第65章 办卡啦

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    徐小莱看到大家讶异至极的神色,解释道:“如果连你们都不知道什么味道,那怎么向客人描述咱们徐记的东西有多好吃呢?”

    “所以,”她笑道,“不用质疑,放开吃。等到吃够了,你们也就不会再馋了。”

    这点东西,他们徐记还是供应得起。

    杨后小声嘟囔道:“用这么多油做出来的东西,肯定好吃。怎么会吃够了呢?”

    “就是就是。”旁边的小哥附和。

    两人对视一眼,眼里不自都多出了几分笑意。

    不管怎么样,他们跟对了东家呀。

    东家如大方,不光是中午的吃食没有亏待他们,新厨子做的吃食也分给他们。

    这么好的伙食,怪不得许多人都想进食肆当小二。

    “你叫什么名字?”杨后询问。

    今天第一天培训,互通姓名时,说实话,只是走个过场,实际上并没有记住。

    “我叫周乾,乾坤的乾。”

    “好名字,”杨后道,“那咱们以后互帮互助。”

    周乾:“行。”

    厨房里。

    徐川道:“看看,这是你们自己做出来的。尝尝哪里做得不好,也端出去让外面的伙计们尝尝,听听别人的意见。”

    “是。”徐大郎等人点头。

    徐川看到他们羞愧的样子,安抚道:“刚开始都这样。”

    “大家还是要大胆一点。不要因为心疼就不敢放材料。咱们做吃食,要做得好吃,大家才会买。”

    “我们经过无数次的试验,做出客人们最喜欢的味道,往后才能卖好好。只要卖的好,咱们前期的投入肯定能回本。咱们要看得长远。”

    徐大郎等人受教了。

    其实他们一开始是心疼的,毕竟是哗啦啦的油往锅里倒,但是做到后面,他们居然开始有点麻木了。

    徐川都不心疼,他们心疼也没啥用啊,毕竟做主的是徐川,所以还是要做。

    “来来来,大家都尝尝。”徐小来。在现代是吃惯了炸物的,所以也就是浅尝辄止,但为徐大郎他们提出了非常宝贵的意见。

    杨后他们吃得倒是多,意见却没几条。

    “我觉得挺好的。”

    “是呀,都很好吃,脆脆的,我从来没有吃过这样脆的东西。”

    大家仿佛不是在试吃,而是在品鉴。

    徐小莱也理解。

    第一次吃,不能要求太多,慢慢来,让他们习惯习惯,往后他们徐记的伙食就是这么好。

    时间就在厨房传出来的香味越来越浓中流逝。

    开业前三天,徐记食肆的预热就开始了。

    徐小莱在现代打印好十几二十筐筐黑白广告宣传单,拿回古代,让大家去分发。

    徐大郎他们这些老员工在煎饼果子的摊子分发,新入职的小二伙计们员工们则是在街道上分发,派给路人。

    “走一走,瞧一瞧,看一看了喂!”

    “走过路过不要错过!徐记食肆三天后开业!”

    有路人拿到传单,稀奇地看来看去。

    宣传单上面的字体清晰,徐记食肆几个大字上面还有一个图案。

    这个图案像是一张全家福,排在前面的是三个孩子,一个女孩子站中间,两个男孩子扎着可爱的发髻站两边。

    三个小孩子手里不是拿着筷子就是拿着勺子,一副要干饭的模样。

    而在三个孩子后面,一左一右站着两个大人,男子胖乎乎的,头上戴着一顶奇形怪状的帽子,手里拿着菜刀。

    女子笑得灿烂,手里则是拿着一把锅铲。

    这个图案表达得非常充分,一看就知道跟吃有关。

    徐小莱画的卡通图标,线条简约,趣致可爱。

    这种画风在盛京城算是别开生面,让人耳目一新。

    只要看过这个图标的人,都能够一下子记住。

    路人停下来,问道:“徐记食肆?是我知道的那个徐记吗?”

    杨后笑道:“不知道客官您说的是哪个徐记呢?”

    路人答道:“就是卖煎饼果子的那个。”

    “对呀,没错,就是卖煎饼果子的那个。咱们徐记以后不光卖煎饼果子了。”杨后耐心解释道。

    他牢牢记住小东家说的,一定要有服务意识,笑对客人。

    “咱们徐记食肆以后早中晚宵夜都有,就看您想吃什么。”

    路人好奇:“那都有什么呀?”

    杨后将宣传单的背面展示给客人,“上面就写着经营范围和食品种类。您看,早餐就有油条、炸春卷……”

    “诶,这么多炸的吗?多费油啊。贵吗?”路人的第一反应是不知道得多少钱才能够买到。

    “不贵,就说这个油条,三文钱一大根,炸得金黄酥脆,可好吃了。”

    杨后也不知道东家怎么想的,这个价格居然不会亏钱。

    果真,东家财大气粗!

    他为自己找了个财力丰厚的东家而感到高兴。

    跟着这样的东家干,前途无量!

    与此同时,徐小莱也没有偷懒。

    她和员工们一起在街上派传单。

    在一线和顾客们直接面对面接触,才能够更加知晓顾客的需求。

    她此时就跟在跟大家解释什么是会员和盒饭。

    “办会员虽然要花十元钱,但是会员在咱们开业当天,可以去吃的一顿一荤一素,这不就回本了吗?”徐小莱极力推销。

    她这么一说,大家觉得好像没错。

    他们真的没亏。

    而且有了会员之后,吃满三十顿还会送三顿。

    有人问:“那我们几个人共用一张会员卡行吗?”

    徐小来笑道:“行是可行,但是开业当天,一张卡只能吃一份一荤一素的盒饭。”

    “再者,您到时候去吃的那三顿,得够分。如果真的要一起办卡,那我推荐是三个人自带饭盒。”

    “这样子满三十次打卡之后,刚好一人一份盒饭。”

    这个提议可以说是落到了大家的心坎上。

    这个小娘子人怪好的嘞,还告诉他们怎么吃更实惠。

    等到杨后过来找徐小莱拿新的宣传单,喊小东家时,围在周围的人才知道徐小莱是小东家。

    这个小东家不错,有实惠她是真说,不瞒着大家伙儿。

    有时候,顾客缘就是这么玄乎的事情,周围人一下子对徐记食肆充满了好感。

    他们已经想去开会员了!

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