第24章 酸辣粉

    四丫和秀娥坐在灶台前面，她们两人正低着头，专心致志地研究着锅中的东西。锅里面是熬煮好的红薯粉，四丫用手舀了一点红薯粉，放到嘴边吹了吹。

    \"这是怎么回事？\"旺澜好奇地问道，\"你的厨房里，这是什么东西？\"

    \"哦，这是我们村子独有的一种食物。\"四丫说道，\"它可以做出很多的美味佳肴，比如说酸辣粉，还有红薯饼！\"四丫的声音顿了顿，然后继续说道，\"我觉得，这个东西应该很受欢迎！\"

    \"我知道了，你就是想做给我们吃的。旺澜微微笑着，\"你真是个好姑娘啊！\"

    \"没有啦，只是想大家喜欢而已。\"四丫不好意思地说道。

    \"呵呵，谢谢你。\"旺澜笑眯眯地说道，\"四丫，谢谢你帮我们做美食，真是太麻烦你了。\"四丫的脸蛋微微泛起红晕。

    看见四丫的表情，秀娥忍俊不禁，她捂住自己的肚子。

    \"咯咯\"

    四丫瞪了秀娥一眼，说道：\"你干嘛呢？\"

    \"哈哈\"秀娥笑得直喘粗气，她说道，\"你脸红的样子，真是太可爱了。\"

    \"你！\"四丫气呼呼地撅起嘴巴，\"讨厌鬼，我才没有呢！\"她扭头不去看秀娥。

    秀娥伸出手拉住四丫的胳膊，撒娇似的摇晃着，\"好啦，我逗你玩的啦，你别当真了。我刚才只是想着逗你而已！\"

    四丫抬起头来，看着说道：\"我的脸红了吗？\"秀娥摇了摇头，\"四丫妹妹，我没看见呢！\"

    四丫笑嘻嘻地拍了拍胸脯，\"还好还好，吓死我了，差点以为自己脸红了呢！\"

    秀娥也笑了起来，说道：\"四丫妹妹，我们快吃东西。等会儿饭菜都凉了呢！\"

    \"恩恩！\"

    两个人一起笑了起来。

    这时候，二牛走进来，对四丫和秀娥说道：\"四丫、秀娥，我把饭菜端进来了。\"她说完便走了过来，把碗筷摆好，然后说道：\"你们先吃，等会儿再炒几盘菜！\"

    \"恩恩。\"

    四丫和秀娥连忙答应了一声。

    二牛把饭菜端上桌之后，又去洗碗了，然后就坐到一旁的椅子上，安静地吃起饭来。

    这时候，木知也进了门，他坐到四丫身边，拿着一个小勺子挖起一块红薯，递到四丫，她满足地叹了口气，说道：\"好香呀，这红薯真好吃！\"

    \"那当然了！\"木知说道，\"这个红薯，是夫子亲自种的，每年的春季，我都要来这里割几块下来。\"

    \"是吗？\"四丫说道，\"原来还有这么神秘的故事啊！\"

    \"那当然了。\"木知点点头，\"村子里的人，谁不知道啊。\"说着，木知把碗中的红薯一股脑塞进自己的嘴里，\"我吃饱啦，四丫你慢慢吃！\"

    \"恩恩！\"四丫也拿起碗，大口大口吃了起来。

    吃过饭之后，四丫收拾完碗筷，便跑出去院子，打算今天用做好的红薯粉条做酸辣粉，一个少女正忙碌着为家人准备着酸辣粉。她手捏着一个小小的纸袋，将刚刚煮熟的红薯粉条倒入其中，再加上一勺特制的酸辣汁。

    红薯粉条非常细嫩，有着淡淡的香甜味，而酸辣汁则是带着一股浓郁的香气，辣而不燥，酸而不腻。而少女满脸的笑容，也让人感受到了她对美食的热爱。

    她双手忙碌着，一会儿在煮着红薯粉条，一会儿又在调制着酸辣汁。她的手法非常娴熟，每个步骤都做得非常到位。

    在美食的世界里，酸赖粉可谓是一道经典的美食。它的酸辣味道，让人一口接一口地吃不停。而这道美食的制作过程也是别有韵味。

    首先，制作酸赖粉的主要材料之一是豌豆。那些呈现着淡绿色的豌豆，看上去十分的娇嫩。它们被轻轻地洗净后，放入锅中煮熟，直到它们变得滑嫩可口。此时，豌豆的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

    而在另一边，葱花正被切成小小的碎末。那些嫩绿色的葱茸散发着清新的气息，让人感到舒适无比。葱花的味道也是酸赖粉中不可或缺的一部分，它让整道美食更加的美味可口。

    接下来是制作酸辣粉汁的过程。将酸奶、芝麻酱、醋、花椒等调味品混合在一起搅拌均匀，便成了酸赖粉特有的酸辣汁。这个过程中，一股股浓郁的香气弥漫开来，让人的食欲被激发到了极致。

    最后是将所有的材料混合在一起的过程。那些煮熟的豌豆，被和着酸辣汁，葱花也被撒在了上面。整道酸赖粉便呈现在了眼前。它的色彩缤纷，香气四溢，让人垂涎欲滴。

    在品尝这道美食的过程中，可以闻到酸辣汁和豌豆的味道，感受到葱花的清香，享受到嘴里的口感。整个过程，仿佛就像是一幅美食的画卷，让人陶醉其中。