第28章 樱桃肉

    罗小麦首先放弃了对包子的竞争。

    她这两天跟着方维信读书，学到了不少东西。方维信并非照本宣科之人，薄薄的一本《千字文》被他讲得丰富多彩，向外延展了很多内容，让罗小麦受益匪浅。

    “所谓孔怀兄弟、同气连枝，我作为你们的长姐，理应效仿孔融让梨，这个包子就留给你们吃。”

    罗小花懵了，“什么兄弟？你是要把包子让给弟弟吃吗？”

    罗小麦失笑，“孔怀兄弟、同气连枝，是《千字文》里面的一句话，意思是手足之间应该互相关心，因为我们同受父母血气，如同树枝相连。

    姐姐不是偏心，想把包子给弟弟吃，而是姐姐选择不去和你们抢包子。至于这个包子到底谁吃，你们俩商量。”

    罗小花还是似懂非懂，但有一点她听明白了，“姐姐的意思是要谦让，就像孔融自己吃小梨，而把大的让给他的兄弟姐妹一样。

    那我也不吃了，这个包子留给弟弟吃。”

    罗小树喜出望外，他本以为要经过一番鏖战，才能决定这个包子最后的归属。没想到大姐二姐一个“孔怀兄弟”、一个“孔融让梨”，直接把包子让给了他。

    这种感觉就好像天上掉馅饼正好把他砸中了一样。

    他晕晕乎乎的，又有点不好意思。要是大家抢的话他会抢，现在大家都谦让，那他也得谦让。

    “我也不吃了，留给……”罗小树想学姐姐们一样充大个，但他就是家里最小的，底下已经没有弟弟妹妹可以谦让了。

    “留给……”他看到坐在旁边一直没说话的姜颜，灵机一动，“给娘吃！”

    罗小麦和罗小花齐齐看向姜颜，都觉得这是个好主意。

    “娘，这个包子给你吃。”罗小麦说着说着有些哽咽。

    这几天娘有多辛苦，她都看在眼里。爹没了，娘扛起了整个家，真是既当爹又当娘。

    罗小麦真怕哪天娘太累了，扛不住了，会像爹一样倒下。

    “呸呸呸。”这个不吉利的想法一冒头，罗小麦就立刻把它按了下去，娘绝对不能倒下，娘要等到他们长大，好好地孝敬娘！

    罗小花直接把包子推到姜颜面前，大眼睛眨也不眨地盯着她，“娘快吃。”

    大有姜颜不吃她就一直盯下去的意思。

    姜颜万万没想到事情的走向竟然是这样，她猜测这几个孩子也许会争抢，也许会谦让，她甚至已经准备好了借此事对他们进行教育。

    但是没想到她的台词被罗小麦抢走了，而且他们最后商量的结果竟然是把这个包子给她吃！

    要知道他们中最大的罗小麦才八岁，最小的罗小树才四岁，正是最贪吃的年纪，却能克制住口腹之欲。

    此举固然有教化之功，但更多的却是因为孩子们真的爱她。

    姜颜被这几个孩子的纯真与赤诚深深感动了，之前她抚养这几个孩子，一部分是出于原身自己的情感遗留，一部分是出于对占了这具身体的愧疚。

    还有一部分是出于她的道德感，现在她是这三个孩子的娘，她就要尽到当娘的义务。

    但当他们将自己火热的赤子之心捧出来放到她面前的时候，她真正理解了什么是慈母之心。

    三个小哈基米把她当作娘亲，当作世上唯一的依靠，同时回报给她最纯粹的感情，无论是谁都会被感动。

    姜颜的眼眶里不由得蓄满了泪水。

    罗小树见姜颜迟迟不动，着急地问：“娘，你怎么不吃啊？”

    姜颜笑了笑，拿起包子大口地吃起来，“娘吃，这是娘吃过最好吃的包子。”

    ……

    一夜好眠，第二天一早姜颜继续化身时间管理大师，今天的任务更重，要多做一个素菜。

    她先焖上米饭，然后开始做今天的第一道菜——樱桃肉。

    姜颜把五花肉切成四四方方的小块，然后放在盆里，用少许白酒、酱油、蛋清腌制，再裹上少许面粉。

    起锅烧油，待油热后下入肉块，炸至四面金黄捞出。

    因为肉块裹了面粉，经过油炸，表皮呈现出十分酥脆的状态，但是内里却很嫩，吃进去口感绝佳。

    后世做这道菜都用番茄酱调汁，但现在没有番茄酱，她只能将几个西红柿去皮，切成小块，在锅中炒成沙，然后加入一些陈醋、白糖，再加几勺清水，做了一个原生态版料汁。

    好在现在的西红柿没有经过各种嫁接、转基因之类的高科技与狠活，酸味很足，所以即使不用番茄酱，味道也不差。

    姜颜把调好的料汁放到锅中小火熬至起泡，然后倒入肉块翻炒均匀，一道色、香、味俱全的樱桃肉就做好了。

    这道菜酸酸甜甜，既可口又开胃，对于劳工来说能下饭，对于学生来说也不会太油腻，同时满足了两拨人的需求。

    她把樱桃肉装进木桶里用棉被包好，然后把锅刷干净开始做第二道菜。

    第二道菜是腰肚合炒。

    把猪腰子切成腰花，肚切细条，用盐、酱油、少许面粉和油抓匀，然后起锅烧油，把腰花和肚条下入锅中大火爆炒，最后加入葱头，再淋上少许香油，即可出锅。

    猪腰子和猪肚是猪下水中最劲道有嚼头的两个部位，它们放在一起合炒，在口感上和谐统一，味道上互相成就，又是一道下饭菜，可以想见今日的米饭又将伤亡惨重。

    两道肉菜做好，米饭也差不多焖熟了。

    因为今天多做了六十个人的饭，锅已经装不下了。

    生米吸水膨胀，变成白白胖胖又软软嫩嫩的米饭，体积大了好几倍，直接把锅盖顶开，从灶台上冒出了一截。

    姜颜一边往竹筒里装饭一边想，如果要扩大经营规模的话，还得再垒两个灶台才行。

    最后这一道素菜只供应学生餐，而且学生餐分为三种，只有一荤一素和一素需要用到这个素菜，一共十四份。

    姜颜决定把昨天朱强弓给的竹笋利用起来，最后这道素菜就做一个清炒笋尖。

    起锅烧油，下姜蒜片爆出香味，然后倒入笋尖翻炒断生，再加入适量的盐、酱油和少许白糖调味，最后加一些青红辣椒翻炒均匀即可。

    新鲜的竹笋带着一股山谷的清香，闻到这个味道，就好像置身于清晨的山谷，既能感受到露水的清凉，又能感受到熹微的晨光。

    这是一道需要静下心来细细品尝的菜。

    姜颜不担心曲高和寡，这道菜本来就是给那些读书人吃的，相信他们能懂得这道菜里的雅致。

    因为姜颜不确定今天给劳工那边准备的饭多长时间能卖完，为了不耽误学生们吃饭，她让罗小麦直接跟着方炳德到孟秀才私塾门口去，等学生一散学，就可以出来买饭吃了。

    “维信兄！”

    方维信一进门，就看见齐昌明冲他挤眉弄眼，“我们今天是不是就能吃上姜氏竹筒饭了？”