第26章 宋敏厨艺大增，比龙运饭店做的都好吃！

    “好嘞，正好前几天买过羊腩，我从冰箱里拿出来化一下。”肖从军屁颠屁颠地上楼。

    他们家本来没有冰箱的，去年宋家买了个冰箱之后，他还问宋敏他们要不要也买一个，但是宋敏觉得没啥必要——他们家离早市很近，走着过去十几分钟也就到了，两天去买一次就行，现买先做还更新鲜呢。

    毕竟一台冰箱好一点的都要几百上千了。

    然而现在为了早餐店，宋敏也只能咬牙同意买冰箱，早市也不是天天都有现杀的猪牛肉卖的，他们要在冰箱屯点肉。

    肖玉也暗自咽了咽口水。

    屋内有暖气，温度不低，没过俩小时，羊腩就化了。

    宋敏将早就准备好的葱姜蒜辣椒在油锅里翻炒，几下炒出香味儿，再将已经切块的羊腩下锅，煸炒几下，加入生抽老抽蚝油料酒，此时羊腩已经上色。

    宋敏以前在国营饭店做帮厨的时候，学的只是皮毛。老师傅并不会告诉她什么油温下菜，什么时候该加佐料，什么火候可以出锅。

    本来她以前做菜的时候也不会考虑那么多，只要保证咸淡适中，不糊锅，差不多就可以。但是现在她如有神助，做菜时心里自有感应，比如现在。

    将锅里面羊肉和调料翻炒均匀后，动作不停继续翻炒，宋敏在心里数了十下，才开始加水，转小火慢炖。

    宋敏问肖从军：“现在几点了？”

    肖从军朝厨房外喊：“小玉看看现在几点了？”

    肖玉正站在厨房外闻味儿，听见后迈着小短腿跑去卧室，看了眼床头柜上的表，又迈着小短腿跑进厨房，“十二点十分了！”

    肖从军朝宋敏喊：“老婆！十二点十分了！”

    宋敏手里翻炒着土豆丝，一脸无奈：“我能听见小玉的话。”

    肖从军‘嘿嘿’一笑，他本来就是逗宋敏的。

    一点钟左右，一家人终于开饭了。

    经过小火慢炖的羊腩变得鲜嫩可口，香而不腻。

    宋敏盛了碗羊汤给肖光，夹了块羊腩给肖玉，“小玉尝尝。”

    听着肖光‘滋溜滋溜’喝着羊汤，肖玉将羊腩放入嘴里，羊腩肥瘦正好，肥的部分入口即化，瘦的部分也很鲜嫩，一点都不柴，丝毫没有羊肉的膻味儿。

    肖玉眼睛眯了起来，“太好吃了！”

    宋敏和肖从军都笑了，两人也开始吃了起来。

    宋敏连吃了三四块羊肉，仍不敢相信这是她的厨艺。

    最近自己好像突然就在厨艺方面有了天赋，好像一下子打通任督二脉，厨艺大涨。

    肖从军就着羊腩已经吃完了一碗米饭，起身去再盛一碗。

    趁这个功夫，肖从军才有机会开口说话：“老婆你这厨艺，我感觉比龙运饭店做的都好吃。”

    肖玉在旁边认真点头，肖光也模仿起肖玉在一旁点着脑袋。

    宋敏失效，肖从军又开始进入夸夸模式了。

    “别开我玩笑了，吃你的。”

    肖从军盛好饭坐回去，一脸认真：“我没开玩笑，老婆，我是认真的，不信改天咱们一起去龙运饭店吃一次，好好比比看。”

    宋敏：“真的？”

    肖从军夹起一筷子醋溜土豆丝，一边嚼一边说，一不小心从嘴里喷出了一粒米饭，“真的呀！不仅炖羊肉好吃，连这个土豆丝感觉都比龙运饭店的好吃。”

    宋敏和肖玉本来一直吃着羊肉，听肖从军这么一说也跟着夹土豆丝吃。

    肖玉边吃边点头。其实以母亲这个手艺，比龙运饭店估计差点，但人家那请的都是有几十年经验的大厨了。

    她曾问过系统，为什么感觉母亲吃完‘美味丸’后的厨艺在一点点进步。系统解释过，‘美味丸’吃下去会增加本身的天赋，但厨艺不能只靠天赋，还需要后天的努力，不断的练习。

    于是母亲吃完‘美味丸’后的厨艺在不断提升中，总有一天肯定会比龙运饭店强的。

    宋敏笑笑，“那以后等早餐店赚足够钱，咱们再开个饭店。”

    她本来是开玩笑，没想到肖从军听后愣了一秒，随后一脸赞同，“对呀！你这水平开饭店足够了，等赚够钱，我们就开饭店，哈哈哈哈。”

    “龙运饭店虽然做菜好吃，但价格太贵，咱们开饭店定价比龙运饭店低一点，肯定有人来！”

    宋敏嘴里咀嚼的动作慢了下来，开始思考开饭店的可行性。

    收拾好饭桌。

    肖从军拿出一张a4纸，用加粗的墨水笔写下‘零件外兑’四个大字，贴到零件店大门上。

    宋敏带着换好衣服的肖玉和肖光下了楼，看见门外贴着的字，问肖从军：“咱们是只卖零件，还是连这个二层门市也一起兑出去啊？”

    肖从军坐在沙发上，楞愣地看着摆着的零件出神。

    他回过神，“看情况，最好是只卖零件，在这里住久了，一时间都不想搬了。”

    肖玉看出来肖从军情绪有点低落，小声的问宋敏：“妈妈，爸爸这是怎么了呀？”

    宋敏叹口气，“爸爸是想他的爸爸了。”

    “噢。”肖玉点头。这零件店是爷爷留下来的，现在要外兑，父亲心里有些不舍。

    “爸爸别难过，咱们只卖零件，不卖小楼。”

    肖从军脸上的失落一下子消失不见，起身穿好鞋，“好啦，爸爸没事啦，小玉真乖，过来爸爸亲一口。”

    肖玉蹦跶两步到肖从军面前，肖从军‘唧’一口亲在肖玉脑门，胡茬贴在肖玉脸上，痒得肖玉‘咯咯’直笑。

    肖光在旁边，“呀！”了一声。

    宋敏笑着说：“看样子小光也快说话了，记得之前小玉在他这么大的时候，都会叫妈妈了。”

    肖从军也笑：“小光反应慢，学得慢，没有小玉聪明哈哈哈。”

    几人说着笑着出了门。