第373章 辣椒酱

    陆政把李晓晗放平，给她盖上被子，抱着她，也慢慢地进入了梦乡。

    第二天，李晓晗醒来时旁边已经没有人了。

    她伸了个懒腰，慢吞吞地起床，去了卫生间洗漱一番后出来，来到厨房，看到炉灶上温着早餐。

    这几个月来，陆政都是从食堂打饭回来，今天的早餐有几个包子，还有昨天刚教他们炸的油条。

    李晓晗给自己倒了一杯牛奶，拿了一个包子和一根油条，坐在桌子旁慢慢地吃着。

    享用完早餐并整理好餐具后，李晓晗步出家门，一眼瞥见庭院中的土壤，仍带着些许湿润，心中便明了是陆政已早早完成了浇水的工作。

    她顺手提起一只竹篮，缓步走向自家的小菜园，打算挑选几样新鲜蔬菜，为午间的烹饪做准备。

    走在通往菜地的小径上，家属院的邻居们纷纷向她打招呼：“晓晗，这是要去哪儿呢？

    哎呀，瞧你的肚子又大了不少，可得小心点儿啊。”

    “谢谢婶子，我知道的。我只是去菜园子里摘点菜。”李晓晗微笑着回应。

    “怎么就你一个人啊，陆团长呢？怎么没陪着你一起？”邻居关切地问道。

    李晓晗微笑着回答：“他有军务在身，今天比较忙，所以我一个人出来转转，摘些新鲜蔬菜。”

    “那我陪你走一趟，反正我们也是要去地里看看的。”

    邻居热心地说道，随即与李晓晗并肩而行，一同前往菜园。

    “晓晗，你肚子这么大，行动多有不便，你看看想摘些什么，我来帮你摘。”

    邻居王婶子主动接过李晓晗手中的篮子，准备帮她采摘所需的蔬菜。

    李晓晗感激地点点头，指了指几株长势喜人的青菜和辣椒，还有黄瓜之类的，轻声说着她的选择。

    不一会儿，篮子就被装得满满当当。

    “晓晗，这样够了吗？如果不够，咱们再多摘一些。”

    “够了，够了，谢谢婶子。这些辣椒我拿回去做成辣椒酱，到时候送您一瓶，

    不管是拌面、拌饭还是烧菜，都特别好吃。”李晓晗感激地说道。

    “你太客气了，就摘个菜而已，这都是顺手的事情。”邻居王婶子摆摆手，笑着说，显然对李晓晗的感谢有些不好意思。

    “走，篮子这么重，我再顺道送你回去。”

    邻居王婶子说着，便拎起了沉甸甸的篮子，示意李晓晗一同回家。

    “谢谢，王婶子，你等下啊。”

    李晓晗说着，便请王婶子在外面稍等片刻。

    她走进屋内，不一会儿便拿出两个鲜红的苹果。

    “王婶子，辣椒酱还没做好，陆政买的苹果我吃不完，这两个您带回去给孩子吃。”李晓晗将苹果递给了王婶子。

    王婶子连声推辞，但最终还是抵不过李晓晗的热情，笑着接受了那两个苹果，

    随后，她与李晓晗道别，拎着苹果离开了。

    李晓晗心想中午不用准备太多菜肴，便决定先制作辣椒酱。

    李晓晗开始从篮子里精心挑选出要用的辣椒，仔细清洗干净后，将它们晾在一旁让表面的水分自然风干。

    接着，她将辣椒切碎，同时把蒜和姜也都剁成细末备用。每一步都做得仔细认真。

    李晓晗将切好的辣椒放入碗中，接着依次加入蒜末、姜末、适量的食盐、少许白糖、白芝麻以及一些十三香调味料。

    最后，她小心翼翼地倒入少许高度白酒，然后仔细地将所有配料搅拌均匀，

    确保每一片辣椒都能充分吸收调味料的味道。

    李晓晗在锅中倒入适量的食用油，加热至大约七八成热时，

    小心翼翼地将滚烫的热油浇在碗中的辣椒上，边浇边快速搅拌，

    确保辣椒能够均匀受热，激发出更浓郁的香气。

    待搅拌均匀后，她让辣椒酱自然冷却。

    待其完全冷却后，李晓晗将其装入事先准备好的干净玻璃瓶中，密封保存以便日后使用。

    这样做出来的辣椒酱色泽诱人，香气扑鼻，令人垂涎。

    将辣椒酱妥善保存在阴凉处后，李晓晗开始着手准备午餐。

    她首先炒制了一盘腊肉搭配时令蔬菜，腊肉的醇厚与蔬菜的清新相互映衬；

    接着，制作了一道简单的白糖黄瓜，清脆爽口；

    最后，炖制了一锅豆腐鱼汤，鱼肉的鲜美与豆腐的嫩滑完美融合，使得整桌饭菜既丰富又不失清淡。

    当陆政回到家时，米饭正好蒸熟，散发出诱人的香味。

    李晓晗笑着迎上去，说道：“你回来了，快去洗手，饭菜都已经准备好了。”

    陆政去卫生间洗完手后，回到客厅，忍不住抱起李晓晗，在她的脸颊上亲了几口，

    温柔地问道：“怎么样，今天我的小闺女在肚子里乖不乖，有没有调皮捣蛋？”

    “没有，你的小棉袄今天很乖，没有闹腾，你就放心。”

    李晓晗笑着回答，然后问道，“你打电话给妈妈了吗？她说什么时候过来？你要记得去接她哦。”

    陆政点点头，回答说：“我已经打过电话了，妈说她过几天就来，

    我找林邵给她买火车票，到时候我会去车站接她。”

    两人边说着边走进了厨房。

    “你做什么了，怎么有一股辣椒的味道？”

    陆政问道，鼻子轻轻抽动了几下，显然是注意到了空气中弥漫的辣椒香。

    李晓晗笑着回答：“我早上去菜园摘了些辣椒，做了点辣椒酱，

    想着可以用来拌饭或是做菜，增添点味道。”

    陆政听后，关切地说道：“你下次还是等我来做这些事情，

    你现在身子不方便，一个人出去摘菜要是摔了怎么办？”

    “没事，我刚出门就碰到了隔壁的王婶子，都是她帮我摘的菜，还一路提着篮子送我回来。”

    李晓晗解释道，“我说了等辣椒酱做好了就送她一瓶，等会儿你帮忙送过去。”

    陆政点头答应：“好的，吃完饭我就送过去，不能忘了感谢人家的帮助。”

    “不过你下次还是等我来做。”陆政仍然不放心地叮嘱道。

    “我感觉很好啊，医生不是也建议我多走动吗？你怎么老是忘。”

    李晓晗提醒道，“再说，我做饭也不麻烦，动动手就行了，又没有干剧烈的活。”

    陆政听后，虽然明白话有道理，但依然有些担心：“我知道医生这么说，

    但是还是希望你能尽量少劳累。以后这些事情，能让我做的就让我来做。”