第43章 鲜花饼

    摘了一个样本给五个儿女看过后，他们便分开行动了。

    颜夏要求他们每人采一背篓。

    她自己则是去高山转转。

    光是玫瑰鲜花饼也太单一了，颜夏记得她曾在深山里发现过石斛，现在应该开花了。

    石斛可是好东西。

    不但能滋养胃阴，还能降低血糖以及明目。

    时常被拿来泡水喝，可很多人不知道，其实石斛花也能吃，而且味道不输玫瑰。

    颜夏的外婆就曾经将石斛花放到蛋炒饭里炒着给她吃。

    味道特别香。

    不但好吃，对身体又好，简直就是两全其美。

    按照记忆，颜夏背着竹篓来到深山里。

    找到了那片石斛。

    它们躲在树干上以及石头缝里。

    绿色根茎上开了一簇簇的黄绿色小花。

    凑近鼻尖能闻到一股淡淡的花蜜清香，有些像兰花的气味，闻着让人疲倦的身体都感觉放松了。

    颜夏没有将石斛连根拔起。

    她只摘下了石斛花，别看花小。

    这片摘完，颜夏背后的竹篓都满了一半。

    山不走空，她干脆去之前挖的捕猎坑里看了下。

    里面有两具腐烂的动物尸体，一只是上次留下的野狗，还有一只应该是巨鼠。

    颜夏把这两具动物尸体从洞中掏出，找了个松软的土地简单埋了。

    然后重新把上次没弄好的捕猎洞铺好稻草，再盖了一层泥巴。

    正当她想转身下山时。

    颜夏的鼻尖仿佛嗅到一股熟悉的花香。

    是百合！

    她朝着味道四处寻找。

    总算在一处灌丛边，看到小片白色的花。

    正是野百合。

    百合的味道十分霸道，明明离捕猎坑挺远，依旧能顺着风向将香味散发半里地外。

    靠近花丛。

    百合花浓烈的气味扑面而来。

    颜夏开始采摘。

    直到将背篓装满这才离去。

    等她到家时，几个孩子已经全都回家了。

    个个摘了满满一篓玫瑰。

    “你们去把这些花去蒂只留花瓣，小心点，别把花瓣的汁水弄出来。”

    颜夏吩咐道。

    她自己则是去厨房准备红糖、罐子以及蜂蜜。

    这都是她昨天在镇上买的，尤其是蜂蜜，贵得离谱，是一个猎户在山上找到的，一块比头都大的野生蜂巢蜜。

    需要自己过滤，弄了好一会，颜夏就过滤了整整两大罐。

    还有一盆蜂巢渣。

    这玩意可以拿来做口红，可惜颜夏现在没这个闲工夫。

    她把蜂巢渣放到一边。

    刚好儿女也把鲜花洗完了。

    三种花分开放好。

    山里的鲜花不用洗就很干净，这里没有污染更没有灰尘。

    将鲜花铺在盆子里，一层红糖一层花瓣，腌制小半个时辰后把手洗净，再用手将花瓣的汁水搓出来，直到花瓣和糖融为一体，搓好后，加入适量的蜂蜜混合均匀。

    放入干净的罐子里后，再铺上一层蜂蜜盖顶。

    罐子密封严实存入加了山泉水的缸中。

    里面温度较低。

    可以保证鲜花酱不会变质。

    三种花颜夏都留了五分之一。

    所以玫瑰花腌制了三罐，石斛花和百合花各腌制了半罐。

    这些要到20天后才能吃。

    接下来就是新鲜花瓣的制作。

    把剩余的花瓣每种都一比一与白糖混合。

    加上猪油揉搓成团。

    馅料就大功告成。

    “孩儿们，准备好东西，我们出发去镇上，金禄腊梅你们俩就别去了，在家里看家，把地里活干了，别乱跑，听到没！”

    “金福，你去多拿点柴火，铺子里没有，小荷把我们昨天买的东西都拿上，桂花，你把娘刚弄好的馅料放到盆里，用布盖上，等去了镇上就开始做鲜花饼。”

    “你们都快点，马上你们大力叔就要来了。”

    颜夏一一吩咐着。

    昨天她回来时已经跟赵大力提前预约过牛车了。

    看了看天空，时间差不多到了。

    果然，话音刚落。

    门外就响起了牛车的声音。

    “小夏妹子，好了吗，我来了——”

    是赵大力。

    颜夏打开大门。

    “大力哥，你等下，金福他们在收拾东西呢。”

    “没事，不急，时间还够呢。”

    确实还早，现在才上午，11点都没到。

    颜夏不打算吃了，刚好今天第一次试烤鲜花饼，空着肚子，正好尝味。

    “大力哥，没吃饭？”

    颜夏准备把赵大力也忽悠过去试吃。

    “吃过了，你嫂子给我下了一大碗灰面条。”

    赵大力摸着滚圆的肚子直打饱嗝。

    行。

    算盘落空。

    两人有一搭没一搭的聊了会，金福几人终于收拾好了。

    把东西全都搬到牛车上后，一行人出发前往双桥镇。

    下午1点不到便到达。

    赵大力声称要帮媳妇买东西，5点在桥头汇合。

    颜夏的铺子离双桥不远。

    走过去也就十分钟。

    她点头答应。

    金福和桂花是第一次来这铺子，一开始她们看到那狭小的空间欲言又止，然而进入后院，一个个的表情又跟她和小荷昨天展现的一模一样。

    “娘，这里就是住人都行，娘运气可真好，买到个这么好的铺子，麻雀虽小五脏俱全。”

    桂花很喜欢这里。

    “行了，咱们分工干活，金福去桥尾那里取下招牌，娘昨天定制了，问问看做好了没，娘要的加急，没好的话让他们明天上午一定得做好，不然就退钱。”

    “桂花和小荷，你们把铺子都打扫一遍，再把杂物间收拾出来，把我们带来的东西腾进去，晚上回去的时候就不带回家了。”

    “是娘，儿子这就去。”

    金福说完就走了。

    桂花和石小荷也开始打扫。

    而颜夏则是擦拭完炉子，烧了锅水后开始制作鲜花饼。

    把准备好的材料一一放好。

    取适量的面粉、猪油、白糖、温水搅拌成均匀的水油皮。

    再把面粉和猪油混合成另一份油酥。

    一份水油皮包住一块油酥擀成椭圆形后搓成卷。

    然后把卷重新擀一遍，这样反复十几次，外皮才会变得层层相叠，格外酥脆。

    搓完的面皮擀成圆圆的饼状，包住提前准备好的鲜花馅料，压成月饼的形状。

    用竹签在饼皮上戳上五个小孔，防止烤的时候酥皮爆裂。