第175章 为冬季火锅做准备

    张二柱、张三柱见到周棉棉突然来了，还以为是有什么事情要吩咐他们，立即放下手中的活就迎了过来。

    “小姨今日怎么突然来了，是有什么事情要吩咐我们的吗？”

    周棉棉笑道：“没事，你们去忙你们的，我去找一下霍老板。他在楼上吗？”

    话落，还没等两孩子回答，楼上就响起霍商头的声音。

    “周娘子找我何事？可是又有什么生意合作？”

    周棉棉一抬头，就见霍老板从楼上走下来。

    现如今的霍老板与周棉棉合伙做着泡面的生意，赚的可一点也不比以前少。

    当老板的，赚到银钱了，就会把门面摆弄起来，绸缎衣服穿着，大扳指戴着。

    好在霍商头不是那种大腹便便的男人，不然这样的画面怎么看都怎么觉得油腻。

    周棉棉闻言，笑道：“霍老板真是会算。没错，找你谈一笔大买卖。怎么样？可有兴趣？”

    霍商头爽朗一笑，道：“哈哈… …有买卖岂会错过的道理，走，楼上厢房咱们一边喝茶一边详谈。”

    说完，霍商头把身子一侧，让出一条道示意周棉棉楼上请。

    周棉棉看着张二柱道：“二柱，去泡一壶好茶上来，三柱一起上来。”

    说完她便往楼上她个人的私人包间走去。

    一进包间，霍商头就迫不及待的问：“周娘子又有什么好生意了？”

    周棉棉笑着问：“霍老板可有想过开多一条商路？”

    霍商头：“开多一条商路？凤城？”

    周棉棉摇摇头。

    霍商头：“那是哪？”

    周棉棉：“疆城。”

    霍商头：“疆城？边关那个疆城？”

    周棉棉：“难道大凤国还有第二个疆城不成？”

    霍商头一脸疑惑：“这疆城能有什么生意可做的？那边基本都是牛、马、羊，而且这些也都不归我们运送。”

    周棉棉：”牛、马不归我们运送，那羊应该总可以？”

    霍商头：“周娘子不妨直说，你这次准备做什么生意？省的听的我一头雾水。”

    周棉棉：“实不相瞒，我需要羊肉，可能还需要不少，所以想着问问霍商头跑不跑这条线，若你愿意跑，那到时候我谈成之后，这条线的货就交给你来运送。”

    霍商头：“周娘子不会是要在酒楼投放羊肉吃食？听说那玩意可腥膻，有钱人都不吃那玩意的。只有疆城本地的老百姓粮食不够吃的时候才会宰杀来果腹。”

    正在喝茶的周棉棉听到这话差点没把自己送走。

    这是暴殄天物啊，羊肉这么好的东西，竟然没人懂得珍惜。

    羊肉汤、羊肉泡馍、烤羊排、烤全羊、烤羊肉串、羊肉火锅，哪一样在现世不是名声在外，光说都能让人口水直流。

    如今在这，羊竟然被嫌弃的只有穷人没吃的时才用来果腹？

    当然，羊毛也是疆城当地老百姓的经济来源之一。

    不过说来也是，羊肉这吃食若是没处理好的确很腥膻，有钱人嫌弃实属正常。

    但这东西若处理好了，那可以让她赚个盆满钵满。

    一旁的张二柱听了霍商头的话却笑道：“霍商头多余担心了，我小姨既然要把羊肉引入到酒楼来，那自有她的法子处理。我们酒楼的肥肠，曾经不也是人人嫌弃的猪下水？再看看现在酸笋肥肠多受欢迎？还有串串铺子的肥肠面霍商头隔三差五的不也要去点上一碗？”

    听了张二柱的话，霍商头点点头，“这倒是，这玩意到周娘子手中绝对又是一道道的美食。行，周娘子若能与那边的牧民谈成合作，这条线我接下了。”

    “不过，从铜铃县去到疆城这路上最起码得上十日，这还是快的。若是带宰杀好的羊肉回来，那羊肉肯定会变味。”

    “可若是将活羊带过来，回程只会更慢，这一来一回最起码得一月上下。另外，羊可不比牛、马，这运输可是一大难事啊。”

    周棉棉：“安心，我既然想做这生意，自然会想到解决的法子。既然霍老板愿意走这条线，那我后面就不找别人了。今日就先这么着，我还有别的事，改日再聊。”

    说完周棉棉起身便往厢房外走去。

    张二柱、张三柱紧随其后。

    “小姨，这羊运输既然这般不方便，那我们是不是可以一次多运一些过来，然后我们自己养着？这样随时吃也方便。”下楼时张三柱提议道。

    周棉棉：“这法子到时候肯定是要用的，不过也不能养太多。这件事暂时先不用考虑，我看看把家里的事情安排好之后赶快去一趟疆城看看。”

    张二柱、张三柱齐齐应下：“好。”

    随后两人就忙活去了。

    对于刚才三柱的提议，养羊不是不可以，但不能养太多，最多就是从疆城那边拉过来后养着能保证酒楼跟饭馆短期内的供货就成。

    毕竟养羊需要场地。

    若想自己大批量养可以也是可以，但吃羊也是有讲究的，不是随便哪里养出来的羊味道都一样的。

    疆城那边因为地广属于大草原，羊是放养，且吃的是大草原的牧草长大的，羊肉吃起来会与圈养出来的羊肉有很大区别的。

    若能解决运输问题，周棉棉宁愿从疆城那边运输。

    从酒楼出来后，周棉棉就往打铁档口走去。

    吃火锅的锅她决定直接用铁锅，打成老北京火锅的那种款式就成。

    这样既方便又耐用。

    最后锅的问题已经解决，接下来就是要看看抓紧时间去一趟疆城才行。

    一来一回一月上下，那这几日她若安排上，争取早日过去，早些回来，若能争取在十二月初之前回来，正好十二月的天气正是上火锅的好时候。

    如此计划着，周棉棉就开始着手安排庄子里的一些事情。

    因为现在正值秋收，秋收后要紧接着秋种才行。

    冬瓜、南瓜、地瓜、土豆、生姜都收割之后，就要开始种冬季的土豆，冬季的萝卜各种青菜等等。

    既然要安排火锅，那萝卜、豌豆尖、菠菜、白菜等等，这些适合打火锅的菜就都要种上。

    所以她在离开之前得吩咐好庄子里的人如何分布种植。

    这一忙在庄园里就忙到了快十月底。

    可算是把事情都安排妥当，周棉棉便决定翌日就启程出发去疆城。

    出发之前得先通知霍老板，到时候一道过去能省不少时间。

    这天下午，周棉棉从庄子里下山后就直奔铜铃县。

    刚到酒楼门口，就听到从前面马车里传来一个熟悉的名字：“娘，你说朵儿妹妹会在这铜铃县吗？”