《面点大师》 第1章 烤面筋 高典正在摊位上忙碌,眼前来了不少客人,正在等待他手里的烤面筋。 “拿好,您的五串烤面筋。”高典说到。 递过去之后,又继续埋头烤着面筋。 高典在收钱烤面筋之间不断循环,一串烤面筋高典卖两块钱。 烤面筋这活其实利润挺高,一个面筋的成本也就几毛钱,加上调料、炭火、竹签这些成本,最多不过一块钱,一串烤面筋的利润能有一块钱左右,已经不算低了。 当然,也有卖两块五一串的。 这一片,也就高典卖的稍微便宜一些,而且他用的调味料都是比较好的那种,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。 做这个生意,已经有三个多月了。 投入成本也不高,最贵的大概就是他这辆改装的电三轮,花了有几千块钱。 像高典这种改装的电三轮,街边其实不少见。都已经形成一个产业链,只是一般人不知道而已。 这样改装后的电三轮,做这种路边摊生意特别方便。后面就是烧烤摊,前面也是驾驶位。 使用这种的好处在于移动方便,可以根据不同的人流量,去不同地方做生意。 当然最重要的是,一旦城管发现,也方便跑路。 高典前期投入大概有一万多,现在不仅把本钱都给赚回来,还有不少富余。 这个生意虽然累些,可是高典心里充满满足。 虽然早上五六点就得起来进货,虽然晚上十一二点才会收摊,可是每天都有不菲的收入,这让高典觉得一切辛苦都是值得的。 生意好的时候,一天能够卖一千多块钱,刨去各种成本,也有四五百块钱。生意不好的时候,就要少一些。 如果遇到天气不好,比如下大雨的时候,那么他可能就只能卖个一两百块钱。 高典摊位旁边,也有两家卖烤面筋的,和高典一样的价格,不过那两家的生意就要差很多。 不时,他们有怨恨的目光看向高典,所谓同行是冤家。高典抢了他们的生意,他们心里自然不会太待见高典。 最让他们咬牙切齿的是,这家伙扰乱市场。 一开始他们在这里卖烤面筋都是两块五一串,结果高典一来就卖两块钱一串,价格直接下降五毛。 随着高典的生意越来越好,逼迫的他们不得不跟着把价格下调到两块。 他们恼恨高典扰乱市场,用更低的价格抢生意。却又无可奈何,不敢用同样的方式对付高典。 一串烤面筋两块已经是底线了,如果再低就不能接受。虽然一块五一串也能赚钱,可是辛苦一天下来根本赚不了多少,他们才不愿意。 时间慢慢过去,今天的生意出乎意料的不错,现在才晚上九点半,高典准备的六百串烤面筋已经剩下不到一百串。 也就是说,现在卖了有一千多,赶得上平日生意好的时候。 高典估摸着,按照现在这个速度,自己剩下的烤面筋一个小时应该可以卖完,今天可以收早一点。 “老板,五串烤面筋。” 一个身穿职业装的女人走到高典摊位前说到。 女子身材窈窕,五官端正,妆容精致,活脱脱的一个都市丽人。 “是你啊,五串烤面筋是?等着啊。”高典看着女人,笑着说到。 他是认识面前这位女子的,虽然不知道她的名字,可是基本上每隔一天都会在他这里买烤面筋。这样的情况连续两个月,两人自然也是熟悉。 “老板,烤焦一点,我喜欢吃外面脆一些的。”何芸叮嘱一句。 “好的好的,辣椒是不是多放点儿?”高典一边应了句,一边问到。 “对,多放点辣椒。” 说完,何芸站在一旁等着。 高典没有和何芸过多交流什么,两人都是这样,虽然认识,可是交流却不多。 很快,高典烤好了六串面筋,递给何芸。 何芸伸手接过来,把十块钱放在高典摊位上,忽然她觉得不对,这烤面筋好像多了一串。 何芸停下转身离去的脚步,说到:“老板,你多给了一串。” 高典笑道:“我知道,那串是特意送你的。” 面对高典突然的好意,何芸一时间有些不知所措。 “放心,这串是多谢你平时照顾我生意送你的,不用太在意。”高典说到。 听到这句话,何芸心里顿时一松,脸上露出笑容道:“那就谢谢你了。” “不客气。”高典回了句,随即低头继续烤着面筋。 何芸看着手里多出来的一串烤面筋,心里不由泛起一丝温暖。在这个让她身心俱疲,又爱又恨的冰冷城市里,感受到的为数不多的温暖。 高典不知道何芸的心思,他送出这串烤面筋的理由很简单,就如同他说的一样,就是为了感谢何芸的照顾。 也算是对老顾客的回馈。 一串烤面筋而已,卖的是两块,可实际上也就一块左右。 今天的生意很好,如同高典预料的一样,在十点半的时候,他的烤面筋就全部卖完了。 以往都是十一点过甚至生意不好会坚持到十二点,今天十点半就可以收摊,多了半个小时的时间,可以早点回去洗漱完玩玩游戏。 骑着三轮车,高典回到自己租的房子处。 这是一老小区,房子破旧得很。 别看这小区房子破旧,真要买的话,价格可不下于新小区。 当然,老小区的房租要便宜许多,就像高典租的那两室一厅,一个月也就九百块钱。 若是换成电梯房,两室一厅最低不下两千一个月。 之所以价格这么便宜,实在是房子太破旧了,而且里面什么家电都没有。家具也是少的可怜,一张床,还有一张桌子,还是很破旧的那种。 除了外面的门以外,里面的门锁尽数都是坏的,老鼠藏在角落里,晚上睡觉是它活跃的时候,老鼠嘻笑打闹的声音在黑暗中听的真切。 其实像这种小区,少有业主在这里住。会住在这里的,大多是租客,而且大都是一些上了年龄的租客。 才毕业的学生是不屑于住在这种小区的,对于他们来说这里太破旧,破坏了他们对于这个城市一切的想象。 高典之所以会选择这样的小区,主要是因为这里便宜。 他单身狗一个,一个月九百也可以去住电梯房,去一个环境好一些的小区,没必要租一个两室一厅。 毕竟他住不了两个房间,另一个房间都是空着的。 但是他每天会起的很早去进货,随后又会在厨房里忙碌,如果去和人合租,难免会不方便的。索性他就自己租了套两室一厅的房子。 停好三轮车,把调料还有炭火都给收拾好,随后把三轮车充好电。 三轮车是停在小区专门停放电动车的地方,这里每个月五十块钱,可以在这里充电。 高典住在六楼,是这里的顶楼。 一般来说,这么高的楼层,一般人也不愿意租。每天爬上爬下也累的慌。 高典租金便宜,也是有各种原因的。 推开门走进去,高典去房间里拿出两包泡面。 这是他今天的晚饭。 他每天会根据天气准备不同的面筋,要保证够卖,又不能浪费太多。 大多数时候,会剩下一些面筋,他会将剩下的面筋烤熟,当做自己的晚饭。 实在剩下的太多,自己吃不完的时候,高典也只能选择丢弃。 他的面筋都是当天去进货,绝对不会留到第二天。他做的是小本生意,是大家口中不健康的食物,可是高典依旧本着为食客健康着想,面筋当天卖不完都会丢掉。 有时候剩下得多,丢的时候痛的高典心里直抽抽。 也有像今天这样运气好的,把面筋全部卖完,这种时候,高典没有面筋当晚饭,就会吃上两包泡面。 有时候他也会给自己改善改善伙食,只是那样的时候并不多。 打上两个鸡蛋,煮上两包泡面,吃完之后高典满足的舒了口气。 他洗漱完躺在自己床上,拿出手机玩儿会游戏,很快在疲惫中,高典睡着了。 第2章 没货 烤面筋之所以会被大家认为是不健康的食品,其原因大概有两个。 一是烧烤这种食物,虽然好吃,但本身就不太健康。 二是面筋的制作很多是出自小作坊,这种小作坊的卫生条件没有个标准,全看作坊老板的良心。 这就和当年制作辣条的小作坊一样,大多都是脏乱差,卫生条件已经不是不合格的问题,而是看着比厕所还赃。 其实面筋的干净程度真的不能从外表判断,像一些小作坊制作的面筋,不管有多脏,最后漂白剂一使,准比干净的看着还干净。 所以烤面筋的名声不好,也是有原因的。 高典起来的很早,现在才五点过。 他起来匆匆洗漱,便穿着衣服出门了。 骑上他的爱车,高典赶往一家面筋作坊进货。 面筋虽然不健康,但是好吃啊。所以面筋的销路一向很好。 像高典这种专门做烤面筋的小摊位,在这个城市里就不知道有多少。更别说还有烧烤店里也在卖烤面筋。 甚至可以不夸张的说,但凡做烧烤的,必然会卖烤面筋。 为啥? 因为利润高啊! 其实不管是在哪儿,素菜的利润普遍都比荤菜要高。 既然面筋需求量大,那么制作面筋的作坊也就多,这是市场的必然,有需求就会有市场。 制作面筋的作坊良莠不齐,黑心作坊不断被查封,新的黑心作坊不停的冒出来。因为利润高,能赚钱,所以即便面临法律的制裁,依旧有人铤而走险。 高典去的这家作坊,可不是那些黑心作坊。他去的这家可是有经营执照,有卫生许可证的作坊。 他们家的面筋干净卫生,口感也挺好。 高典到的时候,这家作坊门口已经排起长队,这些人都是来进货的。 因为这家作坊的面筋口碑好,所以来进货的人不少,高典之所以那么早起来,就是怕来迟了没货。 他一般都是临近中午出摊,若不是为了进货,大可以多睡一会儿。 高典前面的人越来越少,很快便轮到他了。 “老板,我要六百个面筋。”高典高声说到。 他来时才看过天气预报,上面说今天天气晴朗。高典觉得,今天的生意应该会不错,所以他再次准备六百串。 “卖完了。”作坊老板抬头看了眼高典说到。 “卖完了?”高典闻言一愣,他之前可没遇到过这种情况。 “老板,那还剩下多少?”高典问到。 “你这人听不懂话?我说卖完了。”作坊老板有些不耐烦。 高典脸上微微有些难看,想了想还是觉得不甘心,于是问到:“老板,真的就没有了?” “嗯。”作坊老板应了声。 “老板,那能不能现在做一些啊?我可以等的。”高典说到。 这话是高典厚着脸皮说的,他看的出来作坊老板不耐烦的脸色。 “我说你这人烦不烦?快走快走!”作坊老板有些生气道。 高典失望极了,没有面筋他拿什么做生意? 这时候作坊老板都已经开口赶人,高典再怎么厚脸皮也不好继续停留,只能离开。 他心里满是不甘,今天天气这么好,一定可以卖不少面筋的。 走了两步,高典忽然觉得有些不对。 面筋销路是很好的,高典就不相信作坊老板不清楚,他会不多制作一些来卖? 一个作坊的能力是有限的,生产的面筋只有那么多,但是不至于这么早就卖完了? 高典停下脚步,转过头一看,差点把他气炸。 他看到,原本在他后面的那些人,一个个买好面筋离去,哪儿有什么卖完的说法? 高典心里一怒,这不是欺负老实人吗?他去买就没有,其他人去买就有?哪儿有这个道理的。 他过去和作坊老板理论,他咽不下这口气。 “老板,你刚才不是和我说卖完了吗?怎么现在又有了?”高典气冲冲问到。 作坊老板抬头一看,见是高典,便冷笑道:“刚才你来卖完了,你说巧不巧,你刚一走又有了。” 这话里嘲讽的意味很明显,不亚于直接扯着高典的耳朵说:“我就是不卖给你,你能把我咋的?” 高典心里气不过,怒声道:“老板,哪儿有你这样欺负人的?” “我怎么欺负你了?别张口就来,说话是要讲证据的,你再这样乱说小心我告你诽谤。我都已经和你解释过了,你刚才来没有,你走了之后就有了。你要是想买,就去后面排队,别挡着别人。”老板说到。 “你……” 高典一时间哑口无言。 这作坊老板说废话,三岁小孩都不相信,可是人家没说不卖,就是让你重新排队,你还能怎么说? 高典遇到的这事,其他人看得懂,不过就是没有说话而已。 他深吸一口气,压下心中的怒火,不准备在这里停留。 这老板摆明了欺负他,然而他没有任何办法,很悲哀。 至于重新排队,高典是不愿意的,先不说等他排到可能也没有了,就是这老板如此欺负他,高典也不会再在他这里购买面筋。 忽然,高典看到作坊里有两个熟悉的身影,两人也看到了高典的遭遇,不由轻蔑的一笑。 高典顿时明白,恐怕自己今天所遭遇的一切,都是这两人在背后捣鬼。 这两人不是别人,正是高典的同行。 他们都在一个地方卖烤面筋,虽然没有什么交流,但是天天都能看到,自然是熟悉得很。 只是高典想不明白,这两个和他一样也是卖烤面筋的,怎么会有这样的关系?能够让这作坊的老板不卖给自己面筋。 此时的高典心里已经知道,自己这是遭到嫉妒了啊。 虽然他早就知道自己被嫉妒,毕竟自己可是抢了他们生意的,不嫉妒才奇怪。可是高典没有想过,两人居然会用这样的手段对付自己。 高典深深的看了两人一眼,转身便离开了。 他不想多说什么,也不会放狠话。在没有能力的时候当狠话,更像是一个败犬的哀嚎。 他不会就这样被打到,他不会让两人得逞的。 高典骑上自己的三轮车,回到出租房内。 第3章 自己做面筋 回到房子里的高典,并没有垂头丧气。 他在路上就已经想好了,既然买不到,那么他也不再去买了。 他要自己制作面筋! 这一刻,高典深深感觉到无力,他不想再受别人钳制,所以他不想去别人那里买面筋,而是打算自己制作面筋! 正所谓自己动手,丰衣足食。 高典上网查面筋的制作方法。 不看不知道,一看高典觉得这面筋制作挺简单的。 面筋的制作大致可以分为四步,分别是:和面、醒面、洗面、静置、定型。这中间还有一些小步骤,不影响面筋的制作。 高典反复观看教程,确保自己记得清楚。 很快,高典觉得自己已经学会了。 他拿起钥匙便出了门。 小区门口有便利店,里面的日用百货大都有。像高筋面粉,自然也是不缺的。 实际上,面粉很容易买到,随便走进一个便利店,里面都有面粉。 制作面筋的原材料,自然就是面粉。 想要得到更多的面筋,选用高筋面粉无疑是最好的选择。而低筋面粉更适合用来制作蛋糕。 高典买了面粉和保鲜膜,就匆匆回到房子里。 保鲜膜他是用来醒面的时候用。 面粉买回来,高典再看了一遍教程,确认无误之后,便开启了他人生中第一次和面。 高典是南方人,平时的主食一般以米饭为主。面粉这种食物,家里也会做,但是和面这个技能,高典是没有学习过。 第一次和面,高典也是跟着教程上做的。 看的时候觉得很简单,反正就是加水,然后揉,不停的揉就好了。 高典倒出一些面粉,然后开始加水。等他拿筷子一搅,发现并不能搅成教程里说的絮状,反而越搅越稀。 高典明白,这是水加多了。 第一次和面,他也不知道应该加多少才合适,教程上面也没有和明确的说法,只有适量两个字。 水加多了,就只能再加面粉了。 于是乎,高典面粉倒进去,发现面粉多了水不够,于是又加水。随后发现水多了,又加面粉。 反反复复搞了好几次,才终于勉强达到了标准。 可是高典只是打算用一点点面粉试验一下,这五斤装的面粉,都倒下去快两斤了。真是…… 高典稳定了一下心神,洗了洗手,开始揉起来。 揉面是一个技术活,看着别人揉面好像很简单,就是两只手交替着揉嘛。 高典也是这样认为的,他揉着揉着,觉着也不难啊。 很快,面团揉的光滑,却把高典累的够呛。 和面虽然简单,可是也太累了。 不过好在是成功了,高典心里高兴的说到。 接下来就是醒面。 所谓醒面就是让面团在温暖密闭的空间没发酵,酵母菌分为淀粉变成二氧化碳,将面粉撑起来。 从外表看,就好像是面团长大了一般。 一般来说,醒面只要面团变成原来的一倍大就差不多了。 高典放好面团,用保鲜膜把盆口封住,随后便进门打游戏去。 输了两把,差点把手机给砸了,好在最后关头高典冷静下来。就是遇到两把牛马队友,不至于不至于。 走到厨房一看,面团已经发好了。 这个天儿,面团发酵的速度比较快。 高典把面团拿出来,有揉了揉,把里面的二氧化碳挤出去。 接下来就是把面筋洗出来。 面粉加水之后,会粘在一起,用手撕开面团时,会有那种纤维状的细丝,这种就是面筋。面粉能够粘在一起成为面团,就是靠面筋粘合。 当然,面粉里除了面筋以外,还有淀粉。 洗面的目的就是为了把面团里面的淀粉给洗掉。 当面团遇到水,没有什么粘性的淀粉会落在水里,而粘性高的面筋却紧紧生在一起。 通过不停的清洗,最后就能得到面筋。 一般来说,清洗个五次就差不多了。 高典洗了一遍又一遍,手里的面团越来越小,而且光滑的表面呈现出纤维状。这是淀粉洗掉之后,剩下的大都是面筋的缘故。 高典觉得很满意,自己第一次做好像就要成功了。 洗好面筋之后,还需要把洗好的面筋放在室温下静置一个小时左右,等待面筋变大就行。 然后把面筋分成一个一个的小块拉伸卷起,然后放进水里煮至定型。 这一步,有些商家会用机器代替,这样会方便快捷许多。 高典手里没有机器,也就只能自己动手。 按照教程上说的,用筷子来绕,就想缠绷带一样。 第一次失败! 会根本缠不起,他手法问题,一松开就散了。 高典不停找失败的原因,一次又一次的尝试,终于他缠起了第一个。有了第一个的经验,接下来就顺利许多。 高典把一个个面筋放在温水里煮,直到煮开后继续煮几分钟,这才捞出来。 他看着一个个白白胖胖的面筋,心里有些感慨,真是不容易啊。 忽然,高典脸上的表情愣住,他的眼里竟然凭空浮现一行字。 “一份极其失败的面筋。” 这是……外挂? 经历过各种小说洗礼过后的高典,对于这些的接受能力还是很强的。 随即,他就有些不服,这烤面筋外表如此完美,怎么会极其失败呢? 他不服的拿起一根面筋,起锅烧了些油,把面筋放下去煎了煎。 高典生意不好时,常常会剩下不少的面筋,对于这些面筋,高典的吃法可不仅只有一种。 除了他最拿手的烤面筋以外,他还喜欢将面筋用油来煎。 以小火慢煎,不停的翻面,直到面筋外表焦黄,此刻撒上一点盐、胡椒粉、辣椒面和花椒面。 轻轻咬一口,弹牙的面筋最外面是酥酥脆脆的外壳,配上咸香麻辣的味道,只需要一口便能让人爱上。 高典以前剩下的不少面筋,都是用这种方法烹饪的。 只见他熟练的翻着面筋,面筋的外表开始变色,从白色到微微发黄,最后直到金黄。 高典关火,撒上调料,用筷子夹起来咬了一口,顿时他脸色一变。 他口中的面筋很软,丝毫没有弹牙的感觉。与其说是面筋,高典觉得更像是面团。 这就是他辛辛苦苦做出来的面筋? 一时间高典无法接受这个结果,现实和想想的差距太大。 这个时候,他忽然想起来刚才看到的评价。 “果然是一份极其失败的面筋。” 高典自嘲的说到。 很快,他眼神坚定起来,高典从来不是一个轻易退缩的人。 一次不行,他就多做几次! 他就不信,自己做不出好的面筋来! ps:这两天搬家,实在有些累!更新不稳定,等过两天应该就能稳定下来。 第4章 可堪入口的面筋 制作面筋看起来简单,实际上却并不容易。 高典看着自己制作出来的面筋,心里一横,全部用油煎来吃了。 虽然面筋不够弹牙,也可是不能白白浪费,正好当午饭吃了。 其实高典制作的油煎面筋,味道还是不错的。这并非面筋的功劳,而是调料的功劳。一样的调料,纵使口感不怎么好,但是味道相差不大,美味程度却相差甚远。 就如同样是辣,有的辣好吃,有的辣却难以下咽。 含泪吃完自己制作的面筋,高典重整旗鼓,准备制作下一批面筋。 当然,他不打算冒然开始。 自第一次失败,高典就在思考失败的原因。不过他对这方面一窍不通,每个步骤都是按照教程来制作的,他觉得自己每一步都没错,可问题是,他制作出来的成品极其失败。 所以,失败的原因他找不到。 这并非说高典没有失败的地方,可以说他处处都是失败,所以看起来似乎没有特别失败的地方。 再次看了一遍教程,高典依旧没有信心动手。 浪费材料都是其次,最主要的是,他再次动手也和之前没有任何差别。 难道是教程出了错? 高典脑海里想到。 于是他开始上网搜索,网上关于如何制作面筋的教程很多,嗯……还有很多广告,比如卖面筋机器的。 这上面介绍的一体化面筋机只让高典停顿了一下,便迅速划开。 不是他觉得手工的更好,只是一体化的面筋机器太贵,他消费不起。 整体看下来,制作面筋的教程大同小异,和他制作的流程没有本质上的差别。 既然教程上没有什么区别,那么说明方法是没错的。 现在是网络时代,网上问各种问题的都有,你能想到不能想到的问题,基本上网上都有人问过。 高典觉得制作面筋失败应该也是一样,前面肯定有人已经问过,或许网友的回答能给自己一些启发。 高典在网上搜索:自制面筋为什么不够有韧性? 很快便出现许多搜索结果。 高典挨个看过去。 上面说什么的都有,比如淀粉残留太多的,,其中说的最多的是和面问题。 高典有种恍然大悟的感觉。 和面是基础中的基础,看起来简单,却是最难的一步。 高典也不是没有见识,长这么大,耳濡目染了许多。 和面是需要技巧的。 一开始他并没有注意这点,只是凭着感觉觉得自己和得可以,所以便没往这方面想。 现在仔细回忆,似乎自己和面就是拿着一顿乱揉,没什么技巧,全靠蛮劲儿。 如果基础都没有打好,后面自然谈不上好。 高典自觉已经找到了原因,便在网上寻找和面的教学视频,一连看了好几个,这才觉得胸有成竹,准备动手试试。 和面是很有讲究的一件事,面粉这种寻常的材料,之所以能够变成各式各样的美食,靠的就是和面的不同。 比如说包子皮和饺子皮都是面粉做的,但是两者区别很大。包子皮要蒸出来松软,饺子皮要煮出来紧实。 加水和面,面和水的比例很重要,加不同比例的水和出来的面用途也是不同的。 高典严格按照教学视频里加水,就差拿个量杯和秤。 和面讲究朝一个方向和,一开始是朝什么方向,接下来就是朝什么方向。是逆时针还是顺时针都没关系,最重要的是保持不变。 因为朝着一个方向和面,才能保证面粉里的筋能够更好的粘合在一起,这样和出来的面才能达到一个基本的标准。 此外,和面也是一项体力活,没有好的臂力,想要和出好的面不容易。 面和完,高典便放在盆里醒面。 接下来就是和之前一样的步骤,醒面之后就是洗面。 这次高典害怕残留的淀粉过多,足足洗了七遍。 一直忙碌到傍晚,高典才制作出第二份面筋。 当面筋制作好的这一刻,他眼里再次出现一行字。 “和面极差、火候欠缺、制作手法粗糙,相当差劲的面筋。” 高典有些惊异,这次的评价比之前的要多啊! 而且评价要好上不少,一开始是极其差劲,现在变成了相当差劲,这也算是进步了。 果然,高典烹饪出来尝了一口,面筋还是很软,不过比第一次要好上许多。这点高典还是能够尝出来的。 面筋很差,却没有第一次那样让高典气馁,反而让他有些兴奋。 因为他努力的方向找对了。 更加令他觉得开心的是,自己外挂的评价,上面指出了三个不足的方向。只要自己朝着这三个方向努力解决问题,想必自己一定可以制作出口感绝佳的面筋。 今天晚上太迟了,明天继续! ………… 时间一晃而过,高典在家里研究怎么制作面筋,并没有出摊。 这一连好几天,高典都没有出现,对于不熟悉他的顾客来说,少了高典的烤面筋,还有其他人的烤面筋可以吃。 可是对于熟悉高典的人来说,似乎总是少了点儿什么,别家的烤面筋也挺不错,可是味道总是没有高典烤的好。 一家火锅店里,有两个男子坐在一桌,若是高典在这里,肯定能够认得出来,这两人正是害得他没生意做的两人。 也是逼得他不得不在家里自制烤面筋的人。 “老哥,多亏了你,咱们才能把那小子挤走,这下咱们的生意一下就好了许多。来,老弟敬你一杯。” “哈哈,老弟客气了,就那毛头小子,想和我们抢生意,还嫩的很!老哥我不过小使手段,就让他连来都不敢来。” “这不还得是老哥你关系硬,居然能够打听到那小子经常买面筋的作坊,还能让作坊老板帮我们的忙。” “哈哈,都是小意思,我恰好帮过那老板的忙,也要多亏老弟你能发现那小子是在那儿买的面筋。” “嘿嘿,他没有刻意隐藏,找到还是很容易的。” 两人互相恭维着。 忽然,一人奇怪道:“老哥,其实我有些不明白,卖面筋的又不止那一家,为什么他直接就不来了呢?” 他心里有些不安,挤走高典未免太过容易了些。 “我也不知道,兴许是到别的地方了,不过那和我们没关系,喝酒喝酒!” “老哥说的也是,喝酒!” ………… 此刻,高典看着眼前的评价。 “可堪入口的面筋!” 高典烹饪品尝,比起他买的面筋在口感上还差了点,不过差距不大,作为面筋来卖是完全足够了的。 他狠狠一挥拳,成了! 辛苦了这么多天,面粉都已经废了几十斤,终于让他给做出来了! 第5章 全手工制作 既然已经自制出他觉得比较满意的面筋,接下来就是准备出摊的事情。 在这之前,高典还需要做一些调整。 他心里有一个想法,已经思考了几天的时间,他想要试试看。 想要实现他的想法,对于他的三轮车,还需要进行一些改造,当然不是很大的改造,只是一些小的改动,自己就可以完成。 ………… 上午九点过,这里已经有不少商贩摆着摊位在营业。 其中卖早点来的最早,还有一些卖小吃的来的要迟一些。 很快,烤面筋的摊位支起来。 “老哥,你今天进了多少面筋啊?” 一人问到。 “今天进了八百个,你呢?”看起来年长的男子回答。 “我就进了五百个,对了老哥你进这么多,卖不完怎么办?”年轻些的男子问到。 一天卖八百烤面筋,不知道要多好的生意才行。如果按照一天营业八个小时,那么一个小时就得卖一百根。就算是一天营业十五个小时,从早上八点到晚上十一点,那一个小时也得卖五十多根。 以他们这里的生意来看,这样的生意几乎是不可能有的。毕竟他们这里的位置并非特别的好。 “卖不完就卖不完呗,回去冻冰箱里,第二天接着卖。我这不琢磨着,万一我生意要是很好,面筋不够卖不就亏了嘛。”年长男子说到。 “老哥说的有理,回头我也进多一点。”年轻男子笑道。 “行了,咱们也别闲聊了,赶快把面筋烤起来。”年长男子说到。 “老哥,有个事我昨天晚上想了很久。”年轻男子面色凝重的说到。 “什么事?”年长男子皱着眉头,他想要快点开始生意,不想耽搁太久。 “是这样老哥,咱们确实把那小子挤走,可是之后要是再来别人怎么办?”年轻男子问到。 年长男子闻言,顿时不在意的说到:“这有什么,咱哥俩组成联盟,反正要在这儿卖烤面筋的,得先问过咱哥俩同不同意。” 年轻男子脸色一喜,他要的就是这个结果。 “好嘞!有了老哥这句话,老弟我心是彻底放下去了。咱们先做生意,等晚上老弟请老哥去喝点。” “哈哈哈,没问题。” 两人分开,各自把面筋拿出来开始烤着。 慢慢的,开始有客人购买烤面筋。 爱好这一口的人不少,面筋独特的口感加上烧烤的味道,很难让人抗拒。 少了高典抢生意,两人的生意都变好了。今天的生意似乎格外的不错,两人一早就埋头忙碌着,虽然不至于手忙脚乱,可是烤面筋的时间就没怎么停过。 忽然,两人惊讶的发现,顾客一下子就没了。 刚开始还有不少顾客,现在突然就没有,这让两人有些奇怪。 不约而同的,两人抬头起来寻找原因,只见有一处摊位面前围了许多人。 年长男子问到:“老弟,那是怎么回事?” 由于被围着,所以两人都不怎么看得清。 年轻男子说到:“老哥,你帮我看着一下摊子,我去瞧瞧。” “好的,你去看看。”年长男子点头道。 放下手中的活,年轻男子朝着被围得水泄不通的摊位走去。 他用力朝着里面挤了挤,总算是看清楚了。 不由的,他脸色一变,心里惊讶道:怎么是这小子! 没错,他看到了几天不见的高典,这个原本被他们挤走的年轻人。 他没想到的是,这人居然回来了,还用了一种很特别的方式。 只见高典的三轮车上挂着一个牌子,上面用很大的字写着:传统面筋,全手工制作。 下面有一行小的字:看得见的过程,吃得着的健康。 而高典正在用传统的方法制作着面筋。 高典看到了年轻男子,他嘴角一撇,高声道:“各位,你们看我这面粉用的都是大品牌的面粉,水用的是饮用水,面筋现场制作,全程透明,大家吃着也放心一些。” 这话让围观的人纷纷点头,特别是高典在制作的时候还戴着手套和帽子和洁白的围腰,给人的感觉就不同。 高典见状,嘴角一咧道:“所以我卖的价格会稍稍贵一些,一串三块钱。” “不贵啊,我在其它地方买的都两块五,这三块钱完全不贵。” 一个顾客小声的说到。 这话引起周围其他人的同意,虽然没有表达出来,但是心里已经觉得三块钱一串似乎真的不贵。 年轻男子的脸色有些难看,这小子不按常理出牌,他搞这什么现场手工制作,让他一时间不知道该怎么办。 沉默一会儿,他觉得回去找老哥商量一下。 高典见年轻男子离开,也不理会,低头制作起来。 第一份面筋出炉,高典说到:“这是第一份面筋,数量有限。” “给我来一串。” “我也要一串。” 一开始购买的人不是很多,手工制作是一个噱头,可是食物最重要的不是噱头,而是味道。 你说你手工制作,可要是味道不好,他们也不会买账的。 现在之所以有这么多人,其实就是一个看热闹的心态。 面筋不稀奇,可是现场制作面筋,还是有些稀奇的。 毕竟纵观这么多卖烤面筋的,没几个现场制作现场卖的。 第一份没有第一时间全部卖出去,高典也不气馁,他知道其他人还在观望。能不能让他们也下决心购买,靠的是卖出去的几串,所以他烤的特别认真。 很快,面筋烤好了,把面筋递过去。 烤的金黄的面筋上,撒着辣椒面、孜然、花椒面和熟芝麻。 一口咬下去,外表脆脆的,里面很有韧性,各种调料的滋味在舌尖混合在一起,滋味瞬间爆开。酥脆和弹牙的口感交替出现,如同一支热烈的舞曲,让人沉迷其中。 购买了烤面筋的顾客纷纷赞叹道:“好吃。” 得到了肯定,还在观望的人纷纷做出决定。 “给我一串!” “我要两串!” “我也要一串。” ………… 第一份制作出来的面筋,很快就卖完了。 这让高典不得不开口说到:“第一份已经卖完了,还没有买到的先等等,第二份面筋也快要好了。” 随后,高典开始烤面筋,一份面筋大概有二十串左右,没想到短短时间就全部卖完。 他心里有些振奋,看来自己的思路没有错。 ps:感谢各位兄弟姐妹的推荐票! 其实传统的面筋确实是用的面粉,不过现在制作面筋基本上不用面粉,而是用的专门的面筋粉,也叫做谷元粉,后面会提到。 第6章 等他嘚瑟两天 人是一种喜欢从众的生物,看热闹也是人的天性。 当高典这里围着的人很多,一些忍不住好奇的人就会驻足观看。 有些人看了一眼,觉得没什么兴趣便会离开,有些人觉得这个没看过,有些稀奇,就会留下来观看。 不停的有人离开,也不停的有人驻足。 被人围观,高典的生意自然是不错的,每一份面筋出来,很快就能卖光。 这样的生意让另外两人羡慕的咬牙切齿。 “老哥,你说我们怎么办?”年轻男子问到。 能怎么办?难道我们也跟着一起现场制作面筋吗? “哼!先让他得意得意,我看他制作面筋很花时间,一天累死累活也做不了多少。那些买不到的面筋的人,就会在咱们这儿买。”年长男子说到。 “老哥说的有理。”年轻男子恭维一句。 可是他心里却依然有些不忿,不过暂时没有什么好的办法,也就只能这样了。 有时候嫉妒会使人面目全非。 一天时间很快过去,高典清点着今天的收入,把没有用完的面粉扎紧口子,随后整理好三轮车上的东西,骑着车回去了。 今天他一天都在忙碌着,看起来生意很好,实际上他卖的面筋并不多。 不是购买的人不多,恰恰相反,来购买的人不少,甚至还有许多没有买到的。 既然生意好,为什么面筋卖的不多呢? 其实啊,这是因为高典现场制作面筋,效率太低了的缘故。 将面粉制作成面筋,最少也需要两个小时,这个时间太长了。就算他同时制作好几份,可是一个人只有两只手,再怎么也只能做出那么一些来。 第一天可谓是大获成功,靠着手工制作的噱头,高典成功吸引了大部分顾客的目光。 本质上高典的面筋其实还不如其他人卖的面筋,不过靠着高典手工制作、全程透明以及看起来很干净的手套、帽子和围腰,成功弥补了这点差距。 不过高典心里明白,这种噱头终究不是长久之计。 第一次或许新奇,第二次就觉得没那么吸引人了,多看几次就索然无味。 卖吃食,不管是什么,最重要的还是味道!味道好的才叫做美食。 到了出租房内,高典把脏水桶提下来。 为了现场制作面筋,高典是准备了好几个桶的,其中有的装着纯净水,另外还有空桶。空桶的作用就是为了装洗面筋的水。 高典提下来,准备拿去重新倒掉。 看着桶里厚厚的一层淀粉,高典心里觉得可惜。 其实这些淀粉都是好的,从面团上洗下来的,能够有多脏? 高典觉得自己得找个方法把这些淀粉利用起来,不然实在就太浪费了。 回到出租屋,累了一天的高典只想睡觉,不过他没有睡,而是来到厨房,倒出一部分面粉。 他要再做一次面筋! 只有把面筋品质提升上去,他才能真正的屹立不倒。 高典没有着急着做,在制作之前,他再次看了即便和面的视频。 随后他脑海里一边回忆着视频里教导的方法,一边在手上试验着。他做的极其认真,一丝不苟,每一次按揉甚至每一个呼吸都极其严格的要求自己按照视频教学里来。 他不知道这样做有没有效果,只是高典也找不到其它学习的路径,在网上学习是最方便的。 很快,一份面筋做完。 高典低头看过去,他的眼里浮现出评价。 “和面稍有进步,口感略微提升的面筋。” 高典脸上一喜,还是有效果的。 他迫不及待的品尝自己这次制作的面筋,口感上确实有些提升,不过程度不大,若非他经常吃面筋,恐怕也感受不出来。 他很高兴,提升少没关系啊,只要有提升就行。怕的就是一点提升都没有,那样才让人痛苦。 高典看着眼前的面筋,心里不由想到:这恐怕是今天制作出最好的面筋了,可惜暂时做不到量产。 今天他制作的面筋,大多都是可堪入口。 没办法,白天的时候,高典只顾着做生意,哪儿有什么心思提升技术啊。 白天制作的那些面筋,也不是毫无作用,至少让高典更加熟悉了制作面筋的流程。 换句话来说就是,他之前制作的每一份面筋,都给他提供了经验。 而今天晚上,就是经验满了,产生了一次小小的进阶。 ………… 第二天,高典依旧骑着车,在路边上开始制作面筋。 现场制作,现场烤制。 这里每天都会有新人,也就有没看过高典制作烤面筋的,所以今天围观的人也不少。 高典一边制作还要一边宣传。 “我这面粉是购买的大牌子面粉,价格要贵些,不过大家吃起来也放心。” “这水可不是自来水,而是我买的桶装水,可以直接喝的。这样做出来的面筋才健康。” “其实面筋就是蛋白质,吃了不长胖还很健康,说面筋不健康的,都是被误导了。” …… 高典都想用个喇叭来吼,省的自己说的喉咙都冒烟儿了。 不过那只是想想而已,在这里卖烤面筋,最怕的就是城管,用喇叭一吼,把城管招来了怎么办? 所以辛苦一些,高典还是用自己的嘴说。 时间慢慢过去,高典周围一直有人,没办法,对制作面筋过程好奇的人不少,大家都想看看吃的面筋是怎么从面粉变过来的。 手工制作,加上高典自吹自擂,三块钱一串的烤面筋,消费的人很多。加上数量有限,颇有些饥饿营销的意味下,让高典的每分面筋一出来就卖完了。 若不是高典坚持不搞预售,不然恐怕他还没制作出来就全部卖光了。 相比于高典这里的热闹,另外一边的两个卖烤面筋的摊位就显得冷冷清清。 他们看着高典面前的人群,恨不得取而代之。 “老哥,这样下去不是办法啊,自从昨天这小子来个什么手工制作,咱们的生意比之前还差了。”年轻男子说到。 “老弟,你放心,老哥去问问我那位专门做面筋的朋友,向他学习一下怎么做的面筋,但是咱们也搞个手工制作,价格还比他便宜,看看他怎么和咱们比!”年长男子沉声说到。 “老哥你这个想法好,咱们去请教专业人员,到时候咱们联合起来,一定要让这小子永远不敢来这儿卖烤面筋。”年轻男子说到。 “放着老弟,就让他先嘚瑟两天,到时候有他好看的。” ps:感谢投票的兄弟姐妹!这本书的合同在路上,过几天应该会改状态。求个票票和收藏! 第7章 生意火爆 代剑是一个小老板,自己开了一家公司,手底下有十几号员工跟着他吃饭。 自从满三十之后,他就感觉自己的身体是一天不如一天。 去医院检查后,医生告诉他,平时要注意保养身体。饮食方面吃清淡健康些。 自那以后,代剑便戒掉很多他爱吃的食物,每天都吃的很清淡。 对于代剑来说,一顿两顿吃的清淡没什么,可是顿顿都那么清淡,简直让他快要发疯。 今天他是来见客户的。 没办法,身为小公司的老板,亲自接待客户的次数并不少。 除了老板的身份以外,代剑更像是公司的销售人员。 见了客户出来,代剑只觉得嘴里淡得很,想吃点什么重口味的。 