第232章 桃罐头
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吃饱喝足，两人就一人一把剪刀开始剪着蔷薇花。
等到一个背篓满了，两人才放手，又去摘了小半筐早熟的桃子。
两人收获满满，一路说着笑回去。
邢琳回去将蔷薇花的花瓣摘下，洗干净，晾干水。
桃花去清洗桃子。
花瓣晾干的时候，两人就一起削皮桃子。
削干净皮的桃子，再对半切开，放在竹篮里控水。
“桃花你去洗一个干净的罐子，最好是带盖子的。”
“好。”
等会这些桃子煮好后，是要放到罐子里的。
这年代没冰箱，但是有水井。
村口那口。
她这边捞着桃子，门外传来的敲门声。
邢琳抬头，是沈青沈红还有她们娘。
“大嫂，在忙呀！”
“弟妹咋这时候来了？有事？”
沈青的娘姓杜，是个口碑还不错的人。
邢琳见她们来，也不知道是啥事，抓着布擦了擦走了出去。
“也没啥事，就是孩子们回来都拿着糖，小孩子贪吃不懂事，这糖这么金贵的东西，嫂子客道一下孩子们不懂事就拿着了，老二吃了一个老大的还没吃，我给嫂子送回来了。”
“……”
邢琳看着那几个糖，眼神都变得怪异。
原主到底是多让人害怕，居然几块糖都让孩子娘给送了回来。
“弟妹你这是干啥！我给侄女几块糖，你还给送了回来，你这不是在打我的脸吗？”
“可是这……”
“这啥这，都说了是给孩子的。”
邢琳抓着糖，又重新塞给她们两人，“都拿好了，大伯娘给你们的你们就吃，可别又让你娘给送了回来。”
邢琳想着，又去厨房打开蒸笼，从里面拿了两包子，用一个碗装着递了过去，“家里也没别的，这还是昨天包的包子，有点凉你回去热热给孩子们吃。”
“这哪里成，我哪能要大嫂你的东西，我……”
“拿着！吃完了让沈青把我家碗送回来就成，我家小花调配，平日在外面闹，沈青这当姐姐的没少照顾，她来咱家拿俩包子又不是啥贵重东西。”
“就是昨个包的，你看看有没有变味，这天气热得要命。”
包子肯定是没变味的，她昨个可都放在储物间里了。
今早拿出来蒸了又放在阴凉处，都是好好的。
她就是故意这样说，免得杜氏不肯要。
果然杜氏在邢琳说完后，将包子收下了。
只是……
“大嫂你看我们来一趟，你还搭了两个包子，早知道我就不来的，这……”
“这有啥，不就是俩包子，你没事的时候就多来，我平日一个人在家无聊也是无聊，你来还能跟我聊聊天。”
别搞得好像我还是个疯子似的，邢琳心里吐槽。
杜氏点点头，嘴上说着好，然后就带着两个孩子走了。
邢琳在她们走了后，桃花也将罐子洗干净了。
让她将罐子先放到锅里煮煮，算是消毒。
她也没闲着，将晾干水分的花瓣加入白砂糖搅拌，再放置一旁。
然后再将两外一口锅加水，用一个感觉的盆，将桃子加冰糖的摆放进去。
加入少量的水，隔着热水开始蒸。
直到桃子蒸到筷子能轻易插入，熟了就装进被消毒过的罐子里。
罐子用油纸和蜜蜡封上，盖上盖子。
再用麻绳从外面捆绑，确定这罐子不会漏不会进水后，放置一旁。
“等晚点吃了晚饭，让来福他们送到村口水井里去，冰个几天这桃子罐头就能吃了。”
就像是冰西瓜似的。
桃花看着被封印的罐子，眨了眨眼睛不放心道：“村口的水井？那万一被人拿了咋办？”
“现在家家户户都有水，谁还会到村口水井里去打水，再说了，我们放进去的一看就是有主的，谁家会这么手欠，拿人家的东西。”
