第31章 挑选员工(2)
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阿勇站得很有气势,柳薇对他说:“阿勇,你胆子大,能应付凶客人是好事。
可我这悦客坊讲究和气生财,你要是把客人弄伤了,不管有没有理,都是你的错,你明白不?”
阿勇说:“老板,我明白,我会注意的。”柳薇说:“那行,工钱一个月二两银子,要是你能把客人都照顾得好好的,还有额外的赏钱。”
梅婆颤颤巍巍地站着,柳薇对她说:“梅婆,你年纪大了,这活可不能干一半就撂挑子。
你要是来,工钱一个月一两二钱银子,你看行不?”
梅婆说:“老板,行,我会好好做汤的。”
子轩一直很沉稳,柳薇对他说:“子轩,你那账目管理方法要是在我这不管用,你得按照我的来。
还有,你得把你知道的都教给店里的其他伙计,你能做到不?”
子轩说:“老板,我能做到。”柳薇说:“那好,工钱一个月二两三钱银子。”
小怜在角落里怯生生的,柳薇对她说:“小怜,你说你细心,可你这性子太胆小了。
你得学着大方点,工钱一个月一两五钱银子,你要是能让客人满意,工钱会慢慢涨的。”
小怜小声说:“谢谢老板。”
赵刚一脸严肃地站着,柳薇对他说:“赵刚,你做的清蒸鱼能展现鲜味,这很好。
可我这店里的鱼得保证新鲜,要是有不新鲜的鱼进了厨房,那就是你的责任,你能保证不?”
赵刚说:“老板,我能保证,我会亲自挑选食材。”
柳薇说:“行,工钱一个月二两四钱银子。”
柳薇看着这些确定要留下的人,脸上露出得意的神情。
她对陆川说:“陆川,你看我挑的这些人,个个都有本事,以后这悦客坊肯定能赚大钱。”
陆川笑着说:“柳薇,你这眼光确实厉害。”
柳薇又对着这些新员工说:“你们今天先回去,明天就来店里报道。
我这悦客坊的规矩很简单,好好干活,我不会亏待你们,要是偷懒耍滑,可别怪我不客气。”
这些新员工纷纷点头应是,然后一个个有序地离开了悦客坊。
柳薇看着他们离开的背影,心里想着这些人以后在悦客坊干活的样子,她仿佛已经看到悦客坊的生意因为这些人变得更加红火,钱像流水一样进账。
她忍不住笑了起来,那笑容里满是对自己挑选成果的满意。
陆川在旁边看着柳薇这副样子,也跟着笑了起来,说:“柳薇,你这可真是找到了宝贝。”
柳薇说:“那是,我挑的人能差吗?我就等着看这悦客坊越来越兴旺了。”
柳薇和陆川看着新员工们离开后,柳薇从椅子上站了起来,伸了个懒腰。
她的衣裳随着动作轻轻晃动,那精致的料子在店堂的光线下闪烁着细微的光泽。
她迈着轻快的步伐在店堂里走了一圈,眼睛里满是对未来的憧憬。
陆川也跟着站了起来,他整了整自己的衣服,走到柳薇身边说:“柳薇,虽然这些人看着都还不错,但是刚开始的时候,还是得盯紧点。”
柳薇转头看了他一眼,不屑地说:“陆川,你怎么这么婆婆妈妈的。
我挑的人,我心里有数。”
这时,店堂里的一个伙计走了过来,是个年轻的小伙子,身体瘦瘦的,但是看起来很精神。
他对柳薇说:“老板,今天客人特别多,有几个桌子还没来得及收拾呢。”
柳薇皱了皱眉,说:“怎么回事?你们几个伙计平时不是干得好好的吗?”
小伙子挠了挠头说:“老板,今天来应聘的人太多了,我们都忙着招呼他们,就有点顾不上客人了。”
柳薇想了想,说:“行,你先去把桌子收拾了。
对了,从明天开始,新招来的那些跑堂的就来帮忙了,到时候你们几个老伙计带带他们。”
小伙子应了一声,转身就去收拾桌子了。
柳薇又坐回了椅子上,她从旁边的桌子上拿起一个算盘,在手里把玩着。
陆川在她对面坐下,说:“柳薇,你说给这些新员工的工钱,会不会有点高了?”
柳薇白了他一眼,说:“陆川,你可不能只看眼前这点小钱。
这些人要是能把活干好,给店里带来的利润可不止这点工钱。”
正说着,店门突然被推开,走进来一个穿着华丽的中年男人。
他的肚子微微凸起,走路的时候大摇大摆的。
他身后还跟着两个跟班,也是穿得很体面。中年男人走进店堂,眼睛在店里扫了一圈,然后大声说:“谁是老板啊?”
柳薇站了起来,走到中年男人面前,说:“我就是老板,你有什么事?”
中年男人上下打量了柳薇一眼,然后笑着说:“老板,你这店看着还不错啊。
我是做食材生意的,我这有一批新鲜的食材,想和你做个生意。”
柳薇挑了挑眉,说:“哦?你有什么食材?”中年男人说:“什么都有,新鲜的猪肉、牛肉,还有各种蔬菜,都是刚从地里摘的。”
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可我这悦客坊讲究和气生财,你要是把客人弄伤了,不管有没有理,都是你的错,你明白不?”