忽然,代剑看到烤面筋,不由心里一动。 他以前还在读书时,特别喜欢吃烤面筋。只是那时候条件不好,零用钱也不多,一串烤面筋的消费都显得有些大。 长大之后,财务在一定程度上实现了自由,每次看到烤面筋时,都会卖上一两根尝尝味道。 他不由咽了咽口水,忽然想到医生的嘱咐,顿时失望的叹了口气。艰难的迈开步伐离去。 有时候天意弄人,他还没走几步,又遇到了一家卖烤面筋的。 这家的人还有点多。 代剑心里满是无语,这还有完没完了?知道自己想吃烤面筋,所以就一而再的出现是?好,今天我就成全你,我吃还不行吗? 找到借口之后,代剑嘴角露出释然的笑容。 他挤过去一看,不由一愣。 “传统面筋,手工制作?这噱头可以啊!”代剑称赞了一句。 他不得不说好,讲道理,他知道这是噱头,可是当他看到手工制作的过程,听到摊主一遍又一遍的说着“干净、健康、美味、传统”等等,代剑承认自己产生了购买的欲望。 这家的烤面筋看着确实干净,这样的烤面筋吃着,想必也健康。 虽然是为了满足口腹之欲,但代剑还是选择更健康一些的。 “老板,来两串面筋,少放点辣椒。”代剑喊了句。 排着队等了一会儿,代剑买了两串,多了可不敢吃,身体还是很重要的。 他看着面筋烤的外表焦黄,诱人的香味已经充斥鼻腔。这正是他想念了很久的味道。 代剑有些迫不及待的咬了一口,弹牙而富有嚼劲的面筋配上略带辛辣香醇的滋味,还有一丝丝炭火的烟熏气,多种味道混合在一起,形成一曲美妙的交响乐。 好吃! 代剑脑海里出现的只有这两个字。 两串面筋很快被他吃完,看着空荡荡的两根竹签,代剑意犹未尽,想要再买却又不敢再买。 看着依旧忙碌的摊主,代剑嘴角带着微笑离开。 今天发现了一家好吃的烤面筋,真是不错的运气。 若是以前,代剑发现这家烤面筋,必定会时常光顾,只是现在有心却无胆。 倒是可以给其他人推荐推荐,这么好吃的烤面筋,不能一人独享。 代剑心里想着。 ………… 高典忙着制作面筋和烤面筋,一刻也不敢停歇,客人实在是太多了。 高典在采用新的模式已经有五天时间了,通过这五天时间的发酵和传播,高典这里的口碑是越来越好。 烤面筋大家都喜欢吃,可是能够吃得健康肯定是更好的。 而且每天都来吃的客人发现,这家的烤面筋越吃越好吃。 回头客很多,新客人也不少。 基本上高典从上班忙碌到下班,有时候中间连饭都吃不上一口。 其实按照他卖出去的面筋数量来说,他不会这么忙碌,可是加上制作面筋的时间,就基本上没有什么空闲的时间。 现在高典手法越来越熟练,每天大致能够做出五六百串的面筋,基本上不会有剩下的。 这样一天下来,和他以前生意好的时候差不多。 赚的钱多起来,自然也就有动力。 这是他一天忙碌十几个小时也能坚持下来的根本原因,虽然累,但是很值得。 他忙碌着,可是有人却很闲。 另外两家卖烤面筋的摊位上很空,时不时也有人去购买烤面筋,可是相比于高典这里的热闹,那里就显得极为冷清了。 “老哥,这几天生意太差了,要不咱们想想办法?这样下去不是事儿啊。” “老弟你放心,我专门找了我那位制作面筋的朋友询问过,他教了我制作面筋的专业手法,肯定能够吊打那小子。”年长男子说到,他心里有些肉疼,想来这专业的手法也不是那么好学的。 “老哥厉害啊!快教教我,咱们一起吊打那小子,终于可以扬眉吐气了,这小子天天生意爆棚,咱们这儿冷冷清清的。”年轻男子愤愤不平的说到。 年长男子这时候却不言语,这一沉默让年轻男子愣住,他也是个人精,自然明白了年长男子的意思。 “老哥你放心,我绝对不白学你的,该交的学费老弟我肯定不会差。”年轻男子说到。 年长男子笑着摇头道:“教就算了,我有一个提议你听听看。那小子虽然可恶,但是这做生意的头脑还是厉害,你看看他用的这些噱头,吸引了多少客人?我仔细看过,很多人被他的噱头吸引修目光,可是等待的时间太久,很快就离开了。 这是人手不足,忙不过来。兄弟,要不咱们也干脆被分开干,咱们合伙。我做面筋,你烤面筋,两个人动作快,这样一来就不会让客人久等,你觉得咋样?” 年轻男子闻言沉默,合伙这事其实也不是不可以,一个人干是赚钱,两个人合伙也是赚钱。可问题是,两个人合伙赚钱没有一个人多,那就没必要合伙了。 还有就是分配的问题,赚了钱应该怎样分? 沉默一会儿以后,他才说到。 “老哥,我觉得可以是可以,但是细节方面得再商量商量。” 年长男子闻言笑道:“既然老弟有这个意思,那今天咱们不如早点收摊,找个地方喝点,顺便商量商量细节。” “好的老哥,都听你的。” 反正在这里也没什么生意,他还不如早点收摊呢。 ps:感谢投票!多谢大家的支持!顺便求个票,拜托了! 第8章 进步难 晚上十一点半,高典准备把手里这点烤面筋卖完就收摊回家。 面粉还有,可是水没了。 他的三轮车是电三轮,承重能力有限,不可能驮太多的水,而且还有面粉、炭火、调料、烤架等等东西。 这两天,高典心里产生一个想法。 要不直接租一个门面来卖烤面筋,有门面的话,自己就不会因为水不够而困扰,同时很多事也要方便许多。 他现在属于是流动商贩,有时候城管不让你摆摊,也只能乖乖收好摊子离开。 可是有门面就不一样,只要你不想关,随时可以开着。 有了门面之后,就可以请人,然后做大做强。 后面这些是高典的臆想。 不过这事他迟迟没有下定决心。 租门面却是要方便很多,甚至可以直接在门面里准备一张床,平时睡觉就睡在店里,这样一来还省的每个月的房租。 可问题是,一旦有了门面,成本就会上升很多。 门面的租金、水电气以及其他的各种各样费用加起来,有可能比现在赚的还少许多。 别看高典现在只是一辆三轮车,但是他成本低啊,每天赚的钱还真不少。 心里正想着事呢,何芸走了过来。 “老板,五串烤面筋。” 说着,她用手机支付了十块钱。 何芸的动作太快,让高典没时间说话,等到钱都到账了,高典才说到:“这个……不好意思啊,现在涨价了,卖三块钱一串,这里写着。” 说着,高典指了指自己的牌子。 何芸一愣,看了眼牌子说到:“不好意思啊,我没看到。” 说着,又转了五块钱。 高典笑道:“没事没事,五串是,你等会儿,我给你烤。” 何芸点了点头。 高典一边烤着面筋,何芸在一旁等待着,觉着有些无聊,便主动搭话。 “老板,你这都是手工制作的?”何芸问到。 “对啊,我都是现场制作现场卖,不过你来迟了点,我今天的已经做完了。”高典说到。 何芸点了点头道:“怪不得。这些天一直加班到十二点,也就今天下班的早点。” “你们公司这么辛苦?”高典问到。 “嗯~其实平时还好啦,只是现在有个项目,客户急着要,我们也只能加班加点做出来。”何芸说。 “那还是挺辛苦的。”高典说到。 “嗯。” 何芸应了声。 “哎好了,你的烤面筋。” 高典把手里烤好的面筋递过去。 “谢谢。” 何芸接了过来,或许是有些饿了,她轻轻咬了一口,嚼了嚼之后,何芸眼睛一亮说到:“老板,你这面筋做的挺好吃的嘛。” 高典笑道:“是吗?那就好。” 何芸也跟着笑了笑,转身离去。 “慢走啊!” 高典在背后说了句。 等何芸离开之后,继续等待着,不一会儿他剩下的面筋也都卖了出去。 面筋卖完,高典骑着三轮车回去。 回到家里,高典按照之前的习惯,拿出一份面粉开始制作烤面筋。 有了白天的经验,晚上他再跟着网上学习,进步还是很明显的。 面筋制作出来,他眼里浮现评价。 “揉面手法欠缺,面粉与水比例不佳,普普通通的面筋。” 这份评价也算不错,可是高典却没有太过开心。 因为昨天也是这个评价,也就是说今天一天没有任何进步。 其实高典想当然了,手艺的进步哪儿有这么快? 一开始从不会到会一点,进步肯定是比较明显的,几乎是一天一个样。可是越到后面,进步是越慢的。有些人手艺到了瓶颈,可能一辈子也不会再有进步。 高典不知道这些,他只觉得前几天都有进步,偏偏今天没有进步。 他打算再好好学习一下,看看是不是自己哪里做错了。 ………… 话分两头。 何芸转乘公交车回家,她租的地方也是一个老小区,不过相比于高典租的那种老小区就要好得多。 不仅环境好得多,房子里也是装修好的,基本的家用电器和家具是有的,自然价格要贵一些。 不过对于何芸来说也不是什么多大的负担,她并非一个人住,而是和自己的朋友一起合租的。 两人分担下来,和高典一个人住付的房租差不多。 她手里拿着烤好的面筋,本来五串只剩下两串了。 其余的三串都被她在路上吃了。 一个女孩子,在外面总是比较在意自己的形象,即便是现在很晚,也是一样的。她吃也只是小口小口的吃,不会吃的太快。 “小芸?” 何芸听到有人叫自己,不由转过头一看,惊讶道:“魏大爷!是您啊。” 魏连章笑道:“你今天这么晚才下班?” “嗯,这几天比较忙,下班都比较迟。”何芸点头道。 “女孩子要注意身体,这身体才是革命的本钱,等你到了我这个岁数就知道身体健康多重要了。”魏连章说到。 “我知道,可是没办法呀。不说这个,魏大爷您今天这么迟还在外面?”何芸问到。 她和这位魏大爷挺熟悉的,在何芸感觉中,这位魏大爷是个好人。不过这位平时休息挺早,起来的也挺早。 今儿这么晚了,还在外面,着实让何芸有些惊讶。 “今天去办了点事,所以才这么晚回来。”魏连章解释了一句。 “这样啊。”何芸点点头。 忽然,魏连章看到何芸手上拿着的东西,不由说道:“这是烤面筋?” “嗯对,大爷您要不尝一根?这烤面筋挺好吃的。”何芸说到。 魏连章不可察觉的皱了皱眉头,劝戒了一句:“小芸啊,外面的烤面筋还是少吃一些,有很多制作烤面的作坊都有卫生问题。” 何芸说到:“魏大爷,您老就多虑了,这份烤面筋是人家现做现卖的。” “现做现卖?” 魏连章不由愣了一下。 “烤面筋现做现卖?”魏连章又问了句。 “对啊。”何芸点了点头。 魏连章哑然失笑,这面筋制作起来很费时间,居然有人现做现卖……还真是挺有意思的。 “你自己注意就好,那我先回去了。”魏连章说到。 “好的,再见魏大爷。”何芸在后面挥了挥手说到。 “再见。”魏连章笑了声,快步回去了。 何芸咬着面筋,这会儿的面筋有些冷了,不太好吃,不过她还是吃了下去。 ……………… 反复观看教学视频之后,高典仍旧没有发现什么错误。没有错误是不可能的,但是他就是发现不了。 自己看自己,难免会忽略很多地方,唯有旁人看的最清楚。 这个时候,高典觉得要是有个师父就好了,至少这些可以请教。 他叹了口气,也不再多想。 或许是自己练习的不够,等后面就好了。 他开始洗漱,等什么都弄好之后,高典盘腿坐在床上开始清点今天的收获。 这几乎是他一天中最高兴的时间,这是他一天辛勤劳动所得。 第9章 你们这是加了添加剂吧 沿着熟悉的路来到摆摊的位置,高典刚刚把摊位支起来,拿出面粉准备和面。 突然,一阵喇叭声响起来。 “各位瞧一瞧看一看,手工面筋,现场制作,让您吃的放心吃的健康。” 高典闻言,不禁看了过去。 只见距离他不远处出现一个烤面筋的摊位,摊主是两个人,恰好这两人高典都认识。 正是之前让他买不到面筋的两人。 两人这是跟着他学,他现场制作面筋,那两人就跟着现场制作面筋。 高典没想过这种方式会成为自己独有的,只是他没想到的是,模仿居然来的这么快! 而且模仿他的两人还是和他有仇的。 更让高典心里生气的是,这两人的摊位距离他太近了。 一般来说,同行之间存在竞争,但是不会距离这么近。 这片区域还是不小的,大可以在远一点的地方,这样互相影响也不大。 之前两人也是这样,同为卖烤面筋的,自然离得比较远。 可是现在两人没有,他们的摊位距离高典也就只有五十米左右。 这就有些刻意针对他了。 泥人还有三分火气呢,更何况高典也不是什么逆来顺受的性子。 高典看了两人一眼,暂时也没有理会他们,自顾自的做着自己的事。 他在寻找机会收拾两人,打架肯定是不可能的,现在是文明社会。讲道理肯定也没有,所以高典也不准备讲道理。 两人见高典不吭声,心里更是得意。 于是他们喇叭放的更大了。 “老哥,你确定可以?” “废话,我专门去学过,当然可以。” 言罢,年长男子倒出一部分水,然后将谷元粉倒进去。 等待一段时间之后,谷元粉吸收水,里面的蛋白质粘合在一起,形成了面筋。 年长男子用手不停的按压,使得谷元粉里面的蛋白质更快的粘合。 慢慢的形成了一块面筋,在水盆里漂浮着。 年长男子将面筋拿出来,面筋在手里晃荡,就像是一块打湿了水的海绵一般。 水盆里没有什么淀粉残留。 接下来就是把面筋里面的水分尽量挤出来,这个用手不停的按压就是。 接下来就和高典这边差不多的步骤,把面筋分成一个个的,让后用筷子卷起来,做成烤面筋用的形状。 随后也是放在水里煮熟定型。 用谷元粉省去了和面醒面等等环境,很快速就能制作出一份面筋,速度是高典的几倍。 高典全程看下来,心里有了底。 谷元粉他也知道,面筋粉说的就是它。用来制作面筋,快速而且成本低。 一斤谷元粉的价格是远远低于面粉的,而谷元粉制作面筋,几乎没有什么浪费,可是面粉不同,一斤面粉制作面筋会有很大一部分淀粉浪费。 一开始,高典还以为这两人和他一样,用面粉制作,可是他们居然用谷元粉。 其实用谷元粉本没错,市面上大多数面筋,都是用谷元粉制作出来的。也不存在什么不健康的说法。 用谷元粉制作面筋,并非什么秘密,但高典就是不用谷元粉,而是选用更加费劲儿的面粉。 他安静的做着自己的事,揉面、醒面、洗面……慢慢的制作着面筋。 时间慢慢过去,各个卖小吃的摊位上也逐渐有人顾客。 高典的面筋摊位上,自然也是少不了的。 “老板,两串面筋,放辣一些。” “好,稍等。” “一串烤面筋。” “好。” ………… 高典这里的客人,都是回头客,前几天来吃过,认准了高典这里。 所以即便两个男子那里也是现场制作,可是大家依旧选择了高典这儿。 高典是最开始这样做的,积累下来的客人比较多,而两人那里是才开始这样做,基本上没有积累下什么顾客。 所以现在的情况是,高典这里的客人多,而两人那里等你反而没有什么客人。 这下两人有些着急了,这样下去可不行啊。 于是,两人商量了一下,用喇叭高声道:“烤面筋!烤面筋!现场制作的烤面筋!十块钱四串嘞!” 他们的做法就是,大声广告和降价。 你不是卖三块吗? 那好,我就卖两块五,反正比你低五毛。 别小看这五毛钱,有时候顾客的选择就在这五毛钱之间。 最开始,高典就是用这招打败了他们,现在他们也选择这样做。 高典听到两人降价,心里也不着急。 他是不会降价的,他的价格是根据成本来定的。 两人使用的谷元粉,自然可以选择降价,可是高典用的面粉,成本太高,降价的话就是他自己吃亏。 两人的叫喊是有效果的,很快他们面前就围了一些人。 两人喜笑颜开,手里更是忙碌的不停。 更便宜,也是现场手工制作,不可避免的,高典的顾客被分走一些。 高典也不着急,也不叫卖,安静做着自己的面筋。 …… 代剑本来是可以不走这里的,可是那天吃了两串烤面筋之后,心里就一直念着。 其它地方也有烤面筋买,可是代剑不太放心的,他也不差那点钱,自然想吃更健康一些的。 所以他特意绕路来到高典卖面筋这条路上,老远就看到了高典的牌子。 他心里一喜,停下车便急急忙忙的走过来。 还没有走到,代剑看到了高典不远处居然还有一家现场制作卖烤面筋的。 他愣了一下,随即走到高典摊位前面。 “老板,两串烤面筋,放清淡一些。” 代剑说到。 “好的,马上就好。” 高典应了句。 手里不停的忙碌着。 “老板,你这旁边这家卖两块五,你怎么还卖三块啊?就不怕抢了你生意?”代剑问到。 高典笑道:“我用的是面粉,传统面筋的制作方法。” 高典没有直说,可是代剑却是听明白了。 他说到:“老板,你先等我一下。” “好。”高典应了声。 代剑来到两人的摊位面前。 “大哥,来串烤面筋啊?我们这烤面筋可是现场制作,干净卫生,健康好吃。”年轻男子笑着说到。 代剑看着一旁年长男子制作烤面筋的过程,忽然说到:“你们这用的是面粉吗?” 年轻男子一愣,看向年长男子。 此刻他们周围的人还挺多的。 年长男子笑道:“肯定是面粉啊,面筋不用面粉做还能用什么做?” 代剑看了眼下面说到:“不对啊,我看你袋子上写着谷元粉,不是面粉啊。” “这就是面粉,面筋专用面粉。”年长男子解释道。 “呵呵。”代剑笑了两声。 “你这面粉放下去就成面筋了,里面是不是加了添加剂啊?”代剑问到。 “这……” 年长男子有些语塞,这里面加没加添加剂,他怎么知道? “应该……应该没有?” “没有?没有怎么放下去就成面筋了?我看人家用面粉做面筋很麻烦,你这也太简单了。”代剑说到。 “兄弟,你是来找茬的?”年轻男子梗着脖子说到。 代剑后退两步,笑道:“我就是问问,没别的意思。不过你这什么谷元粉做的面筋,我可不敢吃。” 说完,代剑就离开了。 他们之间的对话声音并不小,其它顾客也听到了。 顿时,不少人面露思索之色。 第10章 吃出问题 一些人悄悄离开,有了第一个,就有第二个。 很快,除了已经付了钱的,大多数没付钱的人都离开了。 刚才那个人说的对啊,这什么谷元粉放在水里就变成了面筋,谁知道里面加了些什么东西。 有时候人很奇怪,没有点破的时候,即便知道不好,一样照吃不误。可是一旦点破,就不敢吃了。 “别走啊你们,我们这没有添加剂,真的没有添加剂。”年轻男子高声喊到。 可是随便他怎么喊,都没人停下来。 代剑见到这个情况,心里微微有些得意。 他就是故意的。 当然他刚才说的话,大多数都是真想问的。 之所以要这样做,根本原因还是为了自己。 他和高典的交情还没有那么深厚,主要是怕高典被挤走之后,他没地方买烤面筋吃了。 高典也有有些懵,他没想到代剑会去问出这些问题。 他之所以没有选择用谷元粉制作面筋,而是用面粉制作面筋,就是怕的这些。 他特意了解过谷元粉,其实谷元粉本身是没有什么害处的,由于是蛋白质组成,相反还是有营养的。 并且,谷元粉的用途很多,并非只是用来制作面筋。 但是这种东西大众不熟悉。 诚然上网就能搜索到,可是平时谁会闲着无聊去搜索谷元粉。 由于不知道,所以顾客会想很多,最重要的就是谷元粉健康与否的问题。 高典觉得自己可能解释不清楚,所以才没有选择谷元粉作为材料。 毕竟面粉是大家所熟知的东西,心理上会认为面粉更加健康。 高典原本的打算是,等两人顾客多了,自然会有人问出这个问题,到时候他们就回出现现在这种情况。 没想到代剑居然是那个人。 接下来的时间,高典依旧专心制作面筋,速度很慢,等待的人却很多。 而两人的摊位上,冷冷清清。 其实后面也有顾客去的,可是刚刚去,就有人说他们使用什么胶水制作面筋。 反正越传越玄乎。 直接导致没人再去买他们的面筋吃。 “老哥,那小子耍阴招。”年轻男子说到。 “没事,他用阴招,难道咱们就不能用?走着瞧,看谁玩儿得过谁!” 年长男子咬牙切齿道。 ………… 一连几天过去。 两人的摊位上顾客寥寥,而高典的摊位上却是人满为患。 两相对比,让两人对高典恨之入骨。 其实商业竞争,没必要产生这么大的仇恨。 可是他们接连在高典手上吃亏,加上高典是后来者,生意却远远超过他们,这更让他们嫉妒。 人心永远是最难测的。 两人暗地里商量着怎么整治高典,最好是让高典彻底无法翻身。 两人没有着急着动手,他们还在联系人,有些事是需要准备的。 这天。 高典照常买着自己的面筋,经过这几天的情况来看,高典差不多已经知道每天大概能够卖多少面筋。 所以为了节省空间,他的面粉都是带的差不多的量。 另外一边,两人也照常支着摊位,生意虽然不好,可是也不等不做。 忽然,有几个大汉煞气凛然的走向两人的摊位。 “嘭!” 其中一个大汉狠狠的一拍摊位,震得面筋四飞。 “你干什么!” 年轻男子火气要大一些,见状便怒吼道。 “今天我要砸了你们这摊子!”大汉怒道。 “你凭什么要砸我们的摊子?你别动,我可要报警了。”年长男子相对冷静一些,选择用报警来维护自己。 “哼!有本事你报警啊!就算你不报警,今天我也得报警!”大汉旁边另一个人说道。 年长男子闻言,脸色微微一变。 他敏锐的察觉到事情不对劲,这帮人连报警都说的如此理直气壮。 “各位,有什么事好好说。”年长男子语气软了下来。 “没什么好说的,我们家孩子在你这里买了面筋吃,现在住院了,你说怎么办?”大汉满脸怒容道。 他身边的人皆是气势汹汹,怒视着摊位后面的两人。 年轻男子被对方的气势震慑住,一时变得六神无主,心里没了主意。 很快,就有人围了上来,该看热闹的时候,是肯定不会少人的。 “怎么回事?” 有人在人群里低声问到。 “好像是有人在这里买的烤面筋吃出问题了。”另外一个来的早的人说到。 “真的吗?我看这家的烤面筋不是现做现卖的吗?怎么会吃出问题?”又有人问到。 “你不知道,他们这儿做的烤面筋是用的什么面筋粉,里面不知道加了多少添加剂,不吃出问题来才怪呢。” “原来是这样,幸好我没有在这儿买过。” “你们不知道,他们不仅用面筋粉做面筋,那天我还亲眼看到,他们把昨天剩下的面筋拿出来继续买。他们刚刚拿出来的时候,我老远就闻到了一股酸味儿。” “嚯!真的啊?” “这太可怕了!” “就是就是,这就是无良商家。” “还是少吃点这些东西,不干净。” …… 围观群众的议论声并不小,两人和大汉众人都听的清楚。 这下,大汉一众人更加愤怒。 年长男子脸色微微一变,谷元粉制作面筋不会有什么问题,这就是在警察面前他也可以理直气壮的说。 可是使用昨天剩下的面筋这事,他自己心里知道是真的。他以为自己做的很隐蔽,却没想到还是被人看到了。 他之所以会用剩下的面筋,是因为没什么生意,每天制作的面筋总会剩下一些,即便是他已经尽量少做了。 剩下的这些面筋,总不能丢了?所以他就留下来,第二天接着卖。 他记得很清楚,那天家里冰箱装不了,他就没有冻。 他原本以为不会有什么问题,没想到天气太热,还是发生了变质。 自知理亏的他,此刻也不知道该说些什么才好。 大汉出离愤怒,他大喝一声:“给我砸!” 很快,众人动手,把摊位上的东西都给砸了。 年长男子吼道:“你们不要砸了!你们不能砸啊!” 这时谁听他的啊? 年轻男子则是六神无主,眼睁睁看着别人砸摊子。 很快,警察过来,大汉连同两人都给带走了。 第11章 这个小伙子不行 高典全程看下来,心里只有唏嘘。 他没想到这两人如此丧心病狂,面筋这东西,能够当天卖的就当天卖,过的太久容易变质。 特别是自己制作的面筋,更是如此。 自己制作的面筋,确实看起来要干净一些,可实际上还真的不一定比工业的制作的面筋干净。 当然了,自己制作的肯定要健康一些,这是毋庸置疑的。 由于自己制作的面筋,没有添加一些添加剂,保质期是很短的,储存不了太久。 高典一般都是卖不完就丢掉,虽然有些可惜,也总好过卖给别人。 卖出去,没出问题还好,一旦出了问题,就和两人的下场差不多。 高典不知道这次两人会面临什么样的下场,但是刚才开的大汉一众人,肯定不会轻易放过他们。 当然,无论他们什么下场,高典都不会去同情他们。 自己既然做了这种事,就要有承担这种后果的责任。 高典心里唏嘘,他并不知道,两人其实已经开始谋划如何让他翻不了身。 大概两人都没有想到,自己还没等到让高典翻不了身,自己就先栽了个跟头。 至于后续计划,大概也就只能作罢。 就这样,高典也在无意中逃过一劫。 ………… 过了几日。 高典在一些顾客的口中得知了两人的下场。 据说两人到了警察局,一开始还嘴硬狡辩来着,可是随着检测结果出来,两人直接就跪了。 不仅要面临极大的赔偿,还被处罚。 以后估计也不敢再来这里做生意,大概来了也没什么生意。而且也实在没这个脸面。 高典听完之后,只是微微笑了笑,没有嘲讽也没有很开心。 他继续制作着自己的面筋,他不想去关心两人,他只想好好做好自己的生意。 随着两人出了事,高典这里的生意非但没有受到影响,反而更加火爆了。 这片区域暂时就高典一家卖烤面筋,而是他的烤面筋看起来干净卫生,又是传统手工制作,看起来也特别健康。 生意更加火爆,高典心里也生出了更多的想法。 他很喜欢现在的生意,但是不满足于现在的生意。 他有仔细想过自己未来的发展,他觉得自己不可能一辈子都卖烤面筋,既然如此,未来应该是什么样呢? 他有两个想法。 第一个,等之后赚到了足够的本钱,就去租一家门面,也不仅仅卖烤面筋,还卖一些其他的东西。 第二个,也是等赚到足够的本钱之后,他开一家小作坊,专门制作面筋。如今市场对面筋的需求量很大,他制作面筋应该不愁没销路。 其实不管是哪个方向,高典都不打算以后继续卖烤面筋。 这不是因为烤面筋不赚钱,也不是厌倦烤面筋。 只是因为这样的生意让高典没有安全感。 他们这种摊位,属于流动商贩,本质上是不允许的。因为特别影响城市风貌,而且流动商贩在卫生质量上难以把控。 城管赶人的时候,高典也是其中一个。 说句实话,被城管赶走的时候,其实心里挺难受的。不过没办法,你不走就可能会被没收摊位。 ……………… 魏连章在街上走着,心里想着一些事情。 他刚刚从医院出来,拿着自己检查的结果,医生的话在耳边响起。 “魏老啊,您这身体要多注意休息啊。平时多保持轻松愉快的心情,尽量别生气。” 自己的身体自己知道,魏连章能够感觉到自己的身体一天比一天虚弱,就好像机器老化了一般。 自从前一段时间生了场大病之后,他身体就一日不如一日。 以前还挺硬朗的身体,如今起身都得扶着个东西才行。 生老病死是常态,谁都会经历。人的年龄一旦到了一定程度,即便是以前身体硬朗,也会出现各种各样的问题。 他能够坦然接受。 他这一生活的很精彩,也算是有所成就。按理来说,就这样死去,也应该没有什么遗憾。 可是魏连章不是这样,他还有些事没有完成,心里还有遗憾。 死他可以接受,不过是在完成心中的事情之后。 只是……能够完成吗? 他不知道。 正想着事,忽的闻到一股香味。 魏连章寻着香味看过去,原来是一家卖烤面筋的。 他见卖烤面筋的小伙子费力的揉着面团,锅里还有一个个面筋漂浮。 魏连章想起来,前段时间,有天晚上他出门办事,回来的比较晚,恰好遇到了一个小区的何芸小姑娘。 这个小姑娘嘴很甜,也挺有礼貌,魏连章还是很喜欢这个小姑娘的。 那天晚上,何芸手里拿着两串烤面筋,魏连章还问她是什么来着。 当时何芸就说了,这是人现场制作的烤面筋。 魏连章没想到,居然被自己给遇到了。 面筋这种东西,他也是会做的。深知制作面筋多么花时间,一边做一边烤,这太浪费时间了。 带着一些好奇,魏连章走了过去。 摊位上的人挺多的,正在揉面的是一个年轻的小伙子,看他揉面的手法……一塌糊涂。 魏连章不仅皱了皱眉头,这小伙子和谁学得?怎么和的乱七八糟的,他师父没有教过他和面吗? 醒面的方法也有些问题,还有定型也不对。 魏连章正想出声,忽然想起来自己身在何处。不由自嘲一笑,他倒是老毛病犯了。 这小伙子天赋有限,估计当时学艺的时候就不精。不过也还可以,只是比一般人要好一些。 魏连章心里想着,自己就是太苛责了一些。 看着摊位围着的人大多数是一些年轻人,魏连章不由心里一动。 年轻人喜欢的烤面筋,他也试着尝尝。 于是,魏连章默默加入的排队的队伍之中。 在等待的时间,魏连章眼睛一直看着高典忙碌。 高典从来都不是制作好一份面筋之后才开始制作第二份,他是交叉着进行的。 比如说这边揉好面,那边就可以开始洗了。这边洗好,那边可以开始煮了。 若是一份一份的来,恐怕高典也做不出那么多面筋来。 魏连章一边看着,心里不断点头想到:这小伙子虽然水平不行,可是韧性不错。做这一行,就是要有韧性才行。 ps:感谢打赏的这位兄弟!同时感谢投票的各位兄弟姐妹!咳,给我两天调整一下状态,然后就每天两更。 第12章 惊讶和指点 慢慢的,轮到了魏连章。 高典看着眼前的老人,不由一怔。 来他这里买烤面筋,大多数年轻人,也有不少路过的学生,甚至中年人也不是没有。可是老年人,高典还是第一次见。 “老人家,您要几串?”高典问到。 “我想买一串尝尝。”魏连章说到。 “好嘞,您稍等一下,马上就好。”高典说到。 对于自己第一位老年顾客,高典还是很重视的。 等到面筋滋滋冒油,撒上最后一点调料,高典拿起来递给魏连章说:“老人家,这是您的烤面筋,您拿好。” “哎,好呢,谢谢啊。”魏连章说到。 “您不用客气。”高典笑了笑说到。 随即,高典又开始烤其他人的面筋。 魏连章看着手里这串烤面筋,表面金黄,色泽鲜艳诱人,味道稍微有些辛辣。 烤面筋属于重口味的面食,魏连章不太喜欢,他年轻那会儿,却是喜欢这种口味的食物。 人的口味是随时会变化的。 这终归是属于年轻人的美食,他这种老年人不太喜欢这种口味。 虽然不喜欢,可是买都已经买了,还是得尝尝看。 他咬了一小口,辛辣的味道瞬间在口腔里面爆发。 对于味道,魏连章不太在意,他在乎的是面筋的口感。 弹牙、紧致! 比市面上大多数的面筋要好,可是依然有些缺陷。 魏连章心里想着。 对于面筋,他是不陌生的。 魏连章和面粉打了一辈子交道,面筋这种东西,他早年间也曾做过。 只是做出来的面筋不是用来烤的。 面筋的吃法很多,烤只是其中的一种。 本着不浪费食物的原则,魏连章把一根面筋全部吃完。 他吃的不快,也没有离开,就在高典摊位旁边吃的。 这时,高典恰好抬头,看见魏连章没有离开,手里的烤面筋已经吃完,便笑着问到:“老人家,您觉着这烤面筋怎么样?还合您胃口吗?” 魏连章笑道:“味道挺好,可惜我这个老头子有些吃不惯。” 高典闻言笑笑,也没往心里去。 “可能烤面筋的口味比较重,您有些吃不惯也正常。” 魏连章问到:“小伙子,你这面筋做了多长时间?” 高典有些奇怪,他不知道这老人家问这个干嘛。 不过他还是回答道:“可能也就半来个月的样子。” 魏连章一愣,又问到:“小伙子,你师父是谁啊?” “师父?我没有师父啊。”高典摇了摇头道。 “没师父!那你这面筋是和谁学的?”魏连章问。 “我在网上学的啊。”高典说到。 魏连章闻言,心里一震,有些惊讶的看着高典。 “小伙子,你意思是自学成才?”魏连章说到。 这话说的高典反而有些不好意思,说到:“谈不上自学成才,主要是这面筋其实挺简单的,多做两遍就会了。” 魏连章沉默了。 面筋制作难吗?其实不难,重点在于揉面上。 面筋的制作步骤是很简单的,可越是简单的东西,想要做好越难。 有些人做出来的面筋,毫无口感,就像是煮烂了的面条一样。有些人做出来的面筋,却q弹劲道,韧性极好。 面前这小伙子用了半个月时间,将面筋做到如今这个地步,而且是在没有师父,自学的情况下,这样的天赋,让魏连章有些心动。 这是一个好苗子啊。 可惜…… 魏连章心里微微一叹,若是他再年轻十岁,或许就会收下这个好苗子。 看到魏连章站着不动,也不说话,高典不禁叫了声:“老人家,您怎么了?” 魏连章回过神来,笑了笑说到:“没事,突然想到一些事情。” 高典松了口气,没事就好,他还真怕这位老人家出了点儿什么问题。 “小伙子,你揉面的时候可以试试少加一点水,多用三分力,一口气揉到底,多揉五分钟。”魏连章开口道。 “啊?” 高典有些茫然,这话是啥意思? 还没等高典开口询问,只见魏连章已经转身离去。 高典只好砸砸嘴,没想到自己居然被人指点了。 他心里苦笑,手上继续忙碌着。 魏连章走在回家的路上,他临走时说的那些话,是指点高典的。 看到一个好苗子,他总会开口指点两句,一向都是如此。 至于高典听不听,那就是高典的事,并非他的事。 魏连章满怀心事的回家。 ………… 时间过得很快,眨眼便是晚上。 高典收摊,把东西装好,骑着三轮车回去了。 回到家里,他开始了日常练习。 他用十二分认真做出了一小份面筋,他看了眼,顿时满脸的失望。 评价和前几天一样,没什么变化。 也就是说,高典这些天来,一点进步都没有。 他有些丧气。 这些天他的生意有下降的趋势。 他知道,这是因为噱头的新鲜劲儿已经过去。 面筋是食物,既然作为食物,取胜的根本是味道! 至于噱头什么的,一时取巧还行,经不住时间的考验。 虽然他的噱头中还有健康,可是这并没有太大的作用。 若是人人都那么注重健康,也就不会有那么多人喜欢吃烤面筋了。换句话说,喜欢吃烤面筋的,其实对健康也没那么看重。 当然,若是味道相同,那么大家更愿意选择健康的。 高典想要维持生意,甚至想要扩大经营,那么他就必须把味道做好。只有味道好了,才会有客人前来。 可惜他怎么努力,面筋的评价也没有什么变化。 就在高典心里失望时,他忽然想起来今天白天那老人家说的话。 讲道理,高典是不喜欢被人说教的,他之所以能够很清楚的记得魏连章的话,不是因为这话多么深入人心,而是因为对于高典来说,魏连章是第一个,也是暂时唯一一个来买烤面筋的老年顾客,这于高典来说有特别的意义。 所以他对魏连章的印象深刻,连带着对他说的话也是印象深刻。 “少加一点水,多用三分力,一口气揉到底,多揉五分钟。” 高典最近念叨着。 很快,他重新倒出一部分面粉开始和面。 按照魏连章说的做。 第二份面筋制作出来,现在已经是凌晨了。 高典看向这份面筋,他的眼里出现一行字。 “揉面手法进步,口感出色的面筋。” 高典瞪大了眼睛,这是他几天来看到的最好的评价。 高典尝了尝,这份面筋果然好了许多。 他开心的像个孩子,几天了,他终于又看到了进步。 忽然,高典想到一件事,他之所以有进步,是因为白天那老人家的一句指点。 这老人家是何方神圣?他的一句指点居然这么厉害! 第13章 电话 次日。 高典摆好摊位,开始制作面筋。 这次他按照昨天那老人家指点的来,认真制作好一份面筋。 一看评价,还是那一句。 很快,有生意上门。 “老板,一串烤面筋,放清淡一些。” 高典抬头一看,居然是熟客! 来人正是代剑,他本来是去上班的,可是路上突然想吃面筋了,于是特意绕路过来买一串。 高典认识代剑,虽然他不知道这位顾客的名字,可是他知道这位帮了他挺大的忙。 “一串烤面筋,您稍等。”高典说到。 代剑应了声,站在路边上等待着。 一串面筋,高典烤的很快。 刷油、翻转、撒上调料。 一系列操作,高典做的行云流水,他每天都会做几百遍,所以他对这套动作再熟悉不过了。 很快,一串面筋烤好,高典递了过去。 代剑接过面筋,咬了一口。 咀嚼几口之后,代剑愣住了。 味道还是这个味道,可是却要比之前美味得多。 这是怎么回事? 代剑有些不解,他细细品尝起来,心里仔细分析着。 吃掉半根面筋之后,代剑才发现,味道上并没有什么变化,可是面筋在口感上却有很大的提升。 口感上的提升,对滋味的改变极大。 “老板,今天的面筋有些不一样啊。”代剑说到。 “是吗?”高典笑着说到。 他心里知道是怎么回事。 “老板,再给我烤一串……哦不,三串。”代剑说到。 “好嘞,您稍等。”高典说到。 遇到好吃的面筋,即便是注重身体健康的代剑,也忍不住要多吃两串。 烤好之后,他拿着面筋离开。 不多时,陆陆续续来了一些其它的客人。 “老板,今天的烤面筋有点好吃啊。给我再来两串。” “老板,我还要三串。” ………… 食客们尝过之后,纷纷要求高典再烤几串。 今天的烤面筋让他们觉得不一样。 之前的噱头让他们选择这里,可是其它地方买多少面筋,高典这里还是买多少面筋。 可是现在,他们忍不住多买了几串,很多人觉得,这是他吃过最好吃的面筋。 时间慢慢过去,高典卖的越来越多,生意比以往更好。 他现场制作的面筋速度跟不上售卖的速度。 噱头才出现时的那股劲头,又回来了。 