邢琳满不在意地说着，桃花还是不太放心。
“万一有人拿呢？”那么多桃子，还有冰糖。
邢琳还是觉得不会有人拿，她觉得村子里没这么恶心的人，也是低估了人性的贪婪。
当然这是后话。
煮好了桃子罐头，邢琳又开始搓揉花瓣。
搓的时候不要太用力把花瓣搓碎，要保持花瓣的完整，这样口感才会好。
搓了个十几分钟就好，这时代没时间，她就看着锅里的米饭开了就成。
米饭开了，就代表时间也差不多了。
再加入蜂蜜，拌匀。
最后放入可以密封的罐子中，丢进厨房的柜子下面腌制一周，苦涩味基本去除就可以食用。
等过两天在院子里弄一个古老烤箱，就能做美味的鲜花饼了。
邢琳弄完了就先去洗澡，菜交给桃花炒。
等她洗完澡，桃花也将饭菜摆放在桌子上，来宝他们也扛着背篓回来了。
“你们等会儿吃了晚饭，将这罐子放到村口的水井里冰镇着去，挂一条绳子，下面绑上一个篮子，罐子放在篮子里，等三天后还要捞出来，绑好了，别掉了下去。”
“娘这里是啥？”来宝看着罐子，好奇。
“一点吃食，需要冰镇，咱家也没冰，我想着水井里的水挺冰的，所以送到那边去。”
“成！我等下吃了饭就去。”
“婶子，我还是有点担心，万一……”
“没事，都是一个村子的，大家伙也都熟悉，来宝送去的时候，肯定还有婶子在榕树旁乘凉，打个招呼就成，没人拿的。”
邢琳就是将一切事情想得太天真了，村里没人拿，那是村里人不拿。
但不代表某些人不拿。
桃花欲言又止的话还是咽了下去。
她怕再说下去，就有点挑拨关系了。
婶子既然已经有了主意，就听婶子的。
“快点吃饭！吃了洗洗早点睡，都累了一天了。”
“嗯。”
等到一个背篓满了，两人才放手，又去摘了小半筐早熟的桃子。
两人收获满满，一路说着笑回去。
邢琳回去将蔷薇花的花瓣摘下，洗干净，晾干水。
桃花去清洗桃子。
花瓣晾干的时候，两人就一起削皮桃子。
削干净皮的桃子，再对半切开，放在竹篮里控水。
“桃花你去洗一个干净的罐子，最好是带盖子的。”
“好。”
等会这些桃子煮好后，是要放到罐子里的。
这年代没冰箱，但是有水井。
村口那口。
她这边捞着桃子，门外传来的敲门声。
邢琳抬头，是沈青沈红还有她们娘。
“大嫂，在忙呀！”
“弟妹咋这时候来了？有事？”
沈青的娘姓杜，是个口碑还不错的人。
邢琳见她们来，也不知道是啥事，抓着布擦了擦走了出去。
“也没啥事，就是孩子们回来都拿着糖，小孩子贪吃不懂事，这糖这么金贵的东西，嫂子客道一下孩子们不懂事就拿着了，老二吃了一个老大的还没吃，我给嫂子送回来了。”
“……”
邢琳看着那几个糖，眼神都变得怪异。
原主到底是多让人害怕，居然几块糖都让孩子娘给送了回来。
“弟妹你这是干啥！我给侄女几块糖，你还给送了回来，你这不是在打我的脸吗？”
“可是这……”
“这啥这，都说了是给孩子的。”
邢琳抓着糖，又重新塞给她们两人，“都拿好了，大伯娘给你们的你们就吃，可别又让你娘给送了回来。”
邢琳想着，又去厨房打开蒸笼，从里面拿了两包子，用一个碗装着递了过去，“家里也没别的，这还是昨天包的包子，有点凉你回去热热给孩子们吃。”
“这哪里成，我哪能要大嫂你的东西，我……”
