第73章 冷吃更香

    第二天早晨。

    云锦书把浸泡了一个晚上的鸭子拿了出来。

    之前桃夭夭说是可以冷吃的。

    今天早晨，就看看冷吃的味道怎么样。

    云锦书先是撕下来一块肉，尝了尝。

    瞬间被这个味道惊喜到了！

    “好好吃啊！被浸泡了一夜之后，冷吃起来更是别有一番滋味！”

    云景天正好抱着桃夭夭在客厅玩。

    听到云锦书的赞叹后。

    立刻走到了厨房。

    “姐，给我也吃一点！”

    云锦书立刻把鸭子肉撕下来，给云景天吃了一块。

    “怎么样？好吃吗？”

    云景天尝了尝。

    表情分分钟快要融化了！

    “哇！好吃啊！”

    “这鸭子肉，感觉比昨天晚上吃着更加入味了，而且，冷吃也 不会觉得腻！”

    桃夭夭笑嘻嘻的看着云景天。

    【看，舅舅，我这麻辣鸭货的手艺，可是经得住大众口味的检测的！】

    【现在就弄个小推车出去卖，吃过一次的人，绝对会成为回头客！】

    当天早晨。

    众人便将鸭子冷吃了。

    每个人都是吃到好吃的美味的表情。

    【可惜我现在还是个小孩子，吃不了辣椒！】

    【否则，我一定抱着鸭脖子啃了！】

    【等等！有不辣的口味的啊！虽然比起麻辣的，吃起来没有麻麻辣辣口腔愉快的感觉，但是味道比起普通的炖鸭子，也是不错的！】

    【只要不放辣椒就可以了！】

    桃夭夭想着想着。

    口水立刻从嘴角流下来了。

    云锦书拿起口水巾给桃夭夭擦了擦。

    这倒是个很好的想法。

    总是要照顾到不能吃辣的人的口味的。

    那么，以此类推。

    鸭货可以做成不辣，微辣，重辣口味，取决于辣椒放不放和放多少的问题。

    这就简单多了。

    想到家里还有几只杀好的鸭子。

    云锦书就用昨天剩下的卤汤，继续炖鸭子。

    同时，也炖了一锅不辣的。

    昨天桃夭夭往锅里面扔香料的时候。

    按照提前计划好的，云锦年和云景天两个人“鬼鬼祟祟”在厨房门口探出头看着。

    右手却在本子上记个不停。

    香料的种类繁多，克数也不一样。

    只要记下桃夭夭抓了几把，把她的小手手当做是标准，然后趁着桃夭夭不在厨房的时候。

    用家里的小秤，称出克数。

    这样秘方就记下来了。

    卤汤的神奇之处在于，越卤越香。

    昨天晚上留下的汤汁，自然是宝贝。

    桃夭夭听到云锦书要做不辣的鸭子后。

    有些担忧。

    【妈妈并不知道每一种香料的配方比，有点担心她最后会做失败啊！】

    云锦书为了不被桃夭夭看出她掌握了秘方这个端倪。

    一边往铁锅里面放香料，一边说。

    “夭夭昨天晚上的捣乱，反而阴差阳错之下，给我们带来了别有风味的一样美食！”

    “我现在只能按照我的记忆，来调配这些香料了，也不知道能不能成功。”

    【没事，妈妈，如果失败了，大不了，我再爬上去，捣乱一下！】

    【我一定要让妈妈掌握到麻辣鸭货的秘方！】

    然而，桃夭夭不知道。

    云锦书已经牢牢掌握了秘方。

    这一锅汤汁，必定是桃夭夭记忆当中的口味！

    云锦书跟家里交代了一下看火后。

    就带着剩下的最后一个麻辣鸭子，去公婆那里了。

    刚刚出生的小猪仔，现在正是需要好好照顾的时候。

    虽然眼下是过年的时候。

    陈淑琴，桃思成也没有放松。

    桃天逸也是每天在养猪场呆着，过年的时候，和云锦书也是聚少离多。

    正好。

    周福，安秀萍两个人也过来拜年了。

    云锦书看到安秀萍的大肚子后。

    明白了几分。

    笑着说：“秀萍，恭喜了。”

    安秀萍一脸幸福的抚摸着自己的孕妇。

    “嫂子，我还以为，我这辈子都不会有孩子了，没想到，我还真有这福气！”

    桃夭夭看着安秀萍的肚子，也为她高兴。

    【看看！我就说了，就是那孙连海生不了！】

    【很好很好！这下终于扬眉吐气了！】

    【可惜现在不在老家，不然，秀萍阿姨完全可以挺着大肚子，在这过年的当头，去李翠花家大门口晃一晃，气死那个老太婆!】

    【也让全村人都看看，不是安秀萍生不了！是种有问题！】

    当然，这些心声，安秀萍是听不见的。

    云锦书把带过来的鸭子放在了桌子上。

    “爸妈，天逸，周福，秀萍，这些是我自己卤的麻辣鸭子，你们尝一尝，这味道，现在可没有人能做的出来。”

    “秀萍，你怀着孩子，就别吃辣的了，等不辣的鸭子卤好后，我再给你送一只过去。”

    陈淑琴笑着说。

    “锦书，你对你的厨艺很自信啊。”

    “妈，您尝一尝就知道了，您和爸都是喜欢吃辣的人，这个味道，保证您会喜欢的。”

    “行！那我先拿去热一热。”

    “妈，不用热，冷吃的味道更好吃。”

    “冷吃？”桃思成也愣住了。

    “炖鸭子还能冷吃？第一次听到这种吃法。”

    “爸妈，咱试试呗。”

    桃天逸立刻撕下一块鸭子肉尝了尝。

    瞬间，麻辣鲜香的味道在嘴里面炸开了。

    “好吃！麻麻辣辣的！还一点也不油腻！”

    “真的？”

    陈淑琴也吃了一口。

    立刻点点头。

    “好吃！锦书！这个味道，以前还真是从来都没吃过！”

    安秀萍：“看你们这样，我也馋了。”

    周福：“吃一点点没事。”

    安秀萍尝了一小口。

    也被这个味道给惊艳了。

    “好吃！如果不是我现在怀着孩子，我能吃完这一整个鸭子！”

    桃天逸想到了什么。

    “锦书，现在正是过年走亲戚的时候，菜市场每天人都是满满的，很多人走亲戚想着送点年货。”

    “我觉得，这鸭子，就可以当做年货送，毕竟是以前从来都没吃过的味道！菜市场那地方，人流量大，再加上没有人能做出这种味道，肯定有不少回头客在菜市场找你买。”

    “这倒是一门可以发展起来的生意，正好咱家鸭子也多，你也不用怕没有鸭货。”

    “就是做起来会比较辛苦，如果买的人多，那么一次性就要炖不少鸭子。”

    云锦书想了想。

    “天逸，学校现在放假，我在家里也没什么事情，我想着，先在大院里面做做看。”

    桃天逸点点头：“这个方法可行。”

    【太好了，妈妈的新生意，马上就要开始做了！】

    【这一次，一定可以赚一个盆满钵满！】

    【更重要的是，做大以后，就可以创立品牌了！】