当然,这次靠的并不是噱头,而是实打实的味道。 制作速度虽然跟不上,可是高典也不敢一次性做太多,他的水平自己心里清楚,太多的面粉,他怕自己把握不住。 因为他还不够熟练,面粉太多,他怕自己揉不到位。 ………… “爸,您就别住这儿了,和我一起住,我也好照顾你。” “不用了,我一个人住这儿挺好的。”魏连章看着儿子说到。 “爸,你看这里都破成什么样了,而且这里也不方便。” 魏连章看着自己的房子,说到:“这儿挺方便的,而且住在这里我有念想。” “唉~我就知道我劝不动你,也罢,您啊愿意住在儿我也没别的话,不过我给您预约的体检,您记得一定得去。我都已经和人医生联系好了。”魏旭叮嘱道。 他记得前段时间老人家说身体不舒服,魏旭一直记在心里。 作为儿子,他希望自己父亲能够搬过去和自己住,这样一来也方便照顾,可是父亲不管怎么劝说,就是不搬走。对此,魏旭也想过很多办法,却一点儿用都没有。 “行了,我知道,你工作不忙吗?别一直在我这儿待着。”魏连章说到。 “得嘞,我陪陪您您还不乐意,我这就走。”魏旭说到。 “走走,我有啥好陪的,又死不了,以后有的是时间。”魏连章不耐烦的说到。 魏旭被自己父亲赶走,心里也是无奈至极。 这次来看见父亲精神抖擞的,他心里也放心不少。 看着魏旭离开后,魏连章坐在椅子上,就这样发起呆来。 ………… 高典倒掉洗面的水,下面沉淀了厚厚一层淀粉。 就这样倒掉,高典心里觉得可惜。 其实用面粉制作面筋,成本之所以高,很大一部分原因就是因为面粉里面的许多淀粉都被浪费掉。 高典想要把这些淀粉给利用起来,这样就不会太浪费了。 他心里知道这些淀粉应该怎么样去利用,去除掉面筋的淀粉,正是制作凉皮的好材料。 凉皮作为夏日小吃,因为其冰爽的口感,丰富多变的滋味而广受欢迎。 凉皮的制作比面筋还要简单,将洗面的水静置,等淀粉沉淀下去,把上层的清水倒掉,只留下底下的淀粉。这些淀粉就是制作凉皮的材料了。 将一个盘子上面刷上油,淋入一点淀粉,晃荡均匀,隔水加热或者蒸都行,等到起大泡时拿出来,便能得到一张凉皮。 这个做法,比面筋可要简单多了,可能唯一的难点就是厚薄均匀的问题。 知道做法是一回事,高典也有信心制作出来,可问题是,他制作面筋就占据了他大部分时间,几乎没有空闲时间来制作凉皮。 晚上制作更是不行。 凉皮的保质期短,一般都是现做现吃的。即便是放在冰箱里保存,一个晚上过后,也容易变质。 更何况,高典并没有冰箱。 时间安排不过来,这才是他之所以没能把这些淀粉利用起来的根本原因。 若是多一个人,就完全能够忙的过来。一个人做面筋,一个人做凉皮,将面粉完全利用,简直完美。 不过也只能想想罢了,就他这个流动摊位,招一个人就太不划算了。等以后开店时还可以,现在没必要。 想着,高典心里越发想要早点挣出开店的本钱。 这时,高典的电话响起,他拿起来一看,是母亲的电话。 他不禁微微一愣,这个点儿父母不是应该早就睡了吗?怎么会突然给自己打电话? 要知道,高典收摊的时候就十一点过了,回来弄这七七八八的,现在已经快要十二点。 老一辈的人不像是年轻人那么能熬夜,他们一般八九点,最多十点就睡觉了。 十二点给自己打电话,是有什么事吗? 带着疑问,高典接通电话。 第14章 交谈 “妈。” “儿子,收摊没有?” “早就收摊了,回来都差不多弄好,准备要睡觉了。”高典说到。 “是吗?那你要多注意休息,收摊这么晚,一定要休息够才行。”母亲说到。 “嗯,我知道。对了妈,你这么晚打电话是有什么事吗?”高典问到。 “是有点事,你三叔家的女儿小冉不是毕业了吗,她也要去你那个城市上班,不过人生地不熟的,就说先在你那儿住一段时间。你不是一个人租了一套房子嘛,还有空着的房间,你三叔找到我们说,我们一想也就同意了。”母亲说到。 高典皱着眉头,他确实有一个空房间,不过都被他用来堆放杂物,那个房间连一张床都没有,怎么让高冉来住? 高典一直没有说话,母亲在电话一旁说道:“是不是不方便的?要是不方便的话,我明天就和回绝你三叔。” 高典开口道:“妈,没什么不方便的,你都已经答应人三叔了,就让高冉过来住两天。” 他不能让母亲出尔反尔,另外一个房间虽然看起来住不了人,不过高典还可以想其它办法,总之让高冉住两天是没有别的问题的。 “好的好的。”母亲应到。 “妈,你这么晚不睡觉,不会就是为了和我说这点事?”高典问到。 “嗯,就是说这事。你不是在做生意嘛,我怕打电话耽搁你,就等你收摊之后再给你打电话。”母亲说到。 高典心里一软,说:“妈,以后你有事随时给我打电话,别等这么晚了。我接个电话,不耽搁做生意。” “哦哦,这样啊,那好的。” “行了,妈你早点睡,我也要睡了。高冉什么时候要来,你提前给我打个电话,到时候我去接她。”高典说到。 “好,那我挂了。” 言罢,母亲挂了电话。 高典放下手机,微微叹了口气,随即也没把这件事怎么放在心上。 高冉说起来也是他堂妹,这才大学毕业,来到一个陌生的城市,举目无亲的,对于一个女孩子来说,确实很困难。 很快,高典便把这事抛在脑后,开始清点今天的收获。 他仔细计算着,算着距离开店的本钱还有多少。 …………… 第二天,高典骑着三轮车去摆摊,依旧是老位置,他还是比较喜欢这个地方。 把三轮车挺好,把车子里面的东西一样一样的拿出来准备好。 这时,高典忽然看到了一个数字的身影。 “老人家,早啊。”高典主动打招呼。 魏连章看向高典笑道:“你也挺早的。” “嘿嘿,我要做生意嘛,自然是要早点来。”高典笑着说到。 顿了顿,他朝着魏连章鞠了一躬说到:“多谢老人家指点。” 这一鞠躬是高典表达的感谢,实质性的东西,他拿不出来什么,只能用这样的方式。 那一句指点,让高典制作的面筋有了突破,他现在的生意还能维持的这么好,多亏了眼前这位老人的指点。 魏连章坦然的受了这感谢,说到:“其实你能有所收获,你最应该感谢的还是你自己,我只不过是说了一句话而已。” 高典诚恳的说到:“正是因为您那一句话,才让我少有许多弯路。” 魏连章笑了起来,看着高典的动作问到:“你这是要开始制作面筋了?” 高典点头道:“没错,早点准备一些,等会客人来了,也不用等太久。” 魏连章说到:“等会儿你做好之后,烤一串给我尝尝。” “好的,老人家您稍等一下。”高典说到。 随即他开始和面,魏连章仔细看着高典的动作,心里不停的点头。 高典和面的手法有了很大的进步,这很不错。 看来是真的听进去了他的建议,并且在这么短的时间内有所进步,说明天赋果真挺好。 制作面筋的需要不短的时间,特别是第一份,完全没办法缩短时间的。 魏连章开口说到:“小伙子,你叫什么名字?” 高典回答道:“我叫高典,典籍的典。” “这名字……挺好。”魏连章闻言笑道。 高典笑了笑,说到:“老人家您贵姓?” “我姓魏,叫魏连章。” “高典,你以前学过厨艺吗?”魏连章问到。 高典说到:“没有,不瞒您说,我这烤面筋当时决定做这个时现学的。” 魏连章闻言,心里不停点头,嘴上问到:“那你和面这些都是跟着网上学的?” “对啊,现在网上方便,只要想学,有很多教学视频。我就跟着上面学就行了。”高典笑道。 如今的网络时代,将知识获取的成本变得廉价,这是一件好事,知识的获取成本在以往都比较高,获取的过程也比较困难。 就拿厨师行业来说。 以前想要学会一道菜,那得看师父愿不愿意教,如果师父不愿意,那想要学会是不可能的。这也导致了很多珍贵的菜肴消失在历史长河之中。 魏连章闻言,也不禁点头。网络的出现是一件好事,虽然其中也有很多不好的事,可是整体来看,网络的出现无疑于是利大于弊。 当然,魏连章也知道网络上的教学和现实中还是有区别的,能够通过网络上的教学视频学会,称得上一句天赋异禀。 两人时不时交谈两句,高典的面筋也做好了。 “老爷子,您看我给您放清淡一些行不?”高典问到。 “可以,我喜欢吃清淡一些,其它调料都可以不用放,就放点盐就行。”魏连章说到。 “这样的话,味道可能会差些。”高典说到。 “没问题的,你就这样做就行。”魏连章说到。 “好嘞。”高典应了声,便开始烤起来。 烤面筋如果只放盐的话,那对于高典来说是一个考验。 要知道,只放盐的烤面筋,对于手艺的要求极高,同时对于面筋的品质要求也极高。 不然烤出来的面筋就不好吃了。 手艺差点儿,面筋品质差点儿,可以通过添加各种调味料掩盖缺点,味道自然是差不了太多。 高典对自己有信心,他认真的烤着这串面筋。 时时翻动,注意着面筋每一刻的状态。 在面筋外面微黄,散发出面粉特有的面香味儿时,高典撒上细盐,一份只放盐的烤面筋好了。 ps:明天开始每天两更,感谢投月票的书友,感谢投推荐票的书友们! 第15章 想学面点吗 面筋很香,拿在手里也能闻到那股淡淡的面粉香味儿。 和加了许多调料的烤面筋不同,这是食材本身的香味,闻起来别有一番风味儿。 面筋的外表微微焦黄,上面有细盐分布,没有过多的调料和装饰,却隐隐勾动魏连章的食欲。 他拿着面筋咬一口。 面筋劲道而富有弹性,外表焦黄的一层很香,将面粉的香味完全呈现了出来,点缀上一点细细的盐粒,咸香十足。 好吃! 魏连章眼睛一亮,这样的烤面筋无论是对火候的把握,还是面筋的品质,都能算是上等了。 就单单拿着烤面筋的手艺以及制作面筋的手艺,魏连章可以很负责任的说一句,高典已经超越了大多数人。 当然顶尖远远算不上,可是也处于上游地步。 忽然,魏连章意识到不对劲,他的指点是很有限的,就算是高典领悟了他的指点,可是制作出来的面筋也不应该好到这种程度才是? 魏连章想到这里,继续品尝着。 舌尖细细感受着面筋的味道,脑海里不停的分析。 是淀粉! 魏连章想到了关键的地方。 高典制作的面筋上面,残留的淀粉比较多。 刚才他就绝对不对劲,一般的面筋哪儿有这样的面香味儿,要知道,越是纯的面筋,香味越是寡淡。所以面筋基本上没有只放盐的做法,都需要加入比较多的调料,调制出复合型的香味。 面粉中的面香味儿,绝大多数是来自于淀粉。 “高典,你面筋是不是没有洗的那么干净?”魏连章问到。 高典一愣,回答道:“我洗干净了的啊。” “哦,可能是我问的不对,我的意思是,你是不是没有把淀粉洗得很干净?”魏连章说到。 这下轮到高典吃惊了,这都能尝得出来? 这让他觉得自己对眼前的这位老者还是太低估了。 他的面筋确实没有洗的太干净,保留了不少淀粉。 这其实是高典故意这样做的,他在制作面筋的过程中发现,有时候洗的不是那么干净的面筋,评价反而更高一些。 经过他不停的试验,终于找到了一个平衡点。 也就是保留较多的淀粉,并且保留弹牙的口感。 “老爷子您真厉害,这都能尝出来,我确实保留了较多的淀粉,因为我发现这样的面筋更好吃些。”高典真心实意的称赞道。 “呵呵。”魏连章轻声笑了起来。 “你是怎么想到多保留一些淀粉的?”魏连章好奇的询问。 “就是无意中发现的。”高典挠了挠头说到。 他其实靠的是外挂,可是这种事不好说的啊。 “这样吗……” 魏连章应了声,沉默下来,他的眼睛泛着光。 若是高典仅仅只有天赋,那他还不至于下这个决心。可是高典身上有的,不仅仅是天赋,还有一种更重要的东西,那就是灵气! 天赋易得,灵气难求。 对于魏连章来说,他更在乎的就是这份灵气,这份不死板的灵气。 这比天赋更加重要。 “高典,你想不想学做面点?”魏连章问到。 高典闻言,沉默下来。 事情的发展有些出乎他的预料,其实他没有想过这个问题。 “没关系,你可以慢慢想。如果你想学做面点,可以来这个地址找我,我可以教你。不想学的话,就当我今天的话没有说过。有一点我要先说清楚,你要是想学的话,就只能暂时放下你的面筋生意,学习是要全身心投入的,不能分心做别的。” 魏连章说到。 这些听起来有些自大的话,不知为何,从魏连章嘴里说出来就仿佛理所当然一般。 没等高典回答,魏连章留下一个地址便离开了。 高典则是处于一种迷茫的状态。 这位老爷子肯定不简单,高典是知道的。能够和这样一位老爷子学习面点手艺,是一次机会。可是他如今的生意正是红火的时候,就这样放弃生意,高典心里满是不舍。 是学习还是做生意,这是两难的选择。 “老板,我要两串烤面筋。” 有顾客来说到。 “哦,好的好的。” 高典暂时压下这个两难的抉择,专心做起眼前的事情来。 今天的生意依旧很火爆,高典却有些心不在焉。 卖完今天的面筋,高典收摊回家。 心里想着事情的他,就连每日的练习都忘记了做。 洗漱完之后,他躺在床上,思考起自己未来的路。 是继续卖烤面筋,按照之前自己规划好的两条路走下去,还是去接受一个新的机会,走上一条未知的道路? 想着想着,高典不知怎么的,就想到了以前的事。 他其实不是一毕业就卖烤面筋的。 刚刚毕业的高典,找的是一份专业对口的工作。 拿着为数不多的工资,听着领导们画下的大饼,兢兢业业的上班。 加班是常有的事,按时下班才是稀罕事。 原来的高典,也以为自己会按照一开始规划的职业道路走下去时,却发生了一件事。 这件事让他离开了公司,辞掉了工作。 那段时间,是他意志最消沉的一段时间,他整天躺在出租房里,靠着外卖生活。 让他重新振作起来的是房租,他没上班了,也就没了收入。 手上也没有什么存款,每天还要吃喝,到了交房租那天,高典手上连交房租的钱都没有。 他被赶了出来,拖着行李走在街上,无家可归。 也就是那一刻,高典心里决定重新振作。 他向父母要了点钱,租了一套廉价的房子,然后就学着做烤面筋。 他之所以选择这个,是因为他以前读书的时候就了解过,做这个生意看似不起眼,实际上却相当赚钱。 每天去被人的摊位上看着别人怎么做,回来之后自己练习,从烤焦到味道慢慢变好,高典付出了很多。 终于,他正式开始去卖烤面筋,走上了以前他从未想过的道路。 人生就是这样,不确定下一刻会走向什么方向。此刻你规划好的人生,或许下一刻就偏向完全不同的方向。 也因为如此,人生才是精彩的。不然一眼看到底,如同剧本一样毫无波澜的人生,是相当没趣的。 他想了很多,也想了很久。 直到凌晨五点,他才迟迟睡去。 第16章 面点师 高典拿着地址,边看边走着。 按照地图的指引,他来到了一个老旧的小区。 不过这个小区虽然老旧,可是比他住的那个小区可是好多了。 “砰砰!” 高典敲着门。 “等等。” 魏连章过了会走过来开门,见到高典的一瞬间,魏连章有些欣慰。 “你来了。” “老爷子,我想和您学做面点。”高典说到。 “先进来。”魏连章说到。 高典走了进去,魏连章老爷子说到:“随便坐。” “好,好的。”高典应了声,找个凳子坐下来。 魏连章去倒了杯水,放在高典面前,自己也坐着说到:“在教你之前,有些话我事先说清楚。” 高典闻言,连连点头,“老爷子您说。” “做面点师是一件很辛苦的事,你要有心理准备。有时候,为了制作一道糕点,面点师会准备几天时间。除了辛苦以外,面点师还必须要有细心和耐心,制作面点是一个漫长而孤独的过程,若是不细心,没有耐心,是做不出好的面点的。”魏连章说到。 “是,我知道了老爷子。”高典应了声。 魏连章点点了头,轻轻“嗯”了一声。 “你知道什么是面点师吗?”魏连章忽然问到。 高典想了一下回答:“用面粉制作点心的厨师?” 魏连章说到:“对,但是不完全对。你那种说法,其实是很早之前的说法。那时候物质条件没有现在这么丰富,用于制作点心的食材,大多是面粉。可是你现在不能仅仅这样认为,现在的食材太多了,面点师不能仅仅局限于面粉这一种食材上面。” 高典听的有些懵,话是能够听懂,意思也明白,可是他不知道魏老爷子干嘛要说这个。 “这话你记住就行,现在不能理解,以后会知道的。”魏连章说到。 “好,好的。”高典应了声。 说完这些,魏连章上下打量着高典,从穿着到发型,从发型到双手。 “小高,以后我就这样叫你。之前我在你摊位面前见你制作面筋,你穿着干净,带着围裙,这点很好,可是你带着手套,这点不好。”魏连章说到。 “老爷子,我带手套是因为现在很多人觉得不戴手套就不干净。”高典解释道。 “不行,那种塑料手套虽然薄,可是和手始终隔了一层膜。你要明白一件事,面点师是用手来制作面点的,手掌与面团的接触中,才能够掌控面团最好的状态。你隔了一层膜,就不能掌握到面团最好的状态。 现在很多地方都是用机器代替人工和面,这不是不好,机器代替人力,和出来的面也能满足一般需求。可是如果你制作出顶级的面点,就只能用手和面。 机器和面,效率高、水平稳,可是机器和出来的面没有温度。人的手感觉是很灵敏的,面团和到什么程度,手掌都能准确的感知到,这样才能将面团和到最好的状态。这点是机器做不到的。” 魏连章细细和高典解释。 高典说到:“老爷子您的意思其实就是,机器是有极限的,但是人的手掌没有。” 魏连章微笑道:“你也可以这么理解。” “我懂了,以后我不戴手套了。”高典说到。 “既然说到这里,那我就再多说几句。作为面点师,有些是必须要注意的。首先是帽子,在制作面点的时候,必须带上厨师帽,这是因为头发是会掉的,有时候不经意间掉下的头发和入面中,将会毁了一整个面团,同时这样的面点也是不允许上桌的。 还有手掌要保持干净,注意勤洗手,特别是在制作面点之前,一定要把手洗干净。还有手上不能留长指甲,指甲缝是最容易藏污纳垢的,所以指甲要剪短。 衣服也要干净,不能脏兮兮的一身去制作面点。” 魏连章说到。 高典连连点头,这些他是认同的。换位思考一下,如果自己去吃饭,看到厨师一身脏兮兮,手上乌漆麻黑的,可能自己也不会有什么胃口。 保持干净,也是作为一个面点师最基本的要求。 “这点你本来就做的挺好,但是我还是多说了一句。”魏连章说到。 “我知道。”高典应到。 “还有一事我要先说明白。”魏连章表情忽然严肃起来。 “老爷子您说。”高典应了声。 “你虽然和我学习手艺,但是你并不是我徒弟,我也不是你师父,这点你要清楚。”魏连章说到。 高典愣了愣,随即说道:“好的老爷子,我知道了。那我叫您老师可以吗?” 魏连章点头道:“叫老师可以。” “老师。”高典喊了句。 魏连章笑着点头。 他不打算收徒,他愿意教高典是因为看重高典的天赋和灵气,想要让面点界再出一名优秀的面点师。 但是师父和徒弟的关系太重了,他不想再添一段。 高典不知道师父和老师的区别,对他而言,都是学手艺,叫老师还是叫师父,都没有太大的关系。 他心里不太在意,却不知道叫魏连章师父才是占了真正的大便宜。 “嗯好,该说的我都已经说了,明天你带面粉过来,我从揉面开始教你。”魏连章说。 “好的,那老师我先离开,等明天我再过来。”高典说到。 “嗯,你回去,今天记得好好休息,养足精神,不要像今天这样了。”魏连章说到。 高典有些羞愧,他今天确实不怎么精神。 昨天一直在哪儿纠结和抉择,凌晨五点才睡觉,换作平时,他再过两个小时就得起来了。 今天他是起来的迟些,可是精神头依旧不怎么足。 “是老师,今天我会休息好的。”高典说到。 “回。” ……… 高典走在街上,今天没有去摆摊,或许很长一段时间他都不会再去摆摊了。 昨晚上他想了很久,才做出这个决定。 继续摆摊或许可以赚钱,但是他觉得自己还年轻,可以去多学一些东西,走上一条更加绚丽多彩的道路。 当然,魏老爷子的厉害也是原因,他想自己如果错过了这次机会,或许不会有下一次这样的机会了。 虽然高典选择学习的理由很多,可是做出这个决定的时候依旧艰难。若非如此,他也不会凌晨五点才睡觉了。 ps:求个票,先感谢大家了! 第17章 和面、揉面 第二天,高典把精神养足,换了身干净的衣服,扛着一袋十斤装面粉上了楼。 魏连章打开门见到是高典,说到:“进来。” “老师,您看我带这么多够吗?”高典连忙询问。 魏连章看着这一袋面粉,说到:“够不够不是我说了算,而是看你自己。你要是学的快,那么就用不完,要是学得慢,可能就不够用。” “老师,我觉得应该是够用的。”高典自信的说到。 他不知道自己天赋如何,可是他还有外挂呀。 虽然这外挂不能直接给自己提供加点,让自己瞬间学会,可是它能够让自己看到不足,看到需要努力的方向。仅仅有这一点,高典就相信自己进步一定比别人快的。 “你有信心就好,现在你跟我来厨房。”魏连章说到。 高典闻言,跟着魏连章走进厨房。 一走进去,高典便看呆了。 只见这厨房的面积比他租的房子卧室还大,上面上挂着长短不一、材质不同的擀面杖,还有各种案板、刀具。台面很大、很宽,比一般家庭的台面宽了一倍。 厨房整体是白色的瓷砖,却看不见一丝灰尘,整个厨房干净、整洁、明亮,不仅台面上光洁铮亮,就连地面上也是一层不染。 高典走到门口,都有些不敢下脚。 魏连章走进去,回头看见高典没有跟上,不仅说到:“看什么,还不过来?” “老师,我要不套个鞋套?您这也太干净了些。”高典说到。 “进来,不用什么鞋套。保持厨房干净,应该是每一位厨师应该做的。”魏连章说到。 “好,好。”高典走了进去。 魏连章招呼高典来到灶台上说到:“今天先教你制作面团。”魏连章说到。 高典点头。 “你先将面粉舀出来一部分。” 魏连章说着,高典按照他的话一丝不苟的去做。 “面团是制作面点的基础,一个好的面团,是面点好吃的基础。根据每种面点的不同,面团也是不同的,这些以后你会慢慢学到,今天我暂时不和你说这么多,我主要讲的是普通面团的制作。制作面团,分为两步。一是和面,二是揉面。” “我先说说这和面,一般来说和面主要有三种方法,分别是抄拌、调和、搅和。前面两种的区别是一个由外向内,一个由内向外。第三种是一般是用开水或者热水,一边加水一边搅和。” “第二步就是揉面,揉面的手法主要有五种揉、捣、揣、摔、擦。一般来说,这五种揉面的手法足够揉出大部分面点所需要的面团。还有一些特殊的手法,等你遇到的时候再去学也不迟。” 魏连章一边说,高典一边听着。 “对了小高,你以前没接触过这些?”魏连章想起高典之前说的话。 “嗯,是的老师。”高典点头应到。 魏连章沉默一会儿,说到:“这样,我书房里有一本面点基础的书籍,你走的时候带走,拿回去好好看看,我讲的这些东西,上面都有。” “好的老师。”高典连忙应了下来。 “嗯,你先看着我做,这次我用抄拌法和面,你好好看着。”魏连章说到。 他挽起袖子,带好围裙和帽子,整个人两脚分开,站成丁字步,上身稍弯曲,身体 没有靠在案板上,而是隔了有差不多一个拳头的距离。 他先将面粉中间挖出一个洞,让后接了杯水,将适量的水倒在洞里,双手将面粉由外向内的翻过去。 面粉不断和水接触,慢慢的,面粉便全部打湿,水也没了踪迹。 魏连章将这些打湿成雪片状的面粉合拢,双手手掌跟压住面团,用力向外推动,把面团压开。反复做着这个动作,一边揉嘴上一边说着:“这是五种基本手法中的揉,一般揉分双手和单手两种,我用的双手揉。” 高典双眼紧紧盯着魏连章的动作,害怕漏掉一个什么关键的动作。他上学的时候,都没这么认真过。 等魏连章将面团揉好,他已经累的气喘吁吁,额头上都出了汗。 揉面要将面团揉透才行,这需要用很大的力气才行。 若是年轻健康的时候,揉个面团根本不会感觉到累,可是现在的魏连章,已经不再是年轻的时候了。 “都看清楚了?”魏连章问到。 “看清楚了。”高典应了声。 “那好,你现在去做来我看看。”魏连章说。 高典自觉自己记住了魏连章的手法,其实魏连章用的手法本来就不复杂,而且他做的时候,也是刻意放慢了速度的。 高典走到灶台上站好,刚刚把面粉倒上去,忽然听到一声呵斥:“我就是这样教你的?你到底有没有看清楚?” 高典有些委屈道:“老师我看的很清楚,我都是按照您的步骤来的呀。” 魏连章哼了一声说到:“你站姿都不对,还说按照我做的。” “这……”高典挠了挠头,努力在心里回忆着魏连章刚刚是怎么站的。 好在时间过去不太久,高典还能够想的起来,若是再过会儿,估计高典就想不起来了。 他学着魏连章的站姿,重新调整了一下自己的站姿。 魏连章点头道:“这才对嘛,站姿也是很重要的。特别是对于揉面,好的站姿可以帮助揉面。你等会儿揉的时候,要注意一点,用力不要仅仅只用手臂和手腕的力量,要加上全身的力量,这样可以最大程度的保证揉面时的力度,同时也减少对手臂和手腕的伤害。” “好的老师,我知道了。”高典应了声。 “嗯,开始。”魏连章说到。 高典闻言,开始给面团加水,他记得魏连章加了多少,虽然不是精确到每一克,但是大概剂量还是知道的。 他把水和面拌匀之后,便开始揉面。 魏连章没有说话,即便是看到高典做错了,也没有说话。 高典一边揉,心里一边回忆着魏老爷子的动作。 很快,高典的面团也揉出来了。 两个面团放在一起,高下立判。 魏老爷子揉出来的面团,更加的光滑,看起来有种圆润的感觉。 而高典的面团表面看起来也还算光滑,可是仔细一看,还是有些粗糙的。 两个面团,一个像是精雕细琢,一个像是粗制滥造。 “你摸摸看有什么不一样。”魏老爷子说到。 第18章 差距 其实不用上手摸,高典就知道自己的面团远远不如老师揉出来的面团。 仅仅从外观来看,高典就远远不如。 不过他还是听魏连章的话,上手摸了摸两个面团。 他的第一感觉就是,这差距也太大了! 魏老爷子揉出来的面团,不仅外表光滑,而且非常柔软富有弹性。而他自己揉出来的面团,不仅外表细看有些粗糙,按下去发硬而且没啥弹性。 都是一样的材料,一样的手法,为什么差距会这么大? “感觉到了吗?”魏连章问到。 高典连连点头,询问道:“老师,为什么我用的和您一样的手法,揉出来的面团却差距这么大呢?” “因为你的功夫还不到家,揉面看似简单,实则不然,揉面是需要长久练习的。你这次揉面的过程中,犯了很多的错误。这些错误我不和你说,待会儿我给你的那本书中都有,你自己把错误找出来。”魏连章说到。 “好的老师。”高典点头。 魏连章看了看时间,说到:“时间也不早了,我把书给你,你先回去,明天再过来。” 高典是清早来的,现在却已经接近中午。 魏连章也还有事,不可能一天二十四小时教导高典,所以便让他离开。 来到书房,高典拿出一本书,封面上写着“面点基础”四个大字。 再一看主编,赫然写着“魏连章”三个字。 高典心里一震,虽然他心里早有估计,可是看到魏老爷子的名字在主编位时,也不禁心里震惊。 同时,高典也坚定了和魏老爷子学习面点的想法。 高典离开了魏老爷子家,手里拿着一本面点基础,高典走在路上翻看了一下目录,上面有和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型等七个大类,每个大类中还有数个小类。 这么厚一本书,高典觉得够自己学的,让他有种回到学校的错觉。 回到出租房内,高典打开面点基础,看了两页,忽然拿出手机搜索“魏连章”三个字。 很快,网上跳出有关于魏连章的照片和信息。 “魏连章,国内特级面点师,精通各种面点制作,曾获得华国面点大赛金奖、国际面点大赛金奖、世界面点交流赛金奖……,着有《面点基础》、《新派面点》等书籍……” 高典看着一长串介绍,心里既震惊,又觉得在情里之中。 看着这么牛的一位大佬,居然是自己老师,高典心里就觉得兴奋,同时也坚信自己的选择没有错。 放弃生意火爆的烤面筋摊,转而去向别人学习制作面点,要说高典心里没有一点忐忑,那是不可能的。 他也怕自己的选择是错误的,害怕自己走上的这条道路并不光明。 此刻,看着魏连章的介绍,高典心里最后一丝担忧也彻底放下。有这么牛的一位老师教自己,未来可期。 想到这里,高典就觉得浑身充满干劲,他要抓住这次机会。 他认真看着书籍,之前的心浮气躁,现在全部消失,他一边看着书,吸收着关于面点基础的知识,一边思考着自己今天揉面的时候犯了哪些错误。 高典想要把自身的错误全部找出来,明天等魏老爷子再问的时候,自己不至于回答不上来。就算魏老爷子不问,只要让自己一揉面,就什么都暴露出来。 他能让魏老爷子失望吗?他不能啊! 让高典有些失望的是,他揉面完成之后,也没有看到面团上面出现评价。 实际上他之前揉面的时候也没有看到,只有面筋制作出来之后,才会有评价出现。 高典心里猜测,这评价并非随便就能出现,自己也控制不了,只有当面点完成时,它才会出现。 心里虽然有些失望,和他所期待的有所差别,但是高典内心还是对外挂充满信心的。 既然要完成面点才会出现评价,自己就完成面点好了。 想到这里,高典合上书,走到厨房里面,心里顿时一阵嫌弃。 以前他看自己的厨房,并不会觉得有什么,可是今天在看过魏老爷子的厨房之后,高典对自己的厨房心里就充满了嫌弃,这也太脏乱差了! 其实高典租的这种老房子,厨房本就不会太干净。这是由于长时间的使用以及长时间的不打扫,导致许多地方变得很脏,而且是清理不掉的那种。 高典沉默一会儿,拿上钥匙便出门了。 他觉得魏老爷子说的很对,保持厨房的干净,是一位厨师最基本的事。 他去买了工具以及清洗剂,回来之后,高典开始了厨房的大扫除。 他把不用的东西,已经坏掉或者一些杂物全部都给收拾出去,拿在楼下丢掉。 那种陈年的污垢仿佛长在了墙壁上面,面对这样的污垢,高典用铲刀一点一点的铲掉,然后用刷子反复的刷洗。 直到忙碌到下午六点,整整忙碌了四个小时才算是打扫完成。 高典看着自己的杰作,不仅满意的点了点头。 现在的厨房还远远比不得魏老爷子的厨房干净,可是比起之前来说,好了不知道多少,可以说一个天一个地。 这种厨房,单单靠着打扫,能够打扫成这样,已经算是极限了。再想要干净一些,就必须要借助一些外物,比如说一些防水的厨房贴纸,或者干脆重新装修。 对于装修,高典是不考虑的,他这是租的房子,不是买的房子。先不说房东同不同意装修,一旦装修,这些钱都得高典自己掏,这简直要亏死。 高典想的是,等之后买一些厨房的防水贴纸,再把厨房的台面以及一些地方给粘贴一下,那样看起来就会干净不少,比装修要省很多。 “咕咕~” 高典肚子响起来,他一摸肚子,自己饿了。这个时候,他才想起来自己一开始打算利用外挂找出自己的不足之处的,结果看着厨房太脏,居然搞起了卫生。 这个时间点儿,高典也不想出去吃饭,一个是浪费钱,他现在暂时不摆摊,失去了收入,手里还有一些存款,能省一点是一点。 第二个是,他还准备找出自身的不足,揉出来的面团不吃的话就浪费了。 高典休息了一下,随后来到厨房,舀出面粉,然后加水开始和。 他按照今天魏老爷子教的步骤一点一点的揉,面团揉出来,和白天几乎没有差别。 高典没有停下,他开始进行下一步。 第19章 外挂的使用 面团揉好之后,是需要醒面的。 醒面这一步,是大多数面点中所必须的,除了极少数的特殊面点不需要醒面。 趁着醒面的过程,高典去卧室吹着风扇看书去了。 一个小时很快过去,这个天气,醒面一个小时是足够了,高典害怕再多醒一段时间,面团会变酸。 醒好的面团变成了之前的两倍大,并且戳起来柔软而富有弹性。 这是因为面团里面充满了醒面时产生的二氧化碳,这些二氧化碳将面团给撑了起来,才会有面团变大的感觉。 高典将面团再次揉了揉,这是为了挤出里面的一部分二氧化碳,使得面团变得紧实一些。 接下来,他将这些面团用擀面杖压平,撒上一点干面粉,切成一根根面条。 这是高典能够想到制作的最简单的成品,他没有选择制作拉面,因为拉面对于面团的要求极高,高典自知自己揉的水平达不到。 所以用刀来切面也是一个不错的选择。 面条这种最简单的面点,拥有极其悠远的历史,早在公元3世纪,就有关于面条的记载,那时候的面条也被称之为“汤饼”。 面条拥有四千多年的历史,最早是起源于华国,经过四千多年的发展,面条逐步发展到了全世界,成为华国饮食乃至世界饮食一个重要的组成部分。 面条的种类很多,烹饪方法也很多,各种口味,能够满足绝大部分的人。 高典最喜欢吃的,是最简单的清水面。 烧一锅水,等水沸腾的时候,放入面条,待面条半熟后,下入青菜。在碗里放入一小勺猪油,加入酱油、辣椒油,最后撒上一点葱花,淋上煮面的水,搅和均匀。 把面和青菜一起夹在碗里,然后将拌匀即可。 这种面条做起来简单,吃起来味道却是不差的。汤里有猪油的香,酱油和辣椒提供更加丰富的味道,青菜使得整碗面条没有那么油腻,葱花更是点睛之笔,葱花的香气遇到热水被完全激发,如同将领一般,把所有味道统合起来,变得更加的诱人。 高典刚刚把面条切出来,眼里便浮现出一条评价。 “揉面力度不够,时间太短,揉面次数太少,手法不够纯熟,粗制滥造的面条。” 高典心里一喜,果然是可以的。 就是这个评价让他有些无语,他很认真的好,怎么成了粗制滥造的面条了? 高典看着评价沉思起来,自己揉面的时候不够用力吗?可是他觉得自己已经很用力了,而且时间还不够吗? 他回忆着自己揉面的过程,决定等会按照评价上说的再试试看。 水已经开了,高典连忙把面条放进去,煮熟之后,他开始品尝起来。 这是他第一次吃自己做的面条,以前他也喜欢吃面条,可是都是在外面买的成品面条,自己做还是头一次。 可是他心里没有太大的期待,因为那条评价就已经让他对自己的面条失去了期待感。 之所以还是要吃,一个是怕浪费,一个是想尝尝具体是什么味道。 面条煮出来就让高典有些失望,他这面条怎么看起来坑坑洼洼的?一点也不光滑。 要知道,成功的面条表面是光滑的。 高典吃了一口,心里的失望更大。 他制作的这面条,几乎没有弹性,更谈不上什么劲道。 面条本身是没有洗去淀粉的,所以要做到面条劲道弹牙,本身就是一件比较难的事。 不过他觉得自己做的也太差了一些,就只比直接将面粉搓成条放进去煮要好一些。 面条的品质太差,直接影响到了整碗面的味道。 一碗面条,无论味道如何复杂,配菜如何丰富,但是最不起眼的面条才是真正的主角,谁也抢不走的。 面条的品质直接影响一碗面的味道,如果面条的品质不好,那么即便是再好的汤底,再丰富的配菜,再复杂的调味,也掩盖不了面条不好吃的事实。反之,要是面条的品质足够好,那么就是清水煮,加一点盐调味,也是美味。 虽然不敢吃,高典还是将面条吃完。 他休息一下,再次来到厨房,继续揉面。 他这次几乎用上了全身的力气去揉,揉的时间也足够的久,次数也足够的多。 这次的面团揉出来,高典却还是皱眉,依旧比不上魏老爷子揉的啊,这是怎么回事? 他继续制作下去,将面团制作成面条。 “略有进步的粗制滥造面条。” 看到这条评价,高典知道努力的方向没错,可是效果却不尽人意。 此时已经晚上十点过了,高典不打算再继续下去。 他已经有了老师,有些事自己想不出个所以然来,可以直接去问老师。 将面条用塑料袋装起来,他打算留到明天早上当早饭吃,如果没有坏的话。 洗漱完之后,高典躺在床上开始看书。 这种努力的程度,可比他当年读书时努力多了。 大概是因为历经了社会的毒打,所以才会更加努力的学习。 他今天没有玩儿游戏,也没有刷视频,看书看到累了,便合上书睡觉了。 ………… 高典起来的很早,庆幸的是面条没有变质,还能够吃,剩下了一顿早饭钱。 匆匆吃了早饭,高典把自己收拾干净,便赶往魏老爷子的家。 来到魏老爷子小区门口时,高典遇到了熟人。 “咦?是你!” “啊,是你呀!” 高典和何芸看着对方说到。 两人认识,却互相之间不知道名字。 “老板,你最近没有摆摊了吗?”何芸问到。 “啊对,暂时不摆摊了。”高典说到。 “怪不得,我连续两天都没有看见你。老板,你什么时候继续摆摊啊?”何芸说到。 “不知道,最近这段时间可能都不会摆摊了。”高典说。 “是遇到什么事了吗?”何芸问到。 “不是,我想学习学习。”高典笑着摇头。 “这样啊,那老板你加油呀!”何芸握着拳头俏皮的说到。 “谢谢你,我会的。”高典点头道。 “我还要上班,就先走了,拜拜。”何芸挥了挥手。 “拜拜。”高典也挥了挥手。 等何芸离开之后,高典才忽然听到反应过来,他看到何芸是从小区出来,也就是说她是住在这里的。 高典感慨了一句世界真小,随即也不再想这些,快速走到魏老爷子门前,敲响了门。 第20章 指点 魏连章打开门,看到高典干净精神的站在这里,心里不由点头。 他个人是比较爱干净的,所以也喜欢干净的人。 “进来,吃过早饭没有?”魏连章问到。 “吃过了。”高典说到。 魏连章点了点头,走到桌子面前,拿起上面摆着的馒头吃了起来。 高典这才发现,魏老爷子正在吃着早饭。 他手里的馒头雪白,看起来圆鼓鼓的,像是被吹胀了的气球。 高典对于馒头的兴趣不大,他觉得馒头没什么味道,没有包了馅儿的包子好吃。 等魏连章吃完早饭,他招呼着高典走进厨房。 高典原本以为魏老爷子会问自己有没有找出自己的问题,却没想到老爷子什么都没问,直接说到:“你揉个面团出来我看看。” 听到老爷子这么说,高典自然是应了下来。 他开始和面、揉面,神情认真而仔细。 魏连章在一旁看着高典的动作,暗自点头不已,他早就知道高典的天赋很高,可是再次看到时,心里已经惊讶。 只是过去短短一天的时间,他就能找出自己的问题,并且有所进步,这是极其难得的。 同时,魏连章心里也越发的确定了那个决定。 高典揉完面团,他面露期待的看着魏连章,问到:“老师,我揉好了。” 魏连章板着脸,对高典训斥道:“这就是你揉的?一天过去,你就这点进步?” 高典看着老爷子的板着的脸,听着他严厉的训斥声音,心里不禁咯噔一下。 他心里说到,是不是自己做的不够好? 高典对于这方面不清楚,他才接触面点,不知道什么样的进步才算可以。不过魏老爷子表情严肃,语气严厉,想必是自己进步不够。 一时间高典心里那点儿骄傲也消失不见,他是一个有外挂的人,进步居然还不够。 “老师,对不起,让您失望了。”高典说到。 魏连章摇了摇头,叹息道:“可能是我对你的要求太高了。” 没有责怪,可是这句话的杀伤力比骂高典一顿还要高,他心里暗暗发誓,自己一定要努力! 看着高典的表情,魏连章心里想着事。 其实他并不愿意用这样的方式对待高典,实话实话,高典的进步已经大大出乎了他的预料,夸赞一句不无不可。 这样表现出来的不满,很容易打击高典的自信心,一个不好,容易弄巧成拙。 可是魏连章别无选择,他的时间不多了,若是推前个十年,他不会采用这种方式,而是会选择慢慢教导高典。 “你在边上好好看着,我再给你演示一遍。”魏连章说到。 高典认真的点头说到:“老师,我会认真的。” 魏连章开始揉面,高典认真盯着看,心里和自己做的每一步比较,想要看看哪里不同。可是高典看下来,只觉得步骤都是一样,可是魏连章揉出来的面团就是要比他的更好。 “看明白了吗?”魏连章问到。 “没有。”高典低声回答。 魏连章叹息一声,说到:“没事,慢慢来。” 听到这句话,高典心里有些羞愧,可是也激发起了他的斗志。 “揉面你不能机械的去揉,你要用心去感受面团的变化。在揉面的时候,要做到心无旁骛,只有这样你才能揉出好的面团。”魏连章指点道。 这话有些缥缈,高典虽然不知道怎么才算是用心去感受,不过他还是点头道:“我知道了老师。” 魏连章也没有办法,在华国学习做菜,不管是白案厨师还是红案厨师,其实都是一个意会的过程。 比如很多菜谱中,关于剂量的描述都是适量,没有精准到多少克。这个适量就是需要个人去意会了。 现在的菜谱,为了方便普通人学习做菜,都会学习国外的菜谱,精准到克或者毫克。对于这种,魏连章是不想教高典的。 因为他觉得,这种精准的菜谱只适合普通人,因为普通人学习做菜就需要方便简单,你给一个格式,照着做就好了。可是这样照着做,是绝对成为不了大师的。 因为华国地大物博,各地的气候、温度、湿度等等不尽相同,在你这里适用的菜谱,放在别处就不一定适用了。所以用适量,就是要厨师自己去掌握那个量,可能同一个菜谱,北方和男方厨师用的量是不同的,强行套用,只会僵化一道菜。 华国美食之所以百花齐放,绚丽多彩,这种意会也功不可没。 “嗯,还有,你用力要学会把全身力气集中,单单使用手臂的力量揉面是不够的。”魏连章说到。 “老师,怎么才能集中全身力量?”高典不懂就问。 “以小腿发力,带动腰、肩的力量。”魏连章说。 高典点着头,心里思考着。 “你先练习着,有什么不懂你来书房问我。”魏连章叮嘱了一句,随即离开厨房,去书房了。 高典深吸口气,他决定利用自己的外挂使得自己快速进步。 他的外挂是当自己制作出一个半成品时,就会展现出评价,在这些评价里,高典能够找到自己的不足之处。 这相当于有一个能够精准定位自己错误的定位器,自己只需要找出不足,然后再去弥补不足就行了。 这份外挂虽然没有什么直接让自己进步的能力,可是对他的帮助依旧很大。有多少厨师无法进步,就是因为不知道自己的不足之处。 和面、揉面,高典异常认真,每次揉面的时候,他都学着用心去感受,虽然什么都没有感受出来。 他也学着像魏老爷子说的那样去发力,果然要好很多,在一次次揉面的发力中,高典下意识在寻找最舒服的发力姿势。 他不知道,这样做是很正确的,每个人不同,不能一概而论,就是要以个人最舒服为准。 至于老爷子说的心无旁骛,高典暂时做不到。 每次他想要什么都不想时,心里反而露出许多的杂念。 一个面团揉好,和之前的差不多,高典想了想,把面团放在一旁发酵,等会做成面条。 只有做成面条,他才能够使用外挂。 ps:感谢打赏的兄弟!感谢投票的兄弟姐妹!谢谢! 第21章 外挂的正确打开方式 面团发酵还需要时间,高典趁着这个时间,又揉出来一个面团。 他做出来一些面条,评价显示,他揉面的程度还是不够。 于是高典开始了第三次揉面,这次他决定多揉一段时间,他就不信揉不够了。 魏连章在书房坐了会,他也并没有闲着,他打了几通电话。 他揉了揉眉心,人老了,果然力不从心。 时间过得够久了,可是高典没有动静,这让魏连章不禁皱起眉头。他以为高典会来问问题的,毕竟他指点的时候,可是有所保留的。 他保留的这部分,和以前那些厨师留一手的想法不同。他只是想让高典自己去发现问题,然后来找自己解答。 只有这样,高典才能印象深刻,才能有所领悟。不然一股脑的给他灌输进入,恐怕他根本记不住多少。 为了让高典快速成长起来,魏连章也算是费尽心思了。以前他教徒弟哪儿有这么麻烦? 他虽然没有将高典收为徒弟,可是在他身上花的心思,可比他的那些徒弟多多了。 时间过去两三个小时了,高典却一个问题都没有来问过。 魏连章心里是有些生气,也有些失望的。 若是高典不懂询问求教,那么再好的天赋也终将成就有限,若真是如此,他心里对高典的评价可就要下降一个档次了。 高典正在厨房里揉面,并不知道自己的老师心里有如此多的想法。 魏连章坐不住了,他起身来到厨房,准备好好训斥一下高典,让他要懂得求教。不懂就问,这不是什么丢脸的事,更何况是面对自己的老师。 走到厨房门口,魏连章看着刚刚揉好面团的高典,不禁愣了愣。 只见厨房的灶台上,整整齐齐摆着五个面团,从左到右,一个面团比一个面团要好。 看着这些面团,魏连章很直观的看到了高典的进步。 不足之处依旧还有很多,可是魏连章能够从面团中看到,高典正在努力改进这些不足之处。 这一刻,魏连章忽然有个想法,自己或许不需要指点高典,任凭他这样练习下去,也能够把面团揉到他满意的程度。 这个想法有些荒谬,一个人在没有老师指点的情况下,怎么可能达到很高的程度? 要知道一叶障目这个词并非说笑的,一个人看问题是有局限性的,而揉面这一技术,是经历几千年的发展,通过一代又一代厨师的努力,才变成现在这样。 一个人闭门造车,如何能够达到这么高的程度? 魏连章驱散自己内心荒谬的想法,同时又再一次对高典的天赋感到惊讶。不同的是,这次魏连章心里有些遗憾。 他的时间若是能够再多一些就好了。 高典发现了站在门口的魏连章,开口喊到:“老师。” 魏连章点点头,走到高典面前说到:“不错,有进步。” 这次,高典露出了笑容,他听到了魏老爷子的夸赞,心里说不出的高兴。 “谢谢老师夸奖!”高典说到。 “不过,你这样的进步太慢了,要想达到合格的程度,可能需要五六年的时间。”魏连章说到。 高典心里一惊,他现在二十几岁了,若是五六年后,他就已经三十岁。那时候才揉面才到合格的程度,那自己还怎么学习制作面点? “老师,那怎么办啊?”高典语气了有些焦急。 “这就着急了?之前我和你说的都忘了吗?想要做一个面点师,耐心是必不可少的,同时也要耐得住寂寞。你看看你现在的样子!”魏连章呵斥道。 高典闻言有些羞愧,他确实着急了,可是他也没办法,按照魏老爷子说的时间,他成为面点师不知要多久以后呢? 他现在又没啥收入来源,真等这么久以后,他连吃饭都成问题。 “老师,我错了。”高典低声说道。 “其实想要快速进步,也不是没有办法。”魏连章说到。 这句话让高典眼前一亮,连忙说到:“请老师教我。” 魏连章说到:“想要快速进步,除了刻苦的练习以外,还要学会去问,去请教。很多你自己想不通,不知道怎么解决的问题,或许问一问就能得到答案。一个人闭门造车是行不通的,要学会去交流去请教,不仅仅是去请教比自己年长的、比自己厉害的,还要学会去请教比自己年轻的、不如自己厉害的。 夫子也曾经说过,三人行必有我师焉。每一位面点师身上,或许都有你学习的地方。” 高典听着魏老爷子的话,心里陷入沉思。 请教?其实他不太需要,他有外挂,能够很精准的找出自己的不足之处,相当于一个随身的老师。 高典心里这样想到。 忽然,他反应过来,自己的想法错了啊! 外挂确实能够找出自己的不足,可是也仅限于此! 有些不足之处,即便自己知道,可是不知道怎么去弥补啊!完全靠自己去解决,恐怕这一辈子也无法解决所有的不足之处。 高典心里庆幸,还好自己反应过来,也多亏了老师的提醒。不然自己再这样盲目自信下去,恐怕到最后真的会一事无成。 外挂虽好,可是迷信外挂也是不行的。 正确的做法应该是,用外挂找出不足之处,然后去请教别人如何弥补这样不足。 高典明白了自己应该如何使用外挂,也对自己迷信外挂的行为感到羞愧。 他终究只是一介凡人,有了外挂之后,心态是有些飘了。 “老师我明白了,谢谢您!”高典鞠了一躬。 若不是老爷子提醒,恐怕他就算能明白,也得很久很久以后了。 魏连章老爷子见状,不由露出微笑道:“你明白了就好,以后记得要多和别人学习。即便以后你不在我这里,也要记得这句话。” 高典神情郑重的点头道:“我知道了!” 魏连章心里放下一块石头,高典虽然有些不足之处,可是能够听进去意见就是最好的。 最怕的就是,明明有不足之处,却听不进去意见。那样的人,魏连章表示自己没法教。 他目光看向一处的面条,问到:“这是你做的面条?” 高典应到:“是我做的,老师。” 魏连章皱眉道:“你面团都没有揉明白,就想着去做面条了?” 第22章 馒头 高典低着头道:“老师,我没有好高骛远,我只是不想浪费,我想着这些面条我可以带回去吃。” 关于外挂的事,高典没有说出来,只能用这么一个借口。其实也不全是借口,他确实怕浪费。 魏连章闻言,心知自己错怪了高典,说到:“对不起,是老师错了。” 高典有些惊讶的看着魏老爷子,他没有想到,老爷子居然如此果断的就道歉。 高典可是查过魏老爷子的一些信息,知道魏老爷子的身份,可以说魏老爷子就是面点界的大佬。 这样一位大佬,居然会给自己道歉。 魏连章却不觉得道歉有什么不对,做错了就得认错,该道歉就得道歉,这没什么可耻的,人非圣贤孰能无过? “老师没事的,您不用道歉。”高典紧忙说到。 “是我错了,我就应该道歉。小高,珍惜食物是美德,这点老师我必须要表扬你。”魏连章说到。 听到这话,高典反而有些不好意思了,他哪里是珍惜食物,他主要是因为穷。 “不过,你这面团不行,这面条做出来也是不行的,面条对于你来说,还远了点儿。”魏连章说到。 “是,老师。”高典应了声。 魏连章想了想说道:“这样,这些面团浪费了确实可惜,做面条不行,不过做馒头的话,还算勉强,至少比面条好吃些。我教你怎么做馒头。” 高典闻言,心里一喜,说到:“谢谢老师。” 他确实开心,这算是他学到的第一个面点了。 魏连章走到自己揉的面团前,按了按面团,了解面团的状态,轻轻点点头。随后,他将面团放在案板上再度揉起来,说到:“馒头算是最简单的面点了。” “据说馒头起源于三国,是诸葛亮发明出来的,最初的用途是拿来祭祀。我们不去追求这个说法的正确与否,总之馒头起源很早,经过这么多年的发展,已经成为了人们日常生活中必不可少的主食。” “馒头在各地的叫法也有所区别,走的地方叫馒头,有的地方叫馍馍。一开始的馒头是白面无馅儿的,后来慢慢发展出玉米馒头、红糖馒头等等,甚至从无馅的发展出有馅的。其中,有馅的被称之为包子,当然有些地方仍然称之为馒头。” 魏连章嘴上介绍着馒头,手上却不停,面团被他揉捏成一个个白净、均匀的馒头粗胚。 “做馒头其实不难,一般人家自己也可以做。可是想要把馒头做好,也是不容易的。即便是外边卖馒头的,也很少有能够真正把馒头做好的。想要做好馒头,最重要的有三点,揉好面,发酵足以及上汽巧。”魏连章说到。 “老师,揉好面我知道,发酵足我也能明白,可是这上汽巧是怎么个意思?”高典问到。 魏连章解释道:“上汽你可以理解成蒸汽上来,也就是开始正式加热的时候。所谓上汽巧,就是把我蒸的时间。 有人觉得馒头只需要蒸熟就行,所以为了保证馒头蒸透,都会多蒸一会儿,其实这是不对的。你要知道,无论是什么食物,都会有一个最佳点,馒头亦是如此,蒸到恰到好处,才能使得馒头的味道到达顶峰。” 高典恍然地点了点头,随即又问到:“老师,那怎么才能知道馒头是否蒸得恰到好处呢?有没有什么标准?” 魏连章摇摇头道:“没有标准,馒头蒸多长时间全靠你自己去慢慢的试,这是因为你做的馒头大小,和我做的馒头大小是不同的,所以对于我来说的最佳时间,对于你来说就并非如此。当然,这点我不要求你现在做到,你后面慢慢的掌握就行。” 高典点头道:“我明白了老师。” “明白就行,刚才我做馒头的步骤,你都看清楚了?”魏连章询问道。 “看清楚了。”高典应了声。 他刚才可是目不转睛的盯着呢,就是怕漏掉一些步骤。 其实做馒头的步骤很简单,待面团发酵好之后,揉成长条,然后切成一截截,这每一截就是一个馒头。 只是魏连章揉成的长条粗细均匀,表面光滑,还带着一点弧度,就这样用刀切出来,都不用如何整理,就是一个个好看的馒头胚子。 这番手上的功夫,每个十几年是难以练成的。 魏连章把馒头放在已经上汽的蒸锅上开始蒸。 “其实我没打算现在就教你做馒头的,毕竟你现在面团还没有揉得很好。”魏连章说到。 “我知道的,老师。”高典应到。 “罢了,看在你珍惜食物的份上,提前把做馒头这个交给你。”魏连章说。 很快,蒸锅上的蒸汽冒出来,形成一股白雾。慢慢的,这股升腾的白雾,居然带着一股馒头的香味儿! 这股香味,居然让高典有些想吃的感觉。 魏连章掐着时间,上前关火,取出里面的馒头。 热气腾腾下,是一个个白白胖胖的大馒头。刚才的馒头胚子,摇身一变,成了大胖子。 “刚出锅的馒头是最好吃的,你尝尝看。”魏连章说到。 高典闻言,自不会客气。,他刚才在蒸的过程中就想吃了。 拿起一个大白馒头,高典放在嘴里咬了一口。 馒头没有别的味道,就是面粉本身的滋味儿。 可是一向对馒头不算太感兴趣的高典,现在觉得馒头是如此的美味。 这个馒头很软,里面充满细小的气孔,而且这些气孔无论是大小还是分布,都很均匀,这才能营造出这样的柔软口感。 其实是香。面粉独特的香味,被完完全全释放出来,这股香味儿勾起了人们刻在基因里对于食物的渴求。 入口的白面馒头没有丝毫滋味,可是随着咀嚼,嘴里的馒头慢慢变甜。这是淀粉在口腔里被唾液酶分解,产生了麦芽糖,所以才能尝到甜味儿。 正是这股若有若无的甜味儿,使得馒头再上一个层次。这股甜味儿仿佛赋予了这个馒头灵魂,使得这个馒头变得不一样。 一个馒头下肚,高典还想再吃一个,这样好吃的馒头,他还是第一次吃饭。不愧是大佬级人物,做的馒头都这么好吃。 魏连章放下馒头,说到:“你先试着做一做,不懂就来书房问我。” 说完,魏连章再次离开。 第23章 父与子 高典知道自己和魏连章的差距很大,可是他没有想过差距居然打到这种程度。 他看了看自己手上的两个塑料袋,一个是魏老爷子做的馒头,一个袋子里装的是他自己做的馒头。 怎么说了,他做的馒头歪瓜裂枣,奇形怪状,若非整体还保持着馒头的形状,想必都认不出来这是个馒头。 高典就想不明白了,明明下锅前都还好好的,怎么出锅就变成了这个样子? 他去请教了魏老爷子几次,一些问题得到答案,做出来的馒头也越来越像样,最后的一锅,高典还是比较满意的。 只是和魏老爷子做的馒头比起来,还是差的很远,这种差距不仅仅是在外观上,更是在味道上面。 为了避免浪费,高典把自己做失败的馒头都给带走了,拿回去加热一下,完全可以当自己中午饭和晚饭。 不过想到连续两顿都要吃馒头,高典顿时便没了食欲。 相比于馒头,高典更喜欢吃米饭。 忽然,高典灵光一闪,馒头其实也有好吃的吃法呢。 高典想起自己读书的时候,那时候很喜欢去买辣酱来下饭吃,这比在食堂打得菜的味道要好多了。 那时候高典甚至只吃辣酱,把一瓶辣酱都给吃完了。可见对于辣酱的喜爱程度。 除了下饭以外,高典还喜欢买一个馒头回来,将馒头从中间破开,夹上火腿肠以及辣酱,一个华国版三明治便算是做好了。 这样夹着辣酱吃的馒头,味道出乎意料的不错。 馒头的吃饭可以说是多种多样,甚至有用油炸的馒头,有烤干了的馒头片,甚至于有用馒头炒菜做汤的。 想到吃馒头的有趣吃法,高典的心情乐了不少,骑着车倒是有些欢愉。 ………… 时间飞逝,几天时间一晃眼便过去。 高典这些日子的进步很大,揉面的功夫放在外面,是已经合格了的,可是在魏连章嘴里,高典还远远没到合格的程度。 高典也不懂这些,不过老爷子身为大佬级的人物,总不能是骗他的? 用作练习的面团,自然不可能丢掉,高典把它们全部做成馒头带回家吃,正好省下米饭钱。 当然吃馒头并不代表高典吃的差,他会炒上两个菜,用来下馒头。别说,吃着吃着,高典还挺习惯的。 这天,高典练习完,魏连章没有做出任何评价,便任由他离去。 待高典离开之后,魏连章坐在书房里陷入沉思。 许久之后,他拿起手机,拨通了一个电话。 不多时,门口响起敲门声,魏连章走出来把门打开。 “爸,您叫我来做啥?”魏旭伸了个脑袋进来问到。 他心里有些开心,他和自己父亲之间有些矛盾,导致父亲一直住在这个老小区,没有搬过去和自己住,这几乎成了魏旭的心结。 平日都是他主动过来,老爷子难得主动叫自己过来一次。 “进来!几十岁的人了,别和小孩子一样。”魏连章训斥一句。 魏旭丝毫不生气,笑嘻嘻的说到:“在您面前,我永远都是孩子。” 魏连章没有反驳,只是说到:“今天叫你过来,是有事找你帮忙。” 魏旭连忙说到:“爸,您这话就说的见外了,什么事您说就是。” “店里还缺人吗?”魏连章问到。 魏旭回答:“缺人其实是不缺人的,爸您也知道店里的情况,人手肯定不缺,缺的是像您这样的。” “不缺人就算了。”魏连章挥了挥手。 魏旭一拍脑袋,紧忙道:“爸,您瞧我这记性,昨儿刚走几人,正缺人手呢!” 魏连章看了他一眼,没有点破。 “我改天会让一个人去你那儿上班,你就安排他揉面就成,其余的他……算了,这事我让杜大伟来一趟,你知道有人去哪儿上班就成。”魏连章说到。 他知道自己这个儿子不懂这方面的事,所以也不想和他多说什么。 魏旭心里有些不解,是谁这么大的面子,能让自家老爷子亲自出面塞人?不过魏旭不敢问,他怕自己问会得到一顿臭骂。 “没问题,不过爸您说的那人……需要我照顾照顾吗?”魏旭问到。 “不用,你就当一个普通员工看待就行。”魏连章说到。 魏旭暗自撇了撇嘴,这话说的,您老豆亲自开口了,我还能当成普通员工看待吗? 不过他嘴上还是应道:“好嘞,都听您的。” “行了,你先回去忙的工作去,我这儿没什么事了。”魏连章说到。 魏旭脸色一苦说到:“爸,我来您这儿水都不让我喝一口?” 魏连章骂道:“这儿你不熟悉?怎么还要老子亲自给你倒水?要不要再给你泡壶茶?” 魏旭闻言,缩了缩脖子,讪讪道:“那倒不用,我自己倒。” “没事就滚!”魏连章没好气的说。 “爸,好不容易来一趟,要不我就在儿多陪陪您?”魏旭试探性的问道。 “你工作不忙?快点滚蛋!”魏连章说到。 魏旭心里叹息一声,说道:“好,那我先走了。” 魏旭转身开门离开,刚刚走出去,就听到自己父亲说:“晚上带两斤卤牛肉过来。” 魏旭脚步顿住,有些不敢置信的看着自己父亲,“爸,您刚才说什么?” 魏连章瞪了眼魏旭道:“怎么?晚上你不愿意过来陪我喝点?” 听到这话,魏旭欣喜若狂,连忙点头道:“愿意,怎么能不愿意!” “行了,快去工作。”魏连章挥了挥手道。 “好嘞!好嘞!”魏旭答应着,语气和刚才截然不同。 他都记不清,有多久没有和自己父亲一起喝过酒了。 魏旭出门都带着风,魏连章在背后看着魏旭,眼神有些复杂。 他和自己儿子之间的矛盾,其实并非那么难解,只是自己没能够早点看开一些事。 而当自己想开的时候,时间已经没有多少了。 很快,魏连章收起这些情绪,不再去想那些事情。 时间虽然不多,但是也足够弥补一些遗憾。 他回到书房,拿起笔,伏案写着什么。 ………… 高典正在回去的路上,接到了自己老妈的电话。 第24章 进步 “妈。” “儿子,我没有打扰到你工作?”高典母亲问到。 “没有,我正好休息呢。妈,你有什么事吗?”高典问到。 他放弃摆摊出去学艺的事情,并没有告诉自己家里,高典也怕他们担忧。毕竟放弃一份赚钱的工作,转而去学习制作面点,这在很多人看来是一件无法理解的事。 你学习不就是为了赚钱吗?现在赚钱了,反而跑去学习做什么? 高典就怕父母有这样的想法,担心自己的前途。 “没有就好,儿子,你还记得前些日子我和你说的那事吗?”高典母亲问到。 高典有些记不起来,问到:“什么事啊?” 他这些日子满脑子都是揉面,很多事情就记不清楚了。 “就是你堂妹去你那儿这事,不记得了?”高典母亲问到。 “哦!妈你是说这个啊,我记起来了,就是高冉毕业了来这个城市,想来我这里先住两天是?”高典说到。 “对对对,就是这事,你记得就行。高冉应该明天来,你记得去车站接她一下,人一个姑娘人生地不熟的。”高冉母亲叮嘱道。 “明天啊……”高典皱起眉头,他还要去学习呢。 “怎么了?明天没空吗?”高典母亲询问。 “也不是,明天上午还是下午?”高典问到。 “是下午。” “哦,那没问题,下午我过去接她就是。”高典说到。 “好的好的,那你好好工作,妈就不打扰你了,记得按时吃饭。” 高典母亲说完,便挂了电话。 他拿着手机,心里寻思着这事情。 高冉来住是有些不好住的,自己哪儿是什么样子,高典再清楚不过。就算勉强收拾出来,也不太方便的。 虽然高冉和自己是堂兄妹,可是总归男女有别,住在一起有很多事都不方便的。 他想的是给高冉订几天酒店的房间,等她过渡一下,自己找到房子就好搬。至于行李这些,可以放在自己这儿。 这是高典之前的想法,那时候他还在摆摊,每天都有可观的收入,订个酒店这些,没有太大的压力。 可现在他没有收入来源,如果高冉过渡时间太久的话……他怕自己承担不起。毕竟酒店一晚也不便宜,这还只是一般的那种。 很快,高典摇了摇头,不再去想这些。等明天接到了高冉再说,看她是怎么想的。 ………… 骑着三轮车,高典绕了一圈路,来到附近的一家大型的菜市场买菜。 他住的小区楼下,也是有卖菜的地方,而且还开了两家生鲜超市,不过那些地方的菜太贵了,还是菜市场的更加便宜一些。 买了一小块猪瘦肉,称了半斤酸豇豆,高典准备回去做烂肉豇豆来吃。 这道菜做法简单,味道也不差。 大致做法就是把瘦肉剁烂,放在油锅里翻炒开,放入姜蒜提味,再放入切成小颗粒的酸豇豆一起翻炒,最后加入自己喜欢的调味料,就可以出国了。 这道菜的做法很简单,并且很下饭。 高典最喜欢用这道菜夹在馒头里吃,酸酸的豇豆带着肉香,与馒头一同在嘴里咀嚼,可以说是美味了。 回到家里,高典开始做饭。 他买的肉和酸豇豆做出来的烂肉豇豆,足够他中午和晚上吃的,一次性做出两顿的菜,也省下他不少的时间。 一份烂肉豇豆做好,高典就着带回来的馒头一起吃。他带的馒头还是温热的,高典索性也不加热,直接就吃起来。 馒头是头道蒸出来好吃,若是复蒸的话,味道会越来越不好。 吃完午饭,高典回到房间里,把风扇打开,一个人坐在那里安安静静的看着书。 这本面点基础,他看了一半多了,对于一些以前不知道的东西,现在也有所了解。 也是看了这本书之后,高典才发现,原来制作面点并没有他想象的那么简单,其中有很多讲究的。 看了两个小时的书,高典站起来舒展了一下有些僵硬的身体,眼睛有些干涩。高典知道这是看书看的太久的缘故,他准备去厨房揉一揉面,权当是给眼睛和脑袋放松一下。 揉出来的面团,高典依旧将其制作成馒头,这是他现在仅次于面筋熟练程度的面点了。 看着眼前浮现出的评价。 “揉面太过,酵母放的太多,有些发酸的馒头。” 从揉面不足到揉面太过,足以说明高典的进步。 通过这段时间的练习,他已经有足够的能力揉好一个面团,但是并不能保证揉到一个最好的程度。 比如这次,他就是揉得太过了。 至于放酵母,这是属于下剂的内容,他还需要好好学习。 高典回忆着老师的话。 “揉面是一个快速将面粉粘合在一起的过程,揉面不能揉得时间太长,也不能揉得太短。在一定的时间内,揉足够多的次数,让面团达到一个最好的状态。你加长时间揉面,其实是不可取的,应该加快自己揉面的速度以及增加自己揉面的力量。” “揉面和炒菜一样,是需要掌握火候的。你揉的不够或者太过,都会使得面团的状态不够好。这其中的度,很难用具体精准的语言描述,需要你在一次又一次的揉面过程中去寻找这个度,当你把握了这个度,任何面团在你手里,都能揉出最好的状态,那么你就算是出师了。” 高典摇了摇头,老师的要求太高了,他距离出师的程度还差很多。 唯一让高典庆幸的是,有外挂的帮助,他能比别人更直观的寻找这个度,只要找到一次,后面就可以顺着那个感觉慢慢的彻底将这个度掌握。 高典回忆自己揉面的过程,归纳总结一番,寻找自己的不足之处,把这些紧紧记下来。 他没有揉第二次,而是把馒头放在蒸锅里蒸着。 不仅揉面要掌握火候,就是蒸馒头,也是需要掌握火候的。 了解的越多,高典对于面点这一行越是敬畏。以前他总觉得做馒头很容易,没什么难的,可是现在他才知道,真正要做好馒头,也是一件很难的事。 虽前路漫漫,他亦能缓缓前行。 ps:感谢飞不起的蚂蚁、最终的炼金师两位书友的打赏!万分感谢! 感谢投票的书友们!感激不尽! 第25章 栗子饼 学习时间结束,魏连章回答了高典遇到的几个问题,随后便让他回去。 他对高典接下来的学习,做出了安排。 一直在他这里学习,是学不了太多的东西的。有些问题要遇到了才能知道,也只有解决之后才会成长。 旁人空口白话的说,即便是苦口婆心,也留不下太深的印象。 而且魏连章认为,身为一名面点师,就要和食客交流,和同行交流。只有这样才能快速成长。 他虽然已经把事情安排好了,可是却并不着急现在就让高典离开。 他还有一些东西没教,不急着让他离开,等他把一些东西交了再让他离开也不迟。 ………… 高典离开之后,先是骑着三轮车回家去。 他今天还要去接自己的堂妹高冉,不过他不能骑着三轮车去。 他这个三轮车是改装过的,两个人也能坐的下,只是不符合交通规则。 高典自认为自己很遵守交通规则的。 吃完午饭,高典拨通了高冉的电话。 高冉的号码是高典向自己母亲要过来的,他和堂妹高冉的联系其实并不多,甚至一年也可能联系不了一次。大多数时候都是过年走亲戚的时候才见一面。 “喂,那位?” “是我,高典。” “哥啊,你都已经到车站了吗?”高冉问到。 “马上就过来,你几点的车,什么时候到啊?”高典问到。 “下午两点半到……好像是。”高冉说到。 “行,那你们下车之后给我打个电话。”高典说到。 “好的好的。”高冉应了下来。 高典把电话挂断,看了看时间,还有两个多小时,还是坐公交车过去,省钱。 到了车站,距离两点半呢还有半个小时,高典觉得无聊,等人的时间实在太难熬了些。 忽然,高典闻到了一股香味,顺着味道寻过去一看,原来是卖栗子饼的。香甜的味道随着风吹,飘散的很远。 栗子饼就是用板栗和面粉做成的饼,广泛流行于各地,是很受欢迎的一种面点。 刚刚吃过午饭的高典,现在并不饿,虽然这栗子饼闻起来很香,可是也没有勾动高典的食欲。 他的脚步朝着做栗子饼的摊位走去,他不是想吃,而是想看。 在这里坐着,闲着也是无聊,正好看看别人是怎么做栗子饼的。 自从高典接触面点之后,他发现自己越来越喜欢面点。 走到一旁视野好的地方站着。 这位摊主和之前高典一样,也是流动摊位,不过和高典不同的是,高典用的是电三轮改装的,而这位摊位则是推车类型的摊位。 栗子饼是现做现卖的,这边摊主在揉面,那边有一个炉子冒着热气。而高典闻到的香味儿,正是从那个炉子里传出来的。 高典注意到,这位摊主揉面和他揉的不一样,他是面粉里加入了板栗泥的,两者混合起揉,慢慢把面团揉成板栗色。 随后摊主把面团搓成一个个小小的圆球,随后轻轻一压,便成了一个个饼子。 这些做好的栗子饼,被摊主放进炉子进行烤制。 烤出来的栗子饼,表面带着焦黄,小巧玲珑的,散发着板栗特有的香味。 这种栗子饼的做法比较简单,也比较传统。 现在的栗子饼的做法许多,栗子饼之间也各不相同,这是做法、习惯、口味的不同所导致的。 这位摊主的做法很正宗吗? 高典不知道,不过他知道的是,这位摊主做的栗子饼很香。 一时间,高典对于魏老爷子说的话若有所悟。 看着看着,高典竟有些入迷,忘记了时间的流逝。 他怔怔的看着摊主做栗子饼,在脑海里也把自己代入了摊主的位置,他想象着自己做栗子饼应该怎么去做。 这个时候,高典心无旁骛,满脑子都是关于栗子饼制作的过程。 高典的这种状态,被摊主的一句话打破。 “小伙子,我看你在哪儿站了很久,这袋栗子饼送给你。”摊主说到。 高典心里有些失望,他好不容易找到了老师说的那种专注的状态,却这么快就被打破。不过也没有太可惜,他已经体验过这种感觉,后续就可以顺着这种感觉,慢慢试着进入这种专注的状态了。 看着摊主手上的栗子饼,高典摇头说到:“老板这个我不能要,刚才我看你做栗子饼看的有些入迷。” 听到高典的解释,摊主脸上的笑容更加热烈的几分,说到:“小伙子,你对做这个感兴趣?” 高典点头道:“嗯,挺感兴趣的。” “那你随便看就是。”摊主说到。 他还以为高典是没有钱,却又想吃自己做的栗子饼,所以他才特意装了一些,准备送给高典。毕竟出门在外,谁还没有困难的时候呢? 没想到这位小伙子根本不是没钱,而是对自己做栗子饼感兴趣。 现在这种传统的手艺,愿意学的人是越来越少了。摊主自己的儿子也不愿意学,现在遇到一个对这手艺感兴趣的人,摊主还是挺开心的。 高典却却不打算看下去了,他看了许久,已经可以了,再看下去也没有意义。 仅仅靠着眼睛看,想要学会做这栗子饼,挺难的。即便是做出来,味道肯定也不会太好。 真正要学会,就不仅仅是看,而是要去问,比如原材料的选择、食材的比例、烤制的火候等等。这些是看不会的,至少高典看不会。 摊主默默栗子饼收回去,高典心里一动,走上前去说到:“老板,你这栗子饼怎么卖啊?” “八块一斤。”摊主回答。 这个价格不算贵了,特别还是在车站这种地方。 也是这个时候,高典才注意到这个摊主,刚才他都是注意制作栗子饼的过程。 摊主是个中年人,约莫四五十岁的样子,皮肤黝黑,面相看起来憨厚老实。 “给我来一斤。”高典说到。 刚才人摊主好心送他栗子饼,高典觉得自己不能没有表示,索性买一斤栗子饼。 “好嘞,您稍等。”摊主欣喜的应到。 很快,他手脚麻利的给高典装了一斤栗子饼。 高典付了钱,接过装栗子饼的袋子,还是热乎乎的,有些烫,应该是刚刚才出炉。 “小伙子,这栗子饼你趁热吃是最好吃的,冷了也可以吃,不过没有热的时候好吃。”摊主说到。 “好的。”高典应了一声,拿起一个还有些烫的栗子饼咬了一口。 第26章 两个女孩子 栗子饼入口的第一个感觉就是软,刚刚出炉的栗子饼,在口感上个冷下来的栗子饼区别很大。 热的栗子饼口感更软一些,而冷的栗子饼口感偏硬。 其实大多数面点都差不多是这样。 软糯的口感,让高典几乎一瞬间就喜欢上了。舌头轻轻一抿,栗子饼几乎就变成了渣,这一瞬间,板栗的香味瞬间爆发,充斥着整个口腔。 就好像是有一群板栗精灵在口腔里跳舞一般。 板栗的味道很浓,高典能够很明显的吃到板栗的味道,可是却吃不到板栗。 热乎的栗子饼,甜味稍稍偏淡一些,然而这种甜度却刚刚符合高典的口味,再甜一些就会感觉到腻。 这样好吃的栗子饼,高典一口气吃了三个,还有些意犹未尽,不过肚子却吃不下了。 他才吃了午饭没多久,吃不了太多的东西。 “老板,你这栗子饼很好吃啊。”高典毫不吝啬的称赞一句。 摊主闻言,脸上露出自豪的笑容。 “不瞒你说,我这栗子饼只要吃过的人,都说好吃。” “是吗?”高典笑着问到。 “那可不,我这栗子饼的板栗可是我精挑细选的,是上好的板栗。用的可不是市面上那种板栗粉,那种板栗粉是加了一些其它东西的,做出来的味道没有这个浓。”摊主说到。 高典闻言,点点头。 他知道,原材料的选择很重要,他对摊主的这种态度还是很佩服的。 要知道,新鲜的板栗来做栗子饼可是很麻烦的,而且价格上也要贵上许多。新鲜的板栗需要去壳,然后还要去皮,处理干净之后,还要把板栗给蒸熟,最后压成泥。 板栗的壳很坚硬,皮又紧紧粘贴在肉上。去壳去皮这两步,就要花费不短时间。 而板栗粉就要方便快捷得多,不用去壳去皮,甚至都不需要蒸煮压泥,只需要在和面的时候加入一些板栗粉,就可以做出栗子饼了。 当然,如同摊主所言,用板栗粉做出来的栗子饼的板栗味道没有这么浓。 高典还想和摊主交谈几句,忽然兜里的手机响起来。 高典拿出来一看,是高冉的电话,她应该是已经到了。 “老板,我还有事,就先走了。”高典说到。 “慢走。”摊主说了句。 高典接起电话,里面传来一个高冉的声音。 “哥,你在哪儿啊?我已经下车了。” “我在东广场这边,你从出口出来就应该能够看到我。”高典说到。 “好的好的,那我先挂了,东西有点多,不好打电话的。”高冉说到。 “好。” 挂了电话之后,高典就在出站口等待着。 不一会,一个脸圆圆的,扎着马尾辫,娇俏可爱的女孩子出现。 这个正是高典的堂妹,高冉。 令高典注意的是,高冉身边还跟着另外一个女孩子。 这个女孩子身材高挑,穿着牛仔短裙,露出白皙的大长腿。上半身穿着白色的体桖,胸前印着巨大的卡通图案。五官精致,淡淡的妆容更显俏丽。 高冉也发现了高典,径直朝着高典走过来。 “哥。”高冉先是喊了一句,随后说到:“我给你介绍介绍。” 