第2章 小龙虾

    柳如嫣在床上躺了两天后，就下床了，因为对新环境不熟悉，下床后就每天上山熟悉周围环境。

    柳家村背靠虎头山，只因山头像老虎头而得名，山上许多野菜野果。

    平时孩子们会经常上山挖野菜来跟粮食混着吃，或是找到野果打打牙祭。

    村头有一条河，河里面有些小鱼，平时也很少有人捞鱼回来吃。

    实在是煮出来的鱼腥味太重，鱼刺又多，大家都不喜欢吃。

    跑了几天，柳如嫣对周围环境大概熟悉了。

    对这个王朝有了大致的了解，大楚朝皇帝是一个还算不错的皇帝。

    能为老百姓做实事。

    近年来国泰民安，风调雨顺，百姓日子还不错。

    和大楚国国力差不多的还有大燕国和陈国。大燕和大楚还能维持表面平衡，陈国经常对大楚边境进行骚扰。

    柳家因有个读书人，所以日子还是很紧巴。

    当务之急是赶紧挣钱，将日子过得更好一点。

    所以柳如嫣就想去看看河里的鱼怎么样，上次因为掉水里了，还没来得及看看河里有什么东西呢？

    想带着妹妹和小弟一起去河里捞鱼，小弟却不干。

    上次就是因为自己想吃鱼，大姐姐为了给自己捞鱼才失足落水的。

    柳如嫣没办法，只能悄悄地带着妹妹去河里。

    来到河边，柳如嫣脱掉鞋子，挽起裤腿，到河里去捞鱼。

    河里的鱼因为很少有人捕捞，所以个头还不小。

    大的有一两斤重。

    柳如嫣还在河里发现了小龙虾，一想到后世风靡全国的小龙虾，柳如嫣就口水直流，

    抓了好多小龙虾出来。

    哪知妹妹道：“姐姐，这个爬爬虾一点都不好吃，全部都是壳，村里人从来不吃的。”

    柳如嫣一愣，

    心道：“爬爬虾？这不是后世风靡全国的小龙虾吗？”

    忙问道：“你说真的？村里人都不吃？”

    妹妹用力地点点头。

    柳如嫣哈哈哈地大笑起来：“发财了，发财了。”

    连忙叫妹妹帮忙多捞一些，

    妹妹无奈的道：“这个真不能吃，你要想吃我们捞点鱼回去让娘做给你吃？”

    “妹妹，赶紧多捞一点，一会儿回家给你做好吃的，”

    妹妹一听有好吃的，就赶紧多捞一些。

    两人一起捞了一桶爬爬虾，两条鱼回到家里。

    舒氏一看桶里的鱼和爬爬虾，就道：“这东西不能吃，嫣儿是不是想吃肉了，明天叫你爹买点肉回来。“

    妹妹忙道：“娘，姐姐能把这些东西做成好吃的。”

    “这能有什么好吃的。”

    柳如嫣忙道：“娘，你等着，一会儿我来做晚饭，保准你吃了还想吃。”

    舒氏将信将疑：“好，晚饭你去做。不要太累了啊，让瑶儿给你帮忙。”

    “知道了，娘。”

    “娘，您帮我处理一下鱼呗，我不太会。我让瑶儿帮我处理爬爬虾。”

    将爬爬虾用刷子刷干净，剪掉虾线和虾头。

    爬爬虾处理好以后，柳如嫣便在厨房里开始忙活，柳如瑶帮忙打下手。

    舒氏先将米饭煮上，所谓的米饭其实就是糙米饭。

    柳如嫣先将生姜切片，大蒜剁成蒜泥，小葱切段，几片香叶备用，本来想做麻辣小龙虾，奈何没有辣椒，只能将就做蒜蓉爬爬虾了。

    对于无辣不欢的柳如嫣来说，没有辣椒的生活简直无法容忍，所以以后一定要想办法找到辣椒种子。

    不过现在不是想这些的时候，赶紧把爬爬虾做出来才是正事。

    柳如嫣先将锅还刷洗干净，倒上清油。

    将爬爬虾放锅里，加大火翻炒，一直炒到爬爬虾周身通红，炸好后捞出控油。

    留一小点油在锅里，将香料放进锅里炒香，微微变色，倒入炒好的爬爬虾翻炒，加水没过爬爬虾，大火煮几分钟，最后加入葱段，盐，酱油，焖一分钟左右就控油起锅了，爬爬虾还没做好屋里就闻到了香味，家里人忍不住用力地吸了吸鼻子，“太香了”，

    家里人虽然还没吃，只是光闻味道就觉得味道不错，迫不及待地等着开饭。

    柳如嫣用将两条鱼一条做成奶白色的鱼汤，一条做成酸菜鱼。

    再煮个素蔬菜，一顿香喷喷的饭菜就做好了。

    就等着柳父回来就开饭了。

    饭菜上桌后，妹妹和弟弟迫不及待地想尝尝味道咋样？

    但是因柳父还没到家，只能忍着。

    弟弟眼巴巴地看着村口，希望爹爹赶紧回来。

    柳父一到家，两小个就赶紧坐好，等着柳父上桌。

    柳父说了开饭后，其他人就欢快地开动了。

    柳如嫣教会大家怎么吃爬爬虾就开始端起碗来吃饭，突然还是发现自己做的菜好吃啊！

    柳如嫣这几天身体不好，都是是舒氏和妹妹做饭。

    平时做菜不舍得放油，不是煮就是炖，柳如嫣吃了几天就觉得特难受。

    抬头一看其他人，个个狼吞虎咽，连话都不说了。

    特别是两个孩子，个个埋头苦干。

    一桌菜一会儿全部吃光。

    柳如嫣看到大家都放碗了，

    便问：“大家觉得这几个菜怎么样？”

    柳父：“鱼汤好喝，嫣姐儿是怎么让鱼汤不腥的？爬爬虾也不错。”

    柳如嫣还没回答，小弟就大声说道：“我觉得爬爬虾好吃。”

    妹妹说：“我觉得都好吃”

    柳如嫣看着柳父问道：“爹爹，你说我们做爬爬虾去卖怎么样？买的人应该会很多？”

    柳父想了一下：“可以先做点试试。”

    弟弟一听非常高兴：“大姐姐，以后是不是可以经常吃到爬爬虾了。”

    柳如嫣点了点他的鼻子：“是，小馋猫、”

    柳如锦高兴地蹦起来：“耶”