第65章 烙饼

    郑大山喜笑颜开点了点头。

    晚间，夕阳布满了天边，袅袅炊烟随风飘荡在半空中，风一吹消失的无影无踪。

    院内飘散着香味，窜入每人鼻息之中。

    桃花掀开锅盖香气四溢，她拿着一根筷子插入猪头肉中，卤了两个时辰左右猪头肉已经软烂入味了。

    桃花把猪头肉和猪下水盛了起来，放入木盆里，装了满满一个大木盆。

    小头围在桃花身边眼睛一直盯着木盆里的猪头肉和猪下水，眼珠子都快掉进去了。

    哈喇子都流在了衣襟上，湿了一小片。

    虽然最近家里伙食都不错，但是闻见猪头肉和猪下水的香味，还是忍不住会犯馋。

    桃花看着好笑，她切了一小盘猪头肉递给小头。

    小头背过手不肯去接，“姐姐，我不吃留着卖。”

    他知道家里的猪头肉和猪下水是留着卖的，不能随意吃。

    桃花心一酸，揉了揉他头发， “就吃一点不妨事的，盆里还有好多够明天卖的。”

    小头吞了吞口水， “真的吗？”

    桃花轻笑把猪头肉递给他，“拿去吃。”

    小头接过盘子乐滋滋的跑出去找大头。

    桃花走出厨房对院子里苏三娘道： “娘，晚上做什么菜？“

    苏三娘手里拿着针嗤啦嗤啦扯着线，“你看着做就成了，家里不是有刚卤好的猪头肉和猪下水吗？”

    桃花想了一下，决定晚上烙肉饼煮一锅红薯粥，随便炒两个菜就行了。

    她回到厨房把柜子里面的干木耳找了出来，抓了一把放在盆里用热水泡上。

    她舀了半瓢白面和一瓢黑面掺在一起揉成面团，盖上锅盖醒半个时辰左右。

    趁着醒面的功夫，她把红薯粥煮上。

    她舀了一瓢陈米反复清洗了几遍直到彻底干净后，倒入锅中加入切好的红薯，舀了两瓢水盖上锅盖焖煮。

    周向南坐在灶膛帮着烧火，桃花拆了一大盘子猪头肉。

    她把猪头肉和泡好的木耳剁碎加入盐搅拌均匀，锅热后舀了小半勺猪油把切好的馅倒入锅里狠狠的翻炒了几下，直到空气中弥漫着香味，她才盛出锅。

    面已经醒的差不多了。她把面团搓成长条，切成一个个小剂子，用擀面杖擀成面皮把肉馅填进去。

    桃花让周向南烧中火，往锅里刷了一层油省得一会粘锅。

    把饼子挨个贴着锅底，一锅贴了十几个，细细的炕起来。

    炕了一会，她用筷子将饼子挨个翻个面，盖上锅盖焖一会，再翻个面，直到两面变得金黄酥脆才盛起来。

    周向南闻见焦香的味道不禁咽了咽口水，桃花拿了一个饼子递给周向南。

    “向南哥，你尝尝好吃吗？”

    周向南拿着饼子咬了一口，饼子外面焦黄，一口咬下去，里面的馅十足香味浓的很。

    “桃花，你这饼子怎么做的比外面卖的都好吃。”

    桃花拿了一个咬了两口，总觉得差些味道，要是加点酸菜和辣椒片，还有鸡蛋、青蒜味道会更好。

    大头和小头闻见香味走了进来，眼睛不自主往锅台瞅。

    桃花拿出一个大碗装了五个饼子递给大头，嘱咐他给郑大山他们一人一个。

    郑大山几个人吃着饼子都赞不绝口，都说比外面卖的好吃。

    桃花吃完手里的饼子继续炕，炕了大半盆左右。

    锅里的红薯粥也煮好了，她又简单炒了两个菜，木耳炒鸡蛋，红烧猪大肠。

    晚饭，他们还是在院子里面吃的。

    傍晚的余晖，坐落在院子里留下橘黄色的光辉，风轻轻吹过伴随着树叶，发着沙沙的声音，像一曲美妙的旋律。

    郑大山一口饼子一口红薯粥，吃的满嘴生香，现在日子越来越好了，这隔以往想都敢不想的事情。

    这顿饭吃的每个人吃的很撑，桌上的饭菜被一扫而空，盆里的饼子还剩下十个左右，正好留着明天当早饭。

    吃完饭，周家兄妹帮忙收拾完碗筷才回去。

    晚上，苏三娘拿着给桃花缝制好的新衣走了进来，“花，试试娘给你做的衣服，大小合适吗？不合适我再回去改改。”

    桃花接过苏三娘手里的衣服，苏三娘给她做的豆绿色夹袄，里面絮着一层薄薄的棉花，现在穿着正好。

    衣服十分修身紧贴着她的身条，衣服的扣子做的盘扣，穿的时候省事不少，不用挨个系带子。

    苏三娘还给她做了一条褐色棉裤，上衣的长度正好盖着了她的臀部，显得她娇俏了不少。

    苏三娘看着面前的桃花，脸上露出满意的笑容，有种吾家有女初长成的感觉。

    她瞥见桃花发尾的红头绳已经褪色了，原本鲜红的头绳已经变成了暗红色。

    “明天，你买两朵绢花和几根头绳回来戴。”

    桃花一怔， “不用，我平时也戴不着买几根头绳就好，绢花就不用买了。”

    苏三娘伸手摸了摸她的头发， “你现在也大了，翻年你就十一二岁了，再过几年该说婆家了，以前家里条件不好让你吃了不少苦。现在生活慢慢好了起来，到时候娘一定给你找个好婆家，为你陪嫁一份丰厚的嫁妆把你风风光光嫁了。”

    桃花见她娘越说越没边，她装作很困打了一个哈欠， “娘，我现在困了有什么话明天再说。”

    苏三娘见桃花泪眼涟涟的，看模样今天真是累坏了，也没再叨叨的说个不停，嘱咐了下让她夜里盖好被子就出去了。

    回到屋，苏三娘把今天郑大山交给她的布包找了出来， 把里面铜板全部倒了出来。

    她数了数总共三百五十个铜板，简直不敢置信这么多铜板。

    “孩他爹，你掐我一下，我是不是在做梦，就一天功夫赚了这么多铜板。”

    郑大山笑着掐了下苏三娘的胳膊。

    苏三娘疼的叫声，“哎呦，我果然不是做梦。这样算下来每个月最起码能有七八两银子左右，存上两三年到时候在村里盖几间青砖大瓦房，将来大头和小头娶亲就不用愁了。

    将来桃花出嫁也能为她备上一份丰厚的嫁妆，让她在婆家也能把身板挺直。”