第27章 枇杷

    上次旺澜少爷上山抓的猪蹄，还没做，这次四丫打算把猪蹄做了，给大家加菜，在一个晴朗的早晨，阳光透过厨房的窗户照进了房间。一个身穿围裙的女人正在厨房里忙碌着，正是四丫，她正在准备一道美味的猪蹄。

    她取出了一只大大的猪蹄，然后开始准备调料。她用小刀切碎了一些葱、姜和蒜，放在一个小碗里备用。接着，她取出了一瓶酱油和酒，倒了一些到碗里，然后加了一些糖和盐，轻轻地搅拌了一下。

    四丫把猪蹄放入一个大锅中，加入足够的水，然后放入调料，等待水沸腾。当锅中的水渐渐变热时，打开了一个小火眼，开始慢慢地煮猪蹄。她时不时地用勺子舀起锅中的汤汁，淋在猪蹄上，让它们更加鲜嫩可口。

    在厨房里，二牛闻到了从锅里传来的香味，看见了四丫正在煮猪蹄。他咕噜着肚子，嘴里不停地流口水。

    “四丫，我可以试一块吗？”二牛问道。

    “等一下就可以啦，再煮一会儿就好了。”四丫笑着回答。

    时间过得很快，不一会儿猪蹄就煮好了。四丫将它们取出，放在了一个大碗里。猪蹄看起来非常美味，金黄色的外皮闪着光泽，内部的肉质鲜嫩多汁，让人看了就口水直流。

    二牛迫不及待地抓起一块猪蹄，放到了嘴里，一边咀嚼一边发出了满足的声音。四丫看着二牛吃得这么开心，也感到了很大的满足感。

    “这道猪蹄真的很好吃”二牛说道。

    四丫微笑着，心满意足，然后又打算做一道金银肝，只见厨房里香气四溢，一块猪肝被精细地切成了薄片，摆放在盘里，而在旁边，一块肥肉也被切成了薄片，摆在盘里四丫轻轻地拿起一片猪肝，将其放入锅中。

    锅里的油开始沸腾，猪肝发出了“嘶嘶”的声音，不一会儿，猪肝变成了金黄色。这时，四丫将其取出，摆在盘子里，接着，他又拿起一片肥肉，放入锅中。肥肉被煎炸得又香又脆，散发出诱人的香味。

