第89章 餐厅计划

    “在这过年之际，感谢大家来参加年会，这是本公司第一次举办年会，有很多不足，希望大家多担待，在过去的几年，大家不怕苦不怕累，为了公司的业绩兢兢业业勤勤恳恳，为了感谢大家辛苦工作，一会儿的抽奖活动，大家可以期待一下。”

    “今年我们公司的业绩突飞猛进，离不开每个人的努力，过去的辉煌不容忘记，美好的明天需要奋斗，新的一年，在激烈的市场竞争环境中，我们依然面临很多挑战，愿大家再接再厉，努力向前，能够再创新的辉煌。”

    林诗敏说完，紧接着辛迪勇举起酒杯，“今天大家主要的任务就是吃好玩好，我就不多废话了，来，干杯！”

    年会在大家一片欢笑祥和中度过，抽中奖品的人，载歌载舞地往家走，没有抽中的也没灰心，期待来年年会再试试手气，林总可是说了，以后每年都会有年会和抽奖。

    如果每年奖品都这么丰厚的话，那他可赖着不走了。

    除了高工资和各种福利外，居然还有年会和抽奖，一个奖品抵得上半年的工资，反正他到现在是没见过，哪家公司有这么好的福利。

    年会过后，辛家三人回到辛家合院，还没从热闹的氛围中抽离出来，三人看上去兴奋不已。

    “妈妈，拉杆行李箱的造势，让公司下半年盈利这么多吗？”辛语玮还沉浸在大额利润当中。

    “是啊，前期准备工作做了这么久，砸了那么多钱，没有这个盈利，那明年公司怎么办，到时候又得跟你玉兰姨借钱嘛！”

    现在每个月都得还银行贷款，剩下的利润，又得投入到新的一轮生产当中，盈利不够多的话，公司运转就会很艰难，倒是有玉诗玲服装公司的兜底，让林诗敏的决策变得果断了很多。

    毕竟她知道时不待我，这么好的机会错过了，她将来肯定会后悔，于是有了这次破釜沉舟的计划，并且为此准备了半年多的时间，好在最后结果是好的。

    “大姐打算明年出去创业了……”辛迪勇喝完一口醒酒汤，突然出声。

    “怎么啦，大姐不想待在食堂了？”

    林诗敏虽然知道辛荃莉性是个干起事来风风火火的人，看她操持的食堂，已经远超预期。

    本来以为有分红，她还能再待上两年，没想到她离开得这么快！

    “大姐说，她想去外面开快餐店……”

    在林诗敏要求的五个菜品上，辛荃莉自作主张多开了几个菜品，达到了十二个菜，冬天还有热汤赠送，又搞出了一荤两素，二荤两素的组合套餐，让食客挑选。

    结果可想而知，卖爆了，后来又请了大厨和帮工，才能勉强应付现在对外开放的食堂。

    “可以呀，大姐来了一个月之后，我就有心理准备了！”

    林诗敏不得不佩服这样的人，在哪都能风生水起，在农村能包山种果树，在食堂搞出了中式快餐，也是意料之中的。

    “哦，那你的餐饮品牌怎么办？”辛迪勇到时候开店就没人帮他了呀！

    “没事，我当时就考虑了，大姐那么能干，怎么能给我打工呢？”

    亲戚之间利益合作，最后和平收场的几乎很少见了，所以还不如一开始就不搅和在一起。

    可能是辛荃莉也考虑到这方面的原因，提前说开了，做了自己的安排。

    “现在你的打算是什么？”现在计划有变，有些好奇他的打算。

    “甜宝给我介绍了一个人，我之前还给他的大厨做过响铃呢！”

    早就另有计划的辛迪勇，对于辛荃莉的退出，并没有多少失落，反而因为以后可能引起的纠纷，心存侥幸。

    “哦，我知道了，火锅店老板！”响铃这可是甜宝最爱吃的，也是现在火锅店人气很高的一种食材。

    林诗敏忘了谁，也不能忘了响铃这个，让她察觉到甜宝越来越奇怪的东西。

    “现在蔡老板的火锅计划已经慢慢铺开了，到时候我的餐饮品牌，就跟在后面开店，饭店和火锅也不存在竞争，如果两家联手，那么那一片就……”辛迪勇把自己的计划说给林诗敏听，同时希望她能给出建议。

    “还不错，这样省去了一些试错成本，就是人家财大气粗能一年开那么多店，还有他的火锅不需要什么大厨，你的餐厅可不一样……”还是不能照搬人家的模板，饭店厨师还是很关键的。

    “我已经想过了，先注册餐饮品牌，然后明年开始招募厨师，先把厨师储备起来，等我大四实习，餐厅就开始营业。”

    到时候每年寒暑假他就得跑起来，为了节省开支，这些都得自己来，也能从中学习点东西，不会轻易被骗。

    “招募厨师，那这些厨师不上班，每天都训练吗？”

    林诗敏发现了其中的漏洞，赶忙询问。

    “我是这样想的，大姐现在不是要开快餐店嘛，不如让她把摊子支大一点，多开几家，一起招聘厨师，到时候一起考核，择优录取，厨艺差点也能去快餐店，太差的只能当帮工。”

    辛迪勇看了看林诗敏，继续往下说，“咱们自然要选厨艺过关的厨师，到时候给大厨一到三个月的时间证明自己，就是所谓的实习期，在这个过程，也让他们带一下那些快餐店的厨师。”

    辛语玮听的目瞪口呆，现在大厨都这么听话的吗，他们一般不都是国营饭店出来的，应该不可能像辛爸爸这么容易听指挥！

    和辛语玮同感的林诗敏，听完也没有做声，该怎么委婉地提醒一下辛迪勇，而不显得太尴尬呢！

    “爸爸，大厨他们这么听话吗？”林诗敏还在纠结的时候，辛语玮替妈妈问出了关键。

    “额，这个，我同学的爸爸是个大厨，之前我问过他意见，他好像同意了！”不能因为我没出校园，就认为我是清澈的愚蠢。

    “爸爸，只有一个人同意，那你怎么知道，其他大厨会帮你教徒弟呢？！”

    辛迪勇听完，发现不对劲，马上反驳：“我什么时候说过的？”

    “你不是说考核后大厨培训小弟，让小弟去大姑的快餐店？”按照自己理解的辛语玮，简单概述了一下。

    “哦，也可以这么说，但是面试过后，录取的大厨，他们都会有工资的，又不是无偿让他们教，只是到时候这个费用和你大姑拼一下，现在咱们资金紧张。”

    “那些小弟在学习期间，没有工资，如果愿意留下来，到时候直接签合同，必须干满五年才能走。”