第115章 成本太高了

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    看他们兴致高涨,林瑾月也是放下心来,以后做椰子油的椰子,还有酿果酒的野果子,那可都不愁了。

    林瑾月将陈麻子他们留了下来,“我今天先教你们做胰子。”

    她让陈麻子将猪胰子先捣碎,然后再把草木灰这些全都给丢进去,一阵搅和之后,全给放进王木匠做的模子里面。

    这模子也就是一个木板,里面凿出来十个大小差不多的圆形,这玩意儿也不大,铜钱大小,上面还有凹凸。

    脱模后,还能看见上面的“云鹤记”三个小字。

    也是难为王木匠,做了五个一模一样的模具。

    林瑾月的意思是,反正胰子灰扑扑的,也不怎么好看,随便凑合得了。

    但王木匠却说,往后她若是要用皂荚或是做更精细一点的香皂,也能用上,免得到时候重新刻。

    林瑾月准备走亲民路线,这种胰子一个一文钱,三个两文钱。

    走的就是一个薄利多销的路子。

    往后买胰子,肯定是连其他的猪下水一起买的。

    林瑾月想顺便做卤味,多增加一份收益。

    可她一想,古代人也不怎么吃猪下水,而且做起来工序实在是麻烦。

    算了,就当给大家伙加餐。

    如今调料不够,她能做出来的有限,系统商城里面的还都给限量供应。

    这些猪下水正好便宜大家了。

    古代人不怎么吃,但林瑾月倒是挺喜欢的。

    什么红油肥肠、爆炒猪肝、韭菜炒猪血,都是她的最爱。

    这一桶猪下水的量还挺多,他们一家肯定是吃不完的,林瑾月便喊来了村里的人一起吃。

    如今村里人的日子好过不少,大伙都不好意思占她家便宜。

    于是大伙都带着家里买的肉一起过来了。

    你家做个虾仁鸡蛋,我家做个捞汁海鲜,一下子就凑了一大桌。

    这边浓郁的香味飘远,把那些庄户还有陈家村的人馋死了。

    这伙人是逃荒过来的,别说猪下水,饿起来连虫子都想抓来烤着吃。

    他们尝了一下卤肥肠的味道,眼睛都亮了。

    王翠菊,也就是云鹤记小食铺的管事,忍不住问:“二丫,这个卤肠能拿去卖不?”

    林瑾月想了想,摇摇头:“我看有些悬。”

    猪下水也不贵,古代人都喜欢吃这些东西。

    但林瑾月算了算,觉得有些不对了。

    这么一大桶花了五十文,对比那些一斤两百文的肉来说确实是便宜,但她要用的只有猪胰子啊。

    算了算,这一桶里面,陈麻子他们才做出来五十个胰子。

    若是不把其他的猪下水利用起来,她还得倒贴五文钱的工钱。

    而且还不知道往后猪下水会不会涨价。

    林瑾月便琢磨着,还是得想个法子,把这些猪下水给利用起来。

    也不知怎的,林瑾月就想到了当初她们田螺生意做的不错的时候,陈大为出来搞事。

    也不知道往后要用的猪下水多了,会不会也遇到麻烦。

    林瑾月忍不住感慨,“要是我们这边有个大型养猪场就好了,也不担心像是田螺那样……”

    王翠菊听了这话,心思就有些活络了。

    她如今也算是见过世面的人了,很多事情都敢想敢做。

    王翠菊便去问林瑾月:“二丫,你不是嫌养猪麻烦么?那些猪仔能卖不?”

    林瑾月想到村里那些猪,又想到农场里还有几只母猪,便点点头:“能卖的,谁要买,与我说一声便是。”

    不过林瑾月这会儿正想着事,没注意到王翠菊原本兴致勃勃,结果被她男人瞪了一眼,最后还是没有提这事儿。

    村里人也是,大家都不是很敢养猪。

    像是鸡鸭鹅兔子,还有螃蟹田螺,他们都敢养,反正也不要啥本钱。

    猪就不一样了,占地位置多,前期投入的成本也高。

    就是林富贵家,原本想养猪来着,一打听价格,最后改养兔子了。

    林瑾月则是一直琢磨着,这胰子的买卖要不要做。

    成本太高了。

    可是卖贵一点也没人买。

    傍晚,她将做好的五十个胰子,一家分了一个,自家留了两个,其他的都送给住在湖另一边的人了。

    一天的功夫,那些人已经都安顿好了,都盖了个临时的茅草屋凑合住。

    他们洗澡不太方便,不过他们看林瑾月让人送来了胰子,便下意识的转换为,这是主家的命令。

    那没有条件也得创造条件啊。

    林瑾月也想试试这胰子的清洁效果。

    她还担心手工做的椅子,清洁能力会不够,却没想到,这胰子去污能力真还挺不错。

    不只是洗澡,林瑾月随手将带着油污的围裙给洗了一下。

    虽然没完全洗干净,但比起什么都不加,还是干净不少。

    顽固油污洗下去了大半,那些脏兮兮的灰尘,全都洗得干干净净。

    原本还在纠结要不要做胰子的林瑾月,决定这胰子一定要做,就这个去污效果,肯定不愁卖。

    第二天一早,林瑾月便挑选了几人去帮着采购胰子。

    选了王翠菊的男人林大河,还有林富贵。

    这两人都是很聪明的那种,这两人都会来事,嘴皮子利索,到时候去买猪肉也能靠着自己的三寸不烂之舌砍几个铜板的价格。

    两人花了五百文买了十桶猪下水回来。

    比她昨天那桶要大一圈,里面都装得满满当当当。

    谁知,这么多猪胰子,陈麻子他们一个上午就给做完了。

    几人做得满头大汗的,谁都没有喊苦喊累,陈麻子看着到手的二十文,恨不得一天到晚都在林瑾月这边帮忙。

    林瑾月又赶紧让人再去弄些猪胰子回来。

    就是,猪胰子都拿出去了,这些其他的猪下水一时间不知道怎么处理了。

    林富贵看着脑子也是一抽一抽的疼,不是他花钱,但他节省惯了的,想着这些东西要浪费,比林瑾月还要心疼。

    他叹了口气:“哎,那些猪肉铺子真是麻烦,说是要买就全都给买了。”

    林瑾月想着,这可万万不能浪费。

    她盯着那一桶桶的猪下水出神。

    做卤味肯定是不行了,调料不够,她这也没个酒楼,卖菜是不是不太好?

    但下一刻,林瑾月也不管了。

    管它是小食铺还是茶楼,古代也不像前世那样有那么严苛的制度。

    她想在小吃店和茶楼里面卖红油肥肠和爆炒猪肝这些……

    应该也是没什么大问题?

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