第146章 养家禽的好手

    君宁几人，去火锅店吃过饭后，回到烧烤店时，周婶正好带着家里人，过来了。

    待众人同君宁招呼过后，周婶上前，禀报道:“姑娘，羊肉带过来了，还有你吩咐的，二十只收拾好的鸡。”

    君宁点头:“好，周婶，你带着人去后院挖几个坑，像上次那样，先准备好晚点好用。”

    “哎，好”周婶应声，带着人往后院走去。

    夜离轻声问道:“宁儿，今晚在这里做叫花鸡？”

    君宁点头:“嗯，上次大家就没吃够，这次再吃一顿，正好多出来的，还可以卖，就当试卖。”

    其实君宁不想卖叫花鸡，因为做法不够正宗，但烧烤店的串类品种实在太少，关于牛的可遇不可求，主要是羊和猪鸡，干豆腐卷菜和几种常见青菜菌类都没有，这才想试试叫花鸡反响如何。

    哎，她太不容易了

    家里的人都过来了，人多干活就快，薛喜将肉都切好，大家一起动手，串串的串串，挖坑的挖坑，周婶则带着芍药给二十只鸡抹调料。

    “周婶，晚上你和周叔说一声，让他明早去县城，顺便再去多定些铁签子和一个烤箱。”

    “哎，我记下了，姑娘”周婶笑呵呵的应道

    忙活半下午，夕阳西下时，烧烤店的生意火爆起来，有中午吃过，晚上又带人来吃的，也有拿着宣传单下了工后过来吃的，但更多的，是被烤串和叫花鸡的香味引过来的。

    此时，君宁家的下人们，正在分吃刚上桌的叫花鸡和烤串儿，在君宁的许可下，每人分得一小杯果酒，大家都高兴的很，小口的喝着酒吃着肉。

    店里桌椅刚坐满，白头发老头子就来了，小伙计边笑呵呵迎客，边眼神扫向大堂，寻找空位置，目光还没收回呢，老头子眼睛一转，不客气的说道:“哎呀，不用麻烦，我坐那边儿就行，给我来十个羊肉串，再来个他们正吃着的那个，土坷垃包的鸡肉就行，哦对了，肉串多加点辣，够辣才够味儿嘛。”

    说完老头子便坐到了君宁家下人们的其中一桌。

    “这，客官，这桌不是”

    小伙计没想到老人家这么麻利，想阻止的话还没说完，话头儿便被狗蛋截了过去。

    “没事，你去忙”

    “哎，好”小伙计应声后，往后厨走去。

    老头子坐下后，笑眯眯的看着还剩一小半的叫花鸡，砸砸嘴，道:“不知道好不好吃，闻着是真香，啧啧，我点的吃食也不知道什么时候端上来。”

    老头子这么一说，机灵的元宝便从叫花鸡上撕下一块鸡胸肉递给老头子，笑道:“您老先尝尝，烤串儿很快就好的。”

    “呦，这怎么好意思”话虽这么说，老头子的手可一点不慢的接过元宝递过来的肉。

    元宝只笑笑，继续吃着手里的肉。

    一直到晚上八点左右，烧烤店里的客人，陆续结账离开，狗蛋和两个伙计是住在这里的，薛喜则是归置好回到悠然池那边的住处。

    “狗蛋，我们先走了，你们晚上关好门窗啊。”

    “哎，君姑娘放心”狗蛋严肃回道

    君宁叮嘱完，便同夜离和家里的人坐车回了小溪村。

    “宁儿，早些休息”

    “嗯，你也早些休息”

    君宁和夜离互道晚安后，在东院门口分开，各自回去休息。

    又连着去了两日县城，烧烤店里的事，大堂由狗蛋负责后厨由薛喜做主，君宁便不再去了。

    这日上午，君宁让人去将孙柱和韩叔李大牛韩一丁四人从地里和山上喊了回来。

    君宁询问道:“孙叔韩叔，地里和后山没什么事？”

    韩叔回答道:“没有，果树苗长得都不错，已经发芽长叶子了。”

    “地里的青菜也都长起来了。”孙柱说道

    君宁又看向李大牛和韩一丁。

    “大棚里的青菜也都长得很好，再有半个月又能收了。”

    李大牛说完，韩一丁老实的点头“嗯”

    君宁想了想，问道:“你们谁会养羊？或者说对于猪啊鸡鸭鹅啊养的比较好的？”

    几人面面相觑，均摇摇头，韩叔说道:“平日里家里养几只还凑合，但要说养的好，真谈不上，君宁想养这些家禽？”

    君宁点头“是，你们也知道，我开了火锅店和烧烤店，这都是用肉多的，这年头长了，还得我自己养最好。”

    几人都点头赞同，居家过日子的，都知道自家养家禽，吃肉或吃蛋都比买外面的合算，更何况君宁这种大买卖，那自家养肯定能省更多银钱。

    见几人都没再出声，李大牛犹豫了一下，略带迟疑的开口道:“君宁，我倒是知道一个养家禽的好手，就是”

    君宁看向李大牛，说道:“那太好了，是谁啊？”

    李大牛顿了片刻，说道:“呃说来你们也都认识，就是我爹。”

    韩叔一拍脑门儿，“嗨呦，老李叔，还真是，这冷不丁的愣是没想起来。”

    君宁不解的看看韩叔又看看李大牛。

    韩叔看着李大牛，扬了扬下巴“跟君宁说说”

    李大牛点头，打开了话匣子。

    原来，李大牛的爷爷，曾给大户人家做过小厮，后来跟着被打发出去养病的主子去了偏远的庄子，生活很清苦，为了主子吃的好些，李大牛的爷爷就想办法弄了两只小鸡仔，养着，原本只想着让主子每日吃上鸡蛋就顶好了，没成想，因为上心，倒是将鸡养的很好，就这样，鸡生蛋蛋生鸡，后来养了四五十只鸡，于是，卖了些钱，又买了鸭崽鹅崽养，后来还抓了两只小猪崽养，就这样，李大牛的爷爷，对于养这些家禽，很是有心得。

    再后来，那养病的主子又被接回主家，李大牛的爷爷有功，被主子奖赏，消了奴籍给了些银子并满足李大牛爷爷的心愿，让其恢复了自由身，然后，李大牛爷爷，将这些心得都讲给李大牛的爹听，并在家里养了几只鸡鸭鹅猪，李大牛的爹，也变成了养家禽的好手，但是李大牛却是养不好家禽，这才没继续传下来。

    君宁点点头，也没再追问别的。

    “嗯，这会儿时机正好，回头我先买些鸡鸭鹅崽和羊崽送到你家，让李爷爷先养着，回头我盖好了羊圈和鸡圈几个养殖场，再让李爷爷全权负责。”

    李大牛一听，心里一惊，他爹是养家禽的好手，但是，那个什么养殖场，光听起来就是很大的买卖，他爹一把年纪了，怕是做不来。

    似是看出李大牛的想法，君宁笑道:“放心，到时候李大爷主要负责监察，我会再找村里人负责喂食和清理家禽粪便的。”

    君宁这么一说，李大牛这才松了口气，讪笑道:“我爹年纪大了，我怕他做不过来，既然君宁你有成算了，那我也就不那么担心了，我这就回去将这事儿告诉我爹，他老人家知道了，一定高兴的合不拢嘴。”说着，李大牛站起身，小跑着离开。

    韩叔几人都摇头失笑，多大的人了，还这么沉不住气。