    最后，四丫将煎好的猪肝和肥肉混合在一起，轻轻地搅拌着。这时，一阵浓浓的肉香飘散开来，让人垂涎欲滴。

    最后，她将混合好的金银肝摆在盘子里，上面撒上一些花生米。这道美味的金银肝就这样烹制完成了。

    做完了这些四丫想起还有枇杷没处理，夏日的午后，阳光透过树叶间隙洒落在地面，伸手接过木知手中的桶子。桶子里装满了清水，里面还浸泡着几片鲜绿的草叶。

    “这是干什么用的？”四丫好奇地问道。

    “这是用来洗枇杷的，这样做出来的枇杷露才会更加香甜。”木知笑着解释道。

    四丫点点头，然后把枇杷放进水里，开始仔细地搓洗。她的动作轻柔而娴熟。

    洗完枇杷后，四丫把它们一个个削皮，然后切成小块放进锅里。木知接过锅子，点燃炉火，开始煮枇杷。

    在炉火旁，木知不停地搅拌着锅里的枇杷，直到它们变成了黄色的糊状物。四丫则拿出了一个布袋子，把糊状物倒进去，然后用力挤压，把汁液挤出来。

    最后，他们把枇杷汁液加入清水、冰糖等材料中，搅拌均匀，倒进了准备好的玻璃瓶里。一股浓郁的枇杷香味从瓶子里散发出来，让人垂涎欲滴。

    “咱们来一杯。”木拿出了两个杯子，把枇杷露倒进了杯子里。

    四丫拿起杯子，轻轻一呷，顿时感觉到一股清凉的液体顺喉而下，舒爽无比。

    这是他们的第一次合作，虽然做出来的枇杷露不是很完美，但是这个过程让他们之间的感情更加紧密了，仿佛时间在这一刻静止了。

    突然，四丫想到还有枇杷膏没做呢，木知先将新鲜的枇杷洗净，去核，切成小块，放入锅中加水煮沸。随着煮沸，锅中的水逐渐变成了半透明的黄色，散发着浓郁的果香。

    四丫接着将冰糖加入锅中，轻轻搅拌，让冰糖慢慢地融化在果汁中。待果汁变得粘稠，便将锅离火，让枇杷膏自然冷却。

    在这段时间里，四丫开始整理工具，将用过的勺子、碗、锅等洗净晾干。她的手法轻柔，仿佛在与这些工具进行交流。

    最后，四丫将制作好的枇杷膏装入碗中，然后将碗摆放在架子上，这份心意和用心不仅仅是一份枇杷膏。

    这份枇杷膏的香味已经让二牛馋坏了，他走过来看了看：“哇！好香啊！四丫，你太厉害了，居然把它做成这样。”

    四丫微笑着说：“别急嘛，马上就做好了，稍等一下。”

    很快，她又将另一种食材放进锅里熬制。等食材熬好后，将其盛放在一个瓷盆里。接着，她拿起锅铲翻炒着，直到香味四射，然后她才盖上锅盖，继续炖煮。

    二牛一脸惊喜地看着四丫，他现在越来越爱上四丫做的饭菜了，那香喷喷的滋味让他欲罢不能。

    “四丫，你简直太棒了，我真想每天都能吃到你亲手做的饭菜。”二牛说。

    “这个恐怕不行。”四丫说。

    “为什么呀？”二牛问道。

    “因为，做的实在太多了，哥”四丫说。

    “哈哈……”二牛忍俊不禁，哈哈大笑起来，笑完以后，他说：“原来你是怕太麻烦了。那好，你尽量给我少做点，如果实在太累的话就算了。”

    四丫听后，微笑着点点头。

    不一会儿，四丫端出了一道猪蹄，还有一道金银肝。二牛看着眼前这两道菜，不由赞叹道：“真香！”

    四丫将筷子递给了二牛：“尝尝。”

    “嗯，好！”二牛夹起一块金银肝，放进嘴巴里。他闭上眼睛品尝起来，一会儿睁开眼睛，太好吃了，我们拿出去吃。

    四丫又把枇杷跟枇杷露拿了出来。

    而屋里，舅舅舅妈，木知，秀娥，大牛都坐在桌子上等二牛跟四丫上菜。

    当二牛端着饭回来时，众人纷纷围了上去。

    “哎哟！好香哦！”舅母说。

    舅舅夹了一块猪蹄塞到嘴里，赞道：“真好吃！”

    “好吃你就多吃点，我再帮你盛一块！”舅母说。

    于是，舅舅一连吃了两块猪蹄，喝了两碗枇杷露，吃撑了。

    “四丫，这是怎么弄出来的？”舅舅问道。

    “嘿嘿……”四丫得意的一笑，然后将刚才所做的事讲述了一遍。

    “你们真是太聪明了。”舅舅称赞道。

    “嘻嘻……我们可没有那么厉害！”四丫谦虚地说。

    “好了好了，今天晚上的菜够丰盛的！咱们赶紧开餐。”秀娥催促道。

    这时候，木知站了起来：“好了，现在可以开餐了！”

    “好！”众人齐刷刷地应了一句。

    这顿晚饭非常热闹，吃得特别高兴。吃完饭以后，四丫跟秀娥一起收拾残局。

    忙碌结束以后，木知对四丫说：“四丫，明天你可以去村口卖枇杷露。”

    “这么快？”四丫惊讶地问。

    “我觉得枇杷露肯定好卖，我也只是猜测，你要试一试吗？”木知反问。

    四丫沉默了，思考了一会儿才说：“我试试，但愿能赚钱。”

    木知知道四丫担忧什么。

    “四丫，不必担心。大牛陪你一起去！”木知安慰道。

    四丫摇摇头：“谢谢你，木知。”

    “没关系，这件事你不用操心。明天我让大牛陪你一起去。”木知坚决的说。

    “谢谢你，木知我考虑一下”四丫低声地说，但是她心里暖暖的。