高冉指着她身边的女孩说到:“这是我室友,文静。她和我在同一家公司实习,所以我们就一起来了。” 高典朝着文静点头道:“你好。” “你好。”文静开口说到。 “我刚才买了点栗子饼,你们要吃吗?”高典把手里的栗子饼递过去问到。 文静没有说话,高冉一把接了过去说到:“谢谢哥,正好我有点饿。” 高冉尝了一个,顿时眼睛一亮说到:“哥,你买的这栗子饼好好吃,小静你也尝尝。” 说着,便拿出一个递给一旁的文静。文静见推辞不了,只好接了过来。轻轻咬了一口,也说到:“真的很好吃。” “是。”高冉说到。 “你们觉着好吃就全部吃了。”高典说到。 “谢谢哥!”高冉开心道。 “谢谢。”一旁的文静也开口说到。 两人的行李不少,高典出于绅士,便说道:“我帮你们提这两个箱子。” 高冉自然是开心,文静犹豫了一下,便笑着朝高典道谢。 提着两个行李箱,高典走在前面,高冉和文静两个女孩子跟在后面。 两人低声说笑着什么,高典听不清楚。 “先去我哪儿把东西放下,然后我送你们去住的地方。”高典说到。 高冉点了点头,应了声:“好的哥。” 高典用手机打了辆车,回去的车费要几十块钱,不过高典也没有心疼。他自己可以省一些没事,可是来接自己堂妹,就没必要省了。 坐上车,两个女孩子在后排叽叽喳喳的说着,高典坐在副驾驶上沉思着。 他在想自己刚刚进入的那种专注的状态,那种心无旁骛的感觉,应该就是老师说的专注。 按照老师的说法,和面的时候,专注才能更容易把握面团的状态。 可惜他被摊主打断,没能多感受一下子。这也不怪摊主,人家也是出于好心。 车子很快到了地方,高典下车把两女的行李搬下来,带着两人走进小区。 高冉和文静一路走,一边好奇的打量着,或许是觉得这个小区也太破旧了。 走上楼,高典掏出钥匙打开门说到:“进来。” 两人走进去,高冉说到:“哥,你就住这儿啊?” “对啊,是不是条件不太好。”高典笑道。 “确实有点。”高冉点了点头。 她们刚刚从学校出来,学校的宿舍可比这好多了。 高典倒是没有多想,他刚刚毕业出来的时候,也和高冉差不多。没有租房,不知道租房的开销有多大。想住好一些的房子,对于刚刚毕业的学生来说,是一笔不小的开支。 “放心,不让你们住这儿,我这里另外一个房间都没有收拾出来,我在外面酒店给你们开个房间,你们去那里住。行李这些就放在我这里,等你们找到房子了,再把行李搬过去。”高典笑着说到。 高冉旁边的文静闻言,脸上变了变,轻轻扯了扯高冉的衣袖,随后在高冉耳边轻声说了句什么。 “哎呀,不用这么麻烦。我们就在你这儿将就一下就行了呗。”高冉笑嘻嘻的说到。 “可是我另外一个房间真没收拾出来,你们过来看。”高典说到。 高冉和文静两人走过去一看,房间确实没有收拾出来,不过也还好,不是特别乱。 “而且,最主要的是,这个房间没有床。你们想在这儿睡也没有办法。”高典耸了耸肩道。 “这……”高冉有些为难的看了眼文静,只见这个女孩儿神色坚定。 高冉心里叹了口气,走过去拉着高典说到:“哥,你过来我给你说件事。” “啥事?”高典问。 “哎呀,你过来嘛!”高冉跺了跺脚说到。 “行。”高典走了过去。 ps:感谢投票的兄弟姐妹们!感谢支持! 第27章 倔强 高冉拉着高典走到一旁,低声说道:“哥,你要不想办法让我们在你这儿将就一下?” 高典说到:“不是我不同意,你也看到了那个房间的情况,连床都没有,你们怎么睡啊?而且酒店的房间舒适又干净,比这儿好多了。” 高冉说到:“我当然知道。” “那你还不想去酒店住?”高典问到。 “哥,不是我不想住,我还愿意住在酒店呢,是小静她不愿意。”高冉说到。 “为什么?”高典不解,他这里破破烂烂的,干嘛非要住这里? “你不了解小静这个人,她不愿意欠别人太多。她家里条件不太好,为人却很倔强。就是来你这儿住,我也是劝说她许久,我和她说你这里有个空房间,平时也没人住,空着也是浪费。你说去开酒店的房间,她不会同意的。”高冉说到。 “这么麻烦?”高典皱眉道。 高冉白了高典一眼道:“什么叫麻烦,反正你要是不想个办法的话,你妹我可能就只能流落街头了。” 高典连忙打住说到:“行了行了,我想个办法就是,你们今晚就住这儿。” 高冉闻言,顿时露出笑容更加道:“谢谢哥!” “对了,你们带了被子没?没有的话,我待会儿带你们去买。”高典说到。 “带了的,我们能带的都带了。”高冉说到。 “行。”高典应了声。 这个时候,高冉拉了拉高典的衣袖,在他耳边轻声说到:“哥,小静可还是单身哦,你可要抓住机会。” 说完,高冉蹦蹦跳跳的离开,高典落在后面,嘀咕道:“单身关我什么事?真是的,难道还要我给她找个男朋友?” 高典走回去,让两个女孩子休息一会儿,他则是抱着书在厨房里安静的看着。 今天为了去接她们,自己都还没有好好看书呢。 时间慢慢过去,高冉觉着眼睛有些干涩,看书看的太入神,眼睛有些受不了。他合上书,抱在怀里,走出厨房。 看到眼前的景象不由一惊,两个女孩子正在帮他收拾着客厅。 高典虽然不是一个邋遢的人,可是也不至于每天都在打扫卫生,他平时也挺忙的。 “你们这是做什么?”高典问到。 高冉叉着腰说到:“打扫卫生啊,还不是小静说我们不能白住,非要给你打扫卫生。” “啊这……”高典一时无语。 顿了顿他说到:“没事,你们不用打扫了,去休息一下。” “没事,反正我们也是闲着。”文静笑了笑说到。 “呃……” 高典不知道该说什么才好,他想了会说到。 “你们应该饿了?要不我们出去吃饭,你们想吃什么尽管和我说。” “就在家里吃,我们出去买点菜就在家里做。”文静开口说到。 一旁的高冉一副早就预料到的神情,开口道:“是啊老哥,在家吃多好,自在一些。” 高典沉默一会儿说道:“那也行,你们想吃什么?我去买。” “我们一起去。”文静说到。 高典看向高冉,只听高冉说到:“小静说的对,我们一起去,正好我还没在这个城市逛过菜市场呢。” “那我们走。”高典说到。 他带着两个女孩子下楼去,不准备走的太远。原本他是打算骑三轮车去买菜的,可是现在两个女孩子跟着,自己那三轮车又不能载人,索性就在楼下买,贵点就贵点。 买菜的时候,高典基本上就全程看着,倒是文静似乎对买菜很熟练,在食材中间千挑万选,买了一筐食材,肉和菜都有,看起来挺丰富的。 轮到付钱的时候,高典正准备拿手机去扫,却被文静抢先付了钱,这下弄的高典不好意思了。 他本来就是东道主,现在让客人付钱,哪儿有这个道理? 可是任凭高典怎么说,文静也坚持要付钱,高典发现自己拗不过她,也就只好作罢。 回到房子里,高典挽起袖子准备去弄饭,他以前在家里经常帮着父母做饭,手艺虽然一般,但是也不至于难吃。 文静拦在他的身前说到:“高典哥,你去歇着,我来做饭。” “你还会做饭?”高典有些惊讶的问道。 文静点了点头道:“我在家都是我做饭。” “这样啊,现在的女孩子很少有会做饭的了。”高典说到。 文静笑了笑,走进厨房,刚刚一走进去,她就被厨房震惊了一下,这个厨房给她的第一感觉就,好干净啊! 高冉在高典拍了一下他的肩膀说到:“哥,怎么样,小静不错的?我给你说,小静可是上得厅堂,下得厨房,你可要抓紧机会哦!” 高典没有理会高冉,走进厨房说到:“要不我帮你打打下手。” 文静摇头道:“不用的,我自己可以。” “那行,我在你旁边弄点东西,会不会挡着你啊?”高典问。 “不会。”文静笑着说到。 高典闻言,便在灶台上寻了个位置,舀出一些面粉,加水和面。 看到高典揉面的动作,文静眼里闪过一丝惊讶。 高冉的哥哥揉面的手法好专业的感觉。 高典努力的进入那种专心致志的感觉,可是面团都揉完了,他也没能进入,不禁让他有些失望。 面团揉好,高典放在盆子里等待发酵。 他走出厨房,坐在客厅里看着书。 高冉凑了过来问到:“老哥,你看的什么书啊?” 高典把书的封面展示给高冉看了一眼,又听到高冉说到:“面点基础?老哥你怎么会看这种书?” “学习呗。”高典回答。 “对了老哥,听二伯母说你在做生意,做的什么生意啊?”高冉问到。 “之前在做,现在没有做了。”高典说。 “为啥?生意不好吗?”高冉惊讶的问道。 “因为我要学习啊。”高典回答。 “学习做面点?”高冉问。 “嗯。”高典点了点头。 “二伯母和二伯知道吗?”高冉问。 “他们还不知道,我没和他们说。毕竟放弃工作学习,他们可能不理解。对了,这事你得给我保密。”高典说到。 “放心,我懂,我懂!我嘴巴最严了。”高冉连连保证道。 “那就好。”高典应了声。 高冉见高典有继续看书,也悄悄去了厨房,没有继续打扫他。 第28章 受欢迎的馒头 高典看着时间,等面团发酵的时间差不多后,他起身走到厨房。 两个女孩子正在一边做饭,一边嬉笑的说着话,见高典走进来,便不由的收敛许多。 高典也不管她们,走到面团面前,将面团制作成一个个馒头的样子。 他眼里顿时浮现出一个评价。 “中规中矩的馒头。” 这个评价一时间让高典摸不着头脑,从字面意思来说,应该就是一般的意思。可是中规中矩,那问题是,有啥地方做的不好?也没给出个说法,只一个中规中矩,都让高典不知道还怎么弥补不足了。 算了,先不管这评价,把馒头给蒸出来。 高典心里想着。 “你们让我一个位置。”高典说到。 “好。” 两女让开一个位置,高冉惊讶的说到:“老哥,没想到你深藏不露啊,居然还会做馒头。” 高典笑道:“才学的,做的不好。” “没事,只要是老哥你做的,我都说好。”高冉嘻嘻笑道。 高典笑了笑没说话,他把馒头放在蒸锅上,上汽蒸着。 过了会儿,馒头的香气弥漫出来,整个厨房都是香味。 “哥,你蒸的这馒头好香啊,我都饿了。”高冉说到。 “等会儿蒸好了你可以先吃一个垫一垫。”高典说到。 “好嘞!”高冉欢声应到。 文静悄悄抽动一下鼻子,她也闻到了这股香味儿。 不一会儿,馒头就已经蒸好了,高典掐着时间去关火,随后把馒头一个个夹下来放在盘子里。 他递了个给高冉说到:“尝尝刚出锅的馒头。” 高冉欣然接过来,高典也没有厚此薄彼,同样递了个给文静说到:“你也尝尝。” “谢谢。”文静低声说了句,把馒头接了过去。 刚出锅的馒头有些烫手,两人左手换右手的。 文静选择暂时把馒头放下,而高冉却忍不住咬了一口。 热乎的馒头入口,软绵的口感让人瞬间沉迷其中。 白面馒头本身是没有什么味道的,除非加了一些其它的辅料。 可是那股面粉的香味,弥漫整个口腔,咀嚼之后产生的麦芽糖的甜味,更是将馒头的味道推上一个顶峰。 “好吃呀!小静,你也快尝尝,这馒头真的好吃。”高冉眼睛一亮,对着一旁的文静说到。 文静闻言,也有些忍不住。 两个女孩子做了几个小时的车,虽然带了些吃食,可是在火车上几乎吃不了热乎饭,加上两人不愿意花钱,所以吃的都是自带的干粮。 可以说直到现在,两人连一口热乎的都没有吃上。 那馒头的香味,直往鼻子里钻,这怎么能够忍得住呢? 馒头还是有些烫,可是文静也顾不得许多,小心翼翼拿起馒头咬了一口。 她没有说话,只是吃馒头的速度越来越快,很快一个馒头就被她吃完了。 高冉比文静吃的还要快一些,吃完一个之后,高冉笑嘻嘻问到:“哥,我还想吃一个。” 高典看了看还没有做好的菜说到:“你馒头吃饱了,待会怎么吃饭?” 这话让高冉陷入了纠结,她看了看热乎乎的馒头,又看了看还没有做好,却相当丰富的菜肴。 馒头很好吃,可是小静做的菜也很好吃呀!怎么办?怎么办? 有了,待会我吃饭的时候,一边吃馒头,一边吃菜不就行了?我真是个天才! 高冉为自己的机智点了个赞。 “行,那我待会儿再吃。”高冉说到。 这时,才吃完的文静说话了。 “真的很好吃,这是我吃过最好吃的馒头。”文静说到。 高典笑了笑,心里没有当回事。 就这是最好吃的馒头?那是你们没有吃过我老师做的,那馒头才叫好吃。 其实有时候高典也想不明白,明明就是白面馒头,也没有添加什么调味剂,为什么老师做的就能比自己做的好吃那么多。 “我不打扰你们做饭了,我去客厅坐会儿。”高典说了句,随后便去了客厅。 这次他没有坐在客厅看书,而是像发呆一样的坐在那里。 其实他并不是发呆,而是在总结。 每次做完一道面点之后,高典都会停下来总结一番。既是思考着自己的不足,也是想办法弥补自己的不足。 他进步快,确实有开挂的缘故,可是也和他自己的努力分不开。 总结完之后,高典开始看书。 他想快点把这本面点基础看完,这里面的知识都是一些面点的基础知识,只有看完这些,才能去了解一些更高深的知识。 当然,高典也知道欲速则不达的道理,所以他心里想要快点看完,可是看书的速度却一点儿也不快。 很快,厨房里传出来一股香味儿,高典抬头一看,原来是饭菜已经做好了。 四菜一汤放上桌,高典看着桌子上的菜,有荤有素,而且颜色也挺好看。 他知道自己堂妹做菜这方便不行,那么这些菜都是叫文静女孩子做的。不由,高典对文静多看了两眼。 “哥,你快尝尝好不好吃。”高冉催促道。 高典闻言,也不拒绝,说实话他已经很久没有吃过这么丰盛的晚饭了。 夹了一筷子辣椒炒肉,味道很不错。 高典自然不吝啬夸赞的语言说到:“好吃,这手艺都可以开饭店去了。” 文静含蓄的笑了笑,没有说话。 “那是,我们家静静的手艺,那可是好得很。哥我给你说,一般人可是吃不到我们家静静做的菜。”高冉在一旁说道,同时朝着高典眨了眨眼睛。 “这样啊,那是我有口福了。”高典笑着说到。 三人开始吃饭,慢慢的,高典发现不对劲。 两个女孩子放着蒸好的米饭不吃,专门吃馒头。 馒头也经常被人当做主食,可是一点米饭都不吃就过分了? 这馒头我要留到明天当早饭的啊! 高典心里说到。 “那个,你们别光吃馒头,吃点饭啊。”高典开口说到。 “馒头好吃,我就想吃馒头。”高冉说到。 一旁的文静没有说话,可是她抓着馒头的手紧了紧。 高典见状,只得暗自叹了口气,看来明天的早饭只有待会再说了。 馒头有什么好吃的,我就想吃米饭! 高典心里想着,自个儿去乘了碗米饭,就这丰盛的菜肴吃起来。 很快,三人都已经吃饱,菜还剩了一些,可是高典蒸出来的馒头已经全没了。 ps:感谢大家的支持!求个票? 第29章 专注 吃完饭,高典主动站起来去洗碗,人家两个女孩子已经做了饭,难道还要别人去洗碗不成? 没这个道理呀! 洗了碗,高典把厨房收拾的干干净净,随后才出来。 客厅里,两个女孩子正在交谈,见高典出来,高冉问到:“哥,刚刚我们谈到租房子的事,你在这儿待得久,你知不知道哪儿可以租到便宜的房子啊?” 高典闻言,坐了下来说到:“你们打算租在哪儿?” 高冉和文静对视一眼,都摇了摇头道:“暂时还没有想好,反正离公司越近越好。” 高典说到:“好,咱们先不谈租在什么地方,我和你们说说租房需要注意的地方。” “哥,你说。”高冉一脸期待的看着高典。 “首先,租房子尽量别租公寓,虽然公寓看起来很好,可是公寓的生活成本高,同比于相同价位的小区,公寓的成本每个月要高出好几百。”高典说到。 “为啥?”高冉问。 “这个我就不解释那么多,你想要知道的话,可以上网去搜一下。”高典说。 “哦。那还有其他的要注意的吗?”高冉问。 “当然还有,你如果租那种租房公司的房子,那么记得找一家大一些的公司,因为小公司容易跑路,虽然大公司有时候也会跑路,可是概率相对小一些。一旦公司跑路,那你交的房租可就没了。你如果找中介租的房子,那么在签合同的时候就要注意一些,把合同看仔细了再签,同时把房子检查清楚,什么地方和家具、电器是坏的一定要事先说清楚,不然退房子的时候有的扯。”高典说到。 “啊?租个房子这么难啊?”高冉说到。 “不然你以为呢?租房子的坑很多的,有些我也不知道,反正租房子的时候多小心就对了。”高典说到。 “那哥,一般租个房子要多少钱啊?我看网上都挺便宜的。”高冉问到。 “网上很多租房信息都是假的,租房价格的话,要看你租的位置还有小区设施等等综合来看,反正我是没办法给你一个准确的价格。 不过,一般来说,你在租房公司租的话,价格会贵一些,但是条件更好,也没有那么多费心的事。而找中介的话,就是反过来了。不管是合租还是整租都差不多,具体你们慢慢看。”高典说到。 高冉和文静对视一眼,都没有说话,两人显然陷入了迷茫。 高典看了她们一眼没有说话,其实才毕业的普通学生,面临的第一个问题不是工作,而是租房。 这个看起来很好解决的事情,实际上里面坑很多,每年踩坑的人都不少。他没办法提供很好的帮助,毕竟高典本身也没什么太大的能力。 其实他刚才说的,都是针对于两个女孩子的情况,若是有钱,那么很多问题都不是问题。 坐了会儿,高典起身说到:“你们先住我房间,我在客厅里打个地铺,被子你们都带了就用自己的被子。” 说完,高典起身去房间里收拾,他把自己要用的一些东西都给拿了出来,毕竟两个女孩子住进去,自己就不好随意进去了。 之前为了健身,高典买了一块瑜伽垫,可惜买回来没用两次就放着吃灰,此刻正好拿来垫地铺,这样睡上去没有那么硬。 很快,他收拾好,两个女孩子也拿着被子走进高典的房间去。 高典先去洗漱,然后就是两个女孩子去洗漱,高典则是在客厅看着书。 看着看着,高典有些困,便躺下睡了。 ………… 第二天一大早,高典起床开始揉面,等待面团发酵的时间,高典去厕所里洗漱。 等到馒头上汽,快要蒸好的时候,高冉揉着惺忪的睡眼起来了。 “哥,早啊。你做什么呢?好香啊。”高冉说到。 “早,蒸着馒头,等会儿你们起来记得去吃,我待会儿给你们放锅里热乎着。”高典说到。 “哦,好的。”高冉应了声。 “对了还有,你们出去的时候,记得把门关严,我待会要出去一趟,接近中午的时候回来。”高典说到。 他特意说了这么一句,是因为两个女孩子在家,万一他突然回来看到什么不该看到的就不好了,高典可不想这么狗血的情节发生。 “知道了。”高冉应了声。 高典点了点头,转身回厨房去了。 高冉出来上了个厕所,又转身回去睡觉。 高典等馒头蒸好,拿上两个,再拿上一包买的泡菜,匆匆下楼去了。 赶到老师家的时候,高典看了看时间,还好没有迟到。 其实魏老爷子并没有给高典安排明确的时间,没有要求他什么时候必须到。这只是高典自己给自己定下的时间,依据他第一次来时的时间。 敲了敲门,很快门打开,魏老爷子朝着高典点头说到:“进来。” 高典走进去,已经是轻车熟路了。 “去揉面,看看有没有进步。”魏连章说到。 “是,老师。”高典应了声,快步走到厨房,把手洗干净,开始和面揉面。 魏连章在一旁看着,不苟言笑。 今天高典的状态出乎预料的不错,他揉着揉着,慢慢把其他的事都给忘了,眼里心里只要面前的面团,脑海里只有一个想法,那就是把面团揉好。 他进入了一直想要进入的那种专注状态,此刻的他,全副身心都在揉面上,对于手中面团的把握,更加的灵敏。 很快,面团在他的手里慢慢揉得光滑。 魏连章在一旁看着,眼里露出一丝惊讶,却又觉得理所当然。 高典给他的惊讶太多了,以至于让他觉得,在这小子身上发生任何事,都是理所当然的。 在他说过之后这么短的时间内,就能进入这种专注的状态,很厉害。 魏连章回忆自己花了多长时间才能进入这种状态呢? 好像是花了一年的时间。 仅仅只花了十几天的时间,就能进入这种状态,这份天赋让人羡慕。 当然,天赋并不代表一切。当初在魏连章那个时代,天赋比他好的很多,可是最后却是他站在了最高的位置。 有时候天赋好可以提供很多便利,可是并不能代表一切。 魏连章更加希望的是,高典能够好好利用他这份天赋,走向更高的天空。 第30章 天赋 “咚咚!” 大门被敲响,高典顿时从专注的状态退出来。 魏连章见状,眼里闪过一丝怒气,他对高典说到:“你继续你的。” 说完,他便去开门了。 “师父。” 杜大伟恭敬的喊了句。 “嘭!” 杜大伟脑袋挨了一巴掌,一下子便把他打懵了。 “师父,我做错了啥?”杜大伟委屈巴巴的问道。 他一个四五十岁的人了,却做出这种表情。但是他一点也不觉得违和,因为在杜大伟眼里,他在师父面前,还是那个经常犯错的孩子。 “打的就是你!”魏连章瞪了他一眼。 杜大伟连忙说到:“您打的开心就好。” “行了,少耍嘴皮子,进来。”魏连章说到。 他虽然有些责怪杜大伟打断了高典的专注状态,可是并未过份苛责于他。 一来,这种状态并非打断了就不能再进入。 二来,杜大伟也是不知者不罪,他事先并不知道高典进入了专注的状态。 “师父,那位就是小师弟吗?”杜大伟问到。 “他不是你师弟,我没有收他当徒弟。”魏连章摇头说到。 “那您昨天还和我说,让我带一带他,您没收他当徒弟,还这么上心?”杜大伟问到。 “虽然没有收他当徒弟,但是该教的我都会教。”魏连章说到。 杜大伟闻言,顿时一惊,连忙说到:“师父,您的意思是,您要让他传承您的衣钵?” 魏连章轻声道:“不知道,或许是,或许也不是,看他自己。” 杜大伟深深看了眼厨房里的高典,随后收回目光。 “让你过来,就是为了让你看一下人。到时候我会让他去你那儿,你也不用特意照顾,就让他从揉面开始做。嗯……可以适当的给他多安排一些活。”魏连章说到。 “好的师父,我明白了。”杜大伟应了下来,他当然知道自己师父的意思,他当年也曾经经历过。 做他们这一行,讲究的就是一个熟能生巧,想要做好,做少了可不行,得每天做,得大量的去做。 “你明白就好。”魏连章点头道。 这就是为什么他要把杜大伟叫过来的原因,他儿子不学他这个,生意上的事门清,可是他们这一行的事就不知道了。魏连章也懒得和他解释太多,而且他也不怎么管厨房,索性就直接把杜大伟叫过来,都不用多说,他就明白了。 “老师,我揉好了,您看看还有什么地方不足的?”高典走出厨房说到。 顿时他看到魏连章身边杜大伟,不禁愣了愣说:“老师,您家里来客人了啊?” “这是杜大伟,你叫他杜叔……”魏连章话还没说完,顿时被杜大伟接过去。 “你叫我老杜就行,千万别叫叔,都把我叫老了。” 魏连章看了眼杜大伟,也没有反驳,说到:“叫老杜也行,随便你怎么叫。” 杜大伟笑了笑,他可不敢让高典叫自己杜叔。虽然没有被师父收为弟子,没有那么多讲究,可万一呢?哪天师父改了主意,要给自己收个小师弟,自己这辈分不就乱套了吗? “杜哥,我叫高典,高矮的高,典籍的典。”高典喊了声,随后自我介绍道。 杜叔不能叫,老杜也不好叫,于是高典叫了声哥。 “哎,你好,我以后叫你小典。”杜大伟笑着说到。 高典点了点头。 等两人互相认识之后,魏连章说到:“走,去看看你揉的面团。” 随后,三人来到厨房,魏连章走上前去查看高典揉的面团,杜大伟也跟在后面。 杜大伟第一眼看到面团时,眼前一亮,心里嘀咕道:这面团揉的不错啊,感觉有个几年功夫。 魏连章却脸色一沉,训斥道:“这就是你揉的面团?” 高典心里一慌,硬着头皮道:“是的。” 杜大伟则有些懵,师父这语气有些不对劲啊。 “揉得狗屁不通!这么久了,一点进步都没有!”魏连章骂道。 杜大伟闻言,心里恍然,原来是没有进步啊,这确实该骂。 “这都已经两天了,还是这个样,一点进步都没有!我之前和你说的那些小毛病,还能看得见。我和你说过,细节决定成败,那些毛病看似小,可是却能让你面团下降一个层次!”魏连章大声骂道。 高典低着头挨骂,他这两天确实没啥进步,这骂的没毛病,他只能受着。他也没办法,这两天似乎遇到了瓶颈一般,进步缓慢。 杜大伟则是瞪大了眼睛,心里狂呼道:我没听错?两天没进步就得挨骂?我还以为是两年没进步呢!是我错怪了师父,以前觉得师父对我很严格,现在我才发现,师父对我已经很宽松了。瞧瞧这,两天没进步就被骂。 “老师,对不起。”高典低头说到。 “你不应该和我说对不起,你要和你自己说,你学手艺不是为了我学的,你是为了你自己学的。”魏连章说到。 高典更加羞愧了,低声道:“我知道了,老师。” “你这揉面的水平距离合格还差的很远,所以我打算让你去历练历练。这位杜大伟是一家点心楼的面点师,你去他那儿好好锻炼锻炼,等什么时候揉面合格了,你再离开。”魏连章说到。 杜大伟听到这番话,心里忍不住吐槽。 就这还不合格,那要怎样才算是合格啊?啥时候师父的要求这么变态了? “是,老师。”高典应到。 “嗯。不过这事也不用这么着急,你这两天还是来我这儿,有些东西我教了你之后,你再去。”魏连章说到。 “好的。” “行了,你自己先练习着。你跟我来。”魏连章后面句是对杜大伟说的。 “嗯。”杜大伟应了声,跟着魏连章去了书房。 一进去,杜大伟就忍不住说到:“师父,您这要求也太高了?我觉得小典这水平可以了啊。” “你不懂。”魏连章说到。 他并不想解释太多。 杜大伟欲言又止,想要问又不敢问,最后只得作罢。 “我叫你进来是有些事交代你一下,之后高典在你手下做事,你记得不要轻易表扬他,不能让他骄傲自满。他的天赋很高,如果不能谦虚,恐怕最后走不了太远。”魏连章说到。 杜大伟应到:“是,我明白了师父。” “嗯,你我放心,明白就行。”魏连章说到。 这时候,杜大伟忽然问到:“师父,有必要这么着急吗?” 魏连章看了他一眼,挥了挥手道:“你先回去。” 他并没有解释什么。 杜大伟沉默一会儿,说到:“那我先走了。” ps:求票求收藏!感激不尽! 第31章 面筋和凉皮 杜大伟走了之后,魏连章回到厨房看着正在努力揉面的高典,心里不禁有些担忧。 他看好高典的天赋和那份灵气,想要他去历练,可是也怕他经受不住考验,最后泯然众人。 像高典这样的年轻人真的经得起别人的夸赞,经得起众人的赞美吗?有时候这些夸赞的言语不亚于一把杀人的刀,能够彻底毁掉一个人。 想到这里,魏连章不禁心里有些后悔,自己或许应该换一种方式教导高典,而不是进行这种类似于高压的方式。 在自己这里,高典可能以为自己是一个普通人,以为自己的天赋一般,心里没有什么信心。可是去了那儿,有可能走向另一个极端,那就是自信爆棚,变得极度自满。 一时间,魏连章有些迷茫,他不知道该怎么做才好。 这时,刚刚揉完面团的高典发现了站在厨房门口的魏连章。 “老师。”高典开口喊了句。 魏连章回过神来,看着高典揉出来的面团,点头道:“这次揉的还算不错,比之前有点进步。” 高典闻言欣喜道:“真的吗?” “嗯,不过你也不要骄傲自满,要知道你距离合格还远得很。”魏连章说到。 “我知道的,老师。”高典应了一声。 他有些欣喜的看着自己揉出来的面团,心里回味着之前心无旁骛时的感觉。 虽然再次被打断这种状态,可是在那种专注的状态下,高典能够感受到面团的状态,每次揉搓都是在和面团的交流。 也正是这种感觉,让他刚刚揉出来的面团有了一点进步。 刚才魏连章还说了他揉面的技术几天了一直没有进步,现在算是打破了瓶颈。 魏连章看了看时间,说到:“时间差不多了,你先回去。” “好的老师。”高典应了句,随即开始收拾东西。 临走前,魏连章忽然问到:“之前我给你那本面点基础,你看的怎么样了?” 高典回答道:“老师,我快要看完了。” 魏连章点了点头道:“看完了就拿过来,我给你换一本。” “嗯嗯,好的。”高典连连点头。 看了面点基础之后,高典对于很多东西越来越了解,而不是之前那种懵懂的状态。 “老师,我先走了。”高典说到。 “嗯,走。”魏连章说到。 高典离开了,魏连章看着高典离去,心里已经想开。 其实他不必去纠结这些,他无法替高典安排所有的事。 这何尝又不是一场历练?只有通过的人,才能拥有走向更高的阶梯,而通不过的人,也只配原地踏步。 赞美是蜜糖,却也是一把刀子。 魏连章希望高典能够经得住考验。 ………… 回到家,高典打开大门,里面并没有人。 看来两个女孩子应该是出门去了,她们的行李都还在。 高典想了想,没有给高冉打电话,他觉得自己没必要问的那么清楚。他下楼骑上三轮车,去菜市场买了一堆的食材。 昨天本来是该他请客的,结果让人文静付了钱,不仅是付了钱,还把饭给做了。 高典自己不好意思,索性就多买一些食材,到时候也免得让人文静再付钱。 买回来菜之后,高典把东西放在客厅,自己则是去了厨房,拿出一部分面粉,高典开始揉面。 这次,他做的并非馒头,也不是面条,而是他面筋。 好些天没有吃过面筋,高典还有些想念。 之前卖烤面筋的时候,他觉得自己都把面筋吃吐了,可是这么久没吃,反而有些想念面筋的味道。 面团洗过几次之后,留下的是淡黄色的面筋,这些面筋还需要发酵一下,等面筋之前出现蜂窝状的空洞。只有这样的面筋吃起来才不会太硬。 趁着这个时间,高典把以前卖烤面筋的调料都给找出来。 魏老爷子教他的消息出现的太突然,高典都没有心理准备,一下子就把摊位收了,调料这些根本没用完。 这些调料也不好处理,高典也就放在家里,平时做菜的时候用用。 不过也用不了这么快,还剩下不少,今天正好用来做煎面筋。 面筋发酵好,高典开始切块,缠绕,煮定型,然后穿竹签,改花刀。 这些步骤他不知道做过多少次,早已是轻车熟路,熟练得很。 很快高典便做好二十几串面筋,高典自己吃完,也不准备全部做,他拿出来十串准备炸。 看着清洗面团的水,现在上层已经变得清澈,大部分的淀粉都已经沉淀下去。 如果倒掉的话,有些浪费。 高典沉思一会儿,准备尝试一下制作凉皮。 之前卖烤面筋,浪费这些淀粉的时候,高典就想过制作凉皮卖的。 可是他不能提前制作,而现场制作,既要制作面筋,又要制作凉皮,根本忙不过来。 现在正好可以试试制作凉皮。 高典看网上教程上制作凉皮挺简单的,就是把静置好的淀粉上面层清水倒掉,只留下下面的淀粉和浑浊的水。随后搅拌均匀,再过滤一遍备用。 将淀粉水放入盘子里,用大火蒸到起大泡的时候就可以关火,等冷却后就可以把凉皮撕下来。 高典动手操作起来,很快第一张凉皮做好,他淀粉水倒的少,做出来的凉皮很薄。这种薄凉皮,高典一撕便破。 还是得厚一点才行啊。 高典心里想着,于是开始继续蒸。 又失败了两次,根据高典看到的评价,他很快做出来看着还行的凉皮。 虽然不算太好,也算是厚薄均匀,没有开裂。 很快,高典便把所有淀粉水蒸完,全部制作成了凉皮。 高典切出来一部分,加入酱油、醋、蒜末、葱花、盐、糖,然后就是灵魂的辣椒油,最后将凉皮拌一拌。红彤彤的凉皮上,沾着葱花和蒜末,看起来非常有食欲。 高典没有着急着吃,他还有面筋没有煎出来呢。 他在锅里倒入油,等待油温升高,放入制作好的面筋,不停的翻面。 其实用油炸要更加快捷一些,不用这么频繁的翻面。不过高典更喜欢吃煎的,而并非是炸的。 炸面筋和煎面筋看起来差不多,实际上还是有差别的。 炸出来的面筋,虽然也可以做到外表焦脆,可是那样会让面筋里面的水分流失较多,使得面筋变干,吃起来口感偏老。 而炸出来的面筋,由于直接接触锅面,温度较高,外表很容易形成焦脆层,而烹饪时间短一些,水分流失不多,吃起来就更加外脆里柔。 煎好之后,高典撒上调料,一股诱人的香味儿便勾动着高典的舌头。把拌好的凉皮和煎好的面筋端出去,高典准备开始迟到了。 这时候,门突然被敲响。 第32章 我就出来了 高典问了句:“谁啊?” 外面传来一个声音:“哥,是我们。” 高典起身走过去,把门打开,只见高冉和文静站在门口。 “你们……怎么突然回来了?”高典问到。 高冉抽动鼻子,问到:“哥,什么东西这么香啊?” 高典脸色一怔,他想起来一件很重要的事情,他没有做两人的份。 他以为两人不会回来吃饭,以为两人是去公司了,也就没有做两人的份。 那里会想到,他刚刚做好,两人就回来了。 这就让他尴尬了。 “你们不是去公司了吗?”高典反问道,没有回答高冉的话。 “没有啊,我们还没到报道的时间呢,我们是提前过来的,就是为了先过来安顿好。”高冉说。 “这样啊,你们吃饭没有?”高典点了点头,又询问道。 “还没呢,静静买了菜,说回来做,我都快要饿死了。”高冉摸了摸肚子说到。 “嗯?” 高典看向文静的手上,果然提着两袋子菜。 “我刚刚做了些吃的,你们先去吃着。”高典说到。 “啊?真的呀?做了什么好吃的啊?”高冉问到。 “你去看看就知道。”高典说。 “耶!太好了,那我就不客气啦!”高冉冲进去。 高典看向文静说到:“以后你不用买菜,我这儿都有。” 文静摇头说到:“没事,反正也就是顺手。” “按理说应该我来招待你们,结果你又是买菜又是做饭的,反而让我不好意思。”高典笑着说到。 “我住你的,买菜和做饭就当是我交的房租啦。”文静忽然俏皮的朝着高典眨了眨眼睛说到。 高典正想再说什么,突然耳边响起高冉的声音:“哥,怎么才这么点儿啊?” 高典心里一紧,自己没做两人份的事,不能被高冉发现。 “我还没做完,肯定不多啊,你先吃着,我去厨房继续做。”高典说着,走了过去。 “好,那哥你快去做,我们等着你吃饭。”高冉说到。 高典见到高冉并没有发现他没有做两人份的事,心里松了口气,总算是唬弄过去了。 “你先吃着,你不是才说饿吗。”高典说到。 “那我可就真的先吃了。”高冉看了眼桌上的面筋和凉皮,又看了看高典,试探性的说到。 “你吃。”高典说到。 高冉拿起一串面筋,迫不及待的放进嘴里一咬。 她出去走了半天,早就已经饿了,而这面筋和凉皮的香味无时无刻不在诱惑着她,这怎么能忍? 面筋外面焦脆,内里柔而不散,非常有嚼劲,这种口感几乎让高冉一瞬间就爱上了。咸香麻辣的味道,更是激发味蕾,让人情不自禁的就把一整根面筋全部吃完。 高冉连忙招呼着文静道:“小静,你快过来尝尝这面筋,好好吃啊。” 文静闻言,也走了过去,看着桌子上的面筋和凉皮,既是是她一向矜持的性格,此刻也有些忍不住。 “快尝尝,真的很好吃,我不骗你。”高冉劝说道。 这下,文静终于是拿了一根面筋,小口小口吃起来。 从第一口开始,文静就停不下来。 她觉得这是她吃过最好吃的面筋,改变了她对于面筋的看法。 “好吃?”高冉问到。 文静点点头说:“好吃,真的好吃。” “这儿还有呢,你快吃。”高冉说到。 文静摇了摇头,没有再吃,说到:“我去帮一下你哥。” 高冉闻言,脸上露出笑容道:“好的好的,那你去,我就偷个懒,在这儿吃东西啦。” 文静应了声,走进厨房。 高典正在煎面筋,感觉到有人进来,回头一看,是文静。 “你进来做什么?”高典问到。 “我看看有没有什么可以帮你的。”文静说到。 “没什么帮忙的,你快出去吃饭。”高典说到。 文静没有说话,也没有离开,只是站在高典背后看着他煎面筋。 高典回过头,不停翻着锅里的面筋。 煎出来的面筋是挺好吃,可是就是麻烦,必须时时刻刻翻动着,不然的话容易糊。要知道锅里的温度是很高的,要想面筋煎得均匀且焦脆,就要勤快一些。 煎好几根,高典拿起来抖上调料,正准备找个盘子来放,忽然他眼前出现一个盘子。 高典有些差异的抬起头,只见文静递着盘子。 “谢谢。”高典说了句。 “不用谢。”文静笑着回了句。 “你是买的面筋吗?”文静问到。 “不是,我是自己做的。”高典回答。 “自己做面筋?好厉害。”文静惊讶道。 “其实做面筋很简单,你看两遍自己也能学会。”高典说到。 两人聊了起来,多数是文静在问,高典在回答。 两人都没有注意到,厨房门口不知何时冒出一个头来。 高冉扒着门框,伸出一个脑袋,脸上带着姨母笑看着两人。 高冉蹑手蹑脚的回到饭桌上,心里有些得意,拿起一串面筋,美滋滋的吃起来。 不枉她尽力的撮合,也算是初见成效。 看来二伯母交代的事,自己很快就能完成。自己帮高典哥找了个女朋友,二伯母不得表示一下? 想到这里,高冉嘿嘿的笑了起来。 “你笑什么?”一个声音突然响起。 高冉吓得一激灵,随即埋怨的看着高典说到:“哥,你能不能走路出点声?” “我走路一直都是这样,是你自己不知道想啥出了神。”