第8章 铺子开张

    要知道开荒一天能有三十文钱呢。

    比去城内找活干也不差什么，要知道去城内找活干也不是每次都能找到的。

    中午，吃过午饭。

    姜云舒坐着马车到了城内昨日租好的铺子那儿。

    马车靠近之时，就看到铺子外面站着不少人，有老有少，想来都是排队等着考核的人。

    当看到马车靠近后，下来的竟然是个女子，还是个很年轻的女子，排队的那些人眼神明显有了写变化。

    有的轻视，有的眼神里透着好奇，有的忍不住开口问。

    “请问，您就是这铺子的东家吗？”

    姜云舒微微颔首，“不错，我就是这铺子的东家，稍等，一位一位的往里进。”

    见铺子的东家竟然是个这样一个小丫头，顿时就有那甩了甩衣袖愤然离去的。

    一般这种都是老古板，看不起女子。

    但其实，大庆民风开放，有不少妇人开铺子的。

    街上随处可见，什么二娘饼铺，三娘水饺铺之类的小铺面。

    不过，也有一些老古板还是觉得在女子手底下做事很没面子。

    姜云舒也无所谓，这种人，就算留下来帮她做事，她还不想要呢。

    打杂的倒是好找，来应聘的好几个，她挑选了一个虽然家离铺子有点远，但是看着很精神，人也很诚恳的少年。

    “多谢东家，多谢东家！”

    得知自己被选中了，少年别提有多激动了，天知道他有多想要这份工作。

    父母早逝，家里的弟弟妹妹们都还小，爷奶还都有病，全家就靠他一个人撑着呢。

    现在等到这份工作，真犹如雪中送炭，他能不感激嘛。

    “不用谢我，只要好好干，每个月会给奖金的。”

    “诶，我知道了东家，我一定会好好干的。”葛大明连忙回答。

    掌柜找起来倒是不太好找，有一些光是开口她就觉得不太满意。

    最终，找了一个年纪有点大的老者。

    这老者以前是在绸缎庄做掌柜的，只不过后来因为得罪了人，这才无奈之下离开。

    一把年纪了，也不好找事儿。

    这不，看到这里招工，就来了。

    没想到，这位年纪不大的女东家真的愿意请他。

    “东家放心，我一定会好好做事的。”

    “行，那你们明日来上工。”

    …

    做豆腐讲究的就是新鲜，所以庄子上的妇人们天不亮就来做豆腐了。

    院子就这么大，他们在厨房里做豆腐，难免会有声音。

    不过也是没办法的事，农忙刚刚结束，这才能招庄子里的人来盖作坊，就算是简单的小作坊，也得要好几天才能盖好呢。

    等听到了鸡鸣声，姜云舒起身洗漱，接着去外面围着院子跑了几圈，又在后院打了一套圈。

    上辈子她是首富千金，每天除了吃就是玩儿，各种俱乐部也没少去，拳击，格斗，散打，虽然不是顶顶厉害，但也有几分本事。

    现在穿到了古代，虽然自己有个侯府千金的身份，但是她心里很清楚，有名无实。

    她要靠着自己的本事在这个京城立足，说不好就会遇到什么危险，还是时常练习一下比较好。

    等她打完了一套拳，就看到站在她身后的绿柳用满脸好奇的样子看着她。

    “小姐，您，您这是什么招数呀？看起来有点奇奇怪怪的。”

    姜云舒微微勾唇一笑，“没见过就对了，你家小姐我以前跟高人学的，明日你也跟我一起学，学会了好保护小姐我呀。”

    本来绿柳还想说不想学，但是听到她说的后面一句，又觉得有道理。

    她是得学点招数来保护小姐才行。

    于是圆圆的小脸上立马露出郑重的表情来，“奴婢听小姐的。”

    “小姐，吃饭，吃完早饭咱们就出发去城内。”头一次参与铺子开张，她心里还有点小激动呢。

    姜云舒点头，吃完早饭，换了一身衣服，就带着送货的人出了庄子进城。

    等他们到了铺子，就看到葛大明已经将铺子里里外外都收拾好了。

    姜云舒心中暗暗点头，不错，没请错人。

    接着，葛大明又赶紧过去帮忙搬豆腐。

    今日除了豆腐，还有豆皮和五香豆腐干，以及腐竹卖。

    不仅如此，早上的时候姜云舒还亲自动手做了凉拌豆腐干，凉拌腐竹还有凉拌豆皮。

    凉拌菜，不费事，她一共做了三小坛子的。

    就放在铺子里头，可以让人品尝。

    只要尝过，这么好吃又便宜的东西，不信不好卖。

    一直到天空中太阳出来，街上行人渐渐多起来，姜云舒才让葛大明去外面放鞭炮。

    噼里啪啦的鞭炮放完，掀开牌匾上的红绸布，露出姜记豆腐坊几个字。

    紧接着，葛大明清亮的声音响起。

    “走过路过千万别错过啊，今日我们店铺开张大吉，多买有优惠，还可以品尝美味菜品。”

    “咱们铺子有豆腐，豆皮，豆腐脑，以及豆腐干，腐竹卖，不管是凉拌还是小炒，或者是煮汤，都是顶顶好的嘞！”

    豆腐这东西不稀奇，但是豆腐干豆腐皮，腐竹啥的，就有点稀奇了。

    再加上可以品尝几个字，很快就吸引了一些人过来。

    党品尝到那些菜品的美味后，大部分人都想买，而且这东西也不贵，六文钱一斤。

    顿时不少人就乐得掏钱买了。

    不差钱的那种，直接每样都来个二三斤，一下子就几十文钱下去了。

    而铺子里的那些豆腐脑也好吃，不光有甜口和咸口，还有辣口的呢。

    辣口的是姜云舒放了茱萸，所以才会有辣味。

    三文钱一碗，也不贵。

    并且，豆浆也有，热乎乎的豆浆，放了糖的，才一文钱一碗，就算是没钱的，也有能力买上一碗甜甜嘴。

    还不到中午，铺子里的所有东西全部卖完，就连一碗豆浆都不剩下。

    周平赶紧拿着账本来给姜云舒看。

    “东家您看，今日一早上就赚了四两多银子，除去工人的工钱，以及买豆子的钱，也有三两银子。”

    也就是说，这一上午，毛利润就赚了三两。

    一天赚三两，一个月也能赚差不多一百两银子了。

    对于大浦子来说，一百两不够看的，但是他们这只不过是个小铺子而已，一个月能有差不多一百两的收入已经不错了。