“拿着！吃完了让沈青把我家碗送回来就成，我家小花调配，平日在外面闹，沈青这当姐姐的没少照顾，她来咱家拿俩包子又不是啥贵重东西。”
“就是昨个包的，你看看有没有变味，这天气热得要命。”
包子肯定是没变味的，她昨个可都放在储物间里了。
今早拿出来蒸了又放在阴凉处，都是好好的。
她就是故意这样说，免得杜氏不肯要。
果然杜氏在邢琳说完后，将包子收下了。
只是……
“大嫂你看我们来一趟，你还搭了两个包子，早知道我就不来的，这……”
“这有啥，不就是俩包子，你没事的时候就多来，我平日一个人在家无聊也是无聊，你来还能跟我聊聊天。”
别搞得好像我还是个疯子似的，邢琳心里吐槽。
杜氏点点头，嘴上说着好，然后就带着两个孩子走了。
邢琳在她们走了后，桃花也将罐子洗干净了。
让她将罐子先放到锅里煮煮，算是消毒。
她也没闲着，将晾干水分的花瓣加入白砂糖搅拌，再放置一旁。
然后再将两外一口锅加水，用一个感觉的盆，将桃子加冰糖的摆放进去。
加入少量的水，隔着热水开始蒸。
直到桃子蒸到筷子能轻易插入，熟了就装进被消毒过的罐子里。
罐子用油纸和蜜蜡封上，盖上盖子。
再用麻绳从外面捆绑，确定这罐子不会漏不会进水后，放置一旁。
“等晚点吃了晚饭，让来福他们送到村口水井里去，冰个几天这桃子罐头就能吃了。”
就像是冰西瓜似的。
桃花看着被封印的罐子，眨了眨眼睛不放心道：“村口的水井？那万一被人拿了咋办？”
“现在家家户户都有水，谁还会到村口水井里去打水，再说了，我们放进去的一看就是有主的，谁家会这么手欠，拿人家的东西。”
邢琳满不在意地说着，桃花还是不太放心。
“万一有人拿呢？”那么多桃子，还有冰糖。
邢琳还是觉得不会有人拿，她觉得村子里没这么恶心的人，也是低估了人性的贪婪。
当然这是后话。
煮好了桃子罐头，邢琳又开始搓揉花瓣。
搓的时候不要太用力把花瓣搓碎，要保持花瓣的完整，这样口感才会好。
搓了个十几分钟就好，这时代没时间，她就看着锅里的米饭开了就成。
米饭开了，就代表时间也差不多了。
再加入蜂蜜，拌匀。
最后放入可以密封的罐子中，丢进厨房的柜子下面腌制一周，苦涩味基本去除就可以食用。
等过两天在院子里弄一个古老烤箱，就能做美味的鲜花饼了。
邢琳弄完了就先去洗澡，菜交给桃花炒。
等她洗完澡，桃花也将饭菜摆放在桌子上，来宝他们也扛着背篓回来了。
“你们等会儿吃了晚饭，将这罐子放到村口的水井里冰镇着去，挂一条绳子，下面绑上一个篮子，罐子放在篮子里，等三天后还要捞出来，绑好了，别掉了下去。”
“娘这里是啥？”来宝看着罐子，好奇。
“一点吃食，需要冰镇，咱家也没冰，我想着水井里的水挺冰的，所以送到那边去。”
“成！我等下吃了饭就去。”
“婶子，我还是有点担心，万一……”
“没事，都是一个村子的，大家伙也都熟悉，来宝送去的时候，肯定还有婶子在榕树旁乘凉，打个招呼就成，没人拿的。”
邢琳就是将一切事情想得太天真了，村里没人拿，那是村里人不拿。
但不代表某些人不拿。
桃花欲言又止的话还是咽了下去。
她怕再说下去，就有点挑拨关系了。
婶子既然已经有了主意，就听婶子的。
“快点吃饭！吃了洗洗早点睡，都累了一天了。”
“嗯。”
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