高典说到。 “哦~”高冉翻了个白眼,随即见高典一个人,便问到:“哥,小静呢?” “她在厨房煎面筋。”高典说到。 “煎面筋?”高冉怔了怔问。 “是啊,她说想学一下,我就教她了。然后我看她学的挺好,就先出来了。”高典说到。 “学的挺好?你先出来?”高冉不可思议的看着高典,她此刻恨不得把高典的脑袋敲开,看看怎么没有开窍。 这多好的机会啊,你自己找出来了?真是愚不可及,榆木脑袋! 高冉气呼呼的想到。 “她学的挺好我不出来干嘛?真奇怪。”高典说到。 “算了,我懒得和你说话。”高冉扭过头去说到。 ps:感谢不二寒城打赏!感谢感谢!感谢投票支持的书友们! 第33章 合租 “对了哥,我们有件事想和你商量一下。” 吃饭的时候,高冉说到。 “什么事?”高典询问。 “是这样,我和静静商量了一下,想和你合租,反正你另外一个房间也是空着,正好我们就可以住在那个房间。”高冉说到。 “你们应该知道,那个房间里面连床都没有,你们怎么住啊?”高典问到。 关于这事,高典其实是无所谓的,租也好,不租也好,他都可以接受。只是两个女生在的话,他可能会有一些不方便,不过也并非不能忍受。 不方便的好处就是,他每个月的房租可以少一些。 有时候一分钱难倒英雄汉啊,现在正是没有收入来源的时候,能够少一部分的房租,也是一件好事。 当然,如果高典有钱的话,他也希望自己能够一个人住,毕竟这样更加方便。 “我们知道啊,所以我和静静也商量过,我们可以去买一张床,我们看过,一张床便宜的也就几百块钱,我们两人凑一凑还是可以的。”高冉说到。 “买床也不是不可以,不过你们要考虑清楚,现在是租的房子,如果你们买床的话,这床以后搬家肯定是搬不走的。”高典提醒道。 “我们知道呀,今天我们去看了看一些房子,基本上是合租,就算我们两个人租一个房间,一个月也要八九百。这还是租得不是很大、很好的房间,太小的也不行,毕竟我们是两个人一起住。所以这样算下来的话,买一张床也还算划算的。”高冉解释道。 高典闻言,心知她们已经考虑好了,便不打算再劝说什么。 “行,你们既然已经想好,那就这样。租金的话,我出一半,你们两个出另一半。”高典说到。 “可以。”高冉点头。 随即,三人又仔细商量一番,把一个月费用的细节基本商量清楚。 毕竟涉及到钱,或许不多,可是长此以往,互相之间的感情容易出现问题。高典不想,高冉同样不想。所以就先把丑话说在前面,先谈清楚,也免得后面心生不满。 两个女孩子要住进来,这个房子就不能太脏,于是三人用一个下午的时间进行了大扫除。 高典更想去看书,可是熬不住高冉的哀求,只能帮忙搬些东西。高典主要做的就是体力活,至于其他的一些活,则是两个女孩子在做。 晚上,另外一个房间以及客厅都有种焕然一新的感觉。 由于床还没到,所以两个女孩子只能继续睡在高典房间,而高典也只能继续在客厅里睡地铺。 ………… 高典抱着几本书从魏老爷子家出来,这些书,有的没有名字,只有空白的书封。 抱着这些书,高典想起临走前与老师的对话。 “你明天就去这个地方,到时候杜大伟会带你进去,你去了之后,要好好练习。” “是老师。” “我有一些话想和你说说,你这次过去,主要目的是为了练习揉面的手法。你要记住,揉面是基础,很重要。但是,揉面并非面点的全部。你在揉面的同时,也不要忘记学习其他的。我让你注意精力放在揉面上,但是并非只让你会揉面。” “我明白了老师。” “嗯,对你我还是放心的。关于面点的很多东西,我还没有教你,这里有几本书,上面记载了一些面点的制作方法以及制作面点的其它技巧,你闲暇时间多看看。” “老师,如果我有不懂的,可以回来问你吗?” “不用来问我,这段时间我可能要出一一趟远门,有段时间不在家,你如果遇到问题可以去问杜大伟,他会解答你的问题。” “好的,老师我知道了。” “你要努力练习,希望我回来的时候能够看到你揉面技术已经达到了合格的程度。” “老师,您放心,我一定能够达到合格的程度的。” ………… 怀里的书很多,家里还有一本没看完的面点基础,这让高典有种梦回高三的感觉。 以前他以为制作面点需要的只是学习手艺,没想到现在制作面点也要多看书了。 高典心里感慨着,倒是没有太大的抗拒。 其实他对面点也很有兴趣,看起这些书来,完全不觉得枯燥乏味,反而觉着津津有趣。 所以才说,兴趣是最好的老师。 有时候你不感兴趣也能学的好,可是会感觉到枯燥,感觉到乏味。但是感兴趣不同,你感兴趣的话,就不会在学习的过程中感受到枯燥乏味。 可以这样说,学习感兴趣的东西,能够事半功倍。 把书籍放在车上,高典骑着三轮车回去。 在途中,高典停下了三轮车看热闹。 这是一家新开的店,高典之所以知道是新开的,是因为前些日子路过这里的时候,都看到正在装修。现在打开了门,还摆着花篮,不是新开业是什么? 这家店的门口,站着许多的人,交头接耳的谈论着。 在好奇心的驱使下,高典也停了下来看热闹。 听着群众们的谈论,高典大概了解了一些情况。 他把三轮车锁好,把书抱在怀里,挤开人群,看向店里。 此刻一个男人正在和一个女孩对峙,男人面红耳赤,一副急眼的模样。女孩则是一脸平静,表情淡漠,冷眼看着男人。 事情的起因很简单,女孩是这家店的老板,男子是顾客。 这是一家甜品店,男子吃了店里的甜品,然后付钱的时候发现甜品的价格远远超乎他的想象,于是不满,开始和老板争吵起来。 男人拒不付钱,同时还要要求女孩道歉赔偿。女孩不同意,非但不同意,她还要求男子把甜品的钱付了。 一时间,两人谁也不同意谁,就在那儿僵持着,谁也不愿意让步。 由于争吵的动静挺大,这才吸引了不少人的围观。 这些都是高典听人谈论的总结出来的,他暂时不发表言论,因为不知事情真正的经过,不能因为旁人的语言而妄下判断。他更加相信自己看到的听到的。 两人僵持许久,男人再次开了口:“道歉!不然我就报警,不仅报警,我还要曝光你!” 第34章 道歉 “好啊,你报警啊,曝光啊,看看最后谁有理。”女孩冷笑道,丝毫没有示弱,没有因为男子的威胁而有丝毫害怕。 “你卖天价甜品,我完全可以去举报你。”男子大声道。 “我要说几遍,我都是明码标价的,你吃之前不会先看一下价格吗?你觉得贵,完全可以不吃,真没必要等吃了之后才觉得贵。然后一副受害者的模样,要我道歉赔偿什么的。”女孩说到。 “你让大伙评评理,你这里的东西是不是卖得天价!你看看这个一口就能吞下的蛋糕,居然要卖299?还有这个樱桃,一颗就要88?还有这些……这些……以及这些!你敢说这不是天价?”男子振振有词,并且不断向周围的人展示价格。 一时间,围观的群众似乎被男子说动,纷纷点头,一副赞同男子说的话一样。 此刻,女孩以手抚额,一副无奈的模样。等男子说完后,女孩才说到:“我真是服了你,你就只会看价格?我的甜品之所以卖这个价,是因为完全值这个价!我用的材料,以及我自己的手艺,做出来的甜品味道就值这个价!” 高典打量着店里的甜品,如同女孩所言,每个甜品都标注了价格,而且很清楚。也算得上是明码标价,没有欺骗的嫌疑。 至于味道……高典就不知道了。 “你说值这个价就值这个价?我偏说不值这个价!”男子说到。 女孩眼神锐利,盯着男子说到:“你这样就胡搅蛮缠了!你自己吃的时候,还一直说好吃,现在又和我说不值这个价?” 男子似乎女孩说的羞愧,一时间眼红脖子粗的,紧紧捏着拳头,死死盯着女孩。 “看什么看,没有看过美女啊?就你这胡搅蛮缠的劲儿,想必以前也没少做这种事?瞧瞧这道歉还有赔偿说的多利索,暗地里没少练习?”女孩对着男子就是一顿嘲讽。 高典暗暗嘀咕,这女孩的嘴好会说啊!没想到长的这么漂亮,说话却很尖锐啊。 这几句话一出,把那男子刺激的都要动手了。 不对! 动手? 高典眼看着男子举起捏紧的拳头,朝着女孩脑袋挥过去。这一拳重,看的出来男子是充满愤怒的出手,没有留手的意思。 这一拳要是打中,女孩估计会出大问题。 女孩眼睁睁看着拳头落下,她想要躲避,却已经来不及。 她没想到,男人居然一言不合就要动手。 千钧一发之际,一个人影挡在她面前。 高典用手臂挡住这一拳,疼得他龇牙咧嘴的。 男子还想出手,却被高典一声怒吼制止。 “够了!想坐牢吗!” 这一句似乎唤回了男子的理智,他看了看自己,看了看周围,颓然的坐在地上,双目无神。 围观群众们也被吓了一跳,没想到事情发展的这么快。刚才还在理论,怎么一下就要出手了呢? 高典看了眼围观的人,沉声道:“大家都散了,没什么好看的。” 围观群众闻言,渐渐散去。 这时女孩儿也回过神,她怒不可揭的看着地上的男子,怒道:“你居然想打我?你这是蓄意伤人,我要告你!” 高典看了眼女孩,轻轻摇了摇头。 女孩见状,哼了一声,转身进了厨房,等她再次出来的时候,手里多了一根棍子和一瓶防狼喷雾。她和地上男子的距离很远,防止他再次暴起伤人。 高典低头看向地上的男子,说到:“你差点就酿成不可挽回的大错!多大点事,有这个必要吗?又不是不能解决,何必要做到那种程度?” 男子颓然道:“我没有想讹人,我只是气不过。今天我和我女朋友一起出来逛街,她非要吃这家的甜品,吃就吃。可是我没想到居然这么贵,才吃了几样东西就要一千多。我身上没有那么多钱,就和她争论,觉得她卖的太贵。然后我女朋友嫌我丢人,留下一句分手就走了。她还那样说我,我不是那种人!” 男子说着说着,语气里带着一丝哭腔。 本来应该是有些搞笑的,高典却一点儿也笑不出来。同为男人,他能够理解这个男子,虽然他没有女朋友。 成年人的崩溃,往往就在一瞬间。 “兄弟,不是我说你,人家这里明码标价的,你吃之前应该看好价格,如果觉得价格不合适,你离开就是。你吃了别人的东西,然后又觉得东西贵,还拒绝付钱,没这个道理啊。”高典说到。 虽然他也同情这个男子,可是错就是错,高典不能颠倒黑白。 说到这个,男子满脸羞愧的低下头道:“我……我当时没看。” 高典惊讶道:“你没看就点了?” “我女朋友看的。”男子说到。 “当时人家可大气了呢,没关系,随便点。” 女孩在一旁阴阳怪气的说道,还学着男子的语气说出来。 男子闻言,又是一阵沉默。 高典无奈的看了女孩一眼道:“你就别刺激他了,待会儿我可不一定护得住你。” “没事,我有武器呢,我可以帮你。”女孩说着,扬了扬手里的东西说到。 “兄弟,不是我说你,没钱咱就别装。现在赶紧把人甜品的钱付了,这事是你不对。”高典说到。 他其实不愿意趟这浑水,可是当时情况危急,他根本来不及思考就冲了上来。现在不想趟也没办法了,还是赶紧解决为好。 “我……我没这么多钱。”男子低声说到。 “你……” 女孩刚说出一个字,高典就看了眼她,顿时女孩闭上嘴巴。 “我老家还有一个正在读书的妹妹,我父亲离开的早,母亲身体落下太多的病根,根本干不了重活。我每个月的工资,大半都寄了回去,只留下房租和生活费。我现在实在没那么多钱,要不……我打个欠条,分期付款行不?”男子问到。 “这……” 高典一时间有些为难。 “算我倒霉,甜品钱我就不收你的了,赶紧走,我不想再看到你。”女孩这时候开口说到。 她不是同情和大方,她没道理同情一个想要伤害她的人,只是她不想以后再见到这人。一千多块钱对于她来说,可有可无,所以她宁愿不要这一千多,也不想再见到这人。 这大概就是富婆的想法。 男子沉默着,刚才还要要求女孩道歉赔偿的人,现在却一脸羞愧的沉默着。 “行了,人老板不收你钱,给人道个歉。”高典说到。 男子站起身,对着女孩鞠了一躬说到:“对不起!” “哼!” 女孩哼了一声,并没有说原谅男子。 其实也是,道歉了并不就代表别人一定会原谅,更别说差点打了人家。 男子道了歉之后,灰溜溜的离开,全然没有了刚才的气势。 ps:感谢投票收藏的书友们!谢谢你们!感谢! 第35章 以后都免费 见到这件事解决,高典也松了口气。 这事就这样解决虽然说不上完美,也谈不上公平,可是也已经不错了。 两人都没有受到什么伤害,这就是最好的。 错在男子,无论是没钱装还有后面打人的事,都是他的错。相反女孩倒是一个受害者。 一定要男子受到什么惩罚才行吗? 这个答案,高典不知道。 抛开男子不说,眼前的这个女孩儿确实让他佩服。 不管是之前和男子对峙时的冷静,还是后面免了甜品钱的善良,都是让人刮目相看的。 “你手臂没事?要不去医院看一看?” 女孩关切的询问道。 这个时候,高典才感觉到手臂一阵火辣辣的疼痛。 之前男子挥出的那一拳,可是含怒出手,是他全力一击,高典用手臂格挡,虽然挡住了,可是手臂也青了一片。 他活动活动手臂,没有什么影响,他松了口气,骨头应该没事,那就是一些皮外伤了。 “没事,不用去医院看。”高典摇了摇头道。 “我这儿有消肿的药水,你等等,我去给你拿。”女孩说到。 “不用麻烦,我待会回去用冷水敷一下就行。”高典说到。 “不行,你等一下我,很快的。”女孩儿说到。 高典无奈,只好等着。 不一会儿,女孩提出来一个医疗箱,打开箱子,里面放着各种药品。女孩找到了消肿的药水,拿了出来,同时拿出一包棉签。 “你坐着,我给你涂。” “不用,我自己来就行。”高典说到。 “你自己不好涂的,我帮你。”女孩说到。 “很好涂的,不信你看。” 说着,高典拿着药水倒在手上,往手臂一抹。 女孩一阵无语。 “对了,还没问你名字呢,我叫魏巧依,你叫什么啊?” “高典,高矮的高,典籍的典。” “高典……糕点。”魏巧依笑着说到。 “没什么事的话,那我就先走了。”高典起身准备离开。 “不着急,我还没谢谢你救了我呢,要不是你,恐怕现在我就在去医院的途中了。”魏巧依说到。 “没事,不用谢,但是谁在我的位置上,都会这样做的。”高典说到。 “那可不行,让我想想怎么感谢你。”魏巧依皱着鼻子思考着。 “这样,我看你这里的甜品挺好吃的,要不你请我吃个甜品就算感谢了。”高典说到。 他也不全是为了魏巧依着想,主要是他真有点儿想吃,这些甜品无论是造型还是颜色,都是精致而漂亮,不过价格太贵。 “行啊,你想吃什么随便拿,今天我请客。”魏巧依豪迈的说到。 高典眼睛巡视一圈看上了一个精致的柠檬,标价是199一个。 “那我就吃这个柠檬。”高典说到。 魏巧依看了眼说到:“等着,我给你取出来。” 魏巧依的动作很快就把柠檬取出来,装在盘子里递给了高典。 当柠檬凑近之后,高典才发现,原来这个柠檬是假的。 不过看起来和真的一样,包括一些细节,都做的很到位,几乎到了以假乱真的地步。 高典拿起盘子里的勺子,朝着柠檬轻轻按下去。 “柠檬”的外表是一层薄薄的巧克力层,中间是慕斯,而中间则是流心的柠檬味果酱。 高典送入一勺进入嘴里,纤薄的巧克力层很脆,带着柠檬的香味,中间的慕斯也是柠檬味道的,不过比巧克力层的柠檬味更浓一些。中间的果酱带着柠檬的酸味儿。 三者在口腔里混合,脆、软、粘的口感互相交错,味道相互交错。巧克力的微苦、慕斯的香甜、果酱的酸相互融合,形成一股酸酸甜甜的味道。 这颗“柠檬”可不是徒有其表,而是把整个柠檬的风味全部提取出来,融入这颗假柠檬之中。 高典吃了一口,就好像吃了一整颗柠檬一般。不同的是,真正的柠檬很酸,可是这假的柠檬却是酸中带甜,别有一番风味。 “好吃吗?”魏巧依问到。 “好吃,真的好吃。”高典点头道。 吃下这颗柠檬之后,高典忽然觉得一颗卖199似乎也并不是很贵,如果他有钱的话,肯定很愿意花这199。可惜他没钱,舍不得,以后他估计不会再来。 这次是白嫖,不代表以后还有机会白嫖。 “好吃就行。”魏巧依闻言,笑了起来, “对了,你这里这些甜品,都是你自己做的吗?”高典有些好奇的问道。 “对啊。” “真厉害。” 高典由衷的夸奖道。 这个女孩子看起来应该不比他大,可是人家的厨艺已经可以自己开店了,再想想自己的厨艺,还在学习基础当中呢。 想到这里,高典内心突然燃烧起一股斗志,他也要学到一手好厨艺。 高典紧了紧怀里的书,他决定马上就回去学习。 “那个,我先走了。”高典说到。 “这么急?要不多待一会儿?”魏巧依问到。 “不了不了,我还有事,就先走了。”高典连忙说到。 听到高典说自己有事,魏巧依也不多留,说到:“那好,我也不留你了。这样,为了感谢你帮忙,以后你来我店里吃的甜品,通通!” 高典闻言,心里有些欣喜,以后都可以白嫖,那真是太好了。可是高典心里有自己的坚持,白嫖虽然使人快乐,可是白嫖始终是一件不好的行为。 白嫖就算了,高典觉得自己以后可能不会再来这家店。 这儿甜品确实很好吃,可是这里太贵了,高典估计暂时自己是吃不起的,等之后吃得起的时候再说这些。 “老板,再见!”高典挥了挥手,走出去骑上自己心爱的电三轮,快速离开了。 魏巧依看着高典离去,收拾起店内的狼藉之处。今天是开业典礼,可是却发生了这种事。 万幸的是,高典替她挡下了那一拳,要是魏巧依运气不好,高典恰好没在,如果那一拳打实了的话,魏巧依也不知道自己会有怎样可怕后果。 所以魏巧依对高典是发自内心的感谢,并没有做样子的意思。 看着高典匆匆离去,魏巧依转身去了厨房。第一天开业虽然不顺,可是她也没有怎么气馁。 第36章 教导天才的烦恼 高典回到家,高冉和文静两人正在搬着床。 两人买的床是双人的,送床的工人正在帮忙安装。 “这么快就买回来了?”高典问到。 “是啊,早点买回来嘛,免得你一直睡在客厅。”高冉笑着说到。 高典笑了笑,问到:“还没吃饭?想吃什么,我去做。” 高冉立刻说到:“馒头!” “单吃馒头?其他的不吃吗?”高典问。 “馒头好吃嘛,其他的无所谓,你看着随便弄点就好了。”高冉说到。 “行,那我去做馒头。”高典应了声,走到了厨房。 现在开始做馒头,花的时间要多一些,因为馒头需要时间发酵。 和面、揉面,很快一个面团成型,高典把面团放着发酵,趁着这个时间,他去准备其他的食材。 面点师其实也是厨师,通常被称之为白案厨师,与之相区别的,就是红案厨师。 什么是红案厨师呢? 简单的来说,就是做菜的红案厨师,做点心、糕点这些的是白案厨师。 当然,这个说法并不很准确。 高典学习的是面点,对他的做菜水平没有什么提升。他做的菜不能算难吃,也谈不上多么好吃。 昨天他买了许多的食材,他挑选了一些出来,开始处理。 另外一边,高冉和文静房间的床,也安装好了,她们把安装床的师傅送出门。 “哥,你弄好了吗?”高冉走进厨房问到。 “还没有,你们床安好了?”高典问到。 “嗯,已经安装好了,待会儿我和静静就把东西搬过去,今天晚上你就可以回床睡觉啦。”高冉说到。 “好的,有什么需要我帮忙的吗?”高典问到。 “这个还真有。”高冉说到。 “什么?”高典问到。 “就是你也知道,我们房间的锁不是坏的吗,所以我买了一个插销,待会你帮我门安装一下。”高冉说到。 高典闻言,点头道:“没问题。” 两个女孩子住的房间,没有锁确实不太好的。 “谢谢哥啦。”高冉笑嘻嘻说到。 “没事。” 高冉回了句。 高冉出了厨房,她对厨房里面的事并不擅长,也就不在这里挡着了。 高典正切着菜,背后文静说到:“我来,你去休息一会儿。” “不用,你去坐着,饭等会儿就好。”高典拒绝道。 “那我帮你把蒜剥出来。”文静说到。 说着,她也没有等高典拒绝,便拿着蒜开始剥。 …… 饭做好了,三人围坐在客厅的餐桌上面吃饭。 “哥,你做的馒头太好吃了,我天天吃都吃不腻。”高冉一上来就拍了个马屁。 高典说到:“真要你天天吃,过不了多久你就会吃腻。” 高冉嘿嘿笑了一声,没有反驳,她知道自己的情况。对于她来说,再好吃的东西,也吃不了太久。 “反正老哥你做的馒头就是好吃。”高冉说到。 “对了,有件事我和你们说一下。明天我回来的时间可能比较晚,你们做午饭不用给我做。钥匙的话,今天下午咱们就去配两把,到时候你们出门也方便一些。”高典说到。 明天他就要去工作了,肯定不会中午回来,具体什么时候才回来,高典现在也不清楚,老师没有给他说的太多。 “这样啊,那好,我们待会儿就去把钥匙配了。反正我们过不了两天也要去公司报道,没有钥匙确实不太方便。”高冉点了点头说到。 文静抬头看了眼高典,又低下头默默吃饭。 ………… “师父您不是要过几天才让高典过来吗?怎么现在突然变卦了?”杜大伟有些不解的问道。 “本来我是想留着他多教几天,至少也要到揉面手艺合格的程度,不然就算过去,也多半没人愿意用他揉的面团,到时候估计就只能闲着,达不到练习的目的。”魏连章说到。 杜大伟在电话一旁连连点头,师父这话是说的在理。 他这里不是学校,是点心铺,是要做出面点卖出去的。如果一个人揉面不过关,面点师们肯定不愿意接受他揉的面团,这样会砸了招牌。 一般来说,这样的人会被请离,可是高典不同,他是魏老爷子推荐的,谁也不敢把高典给开除了。即便是老板也不敢,毕竟这老板也得叫魏老爷子一声“爸”。 不能开除,也不敢让他上手,能怎么办呢?还不是只有让他闲着,耍着,不给他安排活计。 “那师父您为什么又突然不教了呢?”杜大伟问到。 “因为他进步的太快,我没办法教了。”魏连章颇有些无奈的说到。 这大概就是教导天才的烦恼,对于天才来说,很多东西一学就会,反而会让老师没有成就感。 高典的情况大抵就是如此。 杜大伟:…… 他满心的吐槽,天才还不好吗?我也想要带一带天才,那多省心啊!你看看有些人,怎么都教不会。 “师父,您这话说的,我简直不知道还说什么。”杜大伟道。 “行了,既然高典已经达到了合格的程度,那么久让他去上班。学以致用,面点师总是要真正与食客交流的,只有这样才能成长为一个真正的面点师。”魏连章说到。 “您说的没错,师父有个问题我想问一下。”杜大伟说到。 “什么问题你问就是。”魏连章说。 “就是我能把高典留下来吗?”杜大伟问到。 一个天才,他自然是想要留下的,只要高典成长起来,肯定可以挑起大梁的。 “这个你不用问我,我并非高典的什么人,他做什么选择都是他自己的事,我不会干涉,也必去干涉。”魏连章说到。 杜大伟闻言,连忙道:“我懂了师父。” “还有事要问吗?”魏连章问到。 “没有了。” “好,你明天记得把他带进去,其余的你不用怎么管,顺其自然就是。如果他找你问问题,你尽力回答便是,实在不懂的,你便让他留着问我。”魏连章说。 “我知道了师父,您就放心。”杜大伟说到。 “嗯,你做事我放心,那就这样,我挂了。”魏连章说完便挂断了电话。 杜大伟听着电话里传来“嘟嘟嘟”的声音,朝着厨房里面喊了一句。 很快,一个年轻人走向杜大伟,说到:“师父,您叫我什么事?” ps:跪求票!感谢! 第37章 赏味楼 高典按照地址来到这里,抬头看去,只见上面写着“赏味楼”三个鎏金大字,这三个字铁画银钩,一看就是出自大家之手。 赏味楼的大名,可谓是如雷贯耳,高典早就听过无数遍。 平日里在超市买的饼干、糕点之类的,基本上都是赏味楼的。这赏味楼的牌子的饼干、糕点可不便宜,便宜都是十几块钱一斤,贵一些的几十一斤。 市面上那么多种牌子,高典最喜欢吃赏味楼这个牌子的。 虽然吃过赏味楼这么多零食,可是他着实不知,赏味楼居然还有实体店! 他打通一个电话,很快从里面出来一个人,正是高典之前见到的那位杜大伟。 “杜哥。”高典喊到。 杜大伟穿着洁白的厨师服,衣服上一点污渍都没有。 “小典来了啊,跟我进来。”杜大伟笑着说到。 “好。” 高典应了声,跟着杜大伟走进赏味楼。 他们走的不是正大门,而是走的侧门,这里是属于员工通道,可以直接走进厨房的。 “这里就是你以后工作的地方了。”杜大伟把高典带进厨房说到。 一路上,杜大伟都没有和高典介绍太多,进了厨房以后,也是简单的说了句而已。 “杜哥,我做什么啊?”高典主动问到。 这个厨房很干净,基本上找不到什么脏的地方,各种厨具也仿佛新的一般。 “你先帮忙和面揉面。”杜大伟沉吟一下说到。 “好的。”高典应了声,点了点头。 这是他会的工作,要真是让他做个什么面点,高典反而有些发怵。 杜大伟拍了拍手,厨房里忙碌的人齐齐放下手里的活,看了过来。 “各位,这是新来的员工,以后他主要工作就是和面与揉面,大家欢迎!”杜大伟大声说道。 “啪啪啪!” 掌声响起,众人齐齐拍着掌,虽然努力做出一副欢迎的样子,可是眼神里大多充满了疏远。 高典没有看出这些来,等大家掌声过后,他站出来说到:“大家好,我叫高典,高矮的高,字典的典,以后请大家多多指教!” 没人说话,气氛一下陷入沉寂。 杜大伟看了眼,没有说什么,他拍了拍高典的肩膀说到:“好好干。” “我会努力的。”高典应了声。 杜大伟笑了起来,只是这笑容颇有些意味深长。 “希望你能坚持得住。”杜大伟说了句,随后转身离开了厨房。 在杜大伟离开之后,厨房里又是每个人各自忙碌着,时而高谈阔论,互相交谈,好一副热闹的场景,可是这份热闹与高典无关。 他只能看着他们热闹,自己站在那里,不知所措。 这些人好像不太友好的样子。 高典心里想着。他站在这里这么久,也没人来问自己一下。 正想着,有一个年轻人走过来说到:“你好,新同事。认识一下,我叫兰元,兰花的兰,rb的那个元。” “兰……元……”高典心里默念着这个名字。 “你好,我叫高典。” “我知道,刚才你自我介绍了。”兰元笑着说到。 “有什么需要我帮忙的,尽管说哦,新同事。”兰元说到。 “我刚好有需要你帮忙的,那我可就不客气了。”高典说到。 “哈哈哈,你尽管说,今天你的忙我帮定了。”兰元笑道。 “我想问一下,我现在应该做什么?”高典问到。 “你是新人,所以第一天不需要你做什么,你主要的工作就是先熟悉这里。我们这厨房还是不小的,还有库房里面食材的摆放,以及常用面团的比例等等,都是需要你事先熟悉。”兰元笑着说到。 “这样啊,那能麻烦你带我熟悉一下吗?”高典问到。 “当然没问题,正好我现在不忙,就带你熟悉一下。”兰元笑着应到。 “太好了,谢谢你。”高典笑道,心里松了口气。 “没什么,你跟着我来,先带你去卢库房。”兰元说。 说完,兰元就在前面带路。 “唉,好的好的。” 高典连忙应了声,随即跟了上去。 库房和厨房是挨着的,路其实很好找,走过一遍,高典便记在了心里。 兰元走过去,打开库房的门,带着高典走进去。 “这里就是库房了,这里摆放最多的就是面粉,还有一些其他的食材,我带你一一看过去。等之后别人叫你来拿某种食材,也不至于找不到。”兰元边走边说。 高典一一看过去,其实每一个区域上面都有牌子写着这里放的是什么东西,即便不记,也是能够找得到。 可是这里存在一个效率的问题,一分钟找到和十分钟找到是完全不同的。 “我先和你说,以后你要是找不到食材,可是会被骂的。”兰元提醒了一句。 高典点点头,记在了心里。 看完库房,兰元带着高典回到厨房说到:“那片区域主要就是和面揉面的地方,你之后也就在那里工作。和面不是一个轻松的工作,有时候一天下来,手臂会有一种废掉的感觉。” 高典闻言,心里一惊道:“这么可怕?” “当然了,我们赏味楼每天卖出去的面点极多,这些面点制作的面团,可全靠你们几个揉出来,辛苦那是必然的。”兰元说到。 高典疑惑道:“既然这么多,为什么不用机器代替呢?” 兰元笑道:“机器确实可以代替,甚至比人工和面还要好一些,不过咱们赏味楼坚持的就是手工制作,机器和面是不可能的。” “这样啊。”高典点了点头,心里回想起刚才杜哥临走前意味深长的笑容,仿佛懂了什么。 “别怕,我们都是从那个阶段过来的,其实这样大量的揉面也有好处,至少能让你得到大量的锻炼,咱们面点师说白了,还是手上的活计。大量的练习是必不可少的,也就咱们赏味楼以及其它一些为数不多才坚持手工和面,其他的一些点心楼,大多用机器代替,那样可就没有什么练习的空间。”兰元安慰道。 高典也明白兰元说的很对,这样的练习机会其实很难得的。自己下来练习,可没有这么多的次数。 第38章 常用面团 “我明白了。” 高典应了声。 “你晓得就好,这个工作虽然辛苦,可是别抱怨,以后你就知道好处了。”兰元说到。 “嗯。” 高典点了点头。 “对了,还有一件事,咱们赏味楼有几种常用的面团,每种面团的和面方法,你要记清楚,如果你记不住,那就那张纸来记下来,随时放在身上,等让你和某种面的时候,你别弄错了。”兰元叮嘱道。 “兰哥,大概有哪些面团呢?”高典问到。 “咱们赏味楼常用的面团有五种,分别是冷水面团、发酵面团、温水面团、沸水面团以及油酥面团。你和面主要也就是和这五种,这儿有五种面团的比例和揉制方法,你待会就记下来。”兰元指着一边墙上贴着的一张白纸说到。 “好的好的。”高典应了下来。 “我想想还有什么需要和你说的没有……哦!对了,你要记得及时补货,就是你那里面粉不够了,就去库房里搬面粉,小苏打这些不够了,也要记得去及时拿。有时候要的要的份量不同,不要出现没有食材的情况。”兰元说到。 “兰哥,还有什么需要注意的吗?”高典问。 “还有就是,别人叫你和面你才和,没有叫你的时候,你就闲着耍着,千万别觉得自己勤快去私自和些面团出来。”兰元说到。 高典觉得有些奇怪,不过兰元都这么说了,他只好点头道:“我知道了。” “行,其他的也什么需要叮嘱你的,你先自个儿熟悉着,我还要去忙。”兰元说到。 “好的,好的,谢谢兰哥。”高典感激道。 “不用谢,以后遇到什么不懂的,可以来问问我,遇到什么困难也可以和我说。”兰元说到。 “嗯嗯。”高典连连点头。 兰元回到自己的位置上忙碌去了。 高典看着厨房,心里记着刚才兰元讲的话,他先去厨房里熟悉熟悉,然后又回到厨房,看着五种常用面团的制作方法。 看了之后,高典才明白,原来自己之前和的,一直都是属于发酵面团,因为里面加了酵母的。 当然,一开始他学习的,其实是冷水面团,什么都没有加的那种。后来魏老爷子教高典制作馒头,才加入了酵母,制作成发酵面团。 五种常用面团,其实只是加入的东西不同,用途也是不同的。 这就是面粉的神奇之处。 比如说,沸水面团多用来制作烧卖,温水面团多用来制作饺子,发酵面团多用来制作包子馒头,冷水面团多用来制作面条,而油酥面团多是用来制作各种稣饼。 冷水、温水、沸水三种面团,就是水温不同而已,但是制作出来的面团就截然不同。油酥面团特别一些,不仅加了猪油,揉面的手法也多是按压。 好记性不如烂笔头,现在高典手里没有纸笔,所以他便用手机拍了下来,等回去之后抄下来。 午饭吃的是包子和饺子,再配上一碟泡菜。 大家坐在一起,三三两两的说笑,高典旁边人,只有他一个人默默的吃饭,他想要搭话,却找不到机会。索性他也就不去搭话,自己默默的吃着。 兰元没有在这里吃饭,高典也不知道他去了哪里。 ………… “师父,您交代我的事,我已经办好了。”兰元说到。 “嗯,办好了就行。”杜大伟点了点头说到。 兰元坐在杜大伟旁边,笑嘻嘻的说到:“师父,那个高典是不是我未来的小师弟啊?” 杜大伟摇头道:“不是。” “那您特意让我带他熟悉一下,这人还是您亲自带进来的,要不是我未来小师弟,您干嘛那么伤心?”兰元不解的问道。 杜大伟看了他一眼,心道:我倒是想让他成为你小师弟,可惜这是你师爷看重的人,小师弟估计成不了,小师叔倒是有可能。 “你管那么多干什么?”杜大伟没好气的说到。 “嘿嘿,我就问问嘛,万一他要真是我未来小师弟,我也好护着他一点。”兰元说到。 “他不是你小师弟。行了,不说这个,我问你,一级面点师考试的事准备的怎么样了?”杜大伟问到。 兰元闻言,脸色一垮,扭捏道:“这个……准备了。” “我问你准备好没有,谁问你准备准备!这次考试有把握通过吗?”杜大伟沉声道。 “这个……这个……” “快说!”杜大伟呵斥一句。 兰元顿时浑身一颤,立马说到:“没有。” “没有?”杜大伟声音顿时拔高了几度。 兰元苦兮兮说到:“师父,这也不能怪我啊,一级面点师太难考了,我真的没把握。” “哼!我看你就是懈怠了!”杜大伟哼道。 “师父,我真没有,我平时很努力的。”兰元一脸认真的说到。 “你非要我说出你偷懒的事?”杜大伟斜着眼看着兰元。 这一眼,把兰元看的脖子一缩,脸上认真的表情顿时崩塌。 “师父,您都知道啊?” “废话!厨房里我有不知道的事情吗?”杜大伟说到。 “呃……” 兰元心里暗道,失算了,没想到自己偷懒的事,早就被师父看在眼里,早知道自己就不嘴硬了。 “我给你说,这次一级面点师考试你要是通不过,你就别认我这个师父!”杜大伟语气严厉的说到。 兰元脸色骤变,心里充满了惶恐,他之前都是装的,这下是真的害怕了。 “师父别啊,我一定会通过的。”兰元连忙保证道。 “这样最好。”杜大伟说到。 兰元抿了抿嘴,对着杜大伟说:“师父,那我先回厨房了。” “嗯,去。” 看着兰元离开,杜大伟心里想着,这小子天赋极好,就是有些懒惰,不逼他一把,不知道什么时候才能通过一级面点师考试。 其实以兰元如今二级面点师的身份,已经可以出去独当一面了,在一些小的店里,担任主厨也是足够的。 不过杜大伟是把兰元当成衣钵传人教导,仅仅一个二级面点师还远远不够。 ………… 下了班,高典坐车回家。 今天一天他感觉自己什么都没做,一天时间就这样过去了。 这样空闲着还真有些让他觉着不适应。 ps:愿河南人民平安! 第39章 闲着 “哎!你干嘛呢!” 路过魏巧依的甜品店时,高典又看到了之前那个男人,他正在和魏巧依争执着什么。 高典心里一怒,以为这人又来闹,人家之前才不收你的甜品钱,今天你又来闹?这不是忘恩负义吗! 于是,高典高吼一声,走上前制止。 男人见到高典,连忙说到:“帅哥,你来了就太好了。” 高典一愣,这和他想象的有些不一样啊。 “你这是怎么回事,又过来做什么?”高典问到。 男人回答:“是这样,昨天我不是没有付钱吗,回去之后我想了一宿,觉得吃饭付钱天经地义。这位小姐姐虽然说不要,但是我不能不给,所以今天我就把甜品的钱送过来了。可是这位小姐姐不收钱。” 高典听到男人的解释,心里顿时一松,有着欣慰的情绪。 他看向魏巧依问到:“你为啥不收啊?” 魏巧依翻了个白眼道:“本姑娘又不缺,再说了,我说过不用给,就不用给,本姑娘说话算数!” 高典看着两人,一时有些犯难,一个要给钱,一个不收钱。 他思索一会说到:“要不这样,你给他打个折,把钱收了。” 男人说到:“小姐姐,你就把钱收了,昨天是我做的不对。我已经反省过了,对不起!” 魏巧依说到:“不是所有道歉都会得到原谅。” 男人闻言,神色有些暗淡,高典暗自点头,这话说的没错。道歉是应该的,但是并非道歉就一定能得到原谅。 这时候,又听魏巧依说到:“不过看在你诚心的份上,这次我就原谅你。以后你要记住,做事之前想清楚,别学着别人装,这次我原谅了你,下次别人可不一定原谅你。” “是是是,我知道,下次我再也不装了。”男人连连应到。 “钱拿来。”魏巧依伸出手道。 男人递上钱,魏巧依收了过来,转身走进店里,不一会儿又走了出来。 “喏,这个给你。”魏巧依递过去一张卡片。 “这是什么?”男人有些疑惑。 “代金券,上面有一千块钱额度,等下次你再带你女朋友来吃。”魏巧依说到。 男人愣住了,他怔怔的看着代金券,接了下来,随后深鞠一躬说到:“对不起!同时也谢谢你!” 魏巧依摆了摆手,表情嫌弃道:“别这样,我只是看这代金券放在店里吃灰没用处罢了。” 男人起身,对高典说了句:“谢谢你兄弟,要不是你,我就酿成大错了。” 高典拍了拍男人的肩膀道:“以后像这位小姐姐说的,做事之前千万别冲动。” “嗯,我记住了。”