第8章 山楂条

    之前摘的那些山楂没有弄，怕坏就都切成片晒干以后可以泡水喝。

    现在家没有山楂了，要弄山楂条还得去山上摘，不过不能摘太多，家里没那么多糖弄。

    秉承着赚钱要趁早的观点，江小鱼一早就拉着林一轩去镇上的集市买东西。

    现在家里的柴多了，林一轩顺便也挑了一担去卖，顺便增加一点收入。干的柴四文钱一担，一担差不多一百斤，这一路挑着过去，需要很多的力气。

    换江小鱼肯定是不行的，一担柴挑起来尚可，可是挑上它走上个一个时辰的路肯定不行。

    等到两人到镇上已经是辰时末（九点钟），集市上人来人往，买卖声络绎不绝。

    “卖豆腐啰，卖豆腐啰，一文钱一斤，一文钱一斤……”

    “卖包子嘞，卖包子嘞，好吃的包子……”

    “刚摘的菜，要不要来一点？”

    ……

    找了个空的地方，江小鱼就让林一轩把柴放了下来，把柴放好，两人开始卖柴。

    柴放在那，过了好久都没有人来问。别人比自己来的晚，柴都卖出去了。

    怎么可能坐以待毙呢？

    想到现代的销售手段，人家就站在店门口叫卖，而且往往叫卖的都很多人去看。思即，江小鱼仿佛打开了销售的大门。

    “来来来，看一看嘞，晒干的柴，一担只要四文钱，卖完回家，卖完回家……”

    脸皮果然靠磨出来的，越磨越厚，一开始喊的时候还不好意思，声音小，再反观一下其他商贩的叫喊声，声音也就喊出来了。

    只有我不觉得尴尬，尴尬的就是别人。

    “走一走，看一看，干柴火，四文钱一担，卖完回家……”

    “小娘子，这柴可晒干了？”来的是一个大娘，手上挎着一个用布盖着的篮子，身上穿的都是棉料做的衣服，家里条件应该比较好。

    “保证都晒干了，生火绝对好使。”

    “可我买了，那不回去啊？”看这柴火也是不错的，可是自己一个人拿不回去，大娘犯难了。

    江小鱼一听有戏了，连忙应道:“拿不回去没问题，我们包送到家。”

    “对对对，包送到家。”林一轩也附和道。

    就这样，林一轩夫妇卖出了那担柴，赚到了四文钱，虽然是辛苦了些，总好过没有。

    “喝口水！”大娘倒好水，递给他们，“麻烦你们帮我挑回来了。”

    “不麻烦，顺手而已”林一轩笑道。

    “我们不麻烦，谢谢大娘的水，我们走啦。”喝完水，江小鱼和林一轩就离开大娘家去铺子里买糖了。

    林一轩一路带着江小鱼进了“张记粮铺”，家里一直在这家铺子里买东西，老板实诚、信誉好，很多来集市的百姓都喜欢在这买东西。

    张记粮铺的地方不大，东西到是多。除了各种米面、豆子还有一些调味品。

    江小鱼看了看这不纯的糖，里面还要杂质，口感肯定没现代的糖纯。

    “老板，这糖多少钱一斤啊？”

    老板回道:“十文一斤”

    “这么贵？”这价格真的吓到了江小鱼，割一亩田的工钱还不够一斤糖。

    这朝代技术还很很很不发达，能制出糖已属很不容易了，又如何要求它做到现代高科技那么牛叉叉呢？

    “娘子，我这还有一点钱。”林一轩悉数把自己身上的二十文拿了出来。

    这钱是今早林周氏给他买米和盐的，现在全部给了江小鱼。刚刚卖柴的四文钱也在江小鱼手上，她现在有四十八文钱了。

    “那要两斤糖，三斤糙米。”想到手里的一点点钱，还有家里快要空的米缸，江小鱼咬牙买了这两样，花了三十八文。

    买的东西都放进林一轩背着的背篓里，来的时候林一轩要挑柴，所有是江小鱼背。现在他不用挑柴就接过来自己背了。

    最后两人去安平盐行，买了半斤盐，十个铜板一下子只剩四文钱了。

    他们的盐行都是中央在管，然后分配下来。地方小的话只有一个盐行，地方大的话就有几个，都是由官府在管，买卖掌握在天家手里。

    回到村里已经接近傍晚了，日头向西慢落下去。田里干活的都往家里走，村里飘起了冉冉炊烟，巷子里传出狗的叫唤声“汪汪汪……”

    “爹娘，我们回来了。”

    “哥嫂子，你们回来啦。”两个小叔兴奋地从厨房里探出头来打招呼。

    江小鱼笑到:“嗯，回来了。”

    林周氏接过林一轩的背篓，把里面的东西提了出来，脸色有点不好看。

    “怎么买了这么多糖？”家里不富裕，饭都吃不上，现在还买这么多的糖。人家过年才舍得买的奢侈物，现在自己一买还买了几斤，搁寻常哪家能受得了。

    林一轩担心媳妇会被自己的娘说道，连忙应道:“娘，怪我。本来想让娘弄点吃食，没想到买了这么多。”完了还一脸愧疚等着林周氏批。

    “娘，是我。不关他的事，是我要买的。”江小鱼跟在后头进来听到林周氏和林一轩的对话，赶紧为林一轩澄清，自己做的事可不能让他背了锅。

    才洗完手就慢进来了一会，没想到让林一轩挨说了，重点是他还帮自己说话，把责任都揽在自己身上。

    “我想买糖做山楂条，到时候拿去卖，这样家里就有进项了。”面对林周氏的疑惑，江小鱼为她解释了一番“，山楂就是山里红。

    “对，到时候我们就可以卖钱了。”害怕林周氏不相信，林一轩又把江小鱼之前说的话复述了一遍。

    第二天早饭过后，江小鱼就把前一天吩咐两个小叔摘回来的山楂拿出来。洗干净掰开去掉梗和山楂核。

    林一轩在一旁烧水，等锅里的水开了，水刚刚没过山楂即可，江小鱼将处理好的山楂放入水中煮到稍稍软捞出放篮子里。

    煮过水的山楂需要打烂，这里没有打浆机只能靠人工打烂。寻来一个木盆，将山楂放进里面，然后再用木锤捣烂，不够烂的再用手捏烂。

    将山楂浆放入锅中继续熬煮，分次加入适量的糖，熬至粘稠。其中在熬煮的过程中不断搅拌，防止糊锅。

    最后将熬好的山楂糊倒入大的盘中，放通风的地方凉一到两天等山楂凝固。