阿勇说:“老板,我明白,我会注意的。”柳薇说:“那行,工钱一个月二两银子,要是你能把客人都照顾得好好的,还有额外的赏钱。”
梅婆颤颤巍巍地站着,柳薇对她说:“梅婆,你年纪大了,这活可不能干一半就撂挑子。
你要是来,工钱一个月一两二钱银子,你看行不?”
梅婆说:“老板,行,我会好好做汤的。”
子轩一直很沉稳,柳薇对他说:“子轩,你那账目管理方法要是在我这不管用,你得按照我的来。
还有,你得把你知道的都教给店里的其他伙计,你能做到不?”
子轩说:“老板,我能做到。”柳薇说:“那好,工钱一个月二两三钱银子。”
小怜在角落里怯生生的,柳薇对她说:“小怜,你说你细心,可你这性子太胆小了。
你得学着大方点,工钱一个月一两五钱银子,你要是能让客人满意,工钱会慢慢涨的。”
小怜小声说:“谢谢老板。”
赵刚一脸严肃地站着,柳薇对他说:“赵刚,你做的清蒸鱼能展现鲜味,这很好。
可我这店里的鱼得保证新鲜,要是有不新鲜的鱼进了厨房,那就是你的责任,你能保证不?”
赵刚说:“老板,我能保证,我会亲自挑选食材。”
柳薇说:“行,工钱一个月二两四钱银子。”
柳薇看着这些确定要留下的人,脸上露出得意的神情。
她对陆川说:“陆川,你看我挑的这些人,个个都有本事,以后这悦客坊肯定能赚大钱。”
陆川笑着说:“柳薇,你这眼光确实厉害。”
柳薇又对着这些新员工说:“你们今天先回去,明天就来店里报道。
我这悦客坊的规矩很简单,好好干活,我不会亏待你们,要是偷懒耍滑,可别怪我不客气。”
这些新员工纷纷点头应是,然后一个个有序地离开了悦客坊。
柳薇看着他们离开的背影,心里想着这些人以后在悦客坊干活的样子,她仿佛已经看到悦客坊的生意因为这些人变得更加红火,钱像流水一样进账。
她忍不住笑了起来,那笑容里满是对自己挑选成果的满意。
陆川在旁边看着柳薇这副样子,也跟着笑了起来,说:“柳薇,你这可真是找到了宝贝。”
柳薇说:“那是,我挑的人能差吗?我就等着看这悦客坊越来越兴旺了。”
柳薇和陆川看着新员工们离开后,柳薇从椅子上站了起来,伸了个懒腰。
她的衣裳随着动作轻轻晃动,那精致的料子在店堂的光线下闪烁着细微的光泽。
她迈着轻快的步伐在店堂里走了一圈,眼睛里满是对未来的憧憬。
陆川也跟着站了起来,他整了整自己的衣服,走到柳薇身边说:“柳薇,虽然这些人看着都还不错,但是刚开始的时候,还是得盯紧点。”
柳薇转头看了他一眼,不屑地说:“陆川,你怎么这么婆婆妈妈的。
我挑的人,我心里有数。”
这时,店堂里的一个伙计走了过来,是个年轻的小伙子,身体瘦瘦的,但是看起来很精神。
他对柳薇说:“老板,今天客人特别多,有几个桌子还没来得及收拾呢。”
柳薇皱了皱眉,说:“怎么回事?你们几个伙计平时不是干得好好的吗?”
小伙子挠了挠头说:“老板,今天来应聘的人太多了,我们都忙着招呼他们,就有点顾不上客人了。”
柳薇想了想,说:“行,你先去把桌子收拾了。
对了,从明天开始,新招来的那些跑堂的就来帮忙了,到时候你们几个老伙计带带他们。”
小伙子应了一声,转身就去收拾桌子了。
柳薇又坐回了椅子上,她从旁边的桌子上拿起一个算盘,在手里把玩着。
陆川在她对面坐下,说:“柳薇,你说给这些新员工的工钱,会不会有点高了?”
柳薇白了他一眼,说:“陆川,你可不能只看眼前这点小钱。
这些人要是能把活干好,给店里带来的利润可不止这点工钱。”
正说着,店门突然被推开,走进来一个穿着华丽的中年男人。
他的肚子微微凸起,走路的时候大摇大摆的。
他身后还跟着两个跟班,也是穿得很体面。中年男人走进店堂,眼睛在店里扫了一圈,然后大声说:“谁是老板啊?”
柳薇站了起来,走到中年男人面前,说:“我就是老板,你有什么事?”
中年男人上下打量了柳薇一眼,然后笑着说:“老板,你这店看着还不错啊。
我是做食材生意的,我这有一批新鲜的食材,想和你做个生意。”
柳薇挑了挑眉,说:“哦?你有什么食材?”中年男人说:“什么都有,新鲜的猪肉、牛肉,还有各种蔬菜,都是刚从地里摘的。”
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