第210章 火锅生意大火

    因为本就了解聚香楼的情况，很多老客人一看到周棉棉这浩浩荡荡的队伍，立马都往酒楼预定位置而去。

    更有不少本就住店的客人更是特意等着周棉棉上新吃食。

    周棉棉这边还没正式出新吃食通知，整个酒楼就已经坐了满满当当的客人了。

    周棉棉从后厨把卸车的活交给白羽他们后，自己则往前厅而来。

    刚到前厅就看到已经坐满客人的场景。

    胡天见周棉棉来了，立马笑着迎了过去：“东家你来了。”

    周棉棉：“今日这是怎么回事？这个点就这么多客人在这吃饭了？”

    胡天笑着回答：“那还不是因为他们得知东家回来了，今日肯定会推出新吃食，这不都早早过来占位等着了。”

    “东家今日是不是要准备上新吃食？”

    周棉棉点点头：“这是自然，马上都过年了，这新吃食自然得抓紧上才行。”

    “这是菜单，新吃食的菜单，你去给每桌的客人都提供一张。”

    说着，周棉棉把提前准备好的菜单递给胡天。

    趁胡天给众人发放菜单的空档，她便站在楼梯口的高位开始给客人介绍新吃食。

    众人光听着就在那直吞口水。

    简单介绍完新吃食后，客人们便直接开始点单。

    后厨那边则开始准备各色各样的配菜。

    很快后厨就飘来了阵阵香味，馋的客人们更是忍不住直吞口水。

    “新吃食火锅来了。”随着长安一声大喊，众人立马伸长脖子往后厨的方向看去。

    然后就看到酒楼所有的店员一人端着一口冒着热气的锅子出来。

    然后一张桌子放上一口锅子。

    当然也是根据他们点的锅底来安排上的。

    “好香啊。”

    “真香啊。”

    “这个要怎么吃？”

    “刚才周娘子不是已经介绍了，只需要把菜放里面煮熟就可以吃了。”

    “哦，对对对。”

    锅底上齐后，紧接着上客人们点的菜以及蘸料。

    这次蘸料周棉棉提前给大家调好了，当然若不合口味的也可自己去蘸料台自己调配。

    “这两个哪个是牛肉，哪个是羊肉？”

    “闻一闻不就知道了。这个是羊肉。”

    “快煮来尝尝，看看味道怎么样？都说羊肉膻，不好吃，快试试看。”

    “对对对，试试，快试试。”

    不多时，客人终于吃到了第一口羊肉。

    羊肉下肚，立马传来一致好评。

    “嗯嗯嗯，这味道太太太太太绝了，太好吃了，一点也不腥膻，而且香香辣辣的非常美味，这大冬天了一口热乎乎的羊肉吃下去，瞬间一点也不觉得冷了。”

    “这么神奇，我也尝尝。”

    “多下点羊肉，多下点，不够吃再点就是。”

    “小二，我们这再来两盘羊肉。”

    “我们这也再来两盘。”

    “我们这桌上五盘。这羊肉经这么一煮，味道简直不要太美味，一盘羊肉都不够大家伙分的。”

    夸赞的话一出，众人就都跟着附和了起来。

    “没错，以前我吃过一次羊肉，膻的不行。但今日这么一吃，膻味完全没有了，而且味道那真是一绝。”

    “大家别光顾着只吃羊肉啊，这牛肉味道也很好，还有青菜。反正不管什么菜经这么一煮味道都非常美味。我超喜欢吃这个什么香菜跟豌豆尖。”

    “以前觉得青菜没什么吃头，来酒楼吃饭就是要吃肉才来的，现在突然觉得，以后来酒楼就得来吃这么一口豌豆尖。”

    “哈哈哈… … … …”

    酒楼顿时传来阵阵笑声。

    这火锅都不用推广，直接一顿饭的时间就传遍了整个铜铃县。

    以往酒楼中午午市休市后还会有一个多时辰的休息时间，今日推出火锅之后，客人走了一批紧接着是又来了一批，午市连着晚市一直忙到很晚很晚才结束。

    不过中午周棉棉等火锅顺利推出后就赶紧先回村里了，她还得给齐洲城那边炒底料送去，明日那边也能推出火锅吃食了。

    这底料她暂时不准备外传，先暂时这么自己炒着，一次多炒一些送过去就成。

    反正每日下午都会送货去往那边，下午出发，天亮之前就可以到，到时候那边的酒楼就可以做准备，赶在中午之前这样客人来了才有菜。

    火锅新吃食，因为提前在铜铃县这边推出了，等第二日在齐洲城那边推出后，完全不用介绍亦或者推广，客人见到有羊肉送过来就知道这边也能吃到热腾腾的火锅。

    中午齐洲城的饭馆里也全是为着火锅而来的客人。

    同样也是赞不绝口。

    至此，周棉棉的新吃食火锅便顺利推出且大卖。

    火锅顺利推出，接下来她们一家就该准备大柱的亲事了。

    大柱的亲事由周梅亲自操持，周棉棉就时不时打打下手提点意见就成。

    其余时间她不是在制作火锅底料的路上就是在送火锅底料的路上，总之是忙的不可开交。

    因为生意太好，卷羊肉卷的活她后面就给交了出去，交给庄子里的人手在处理。

    庄子里有专门安排了一个屠宰场的，平时需要的鸡、兔、猪什么的都直接在那处理，处理好再送下来即可。

    而卷羊肉卷的活就直接在旁边搭了个小屋子，交给几个手脚麻利的妇人帮忙处理。

    处理好之后，庄子里周棉棉也有安排了大冰缸，他们就可以直接把肉卷放大冰缸里冰冻着。

    酒楼那边需要货的时候就可以与各种素菜一道送过去。

    反正也是些不需要什么技术的活，交出去她也没什么好不放心的。

    十二月二十八这一日，张大柱与罗大麦的定亲仪式就定在这一日。

    不过定亲，不是成亲，也就是两家长辈坐一起吃个便饭，然后把成亲的日子定下，如此而已。

    毕竟是农村，不像大户人家还得讲究三媒六聘，三书六礼等等。

    农村很简单，有些就连定亲都省了。

    直接相看好之后就办个简单的席面就算是成亲了。

    张大柱这因为还想着再等明年再成亲，罗大麦又一直跟他在齐洲城，所以先定亲省的外人说三道四。

    虽然如今他们有钱了，也可以讲究三媒六聘，三书六礼，但罗大麦与张大柱想的很简单，不想把时间都浪费在举办这些事情上面。

    自己累，双方父母也累，他们是农村的，就按照农村的规矩就挺好。

    定亲这日的席面是周梅亲自操办的。

    虽然只是定亲，是两个家庭吃的一餐便饭，但周梅还是非常非常用心准备了的。

    十个菜，寓意十全十美。

    不过，就在两家刚吃完饭准备继续商议成亲的事情时，村外不远处突然浩浩荡荡的来了一队人马。

    最前面还有个骑马狂奔的。

    饶是周棉棉他们的院子是围起来的都听到了外面的动静。

    “外面又怎么了？”马静疑惑的放下酒杯然后往院外走去。

    随后就听到：“哎呀，应该是朵儿的爹来了。来了好多人马。”