男人点头应到。 “那我先走了。”男人告别离开。 “这人其实还不赖。”高典对着魏巧依说了句。 “应该。”魏巧依手抱在胸前说到。 “你那张代金券才写的?我看上面墨迹还没干完。”高典忽然问到。 魏巧依翻了个白眼道:“要你管!” 高典苦笑,没有说什么。 “今天想吃啥啊?我今天做了新品哟,要不要尝尝?”魏巧依兴致勃勃的问道。 “呃……算了。”高典拒绝道。 吃白食不好的,他不想养成这种坏习惯。 “为什么?”魏巧依不解的问道。 “因为……我还有事,没时间吃。”高典说到。 “吃个甜品又不费时间,实在不行我给你打包?”魏巧依说。 “不用了,打包的甜品味道就不一样了,甜品就要现场吃才好吃。”高典随口胡诌道。 没想到魏巧依闻言,却是眼睛一亮,开心的说到:“没想到你还是一个懂甜品的人!这甜品本就是在店里吃最好,打包出去,甜品的风味就变了,虽然普通人吃不出来,但是喜爱甜品的人一吃就知道。” 高典傻眼了,他就是随口胡诌的,这也能行? “行叭,看在你这么懂甜品的份上,我就不留你了,下次记得有空过来尝尝我的新品。”魏巧依说到。 “那行,下次再说。”高典挥了挥手,回家去了。 ………… 时光如梭,一晃眼三天时间过去。 高典上班到现在,已经是第四天了,可是他每天都闲着,谁也没有让他干活。 按理来说,这么轻松的工作,高典应该开心才对,可是他根本开心不起来。 他来这里不是工作的,而是来练习的。都不让自己上手,可怎么练习啊? 高典也找过兰元询问情况,可是兰元都没有回答,只说等之后高典就明白了。 等之后是多留,兰元就没有说了。 高典心里着急,他觉得自己是在浪费时间,可是也没有办法,兰元交代过他,没人叫他和面,就不能私自和面。 当然,高典也并非就一点儿法子也没有,只要找老师,肯定能够解决的,但是高典不想。总不能什么都依靠老师? 至于杜大伟,高典就没有想过了。 作为这里厨房的负责人,杜哥不可能不知道厨房的情况,可是他没有出面,就肯定有不方便出面的理由。 所以这事也只能靠高典自己来解决。 他尝试过攀谈,发现这里的人都比较冷漠,高典即便过去攀谈,也只是几句话就把高典给敷衍了。 而当高典问到和面时,都是一句“我们人手够了,暂时不需要你和面。” 高典遇到的情况有些超乎他的想象,一开始他还以为这是一个和睦融融的大家庭,结果来了之后才发现,完全不是那么回事。 后来,高典索性也不再去问,心里虽然着急,表面上也不动声色。 当然,他也没有真的闲着。 你们不让我动手,难道还能不让我看吗? 都是一个厨房的,谁做什么都能看的见。 高典就这个旁边站一会儿,那个旁边站一会儿。 对于他这个举动,倒是没人说什么。看就看呗,真以为看就能看会的啊? 其实一道面点真正的诀窍就在一些不起眼的细节里,若是没有老师给你剥开说明,看基本上是看不会的。 即便是有老师指点,也需要长时间的练习才行。 高典不懂,却也看的津津有味的。有时候他会在脑海里模拟,加深印象。 正当高典站在一位面点师旁边看的起劲儿时,那边有人急急忙忙的走过去,朝着一人说了些什么。 第40章 十斤 “组长,我母亲生病住院了,我想请假。” “可以,你去,需要钱的话,随时给我打电话。” “谢谢组长!” “没事,快去,别耽搁了。” 被叫组长的中年人招了招手,叫来一个年轻人。 “组长,您找我?” “咱们组的小吴家里出了点事,刚才给我请假了。” “组长,那我们和面的人手不够了啊!” “我叫你过来就是说这事的,不是新来了一个人吗,你让他先顶上。” “组长,那能行吗?他是新人,又没有和咱们磨合过,而且和面的水平也不清楚,万一要是和出来的面不合格咋办?” “不然你去和面?” “这……组长我还要做其他事呢。” “那你废什么话!既然是总厨带进来的,那么和面的水平肯定能够过得去,总之先让他试试看,不行的话再说别的。” “好的组长,我这就去叫他。” ………… “高典。” 听到有人叫自己,高典回过头一看,是一个同事,不过他并不熟悉,也不知道他叫什么名字。 “有什么事吗?”高典问到。 “我叫金勇,你可以叫我勇哥。刚才有个人家里出了点急事,和面的人手不够,你要不去顶上?”金勇说到。 高典听的心里只皱眉,之前自己怎么都得不到上手的机会,现在缺少人才想到自己? “好的。”高典应了下来。 他心里虽然腻歪,可是这对于他而言,也是一个机会,不然一直这样等着,还不知道什么时候才能得到上手的机会。 “好,那你待会就揉十份温水面出来,快些,待会要用。”金勇说到。 “好的,我明白了。”高典点了点头。 金勇应了声,随后便离开了。 高典走到揉面的台前,开始舀面粉。 所谓十份,其实是这里的说法而已。一份指的是按照那张纸上面写下的举例重量为一份,十份就是按照比例增加十倍。 这张纸上面写的重量是面粉五百克,也就是一斤重的面粉,揉十份就是十斤面粉。 高典还没有一次性揉过这么多的面粉,之前他最多一次性和过三斤面粉。 要知道,和一斤面粉与和十斤面粉完全是不同的。 虽然揉制的手法差不多,可是难度却高了几个量级。 面粉一多,考验的是体力已经耐力,还有就是面点师对于面团的掌控力。 许多面点师,两三斤面粉揉得没毛病,可是揉个十来斤面粉,就容易出错。 这十斤面粉,对于高典来说是一个考验。 他深吸一口气,眼神逐渐变得专注起来。 揉温水面,自然是需要用到温水的。 面和水的比例有严格的要求,水不能一次性加入进去,而是需要分几次慢慢加入。 这边高典在揉着面,另外一边,金勇走到自己的位置上。 “你怎么让他和十份?”孙路平走到金勇身边问到。 他和金勇同在一组,刚才金勇和高典的对话,他也是听到了的。 “这个我按照咱们一贯的需求说的啊。”金勇说到。 “他一个新人,你确定十份能够和得好?”孙路平问到。 “这……我确实没有考虑到,刚才走过去就随口说了,忘了他是一个新人。孙哥,要不我现在去让他少和一点?”金勇一拍脑袋说到。 “算了,他都已经开始和了,现在去说也晚了。”孙路平指着高典说到。 “还真是,怪我怪我,一直说顺了嘴,都没有想就说出来。”金勇说到。 “没事,下次注意点就行。”孙路平说到。 金勇沉默一下说到:“孙哥,你和组长说,高典和废的十斤面粉我来赔,就不动组里的钱了。” 孙路平看了眼金勇问到:“你觉得高典肯定会把这十斤面粉和废?” 金勇苦笑道:“孙哥,你这不明知故问嘛,和十份面粉可不是一件简单的事,一开始来的,都是从三斤开始和,干个一两年,才能一次和十斤。这小子才来,我估计和三斤都够呛,更别说和十斤了。” “行,到时候这十斤面粉你来赔,虽然也不贵,但是也算让你长点记性。”孙路平说到。 “得嘞孙哥,多谢孙哥。”金勇笑着说到。 只是赔十斤面粉的钱,相当于从轻处罚了。要知道,这十斤面粉和废了,浪费的可不仅仅是面粉,更重要的是时间! “孙哥,我这就去让他别和了,不然耽搁咱们的时间。”金勇说到。 孙路平挥了挥手道:“你先忙自己的,我去和他说说。” “那就麻烦孙哥你了。” “不碍事。” 孙路平回了句,走到高典旁边。 高典专心揉面,完全没有注意到旁边多出来一个人。 他虽然没有进入心无旁骛的状态,可是心里也少有杂念。 十斤面确实是一个考验,但是高典还是有信心的。 孙路平在一旁看了会,只觉得这高典揉面的手法颇有章法,像是有名师教导的。 顿时,孙路平心里闪过很多想法。 他联想到高典是被总厨带进来的,或许很多人不在意,可是能被总厨带进来的,揉面的手法又不简单,那么高典的身份就值得深思了。 很快,孙路平就有了一个想法。 他不打算提醒高典了。 这十斤面粉在他眼里,肯定是和废了的概率更大,那样正中下怀。和废了面,到时候高典肯定会被指责,他再出来当个好人,替高典挡下那些指责,最后再安慰一些。 这种一看就很稚嫩的年轻人,肯定挡不住,说不定对自己感恩戴德。这样一来,自己便可以把他拉拢,说不定还可以得到高典背后的助力。 想好这些之后,孙路平悄悄离开。 金勇在远处看着,不知道孙路平为什么没有提醒高典,他很快收回目光,继续忙碌着自己手里的东西。 赏味楼做的是各式面点,而面点不仅仅只有面团。 揉面团只是其中一个很小的工作,虽然这个工作有些累人。其它的工作还有很多的,他们身为面点师,手里要忙的东西可不少。 兰元把发生的这些事都看在眼里,他什么话都没有说,也没有任何的表示。 过了会,高典的面团揉好了。 第41章 揉好了 孙路平一直关注着高典的,见他揉完面,便对着金勇说到:“好像揉好了,你过去看看呢。” 金勇闻言,立马应到:“是吗?那我去看看。” 孙路平看着金勇走过去,脸上露出笑容。他现在不能出面的,得等高典被骂之后,他才好出面做好人。 金勇走到高典身旁,正准备去寻他的高典一怔,说到:“勇哥,我揉好了,你看看。” 金勇没有去看,而是拍了拍高典的肩膀说到:“小高啊,没有揉好没事,是勇哥的失误,不应该让你一来就揉十份面团的。咱们厨房有规定,如果揉坏了是需要赔,不过这事勇哥我的失误,所以这个钱我帮你赔了。现在还有时间,你先和三份出来,这次可千万别揉坏了。” 这话听着让高典心里有些不忿,你都还没看,就这样下结论了? “勇哥,要不你先看看我揉得怎么样?”高典说到。 金勇心里不高兴,这有什么好看的?浪费时间,我哪儿还有很多活没做完呢! “小高啊,人不要好高骛远,你知道来我们这儿和面的,都是从三份开始揉,一般都是要揉个一年左右,才能把十份揉好。你这才来,可能不知道我们赏味楼要求是很高的。我说这些都是为了你好,一定要学会谦虚,不然以后被食客退菜,被组长责骂可别怪我。” 金勇语重心长的说到。 “勇哥我知道了,要不你还是先看一下,有什么地方做的还不够好,我以后也好改正。”高典忍着腻歪说到。 他其实不怕别人批评,他自觉心理承受能力还是挺强的,可是他受不了的是,你都没有看过,就开始批评。 金勇闻言,脸色顿时沉了下来,高典在他眼里顿时变成一个不知天高地厚的人。 他走过去查看面团,一边走一边说道:“这有什么好看的,真是浪费时……卧槽!” 他话还没有说完,便一声惊呼。 金勇忍不住抬头看了眼高典,这个年轻人真有点东西啊,十份面团,可是用十斤面粉揉出来的,实际上加上水肯定不止十斤。 这么多也能揉成这样,简直不输给在赏味楼揉面一年的学徒了。 “勇哥,有什么地方不好的?烦请指正。”高典说到。 金勇闻言,只觉得刚才自己说的话啪啪打脸,这面团肯定是合格的。 “咳咳!” 金勇咳嗽两声,说到:“不足之处嘛,肯定是有的,不过这样也可以,之后就照这样和。” 说这话的时候,金勇只想找个地缝钻进去,实在太丢人,他脸上火辣辣的。可是又不能强行说高典揉的面团不合格,只要来看,明眼人都能看的出来,这面团绝对是合格的。 金勇只是一个小小三级面点师,在赏味楼的厨房里还做不到一手遮天,指鹿为马,颠倒是非的程度。更别说,还有其他组的人在,恐怕也不介意落井下石。 他并不傻,综合考虑之后,索性直接承认高典的面团合格,虽然有些打脸,至少没有太多的后患。 高典也不想穷追猛打,说到:“谢谢勇哥。” 金勇窘迫的脸色稍微好了一些,对高典说到:“没事,那我先去忙了。” 说完,金勇便灰溜溜的离开了。 孙路平见状,脸上有些疑惑,他没有听到两人的谈话,可是总觉得金勇离开时有些狼狈? 孙路平摇了摇头,把这种错觉晃出去,再怎么也应该是高典狼狈才是,这肯定是错觉。 他思索一会儿,准备过去安慰高典。只是第一次犯错,有金勇一人责备已经够了,没必要再等其他人上前责备。 交情是一步一步培养的,哪儿能一蹴而就的?那不现实。 第一次有了好印象,之后就变得顺理成章起来。 他走到高典面前,见高典没有什么悲伤的神色,他不禁有些疑惑,不过也没有太当回事,只以为高典是心理承受能力比较强。 这也不影响他发挥,有刚才金勇在前责备,现在他的安慰就更显得弥足珍贵。 “高典是?” “我是,你是?” 高典看着孙路平走到自己面前,有些疑惑。 “我叫孙路平,我也是这个组的,刚才我看金勇过来,要是他说了些什么比较重的话还希望你别太在意,他这个人性格比较火爆。面团没有揉好也没关系,一开始来的都揉不好,慢慢来,少一点的揉就行。以后要是遇到什么问题,你可以来找我。”孙路平说到。 高典看着他的眼神有些奇怪,孙路平愣了愣,按照剧本,这时候高典不应该感激涕零吗?怎么一副关爱智障的表情?呸!我不是智障! “谢谢你,不过勇哥没有说什么太重的话。”高典说到。 “没有说太重的话?”孙路平愣了愣,这不合理啊! 顿时,他心里想到一种可能,他走过去查看高典揉的面团,心里明白过来。 “啊……哈哈,小高啊,没想到你还挺厉害的嘛,是我太想当然了,还以为小高你初来乍到,揉不出十份面团呢。”孙路平笑着说到。 这话他说的坦然,也是没办法的事,安慰走不成,只能用这样坦率的话赢得高典的好感了。 “没事,多谢孙哥了。”高典笑道。 “哈哈,我哪儿还有点工作,就先过去了。”孙路平笑了笑便离开了。 等孙路平离开后,高典收敛起了笑容。 孙路平回到自己的位置,心里有些郁闷,他怎么也没有想到,高典居然能够一次性揉十份面团。 他猜到高典背后可能有名师指导,可是揉面这一步,没有谁平时练习就一次性用十斤面粉的。这么多面粉用作平时练习,效率低、浪费钱还累! 这个高典出乎了他的意料,很快孙路平换了种想法,这也是一件好事,高典表现的越好,就说明结交他的价值越大! 孙路平没有注意到,在他接近高典时,金勇深深的看了他一眼,随即收回目光。 高典证明了自己,很快和面的工作一个接一个的到来。有的需要和三份,有的需要和五份,数量各不相同。 高典也终于体会到了之前兰元给他说的和面很累,不停的和面揉面,手臂都酸软了,可是还不能停,还得继续,因为外面食客还在点餐。 第42章 二组 一天工作结束,高典手臂都感觉废了一般,好似不是自己的。 其实他工作时间还没有一天,可是第一次这么高强度的工作,让他还没有适应。 “怎么样?挺累的?” 下班的时候,兰元走到高典身边问到。 “是挺累的,我现在感觉手臂都抬不起来了。”高典苦笑着说到。 “回去用热水敷一敷,这样要恢复得快一些。等你以后习惯了,就好了。”兰元说到。 高典点头。 “先走了,明天见。”兰元挥了挥手。 “嗯,明天见。”高典应到。 ………… 回到家里,高冉和文静已经回来了,见高典到家,高冉开心的招呼道:“哥,你下班啦?” “嗯,你们今天去公司感觉怎么样啊?”高典问到。 “还行,感觉还是不错的。”高冉回答道。 文静在一旁点头,没有说话。 “今天我可能做不了馒头了,你们要不蒸些米饭吃。”高典说。 高冉和文静对视一眼,说到:“好的。” 看到高典一脸疲惫的模样,高冉问到:“哥,你今天上班很累吗?” 高典回答:“确实有点,主要是没习惯。” “这样啊,那哥你先去休息,今天我们来做饭。”高冉说到。 “那辛苦你们了。”高典也没有拒绝。 回到卧室里面,高典回忆今天和面的场景。 今天和面的强度很高,一开始他还有心思去思考怎么提升自己,到了后面,自己便没了那个心思,甚至有些机械化的和面。 这样可不行,如果仅仅是机械化的和面,那么和得再多,也提升不了太多。必须要一边和面,一边去思考。 高典打定主意,从明天开始,自己不能仅仅只和面,而是在和面的过程中学会思考。 可惜外挂必须将面点完成到一定程度才会有评价出现,不然的话,他揉一次面就能看到评价,那么他可以针对性的去改进,这样的进步肯定很快。 忽然,高典眼神一亮。 外挂需要一定的完成度,那么自己可不可以欺骗外挂呢? 当他揉完一个面团,从心里认为这面团已经完成,那样会不会出现评价? 这个想法一出,高典就想去试验。如果可以成的话,那么以后他学习就可以加快速度了。 高典想了想,还是打消了现在就去厨房揉面的想法。他的手臂有些抬不起来,现在需要的是休息,而不是去揉面。 压下欺骗外挂的想法,高典拿起书开始看起来。 他看的是《面点基础》这本书,虽然他已经看完了一遍,可是再次看的时候,依旧有很多的收获。 魏老爷子给了高典好几本书,可是高典不急着去看其他的,他打算先把《面点基础》吃到一定程度,再去看其他的书籍。 他现在在赏味楼里面就是一个学徒,做的是和面揉面的工作,还是《面点基础》对他更有帮助。 时间慢慢过去,高典听到高冉在门外呼唤:“老哥,吃饭了!” “好,来了!”高典应到。 ……………… “小吴昨天晚上给我打了电话,他可能要耽搁几天,这几天你就继续让那新人顶上,等小吴回来再说。”组长说到。 金勇点头道:“好的组长,我知道了。” “等等!”孙路平开口说到。 “你有什么想说的?”组长皱眉问到。 孙路平低声说道:“师父,我看这位高典不简单啊,不如把他拉进我们组,反正其它组也没心思要他,说不定还能捡个宝。” 组长看了眼孙路平,说到:“既然是你说的,我相信你,这样,你们就让他加入我们组。” “好的师父,我保证完成任务!”孙路平说到。 金勇张了张嘴,最后什么也没说。 “嗯。” 组长去忙自己的了。 孙路平看了眼金勇说到:“小金。” “孙哥,您说。”金勇陪着笑说到。 “你先去忙你的,高典那里我去说。”孙路平说到。 “好的,那麻烦你了孙哥。”金勇道。 “没事。”孙路平应了声,随后他朝着高典走过去。 金勇暗自呸了一声,嘀咕道:“不就是有个好师父嘛,有什么好得意的!” 话是这么说,可是金勇也只能乖乖的去忙自己的,把交好高典这事让给孙路平。 高典正在整理这自己的厨师服,他把身上的褶皱都扯平整。 “小高。”孙路平喊到。 “孙哥?”高典愣了愣。 “小高,昨天累着了?”孙路平笑着问到。 “还好,休息一个晚上差不多恢复了。”高典说到。 “那就好,对了,小高,不知道你有没有兴趣加入我们二组?”孙路平问到。 高典一脸疑惑,看着孙路平问到:“孙哥,咱们不都是赏味楼的吗?” 孙路平笑道:“小高这你就太天真了,咱们虽然都是在赏味楼工作,可是咱们厨房可不都是一体。咱们厨房一共分为三组,咱们属于二组的。你可知道之前为什么没人让你和面?” “为什么?”高典好奇的问道,他确实很疑惑这件事。 “说这个之前我给你普及一下,咱们厨房分为三个组,每个组有组长以及之下的面点师组成。咱们每个组负责制作的面点是不同的,而我们的工资和每个组能够卖出去的销量有直接关系。简单的来说就是,你一个组卖得越多,奖金也就越高,反之卖的越少,奖金也就越少。 而在你来之前,咱们每个组的人员已经饱和,所以才没有组愿意接收你,毕竟多一个人就意味着多分一份奖金出去。” 孙路平解释道。 高典说到:“这就和提成一样?” “对,只不过咱们不负责直接销售。”孙路平说。 “懂了。” 高典这下终于明白,为什么之前没人让自己和面,原来是因为自己不属于任何一个组啊! “孙哥你说每个组人员已经饱和,那为什么又要招我进去呢?”高典问到。 “我们组刚好有一个和面的学徒家里出了点事离开几天,所以我们组长让你先顶上。本来是打算等那个学徒回来,就不让你和面了,不过我像组长推荐了你。”孙路平说到。 “为什么?”高典问。 “因为我觉得你是个人才,或许能给我们带来惊喜。”孙路平笑着说到。 高典笑了笑,没有说话。 “怎么样,小高你想加入我们组吗?”孙路平问。 高典心里苦笑,自己有得选择吗?现在他需要练习,就必须加入二组,因为其它两组也没有找他。 “多谢孙哥看好,能够加入二组,我肯定是愿意的。”高典笑道。 “好,那我这就去和组长说。”孙路平笑着离开了。 ps:感谢烽皇骚客书友的打赏!感谢投票支持的各位! 第43章 盛情邀请 这赏味楼的厨房有些复杂啊,一个厨房还分三个组。 高典不懂,一个厨房有必要分的这么复杂吗? 既然有分组,那肯定有竞争,这就意味着整个厨房肯定不会和和睦睦一家亲。 怪不得他之前来的时候,就感觉到大家并非很热情。 高典晃了晃脑袋,把这些事情甩出脑海,他不想去想这么多。关于一些明争暗斗什么的,他也不想去理会。他就只是想好好练习,等老师回来的时候,自己揉面能够达到合格的程度。 “高典,和十份温水面出来!” 有人喊到。 高典应了声,开始揉面,彻底不再去想那些事情。 昨天晚上,他仔细思考过,关于“欺骗”外挂这件事。 他觉得如果想要骗过外挂,首先肯定要先骗过自己!只有自己都相信了,那么才有机会骗过外挂。 这只是高典一厢情愿的想法,他对于自己这外挂根本不了解,能不能欺骗过也只是未知数。 不过高典觉得可以一试,反正也没啥损失。 最坏也就是不能被欺骗,这和现在也没什么差别。 但如果可以被欺骗,那么高典每次揉出面团就能得到一个相对精准的反馈。可别小看这反馈,只要有了这反馈,高典就能针对性的进步,相当于有名师时时刻刻给你指点。 和面完成,高典开始揉面。 十斤的面粉昨天揉过,今天再揉就感觉熟练了许多。 很快,面粉揉好了。 高典不断在心里暗示自己“已经完成”“已经完成”,可是评价并没有出现。 高典有些失望,但是没有气馁。 在这之前他就有心理准备,想要一次就欺骗过去,几乎是不可能的。 他还有很多次机会,反正慢慢来呗。 就这样,高典一边催眠着自己,一边辛苦揉着面。 一天时间很快过去,高典并没有“欺骗”到他的外挂,但是也并非毫无收获。 高典能够明显感觉到自己的进步,虽然不是跃进式的,但是他和面更加熟练了。 高典下了公交车,走在下班的路上,他的三轮车没有骑着,主要是赏味楼距离他租的房子比较远,骑三轮车不方便的。 突然,他的电话响了起来,高典一看是高冉的电话,他没有过多犹豫便接了起来。 “哥,家里面粉没了,你回来的时候带一包。”高冉说到。 “好的。”高典应了声。 正好他旁边不远处就是一家大型超市,正好可以去这里买面粉。 走进超市,高典直奔米面区。 看着货架上玲琅满目的面粉,高典一时间陷入沉思。 面粉大致分三种,分别是低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。低筋面粉常用来制作蛋糕之类,中筋面粉是常用来制作包子馒头之类,至于高筋面粉常用作面条。 选择对的面粉,制作出来的面点才更加的好吃。 高典要买的自然是中筋面粉,买回去做馒头用的。可是仅仅中筋面粉,在货架上就有许多个牌子,同一个牌子也有不同的价格。 “咦?好巧,你也来这儿买东西啊?” 高典回过头一看,原来是甜品店的老板魏巧依。 “是挺巧的。”高典点头应到。 “你是在挑选面粉?”魏巧依问到。 “是啊,现在面粉品牌太多了,都不知道选哪个好。”高典颇有些苦恼的说到。 “你打算做什么用啊?”魏巧依询问道。 “蒸馒头的。” “这样啊……” 魏巧依闻言,目光在货架上巡视着,很快锁定一包面粉,拿下来说到:“那你买这个,这款中筋面粉品质不错,价格也实惠。” 高典正愁不知道选哪个,正好魏巧依推荐,所以他便接了过来说到:“那我回去试试。” “你还要买什么吗?”魏巧依问到。 高典摇摇头道:“没有什么需要买的。” “那正好,咱们一起。”魏巧依笑道,说着,她从货架上拿下一袋高筋面粉放在购物车里。 “好啊。” 高典答应下来,目光看向魏巧依的购物车,不禁惊讶道:“你买了这么多东西?” 魏巧依推着已经装不下的购物车说到:“还好,大都是店里要用的东西。” 高典点点头。 “对了,你怎么一直没来吃甜品啊?”魏巧依问到。 高典闻言,随即笑道:“最近工作比较忙,没时间过去。” 他说的也不全是谎话,他工作确实挺忙,不过是这两天才开始忙的,而且再忙也不至于去吃个甜品的时间都没有。 工作忙只是借口,高典不想去吃白食而已。 “你做什么工作的啊?”魏巧依问到。 “就是面点学徒,现在的主要工作是和面和揉面。”高典坦然的说法,他不觉得自己的工作有什么丢人的。 “呀!那咱们可是同行啊。”魏巧依笑道。 “同行?也不算,你做的是甜品,我做的是面点。”高典说到。 谁知魏巧依忽然板起脸道:“你这话就说错了,甜品和面点都是一样的,你不要把两者区别的太开,也不要带着狭隘的思想去看待西式甜品。中式和西式各有优点,要学会抛弃无谓的成见,学习两者的优点。” 突然被一顿说教,这让高典有些懵。 魏巧依也反应过来,她太激动了,连忙带着歉意道:“不好意思啊,我是不是说的太过了?” “没有,是我想岔了,美食是没有界限的。”高典说到。 魏巧依露出笑容道:“你能这么想就太好了。” 两人说着,付了钱,高典准备离开,却被魏巧依拉住。 “今天正好遇到,你跟我回店里尝尝我做的新品,不然你又得推脱没空了。”魏巧依说到。 “啊这……” “别说那么多,你要是不去,可就不把我当朋友了啊。”魏巧依说到。 “可是我还得赶着回去呢。”高典说。 “回去干嘛?给女朋友做饭啊?”魏巧依问到。 “那倒不是,我单身狗一个。”高典说到。 “既然不是给女朋友做饭,那你就跟我去尝尝,待会我送你回去,不会耽搁你太多时间的。”魏巧依说到。 “这个……” 高典还是有些犹豫。 “别婆婆妈妈,去不去就一句话。”魏巧依说。 “那走。” 高典答应下来。 魏巧依笑道:“这才对嘛,走。” 说完,魏巧依提着两大袋东西朝着停车场走去,高典跟在后面说到:“要不我帮你提。” “没事,又不是很重,我一个人提的动。”魏巧依说到。 第44章 彩虹慕斯蛋糕 高典看着眼前这辆身形修长,曲线优美的红色跑车,陷入了沉思。 “这是你的车?”高典问到。 “对啊,上车。”魏巧依把东西放好后说到。 高典点了点头,打开车门坐上去。 跑车的地盘很低,坐上去高典就感觉自己坐在地上一般。 这是他第一次坐跑车。 魏巧依也打开车门坐在驾驶位上,高典看着魏巧依的娇好的侧脸,心里想着:这就是富婆吗? “你看着我干嘛?我脸上有什么东西?”魏巧依问到。 “没,没有,就是没想到你这么有钱。”高典感慨道。 魏巧依笑了笑,没有搭话。 高典忍不住好奇道:“你这么有钱,干嘛还要开甜品店,而是还是自己亲手制作?” 魏巧依笑道:“有钱也不是我有钱,只是我爸有钱而已。而且,我总不能混吃等死?总要找到自己喜欢做的事来做。” 听到这话,高典就有些羡慕。 看看,这境界就不一样了。人家工作是因为兴趣,而他则是为了生存。 其实高典有一个朴素的愿望,那就是让别人看到他的时候,不屑的说一句“不就是有两个臭钱吗!除了钱什么都没有。” 高典没有再谈论这,他只是一开始有些惊讶,现在已经平复过来。 不多时,车子在魏巧依甜品店停下,本来离得也不远。 高典帮忙搬东西,等车上的东西都搬进去之后,魏巧依招呼高典坐下。 “你等等,我去给你拿。”魏巧依说到。 高典其实很想说不用这么麻烦,可是想到魏巧依盛情难却,也没有说出口。 很快,魏巧依端着一个盘子走出来,盘子精巧,上面放着一个蛋糕和一个叉子。 令高典有些惊奇的是,这个蛋糕看来是五颜六色的,每种颜色都泾渭分明,好似一道彩虹一般。 “这是我做的慕斯蛋糕,你尝尝看。”魏巧依说到。 慕斯蛋糕高典并不陌生,他也吃过不少次。 我们常吃的蛋糕上面放的是奶油,经过高速打发之后,奶油的口感顺滑绵密,味道香甜回味悠长。 慕斯比起奶油来说,口感更加绵密一些。 每个人口味不同,有人喜欢吃奶油,有人喜欢吃慕斯。 高典是属于后者,他对奶油的接受程度不高,主要是觉得奶油太腻。吃一两口还行,多吃两口就会觉得腻人。而慕斯相对来说没有那么腻人,甜度也比奶油低一些,吃起来很适口。 慕斯有许多种,根据添加的调味剂不同,口味也不同。常见的比如抹茶慕斯、芒果慕斯、黑森林慕斯等等。 可是七彩的慕斯,高典还是第一次见。 “这是什么慕斯啊?”高典问到。 魏巧依没有回答,而是说:“你尝尝就知道了。” 高典闻言,也不再询问,拿起叉子品尝起来。 他先尝的红色慕斯。 入口的慕斯绵软细腻,口感丝滑。 高典眼睛一亮,他说到:“这事西瓜味的!” 魏巧依点点头,说:“没错,这正是西瓜慕斯。” 高典不懂,只是有些奇怪,西瓜可以制作慕斯那? 他开始品尝橙色的慕斯,口感和刚才一样。 “这是橙子!” 魏巧依点头。 高典继续品尝下去。 黄色的是柠檬,绿色的是猕猴桃,青色的青桔,蓝色的蓝莓,紫色的是葡萄。 七种颜色,七种口味,而且每一种都非常好吃。 高典甚至都有些怀疑自己之前吃的慕斯蛋糕都是假的,这才是真的慕斯。 “好吃吗?”魏巧依问到。 “好吃,这是我吃过最好吃的慕斯。”高典毫不吝啬夸奖。 “是吗?可惜还不够。”魏巧依有些黯然道。 “为什么?我觉得这慕斯已经很好吃了啊,难道还不够吗?”高典疑惑道, “你单独常这七种味道都还可以,但是你试试七种一起品尝呢。”魏巧依说到。 高典依言照做,慕斯的口感没有什么变化,依旧是那样顺滑绵软,可是味道却变得有些奇怪。 这个味道高典说不上来,反正他觉得,并没有单独吃一种味道好吃。 “确实,一起吃味道反而变差了。”高典说到。 “对啊,这就是问题所在,按照我的设想,七种味道合在一起是能够产生升华的,可是并没有。”魏巧依叹气道。 “呃……我觉得你可以的。”高典安慰道,这种问题对于他来说,还是太高大上了,他现在还是一个学徒。 魏巧依笑了笑,她本来就没指望高典能够解决这个问题。 忽然,高典想到,“你可以就让顾客一种味道一种味道的吃呀,只要不混合起来,就很好吃。” 魏巧依摇摇头道:“如果这样的话,那我为什么不分开卖呢?合起来的意义何在?” “是哦。” “行了,暂时解决不了就先放着,总有一天能够解决的。你刚才光尝慕斯去了,还没吃过蛋糕。慕斯蛋糕就是要慕斯配上蛋糕一起吃才好吃。”魏巧依说。 “好的。”高典应了声,把蛋糕和慕斯一起放进嘴里。 果然,有了蛋糕的加入,让整体的口感多了一个层次,味道也更加的丰富。 “好吃!”高典说到。 很快,一个蛋糕吃完,高典抹了抹嘴说到:“那我先走了。” “嗯,我送你。”魏巧依起身说到。 “不用,也不远,我扫个车骑回去就行。”高典说到。 “这怎么可以呢,我说了送你回去就送你回去。”魏巧依拿着车钥匙走出去。 高典苦笑不已,这姑娘还真是……执拗。 ………… 下了车,高典与魏巧依挥手道别,魏巧依开车离开。 高典提着面粉上楼,他在魏巧依那里并没有耽搁太长的时间,只是吃个甜品而已,能够花多少时间? 刚刚打开门,就见高冉叉着腰,一副气势汹汹的模样站在门口。 “哥,刚刚那女的是谁?”高冉问到。 “我一个朋友。”高典回到。 “哼哼,难道不是女朋友吗?”高冉问。 “你想多了。”高典翻了个白眼,从高冉身旁走进去。 高冉歪着头想了想,真的不是吗? 既然老哥说不是,那就当不是。 随即,高冉悄悄叹了口气,老哥这样子,什么时候才能脱单啊?真是愁死个人! ps:求推荐票!求月票!求收藏! 第45章 外挂再现 饭桌上,高冉说到:“哥,你明天做馒头能不能多做一些啊?” 正吃着的高典闻言愣了一下,疑惑道:“为什么?你吃不饱吗?” 高冉摇头道:“不,不是,我又不是猪,怎么可能吃不饱。是我公司同事想要。” “你公司同事要?也行,那我明天就多做一些让你带去公司。”高典说到。 高冉压低声音说:“哥,我不是白白给他们的,我没说是你做的,我说是在外面买的,到时候咱们用市场价卖给他们。” “这不太好,都是一个公司的同事。”高典说到。 “哥,你这就不懂了,我从家里辛辛苦苦提到公司,又没有卖他们高价,就卖市场价,怎么不好了。再说,咱们这样也可以赚点钱,虽然不多,一次可能就赚几块,可是积少成多啊。”高冉说到。 高典笑道:“多蒸些馒头而已,也不费事,你愿意怎么做就怎么做。” 高冉笑道:“到时候我们平分这钱。” 高典不可置否,坐在另一边的文静忽然开口道:“高典哥,我想要不咱们一起出钱卖个冰箱,家里每个冰箱实在不方便的。” 高冉也连连点头道:“就是就是,没有冰箱,吃个冰棍都不能买批发的。” “还有就是现在天气太热,吃不完的菜都留不到下顿,太浪费了。” 高典闻言沉吟一会儿说道:“我没什么问题,家里有个冰箱确实方便一些。” 他以前不卖是觉得没必要,一个冰箱又笨重,以后搬家不好搬走的。 那时候他一个人,没有冰箱虽然不太方便,可是也能够忍受。现在多了两个女孩子,卖个冰箱也可以。 文静松了口气,继续说道:“我问过,二手的冰箱不贵的。咱们也没必要一定用新的,二手的冰箱照样可以用。” “可以。”高典答应下来。 “这样,我找个朋友问问,看看他有没有买二手冰箱的路子。二手冰箱虽然价格便宜,可是问题也多,咱们不懂这些,容易买到有问题的,到时候也糟心。”高典说到。 两女连连点头,同意了高典的提议。 ………… 第二天很早,高典就起床开始和面揉面,制作馒头。 或许是之前卖烤面筋时习惯起来这么早,高典每次都是做完早饭之后才去上班。 这次他多做了一些馒头,留给高冉带去公司。 之前他是按照三人的量来做的,现在多做一些。 吃了两个刚出锅的馒头,高典便出了门。 这个时候,高冉和文静都还没有起床呢。 在规定时间到达赏味楼厨房,高典换上衣服开始揉面。 他今天的目标还是试着催眠自己,看看能不能让面团出现评价。 赏味楼的工作不轻松,一旦开始忙碌起来,那是每个人都没有闲着。只是和面的学徒,更加耗费体力而已。 上午忙碌的时间过去,高典依旧没能彻底催眠自己。 他心里一直在给自己说,自己做完了做完了,可是内心很清醒的知道,已经并没有完成。 此刻,高典才知道,催眠自己并不是一件容易的事情。 他开始停下来思考。 之前他制作面筋,制作面条、馒头的时候,都有出现评价,为何换成面团就是不行呢? 高典仔细回忆着以前出现评价的光景。 他想到一个可能性。 其实不管他制作面筋还是制作馒头时,都是没有彻底完成,但是能够看到评价。 为什么会这样呢? 外挂的判定会不会是我自己认为完成? 想到这里,高典开始试验起来。 正好这时候有人叫他和面,高典这次不再去催眠自己,而是换了一种想法。 他之前和面是只要后面要做什么,现在和面不知道会制作什么面点,也就是对于高典而言,面团揉出来就已经是完成了! 这和他催眠自己“完成”有些本质上的区别,他不用欺骗自己,只是换了个想法而已。 果不其然,这次面团揉完,上面出现了评价。 “这是一份揉面力度不均匀,勉强能用的面团。” 高典心里一喜,果然换个思路就有不一样的结果。 有了评价,之后他揉面的时候,就可以针对性的进步! 现在,先把揉面的力度控制均匀再说。 一直在关注着高典的孙路平有些奇怪,他笑什么? 孙路平有些纠结,他到底要不要上去和高典闲聊呢? 他手上已经没有什么活,现在是上午最轻松的一段时间,正好高典那里也没什么事。 有时候,闲聊是促进感情性价比最高的方法。 很快,孙路平便做出决定,还是暂时不去。 虽然他想和高典打好关系,也不能操之过急,太过刻意的接近,反而会使得两人变得疏远。 同时,孙路平心里请高典下班一起去吃饭的想法也随之打消,还是等关系再熟一些的时候再说。 高典在赏味楼里面很低调,一般就是有活就干,没活的时候也不去找人闲聊,都是安安静静的待在那里,不知道在想些什么。 如果兰元空闲的话,高典会去和兰元交谈几句。在赏味楼里面,高典最有好感的,恐怕就是兰元了。 时间慢慢过去,中午的时候,厨房里又开始忙碌起来。从这个时候开始,只有等下班时才会清闲下来。 中午吃饭的时候,都是紧赶慢赶的,不敢耽搁太多的时间。 下午的忙碌,给了高典更多的机会。 每次揉出面团,他都能看到评价,知道自己的不足之处,也能清楚的看见自己的进步。 这无疑于给了高典极大的鼓励,为什么打游戏那么爽?因为角色的升级和变强是看得见的。 