度也大大提升，还能尝试着开出对症的药方。

    转眼十天过去了，这天师祖说她太累了，要出门放松一下，便给小七放了两天的假。

    师祖和师祖公虽然不在，但小七还是照例习武，自己练习医术。

    直到她忙完了，才察觉府里静悄悄的，好像大家都不在。

    问了盛夏才知，自从自己开始忙碌起来，二叔也带着红玉和雨顺开始早出晚归起来。

    “听二老爷说，好像是准备摆摊做生意，出门考察去了。”

    这确实是二叔会做的事，小七又问盛夏：“那二叔可说了准备摆摊卖什么？”

    盛夏挠了挠头道：“一开始好像是说要卖什么卤肉，后来又说师祖和师祖公在家里住着，卤肉味道太大了。

    便又想卖先前小姐做的那个香辣鸡翅根，这会儿盛夏也不知道定了什么。”

    看来只有二叔回来才知道了。

    小七想了想，干脆带着盛夏出门，去菜市场买了两只鸡回来，然后一头扎进了厨房。

    等晚上安大山回来时，便看到了桌子上摆满了不同的炸鸡。

    “小七，这些都是你新做的？”安大山眼睛放光的看着桌上的炸鸡道。

    小七点点头，“您不是想摆摊卖炸鸡么，我又做了几个新品种，总不能光卖鸡腿和鸡翅！不然鸡的其余部位怎么办啊！”

    毕竟古代可没有专门的冻鸡腿和冻鸡翅，只能买整鸡回来自己分解。

    说罢！就指着盘子里的炸鸡开始一一介绍起来。

    “除了上次用鸡胸肉做的鸡米花，香辣鸡翅根，藤椒琵琶腿外，今日我又做了一个炸鸡骨架，上面的肉虽然不多，但吃起来也别有一番风味。

    剩余的部分，翅中和翅尖一起做成奥尔良风味的烤翅，鸡爪也单独拆出来，做成蒜香鸡爪。”

    主要是没有柠檬，不然就可以做柠檬鸡脚了，或者木姜子鸡脚也行，但目前蒜香是最简单的，食材都是现成的。

    “还有鸡头，鸡脖，内脏，都可以用来卤，卤鸡肠，鸡心，鸡胗都很好吃，肯定有人喜欢。

    至于鸡头和鸡脖子，可以先卖卖看，若是实在卖不动，就当赠品白送了！左右咱们留着也吃不完这么多。”

    毕竟要撑起一个炸鸡店，每日要用的鸡可不是小数，若是真留着自己吃，估计他们一家人都得吃到吐。

    安大山听后，高兴的一拍大腿道：“这下可算是将整只鸡给从头到尾安排明白了，还得是你这丫头啊！一下就解决了困扰我几日的问题。”

    这些日子他四处走动，又是找货源，又是找摊位，却迟迟不敢下手，就是因为鸡身剩余部分没有想好妥善的处理法子。

    困扰自己多日的问题一下子解决了，安大山只觉得身心都放松了下来。

    结果门外吹进一股凉风，冻的他不由哆嗦了一下，又突然想到什么，刚放松的眉头又皱了起来。

    看了看外面的天气，担忧道：“可，现下天气开始转凉，卤鸡杂那些都是凉的，怕是不会好卖啊！”

    闻言，小七一拍脑袋，“呀！差点坏事，怎么把这茬给忘了。”

    然后也皱起了眉头，开始苦思起来。

    得做成什么吃食既能消耗那些剩下的鸡肉，又适合秋冬呢……

    适合秋冬的吃食，肯定得是热热乎乎的，最好还能有汤，一口下去全身都暖和起来了……

    小七将思路打开，半晌后还真让她想到了一个合适的吃食。

    那就是“米粉，面条。”

    “米粉，面条？面条我知道？那米粉又是什么？总不能是用稻米做的！”安大山满脸疑问。

    小七这才想起来，这个时代还没有米粉这种东西，想了想解释道：“米粉确实是用稻米做的，而且口感比面条更劲道爽滑，还不会像面条一样时间稍微长一些就容易坨。”

    “咱们就用剩余的鸡肉来熬鸡汤，做鸡汤米粉和面条，冬日里来上一碗不仅管饱还热乎。”

    安大山一听也觉得卖鸡汤米粉和面条更合适，当即拍板下来，“好，就卖这个。”

    小七又问了他选定的摆摊位置在哪里。

    得知正是与他们家相隔几条街的应天书院街尾，当即想到还有一样东西，肯定好卖。

    “二叔你等我一下。”

    小七说完，又钻进了厨房。

    等她再次出来时，手里端着一盘麻辣诱人的炸土豆。

    学院旁摆摊怎么能少的了麻辣炸土豆呢？这可是前世风靡全球的摆摊爆单小吃榜首啊！

    “这不就是炸土豆吗？这能行吗？”安大山看着小七手里的炸土豆，有些怀疑道。

    在他看来，能在京城书院里读书的，不是官宦子弟就是富家子弟，但不论是哪一种都是不差钱的主，真能看得上这农户家桌上的东西吗？

    相比他的犹豫，小七却十分自信，“二叔就试试嘛！说不定会有意想不到的结果呢？”

    见小七如此坚持，安大山自然不会驳了她的好意。

    此刻的他丝毫没有料到，就是这个他看不上的炸土豆，日后居然会比他一开始看上的炸鸡更受人欢迎。