第25章 算了，算了

    制盐的过程很漫长，也很枯燥。

    等的苏策昏昏欲睡，坐在小板凳上，两只手拄着脑袋。

    两只眼皮似乎慢慢的变沉，即将要合上了。

    他要等到这一锅水完全都烧干，才有可能析出干净的盐。

    并且一切的基础上都是取决于盐石是否纯净。

    要是掺杂了太多杂质，只怕最后连锅都得扔了。

    一个时辰静悄悄的过去。

    苏策闲的无聊，切了块瓜给自己吃。

    太子买瓜，肯定是挑着好的买。

    当今时代也没有什么化肥，全是纯天然。

    黑皮红瓤的瓜，他大口吃着很带劲儿。

    正吃着，忽然听到锅里传来细微的碎裂声。

    咔咔的声音好像如同天籁。

    苏策一下子站起来，紧紧的盯着锅里。

    不过猛地一起身。

    他顿时有些头晕目眩，赶紧放下瓜，扶着树，弯下腰，缓了一会。

    片刻过后，他看向锅里。

    巨大的铁锅中。

    有些发黑的粗制盐晶静静的覆盖在锅底，还冒着阵阵热气。

    他拿起铲子，铲下来一块，放到砧板上，用力碾碎。

    之所以现在没人能用盐石制盐，关键就是少了最后的一步。

    卤水提纯。

    有了这一步，才能真正制出合格的细盐。

    过了许久，水烧干了，大片大片洁白的盐晶从中析出，底部则是沉淀着许多的黑色杂质。

    苏策用手指粘了一点表层的细盐，放在眼前，细细观察。

    “嘶！”

    “成了！”

    他高兴的差点大声笑出来。

    自己制的盐无论是颜色，还是气味。

    似乎都要比现在市面上卖的海盐要强上不少。

    市井之中流通售卖的海盐往往没有经过精细的处理。

    有些甚至还带有淡淡的腥味。

    而自己制的则完全没有异味，并且颜色洁白如雪，一看就高档了不少。

    高兴之余，苏策仔细的把这些盐都装进陶罐里，仔细的封存好。

    然后抓紧时间再烧上水，准备炼第二锅盐。

    “有了盐，就能换银子，后面的一系列动作就都可以展开了。”

    苏策心情大好。

    当即准备给自己做顿好吃的，犒劳犒劳自己。

    他拿起之前吃剩的瓜皮，把残留红壤都啃干净。

    然后细细的清洗一遍，用刀小心的把外面的硬皮都挂掉，再切成细长条，晾在一边。

    “今儿个，就吃点肉。”

    苏策哼着小曲，拿出来自己准备明天款待朱厚照的肉。

    “反正以后就有钱了，先吃你点，给你记账上。”

    他笑眯眯的，把肉切碎。

    起锅，下肉，炼油。

    刺啦一声。

    锅里的猪膘冒出一阵诱人的肉香。

    “嗯~”

    “香！”

    人逢喜事精神爽，苏策感觉自己现在干什么都特别有劲。

    好像虚痨病都好了。

    不一会，炼完了油，苏策把刚切好的西瓜皮倒了进去。

    又是刺啦一声。

    浓郁的清香混杂着些荤味儿，整个小院都弥漫着香气。

    拿着锅铲，简单翻炒几下。

    一道简单的炒瓜皮就出过了。

    刚才碾了半天盐石。

    苏策早就饥肠辘辘了。

    此刻端着菜，更是食指大动。

    “我这手艺，就算当厨子肯定也是名满京城的好厨子！”

    刚说完，鼻子一阵痒。

    苏策连着打了三个大喷嚏，一连串的又咳嗽了起来。

    一阵下来，险些盘子都掉地上。

    他苦笑着，自言自语道：

    “还是算了，算了。”

    “得了虚痨，是老天不让我当厨子啊。”

    一点小事，丝毫不影响苏策的食欲。

    他大口的吃着瓜皮和肉沫，咸香在口中迸发出浓郁的幸福感。

    不一会便把菜吃了个精光。

    有道是酸甜苦辣咸。

    这里面没了哪一样都能算是菜，可唯独咸，是绝对不能没有的。

    做菜的灵魂就是咸味。

    再加上京城地处北方，百姓口味多以咸为主。

    这制出来的盐，价值可想而知。

    放下筷子，苏策砸砸嘴。

    自从到了穿越来以后，还从来没有吃过这么香的饭菜。

    果然，自己动手丰衣足食啊。

    他靠在躺椅上，美滋滋的喝了口茶水。

    盘算自己的计划。

    京城缺盐，缺的不是粗盐，而是细制的精盐。

    要把那些带着海腥味的糙盐做成菜，端到王公贵族的桌上是肯定不现实的。

    他们吃的精制盐都是炼了一遍又一遍。

    最后十成粗盐能练出来两三成精盐就不错了。

    所以奇货可居，精盐在这边向来是有价无市。

    想到这。

    苏策看看自己装着精盐的陶罐，喃喃道：

    “发财了。”

    “以后再也不用黄照给我买瓜了啊”

    昨天晚上炼了半宿的盐。

    导致苏策第二天去国子监的时候精神不太好。

    有点没睡够的感觉。

    于是课间便趴在桌上，闭幕小憩。

    “月考成绩到时候会张贴出来，杨兄，我很慌啊。”

    耳边，一个监生忧心忡忡的声音传来。

    他这段日子光顾着结交新朋友，哪还有功夫学习？

    一想到自己要是考砸了，让家里人知道了，他就一阵头大。

    杨慎瞅了一眼桌上趴着睡觉的苏策，无奈道：

    “平常就数苏兄成绩好了，不过看他这样，估计第一次月考不会很难。”

    “我也没什么信心，要是考砸了，不知道家父会怎么骂我。”

    先前那位监生学习是真差，而杨慎是装的。

    无论是古时，还是现代。

    班里总有几个“学婊”喜欢还没考，就装出一副考砸了的样子。

    杨慎便是其中一员。

    见杨慎这么说了。

    周围的几个监生纷纷唉声叹气。

    “没事，杨兄，想开点，万一老师的题出太难了，全班都没考好呢？”

    “那咱们就谁也别怕了。”

    “反正都没考好嘛！”

    身材有些胖的一个监生一同安慰下来。

    倒是有些效果。

    他向来乐观，凡事都看得开。

    考砸了又怎么样？

    无非是挨顿打。

    挨打又怎么样？

    反正自己肉厚。

    几个人纷纷看着胖监生，心想你爹是做生意的，你考不上功名还能回家继承家产。

    我们要考不上，那就真完蛋了啊。

    苏策假寐，耳朵边几个人聊天都听的真切。

    他懒洋洋的抬起头，看了一圈几个人的表情。

    忽然感觉有些熟悉。

    国子监的运作模式和后世的学校基本上一模一样。

    果然，自己现代的东西其实都是老祖宗玩剩下的罢了。

    见苏策醒了，几个人都围了过来。

    你一眼我一语的议论起来。

    不过对于这些苏策都付之一笑，淡然相对。

    反正自己有过目不忘，怎么考都砸不了。

    周围人看见苏策淡然的表情，心里都放松了不少。

    杨慎也安慰道：

    “没事，大家都想开点，你们看苏兄。”

    “马上月考了，一点不放心上，这就是面对困难最好的办法啊！”