第二十六章 中秋月饼
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再过几天就是中秋节,以前每到这个节日,老妈都会做自己最爱的咸蛋黄月饼跟水果味的月饼,还要做糍粑。现在到这却再也吃不到妈妈的味道了。
“清风,每年中秋节,我们都是怎么过得呢。”
“夫人,每年中秋京城都有大型的灯会,可漂亮了,家里人都是在晚上一起吃个团圆饭,赏赏月。”
难道这边过节都没什么特别要吃的么,是不是自己可以做点月饼、糍粑卖卖,苒苒心里乐的呀。只是现在时间这么紧迫,怕是也来不及了,算了,就做点家里能吃的,明年再售卖。
“清风,随我去厨房,我给你们做好吃的去,保证你没吃过的。”
厨房的厨娘,正在准备着晚饭要做的菜,看到苒苒过去,很是意外。
“夫人,请问您有什么要吩咐的,”厨房的管事娘子问到
“周娘子,前段时间我吩咐你们泡的咸鸭蛋都泡好了没有,”
“夫人,您稍等。”
“周娘子,你把咸鸭蛋煮熟了再看,顺便给我准备两斤面粉,白糖,还准备点水果,再蒸三斤糯米饭,一斤黄豆面。”
“好的,夫人。”
花了三个小时,苒苒的第一批异世月饼跟糍粑出世了,只是月饼是蒸了,没有以前的那种卖相跟口干,不过好歹也不错。得想办法让铁匠铺打制一个简易的烤箱,再做几个月饼模型。
“清风,你尝尝味道如何,周娘子你们也尝下,”苒苒把切好的月饼,以及煎好的糍粑递给她们。
“哇,夫人,好好吃哟,我还没吃过这么好吃的点心,这水果味的月饼吃了满口留香,还有这蛋黄味了,真的很好吃,特别是这糍粑,表面香脆,内里糯糯的。”
“你个小吃货,等过两天把器具准备好了,到时候让你吃个够,而且还是各种不同口味的。”
端着饭菜去饭厅吧,婆婆她们还等着用饭呢。
“奶奶、婆婆、婶婶,小妹、你们尝尝这个,我刚做的。”苒苒一一给她们夹了月饼跟糍粑。
奶奶咬了一口咸蛋月饼说道:“嗯,味道不错,苒苒手艺就是好,这两样都是什么点心,这个拿来过节送礼挺不错的。”
“奶奶,这个是月饼、这个是糍粑,这个月饼还可以做很多馅的。这不是马上过中秋节了吗?我打算做点来当我们赏月时点心,也正好给亲戚当节礼。”
“清风,每年中秋节,我们都是怎么过得呢。”
“夫人,每年中秋京城都有大型的灯会,可漂亮了,家里人都是在晚上一起吃个团圆饭,赏赏月。”
难道这边过节都没什么特别要吃的么,是不是自己可以做点月饼、糍粑卖卖,苒苒心里乐的呀。只是现在时间这么紧迫,怕是也来不及了,算了,就做点家里能吃的,明年再售卖。
“清风,随我去厨房,我给你们做好吃的去,保证你没吃过的。”
厨房的厨娘,正在准备着晚饭要做的菜,看到苒苒过去,很是意外。
“夫人,请问您有什么要吩咐的,”厨房的管事娘子问到
“周娘子,前段时间我吩咐你们泡的咸鸭蛋都泡好了没有,”
“夫人,您稍等。”
“周娘子,你把咸鸭蛋煮熟了再看,顺便给我准备两斤面粉,白糖,还准备点水果,再蒸三斤糯米饭,一斤黄豆面。”
“好的,夫人。”
花了三个小时,苒苒的第一批异世月饼跟糍粑出世了,只是月饼是蒸了,没有以前的那种卖相跟口干,不过好歹也不错。得想办法让铁匠铺打制一个简易的烤箱,再做几个月饼模型。
“清风,你尝尝味道如何,周娘子你们也尝下,”苒苒把切好的月饼,以及煎好的糍粑递给她们。
“哇,夫人,好好吃哟,我还没吃过这么好吃的点心,这水果味的月饼吃了满口留香,还有这蛋黄味了,真的很好吃,特别是这糍粑,表面香脆,内里糯糯的。”
“你个小吃货,等过两天把器具准备好了,到时候让你吃个够,而且还是各种不同口味的。”
端着饭菜去饭厅吧,婆婆她们还等着用饭呢。
“奶奶、婆婆、婶婶,小妹、你们尝尝这个,我刚做的。”苒苒一一给她们夹了月饼跟糍粑。
奶奶咬了一口咸蛋月饼说道:“嗯,味道不错,苒苒手艺就是好,这两样都是什么点心,这个拿来过节送礼挺不错的。”
“奶奶,这个是月饼、这个是糍粑,这个月饼还可以做很多馅的。这不是马上过中秋节了吗?我打算做点来当我们赏月时点心,也正好给亲戚当节礼。”
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