此刻的高典,就相当于打怪练级,每升一级,他都能够看的见。当然,高典打的怪就是那一个个面团。 就这样,高典低调的以超乎想象的速度进步,只是关注高典的人不多,关注他的人多是其它方面,对于他揉面水平的提高,没有人注意到。 当然,这也很难注意到。高典提升虽然神速,可是一个下午能够多大的进步?看不出来很正常,也就只有高典有挂,这才能看到自己的进步,不然的话,他自己恐怕也不清楚自己的进步。 到了下班的时间,高典换好衣服离开。 ps:感谢大家捉虫!有提到错误的地方,我都会及时修改! 第46章 大学室友 高典晚上约了人。 昨天晚上,文静和高冉提出要买二手冰箱,高典大学寝室的一个室友恰好是做二手生意的,两人又在同一座城市。 今天高典约的,就是他这位室友。 来到约好的地点坐下,高典点了菜先等着。 不一会儿,一个高高瘦瘦的男生出现。 “哟,老高,什么时候到的?”许孔杰问。 “刚到一会儿,我点了菜,你看看还有什么想吃的自己点。”高典说到。 “就这些。”许孔杰看了眼菜单说到。 两人回忆了一番以前的事,聊了聊八卦。 许孔杰问到:“老高,我听说你很忙啊,怎么突然有空找我了?” “肯定是无事不登三宝殿,有事找你啊。”高典大大方方的说到。 “什么事?说来我听听。”许孔杰说到。 “是这样,我想买个二手冰箱,这不想着你是做二手生意的,就想问问你有没有路子帮我弄一台好一些的。”高典说到。 许孔杰一脸无语道:“大哥,我是做二手手机的,不是做二手冰箱的。” “都是二手生意嘛。”高典笑道。 “我就知道你的饭不好吃,谁叫我吃了呢。我帮你问问我周围的人中,有没有做二手冰箱生意的。”许孔杰说到。 “哈哈,那就多谢你了,来敬你一杯!”高典笑道。 两人碰了一杯。 酒过三巡。 “老高,你还在原来那个公司?”许孔杰问。 “没有,我辞职了。”高典摇了摇头道。 “为什么?我记得你在那个公司做的挺好的啊,你还和我说过,你们老板很赏识你。”许孔杰疑惑道。 “嗨,职场上的事谁说的准呢?现在我才明白,老板所谓的赏识,很有可能只是给你画大饼。”高典摇了摇头说到。 许孔杰沉默一会儿,举杯道:“不说这个,其实换了公司也挺好,以你的工作能力,换一个平台肯定能够大展身手。” 高典和许孔杰碰了一杯说到:“借你吉言。” “那你现在在什么地方上班?”许孔杰问到。 “赏味楼。” 许孔杰一怔,随即笑道:“老高你不错嘛,赏味楼可是一家大公司。” “赏味楼是一家大公司没错,可是我在赏味楼厨房工作。”高典说到。 “赏味楼……厨房?你去那家赏味楼了啊?”许孔杰问。 “你知道?” “废话,赏味楼可是鼎鼎有名的,里面的位置一般人都预订不上,不过赏味楼的糕点是真的好吃,我吃过一次,终身难忘。相比之下,那些什么蛋糕、蛋挞就差远了。”许孔杰露出回忆之色。 “呃……实不相瞒,我没吃过赏味楼的糕点。”高典说到。 “怎么会!你不是在赏味楼工作吗?”许孔杰惊奇道。 “我骗你做什么,我就是一个学徒,怎么尝得到?”高典翻了个白眼说。 “学徒?等等,我有些懵,老高,你在赏味楼具体是做什么工作?”许孔杰说。 “和面以及揉面,简单的来说,我现在是面点师学徒。”高典解释道。 “我靠!你小子跨行跨的也太离谱了?”许孔杰惊呼道。 高典摆弄着盘子里的菜说:“其实我也没有想到我会做这个,只能说都是机缘巧合,不过我对现在这个行业挺满意的。” “哈?” 许孔杰沉默一会儿,喝了一杯酒道:“我们寝室几个人,每个人走上的道路都不一样,原本就你还干着本专业的工作。没想到现在你居然也不做这行,跑去学面点师了。” “没办法,前路茫茫,谁之前前面有什么岔路口。”高典说。 “也是,不过你开心就好。我先在这里预祝咱们未来的面点大师了!来,干!”许孔杰举杯说到。 “咳咳,面点大师什么的就过了,我现在就一个小小的学徒,距离真正的面点师都还有一段距离呢。不过,借你吉言,干了!”高典举杯相碰,随后一饮而尽。 “反正我觉得你可以。”许孔杰笑道。 “哈哈……”高典闻言笑了起来。 酒足饭饱,宾主尽欢! 高典付了饭钱,两人分别时,许孔杰说到:“以后有事记得找我。” 高典笑着说到:“我今天不就是有事找你了吗?” 许孔杰笑着擂了高典一拳道:“这算什么事啊?之前你辞职我是一点也不知道,咱们寝室,现在也就咱们还在同一座城市,咱们就应该互相帮助。” “行,我知道了,以后有事一定第一时间找你。”高典说到。 “这还差不多,也不一定有事才找,没事也可以聚聚。”许孔杰说到。 “行行行,我知道了。你代驾来了没?”高典问到。 “不知道,应该快到了。”许孔杰说。 “老高,我和你说啊……” “我听着的。” ………… 等许孔杰喊的代驾到了之后,把醉了的许孔杰送上车,高典才坐车回去。 许孔杰醉酒之后话多的毛病还是没有变。 感受到以前的熟悉,高典露出笑容,心情也放松了许多。 回到家的时候,两女已经吃过晚饭。 高典提前和她们说过自己今天晚上不回来吃饭。 厕所里面有人正在洗澡,高典便回了房间。 他拿起一本书准备看看,可是头晕眼涨的,根本看不下去。 以后得少喝一些酒。 高典揉揉眉心想到。 累了一天,又喝了不少酒,高典疲惫得不行。本来还想等着去洗澡的,结果很快便躺在床上睡着了。 由于睡得太快,他房间的门根本没关。 文静洗了澡出来,看着高典的房间门开着,说到:“高典哥,你回来了?” 过了一会儿,没人回答。 文静又说到:“高典哥,你去洗漱。” 还是没人回答。 文静皱了皱眉头,心里有一丝担忧,走进高典的房间。 走进一个同龄异性的房间,文静心跳有些快。 不过她怕高典出事,还是咬着牙走进去。 看清楚高典的情况之后,文静松了口气,原来只是睡着了啊。 文静本想转身离开,却又看到高典被子也没盖,鞋子都没有脱。她想了想,走上前去,牵过薄被,给高典盖在身上。 随后她关了灯,带上房门出去了。 ………… 一处富丽堂皇的包间里。 “怎么样?考虑清楚了吗?” “好,我答应你们!” 第47章 回来了 高典起床发现自己居然澡都没洗就睡了,汗水的酸臭混合着酒精的味道,形成一股难以言明的臭味。 也亏的是只有高典一人,不然谁闻着都要远离他。 现在时间还早着,两个女孩子还呼呼大睡没有起床,他蹑手蹑脚来到卫生间,把门关好开始洗澡。 洗过之后,他只感觉一身轻松,身上说不出的舒服。 夏天不洗澡,还是太难受了一些,特别是他干的是体力活,汗水出了一身又一身。 做好早饭,吃过之后高典便出了门。 来到赏味楼厨房,高典换好衣服,正准备去干活的时候,孙路平叫住了他。 “高典,你等一下。” “孙哥,你找我什么事?”高典停下脚步,有些疑惑的问道。 “吴兴林回来了。”孙路平说到。 高典疑惑道:“吴兴林是谁啊?” 孙路平笑了笑问:“你还记得你是因为什么才有上手机会的吗?” 才过两天的事,高典当然是记得的,他回答道:“因为我们组有一个学徒家里出了点事,所以请假了,组里人手不够,所以才让我顶上。” 孙路平点头道:“你说的不错,之前请假那人,就是叫吴兴林。” 高典恍然道:“原来是他啊!” 随即,高典又不解的询问:“可是这和我有什么关系?” “关系可大着呢,你还记得我之前和你说过的话吗?咱们赏味楼厨房里分三个组,每个组的人员都是满的,我们二组同样也是如此。在满员的情况下,多加一个人会有什么后果?”孙路平反问道。 高典沉思下来,他可并非愚钝,想起之前孙路平说过的话,心里顿时明了。 “孙哥你的意思是,吴兴林回来,而我就成了多出来的那一个。多了我,就多了一份工资,这份工资是从每个人工资那里扣的?”高典说到。 “不错,其实影响最大的还是你们学徒,咱们二组最开始只有两个和面的学徒,后来吴兴林请假,你来顶上,人数是没有变化的。可现在吴兴林回来,学徒人数就变成了三个人。原本学徒的奖金是分成两份,现在则是要分成三份。当然,作为同一组的其他人的奖金,也或多或少会分出一部分来。”吴兴林解释道。 高典点了点头,对于奖金他不是很在意,因为到现在他都不知道自己能不能拿到工资。可以说他来这里的根本目的就和他们不同。 如果可以,他还是希望有工资的。 没有工资他可以接受,因为他一开始就没想过,可是练习不能断啊!他刚刚尝到点儿甜头,要是突然断了,他的水平可能会不升反降,而且也不知道要多久才能上手了。 “孙哥你找我说些的意思是,我要被退出二组?”高典问到。 “不是,关于怎么处置这个问题,暂时还没有个定论。毕竟你是咱们二组的成员,是组长亲自点头让你加入的,谁也不能贸然把你踢开。” “至于我之所以来和你说,是因为你是我推荐的,我自然不希望你被二组请退。” 孙路平说到。 “多谢孙哥。”高典说到。 孙路平看了眼高典,顿了顿说到:“高典,你别介意孙哥我说话直,吴兴林在赏味楼干了一年多,他和出来的面更好一些,而且大家对他也很熟悉一些。无论从哪方面,大家都更加支持吴兴林留下。” 高典点了点头,作为一个新人,他自然是比不过吴兴林的。 他长吸一口气,缓缓吐出道:“我明白了孙哥。” 一看高典的样子,孙路平就知道他误会了,于是连忙说到:“不是你想的那样,我们二组向来是一个讲究实力的地方。既然让你加入,就不会无缘无故的把你请退。按照以往的经验,大概率会让你和吴兴林之间进行一场比试,谁赢谁留下。” 高典闻言,陷入沉默。 孙路平叹息道:“其实这对你也是不公平的,毕竟吴兴林在这里待了一年多。” 高典当然知道,他如今的和面水平是比不过吴兴林的。高典的天赋是高,可是他接触面点才多长时间? 和面揉面不仅需要技巧,还需要练习。高典的练习是远远不足吴兴林的。 如果比试的话,高典输的概率更大一些。 孙路平拍了拍高典的肩膀说到:“高典,总之你做好准备。” 说完,孙路平便离开了。 高典陷入沉默,他捏着拳头,他是不会轻易认输的!比试又如何?没有比过之前,谁知道胜负! 高典瞬间斗志昂扬,他并不是一个轻易服输的性子。 孙路平离开之后,悄然看了高典一眼。 这次他出面,主要是在高典面前卖个好。 如果高典背后有关系的话,那么这场比试无论输赢,留下的都只会是他。 相反,如果高典背后没有关系,即便离开,对于孙路平来说也没有任何损失。 至于高典会赢? 孙路平觉得基本不可能。 要知道,和面是基本功,是最容易学的,也是最难提升的。吴兴林的水平本来就比高典高些,短时间内如何能够反超呢? 当然,孙路平相信高典肯定会比吴兴林厉害,但那也是之后,并非现在。 这波不亏啊! 孙路平心里得意的想到。 高典不知道孙路平想了那么多,他此刻没有太多的想法,反正兵来将挡水来土掩就是。 来到和面的地方,高典发现这里多了一个人,他有印象,可是这两天没有见过。 这是一个黑黑瘦瘦的男子,嘴唇紧紧抿着,眼睛盯着高典。 张开这人便是吴兴林了。 高典心里想到。 “你好。” 高典打了个招呼。 吴兴林冷哼一声,别过头去,没有搭话。 高典一愣,随即尴尬的摸了摸鼻子。 心里吐槽,没必要这样?虽然咱们之前算不上朋友,但是敌视的这么明显? 高典也不自讨没趣,准备动手和面。 这时,吴兴林开口道:“你在做什么?” 高典皱眉,这人好奇怪,刚才和你打招呼你不回答,现在我准备工作你又突然说话? “我准备和面啊。”高典理所当然的说到。 “这是我的工作,你不许动!”吴兴林语气生硬的说到。 第48章 一周后比试 听到这句话,高典都被气笑了。 “你让我不动我就不动?你以为你是谁?”高典反唇相讥。 “这份工作本来就是我的,你只不过是我的一个代替品而已,现在我回来了你就可以走了。”吴兴林说到。 “呵,你这人说话真好笑,这份工作是组里安排的,我是组长点头答应加入二组的,你有什么意见,你去找组长说啊!”高典说到。 “你!” 吴兴林脸色有些难看。 他没想到高典根本不怕他,甚至对他反唇相讥。 原本他以为强硬的态度可以让高典退缩,可是并没有。 高典看着吴兴林,这人说话的态度让他很讨厌,现在他赢的理由多了一条。 吴兴林说不过高典,闭嘴不言,只是眼神死死盯着高典。 对于吴兴林的眼神,高典丝毫不怕,甚至瞪了两眼吴兴林。 两人的关系从陌生到敌视,高典都没有想到会恶化的这么快。 他一开始还不想把关系搞的太僵,毕竟是同事,大家同在一个厨房,抬头不见低头见的。 可是吴兴林一开口就让高典怒火升腾,高典本来也不是什么忍气吞声的人,不然上一份工作也不会丢了。 这时,金勇走了过来,看了眼两人说到:“组长已经决定,你们两个就按以前的规矩办,互相比试,谁胜出谁留下。” 吴兴林连忙问到:“勇哥,比试什么啊?” “当然是比试和面,你们都是学徒,还想比什么?”金勇反问道。 吴兴林讪讪一笑,继续问到:“那勇哥,比试时间是在什么时候,今天还是明天?” 金勇摇头道:“不是今天,也不是明天。比试时间定在一个周之后,给你们一个周的准备时间,到时候谁赢谁留下。” 吴兴林闻言,得意的看了一眼高典,一个周时间,组长对自己是真的好。 要知道,和面是手上的活计,可谓是三天不练手生。吴兴林请假离开了两天半的时间,如果是今天比试,那么他很有可能不在状态,到时候翻车也不一定。 一个周以后,他完全把状态调整过来,到时候就没有翻车的可能性。 金勇也是同样认为组长偏向于吴兴林,实际上厨房里几乎每个人都是这样认为的。 二组组长给出一个周的时间,无疑是让吴兴林把状态调整到最佳的时刻,甚至怕出现问题,特意宽裕了几天时间。 若是今天比试,那么高典是占据优势的,还有赢得可能性。一个周之后,高典可就没有优势,连一丝赢得机会都没有。 毕竟高典和面的水平,大家是有目共睹的。 至于一个周之内反超?大家就只能呵呵了,这基本上不可能。 金勇有些怜悯的看了眼高典。 “勇哥,那这个周内,我们是怎么工作?”高典问到。 “组长说了,这个周内,你们三人一起工作。”金勇说到。 高典松了口气,只要还能上手就行。 在赏味楼里练习,可比自己私下练习进步快多了,这种高强度的练习,在私底下是很难做到的。除非是土豪,不然很难承担这种程度的练习。 金勇离开了,吴兴林如同得胜的公鸡一般,看了眼高典说到:“一个周之后,你就准备离开!” 高典笑了声道:“谁给你的自信?你就确定一个周之后一定能够胜过我?” “哼!现在嘴硬,等一个周之后,你就知道错了。”吴兴林冷着脸说到。 “呵~” 高典不想和他继续说话,感觉他像是无脑反派一样。 吴兴林见高典不说话,自己也懒得再说什么。 金勇来到二组组长面前说到:“组长,您交代我的,我都和两人说了。” “嗯,说了就行。”二组组长点了点头。 金勇欲言又止,随后什么话都没说。 他很想问问,为什么要偏向吴兴林偏向的这么明显? 可是他没有勇气问出这句话。 二组组长远远看了眼高典与吴兴林两人,没有任何表情。 其他人都觉得他偏向吴兴林,其实并不完全是。 他记得孙路平和自己说的话,对于自己徒弟,他还是很信任的。 高典背后是不是有人,他并不清楚,这只是他们师徒的一个猜测。 可万一要是有呢? 他给出一个周的时间,并不是除了给吴兴林一个调整状态的时间以外,也给了高典一个找救兵的机会。 如果高典背后有人,而这人的地位与自己相同甚至比自己更高,那么自己也可以卖他一个面子,顶着压力把高典继续就在自己这组。 至于吴兴林那里,自己也有解决的办法。 当然,若是高典背后没有人,是自己猜错了,那么该怎么办就怎么办,他也不会对高典手下留情。 若非因为高典背后可能存在的人,他完全没必要留下一个周这么长的时间。 吴兴林恢复状态,给三天时间完全是足够的。 厨房里发生的事,其实瞒不过大家的眼睛,都是在一个厨房,又没被隔开,什么事大家都看得见。 兰元自然也看见了。 七天的时间,两人互相比试,高典能赢吗? 兰元心里也不确定。 可是高典是自己师父亲自带进来的,他肯定是不简单的。 兰元没有探究高典身份的想法,可是也明白一个道理,能让自己师父亲自带进来,高典背后的人可能也不是什么小人物。 或许高典就是他的弟子,能够被这样的人收为徒弟,高典的天赋应该也是极高的。 相比起来,那个吴兴林的天赋就差了许多。 兰元叹了口气,随后忙着自己的事情。 高典又不是他小师弟,他没有理由去管。 更何况,他现在也是属于自身难保,哪儿有时间去管别人。 一级面点师考试太难了,自己通不过的话,真的会被逐出师门的! 兰元心里嘀咕道。 ………… 高典不知道这些,他低头和着面,他知道自己比吴兴林要差,所以他必须抓紧每一个进步的机会。 一个周时间,他应该能够进步不少。 能不能胜过吴兴林,要比过之后才知道。 吴兴林空闲的时候,诧异的看了眼高典,他是有些心不在焉的。 母亲住院,自己的工作又面临危险,一个周之后还要和人比试,怎么能够平静得下来。 而高典一副完全不在意比试的模样,专心致志的揉面。 这人不担心吗? 吴兴林心里想到。 ps:感谢以羊和忘鱼天两位书友打赏!谢谢!求票求收藏! 第49章 一见钟情 下班回家的路上,高典接到了许孔杰的电话。 “喂,老高啊,我托人帮你问了,有一台二手冰箱,九五新,大牌,还是双开门的,价格也不贵……” “行了,你不用介绍,就你说的这台。”高典打断许孔杰的话说到。 “行,那我帮你运过去,你把你家地址给我。”许孔杰说到。 高典告诉了他地址,许孔杰挂断电话。 回到家里,文静和高冉都已经下班了,文静正在厨房里做着晚饭。 高典拴上围裙走进厨房说到:“我来帮你。” 文静应到:“那你帮我把蒜剥出来,我待会要用。” “好。”高典应了声,走到一旁剥蒜了。 “对了,冰箱我叫我朋友买了,等会儿就帮我送过来。”高典说到。 “嗯好,多少钱?”文静问到。 “这个没问,不过我朋友说不贵。”高典回答。 “好。” 高冉走进厨房,看着两人不由啧声道:“我突然觉得自己成了电灯泡,你们两个简直和小夫妻一模一样。” 文静闻言,脸色微微一红,不过是背对着两人,没有被发现。 高典呵斥道:“乱说!我和文静之间可是清白的,要是被外人听到误会了怎么办?” 高冉闻言,不由翻了个白眼,哼道:“算了,我出去了。” 见高冉出去,高典对文静歉意的说到:“不好意思文静,我这个妹妹从小就是说话不过脑袋。” 文静择菜的手顿了一下,随即说道:“没事,我知道小冉的性格。” 两人之间陷入沉默,高典没心思闲聊,他在思考着揉面的问题。文静也没心思交谈,不知道在想些什么。 “咚咚!” 大门被敲响。 “谁啊!” 坐在客厅里的高冉大声询问道。 “我是高典朋友,送冰箱的。”许孔杰在门外大声应到。 高典听到这个声音,急急忙忙走出厨房。 “哥,这外面这人说是你朋友。”高冉说到。 “嗯,是我朋友。”高典点了点头,走去把门打开。 许孔杰后面跟着四个工人,抬着一台双开门的冰箱。 在打开门的一瞬间,许孔杰的目光就被高冉吸引。 “快进来。”高典说到。 许孔杰回过神来说到:“快快,把冰箱搬进来。” 工人们将冰箱搬进来,放在了客厅里面安装好,厨房太小放不下。 高典全程和工人们商量着怎么摆放冰箱,并没有怎么注意许孔杰,若是他注意就能发现,许孔杰的目光一直落在高冉身上。 高冉则是有些嫌弃的看了眼许孔杰,若非许孔杰是高典朋友,她早就爆发了,现在只是在忍着。 终于,冰箱安装好,能够正常工作,工人们便离开了。 许孔杰悄悄把高典拉到一边,低声说道:“老高,没想到你还金屋藏娇,还是两个啊!” 高典翻了个白眼道:“怎么可能!一个是我妹妹,一个是我妹妹的同学。” 许孔杰眼睛一亮,说到:“刚才在外面那个就是你妹妹?” “啊,是啊。”高典应到。 “嘿嘿!”许孔杰笑了声。 高典顿时警惕起来,问到:“你要干嘛?” “咳,大舅哥,咱妹儿有男朋友吗?”许孔杰问到。 “谁是你大舅哥,别乱喊啊!我妹有没有男朋友,我怎么知道,她又没和我说过这些。”高典说。 “老高,哥,大哥,小弟拜托你一件事,你帮我打听一下咱妹有没有男朋友,事成之后,小弟必有重谢。”许孔杰说到。 “不对劲,你不对劲。你到底想要干什么?”高典盯着许孔杰问到。 “这么明显你还看不出来吗?我喜欢咱妹,一见钟情。”许孔杰说到。 高典翻个白眼道:“你想追她,得你自己去,我可帮不上你什么忙。” 许孔杰说到:“我了解,不过喜欢归喜欢,要是咱妹有男朋友,我也不能做出挖墙脚的事对?所以劳烦您帮个忙,替我打听打听,求求你了!” 看着许孔杰一副可怜兮兮的模样,高典说到:“行,那我帮你问一下,不过我事先说清楚,我可帮不上你什么忙。” “知道知道,打听一下就可以了。”许孔杰说。 “冰箱多少钱?我转给你。”高典说到。 “不着急不着急。”许孔杰摇头道。 “行,那你要留在这儿吃饭吗?”高典问到。 许孔杰连忙点头道:“那太要了。” 高典应了声,走进厨房,准备多做两个菜。 高冉这时候走进厨房,在高典耳边低声说道:“哥,你那个朋友好猥琐啊,一直盯着我看。” 高典闻言,心里满是无语。 对着高冉说到:“你帮一下文静,我出去说说他。” “哥,别了,等会多尴尬啊!”高冉说到。 “没事,你放心。”高典保证道。 出了厨房门,来到许孔杰身边,挡住了他看向厨房的目光。 “老高,有事吗?”许孔杰问。 高典黑着脸道:“废话,当然有事,你说说你,能不能收敛一下,我妹都给我告状说你很猥琐。” 许孔杰一惊,连忙说到:“我没有,我为人很正派的!” “你能别一直盯着我妹看吗?”高典说到。 “了解,我收敛一下,收敛一下。”许孔杰说到。 “老许,问你一个问题。”高典表情严肃起来。 “你说。”许孔杰也正经道。 “你说你一见钟情,是真的还是假的?”高典问。 “真的,比真金还真!”许孔杰语气坚定道。 “那你答应我一个条件,不管以后你们能走到什么程度,都不许辜负和欺负我妹。你答应了,我就帮你打听她有没有男朋友的事。”高典说到。 许孔杰沉默一会儿说道:“我答应你,不管怎么样,我不会伤害她。” “行,记住你这句话。”高典说到。 吃饭期间,许孔杰变得正常起来,和高典有说有笑的,两人互相揭短,逗的两个女生哈哈大笑。 吃饱喝足之后,高典送许孔杰离开。 楼下,许孔杰对高典说到:“哥,那个叫文静的女生真心不错,你可要把握好机会啊,近水楼台先得月。” 高典没好气道:“别乱叫,人文静是挺好的女生,不过和我有什么关系?” “切,反正你以后就是我哥了,再见啊,哥!”许孔杰笑道。 “滚!” “好嘞!” 看着许孔杰开车远去,高典无奈的摇了摇头,转身上楼去了。 第50章 打赌 回到家里,高典和高冉在客厅里闲聊,旁敲侧击打听之后,得知了她并没有男朋友。 随后高典打发高冉去洗漱睡觉,自己则是来到厨房,准备再练习练习。 想要在一个周之内胜过吴兴林,仅仅靠着赏味楼厨房里面的练习量,高典觉得还不够,所以他准备私下里再多练一练。 面粉舀出来,加入水,把水和面粉搅拌均匀,随后开始揉。 若是站在一旁观看,就能够发现,每次高典揉面的时候,都是用了很大的力,力透面团。揉面的频率仿佛弹奏一般,充满了节奏。 这是高典根据评价,慢慢做出的调整。 要是魏连章老爷子看到,心里就会非常欣慰,因为高典在寻找自己的节奏,在寻找自己揉面的手法。 其实每个人揉面都是不同的,想要揉好,就必须寻找到自己揉面的手法。 并不是说创造新的揉面手法,而是在基础的手法上,从各方面调整,使其变得适合自己。 现在的高典手法还不够成熟,还没有完全形成自己的风格。 一次面团揉出来,高典看了看评价,寻找出存在的问题。停下来思考一会儿之后,又开始继续和面。 高典每次和的都很少,为了尽可能避免浪费。 时间慢慢过去,高典沉浸在和面揉面之中,忘了时间。 夜里,文静起来上厕所,见到厨房的灯居然还开着,不由有些疑惑,以为是忘记了关灯。 她走过去,听到厨房里有声音,悄悄靠近一看,原来是高典。 她见到高典一个人在厨房,神情认真而专注的揉着面团。 不知为何,文静看着高典揉面的动作时,总有一种韵律的美。 高典揉完,文静出声提醒道:“高典哥,都凌晨了,你还不睡吗?” 高典闻言,心里一惊道:“都已经凌晨了啊!” “对啊,都快一点了。”文静说到。 高典说:“不好意思,吵到你们了,我马上就睡。” 文静摇了摇头道:“没有吵到,不过高典哥,你明天应该起来的挺早,早点休息。” “好的好的。”高典应到。 文静离开了,高典收拾着厨房,把厨房收拾干净,高典去卫生间匆匆洗漱。 回到房间,躺在床上很快进入梦乡。 ………… 第二天,高典依然起来的很早,只是昨晚睡得迟了一些,精神状态看起来不是特别好。 来到赏味楼厨房,高典迎面看到了吴兴林。 正好吴兴林也看到了高典,见高典的精神状态不佳,吴兴林不由说道:“怎么?害怕的睡不着觉?” 高典无语的看了吴兴林一眼,错开他离去,他不想和这人说话。 吴兴林咬着牙,随即冷哼一声,来到自己的位置上。 中午吃饭的时候,兰元凑到高典身边说到:“你没事?” 高典摇了摇头道:“没事。” “那我怎么看你精神状态不太好啊?”兰元问。 高典笑了笑说到:“昨晚睡得有点迟,没睡醒。” 兰元皱着眉头道:“是因为担心比试的原因吗?” 高典一怔,说到:“也算。” 兰元劝道:“你也别太紧张,放松心态。比试而已,没什么大不了的,最多就是输了退出二组而已。吴兴林在赏味楼工作了一年多,揉面的水平还可以,你只是暂时不如他。你放松心态,万一比试的时候超长发挥,一下子就赢了呢。” 高典听到兰元的一番长篇大论,不由苦笑着解释道:“你误会了,我是因为比试的事,但是不是因为紧张的睡不着。” “那是为什么?”兰元问到。 “我想着我不是水平比吴兴林差一些嘛,所以我就私下里多练习练习,提高我的水平。”高典说到。 兰元闻言,不由愣住,事情和他想象的完全不一样啊! 他还以为是高典因为紧张,所以才没睡好,谁想到他根本就不是这样。人家是因为练习的太迟了,所以才没睡好。 两者本质上就不一样。 “你这么努力,我相信你肯定能够超过吴兴林的,胜负只是一时,别太在意。”兰元鼓励道。 高典奇怪的看了眼兰元问:“你就这么肯定我会输?” 兰元被高典这么直白的询问,有些尴尬,不过还是说到:“你这说的,揉面哪儿能进步的这么快?一个周的时间,太短了些。” 高典闻言,笑道:“要不咱们打个赌?” “赌啥?”兰元问。 “嗯……就赌我能不能赢吴兴林。既然你觉得我赢不了,那我就赌我能赢。彩头嘛,就亲手做一道最拿手的面点给对方品尝如何?”高典说到。 兰元闻言,摸着下巴道:“这个赌约倒是有点意思,做一道拿手面点吗……行!我赌了!” 这个赌约,即便是输了,也不会损失太多。真正让兰元感兴趣的是,高典哪里来的底气,在一个周之内就能在揉面水平上胜过吴兴林? 莫非是高典藏拙了? 随即,兰元便否定了这个想法。 高典来这里大概率是练习的,如果藏拙的话,那他怎么进步?完全没必要好,他又不能提前预料到和吴兴林的比试。 高典见兰元答应,心里也很是开心。 他之前听许孔杰提到赏味楼的糕点时,就很想尝尝,可惜他虽然在赏味楼厨房工作,也并非想尝就尝的。 能够借此机会尝尝兰元做的,也可以了。 下午。 高典揉面的次数没有之前那么多,因为揉面的人数从两人上升到三人。 这样的频率正合高典心意,每次揉面完后,他都有时间停下来思考,总结出问题所在,并且在下一次揉面中加以改正。 高典揉面的水平不断进步着,因为并不是特别明显,所以没人注意到这点。 下了班。 吴兴林迅速换好衣服离开,在外面打了辆车,匆匆赶往医院。 高典坐在公交车上,与吴兴林的车擦肩而过。 回到小区,高典看到小区门口站着的一个人,不仅说到:“你怎么在这儿?” 许孔杰笑道:“我来找你的,怎么样?我让你打听的事有结果了吗?” 高典相当无语的说到:“你在电话里问不就行了吗,干嘛非得过来一趟,你就不忙吗?” “我不忙,而且亲自过来显得有诚意嘛。”许孔杰说到。 ps:感谢圆圆的大白菜打赏!求票!求收藏! 第51章 担忧 “她没有男朋友,这下可以了?”高典说到。 “可以,简直太可以了!哥,你就是我亲哥。”许孔杰开心的抱住高典说到。 高典嫌弃的把许孔杰推开道:“别这样,麻烦你正常一点。” “我懂我懂。”许孔杰放开了高典说到。 “哥,说真的,这次我欠你一个人情,改天我请你吃饭。”许孔杰说。 “再说,反正追女孩子这种事我也不懂,也帮不上你什么忙。”高典说到。 “我知道,也没指望你帮忙。”许孔杰说。 “对了,你等一下。” 许孔杰说完,走向自己的车,打开后备箱,提出一堆食材。 高典皱着眉头道:“你这是做什么?” “嘿嘿,去你哪儿蹭饭啊,不会走都来你这儿了,你都不请我去吃个饭?”许孔杰反问道。 高典还是请了许孔杰上去吃饭。 高冉看到许孔杰,便是一脸嫌弃,不过架不住许孔杰脸皮厚,还是和高冉有说有笑的聊着天。 高典懒得管他们,高冉只是他堂妹,他没有资格去插手高冉的感情,只要许孔杰不渣高冉,高典便不会理会那么多。 今天晚上做饭的是高典,文静没有回来,据说是在公司加班。 晚饭吃完之后,许孔杰留了一会儿便离开了。 高典送他下楼,回来之后便进了房间看书。 看了会儿书之后,高典又来到厨房里开始练习揉面。 他蒸了一些馒头出来。 现在有了冰箱,馒头可以放到明天,所以他便晚上蒸出来,明天早上只需要加热一下就好。 “嘎吱~” 门被打开,高典探出厨房一看,是文静回来了。 “吃饭没有?冰箱里给你留着菜,我帮你热一下。”高典说到。 文静回到:“我自己来就行,高典哥,你这么晚又在揉面啊?” 高典无奈道:“没办法啊,之后和别人有一场比试,我得抓紧一切时间提升自己。” 高典想回来揉面吗?白天都已经揉了许多,双臂酸软着,可是他也没有办法。他不想输,就必须要努力。 你不如别人,还不努力,就只有被永远甩在身后。 文静在冰箱里拿出冷饭冷菜,在厨房里加热。 “高典哥,你和谁比试什么?”文静问。 “就我们厨房的一个人,比谁揉的面团更好。”高典简单的说了句。 他并没有选择说太多,赏味楼厨房里的那些事,他不想多谈,他只想赢而已。 文静有些惊奇道:“面团能够看出好坏吗?” 高典点头道:“当然,面团揉的好不好,有经验的人一眼就能看的出来。” “真厉害。”文静叹了句。 她就分不出面团的好坏。 高典笑了笑,没有解释太多。 实际上他对于分辨面团好坏也是一知半解的,他只知道自己和老师揉出来的面团差别很明显,可那是两人差距太大,即便是没有学过相关知识的人,也能一眼就看出来。 而对于差别不太明显的两个面团,高典就做不到一眼分辨。 当然,非要分辨的话,高典还是有办法的。只需要上手感受,大致就能分出面团的好坏,毕竟好的面团手感是不一样的。 这是高典功力不够,经验不足。如果是两个差距极小的面团,高典上手估计也是摸不出来的。 文静热好饭菜,见到高典刚刚出锅的馒头,说到:“高典哥,我吃个馒头。” “你吃,不用问我。”高典说到。 文静夹了一个馒头,端着菜坐在客厅里慢慢吃起来。 高典在厨房里专心揉面,他做了许多馒头,除了他们三个明天的早饭以外,还包括高冉带去公司售卖的馒头。 这几天的时间,高冉的馒头生意居然意外的不错,带的馒头也是越来越多。 高典都没有想到,高冉居然还挺有商业头脑的。 也幸亏现在有了冰箱,可以头天晚上把馒头做出来放着,要是明天一早再做,高典估计得提前一个小时起来才行。 不一会儿,文静吃完饭走进厨房把碗洗了,临走前对着高典说到:“高典哥,你早点休息,别太晚了。” 高典闻言,连忙点头说道:“嗯,你放心,我不会吵到你们的。” 文静张了张嘴,想要解释,随后悄然叹了口气,没有把解释的话说出口。 ………… 夜深了,魏旭却还在工作。 作为赏味楼的老板,魏旭的工作量很大。 赏味楼可不仅仅只是一个面点楼,更是一个企业,一个“赏味楼”食品企业。 最近两年,魏旭掌管的赏味楼食品有限公司,已经开始涉足其它的行业。 这是每个企业必然的过程。 不把鸡蛋放在一个篮子里,是绝大多数企业家的选择。魏旭也不例外。 但是,魏旭深刻的明白,食品才是根本,“赏味楼”这个牌子旗下的产品,依旧是如今公司的支柱产业。 赏味楼在糕点类包装食品中算得上大佬级别,可是赏味楼并非独占鳌头,它的对手有很多。 但是魏旭并不怕,“赏味楼”这个牌子,只要赏味楼还在,就不会倒。而赏味楼只要他父亲还在,那么赏味楼就不会倒。 一想到父亲,魏旭心里就浮现一丝担忧。自己父亲是什么性格,他最清楚不过,他那执拗的父亲,却在前段时间突然和他冰释前嫌。两人也时隔十年后,再次心平气和的坐在一起喝酒聊天。 那天,他父亲和他聊了很多,多到他都记不清楚说了什么。 按理说,父子冰释前嫌,还交心长谈,魏旭应该感到高兴才是。可是他高兴不起来,他总感觉心里不舒服的。 处理完今天最后一份文件,魏旭站起来站在落地窗前,俯瞰着楼下。 一级面点师考试要开始了,作为父亲徒孙的兰元,肯定会去参加这次考试,到时候杜师兄应该也会跟着去。 那时候的赏味楼,没有杜师兄坐镇,品味楼会不会出手针对赏味楼? 魏旭心里有些担忧。 杜师兄在,赏味楼自然无忧,可是对方若是挑杜师兄不在的时间,对付赏味楼的话,那赏味楼恐怕没有多少反抗之力。 从名字就可以看出,一个赏味楼,一个品味楼,两者争锋相对! 赏味楼与品味楼之间的恩怨,那就有的说了。 父亲又去拜访老朋友们,短时间回来不了。若是杜师兄再出去,可以说是赏味楼最空虚的时间了。 魏旭揉了揉眉心,没有想到太好的办法,只能走一步看一步。 只希望杜师兄离开时,能够牵制住对方。 第52章 专注状态 时间一晃而过。 这几天里,许孔杰基本上每天都会来蹭饭。 高典也没有办法,毕竟许孔杰都说了,冰箱的钱就当他的饭钱了。 高典虽然明白许孔杰的狼子野心,可是也阻止不了。 也罢,就看他们自己的缘分。 这几天时间里,高典通过自己不懈的努力,加上外挂的辅助,进步很大。 他揉出来的面,和一个周之前不一样了。 只是赏味楼里都没人发现。 高典和吴兴林都是作为学徒,说的更加直白一点,就是揉面的工具人。 他们只是接受揉面的任务,至于揉出来的面团谁用,那就不是他们能管的事。 一个组里和出来的面团,都是放在一起的,想用那种,自己去拿就行。而放在一起的面团,谁知道哪团是谁和出来的? 若是一直关注高典与吴兴林,然后把两人的揉出来的面团放在一起比对,那么就能知道高典的进步了。 可惜没有谁有这个空闲,大家都很忙,谁会一直关注着两人啊? 甚至包括与高典打了赌的兰元,也是忙得不可开交。 倒是有一个人一直关注着高典,那就是吴兴林。 作为高典比试的对手,自然对他很是关注。 可惜吴兴林的眼光太差,经验也不足,他仅仅凭借自己的眼光,根本分不出来自己与高典谁和的面更好。 至于去试探高典的底细,吴兴林在一开始就试探过,后面则完全没这个想法。 一个周的时间,高典还能超过自己不成? 吴兴林内心有些强大的自信,这次比试肯定是自己赢! 今天,终于到了比试的日子。 两人的比试放在了早上空闲的那段时间内。 也只有这段时间,大家才有时间看两人的比试。 赏味楼厨房里,所有人都放下手里的事,将两人团团围住。 即便是一、三组的人,都围过来看热闹。 工作乏味的时间里,有这样一件有趣的事,怎么能够不围观呢? 要知道,即便是赏味楼厨房里,也不是时常有比试的。 虽然只是两个学徒之间的比试,远远不够精彩,可是也相当有趣了。 对于比试的结果,众人都能猜的到,不用说,肯定是吴兴林赢。 揉面的台前,高典与吴兴林相对而立,两人面前分别放着面粉。 二组组长姚军站在两人中间,这次比试,他是裁判。 他是一级面点师,同时又是二组的组长,没人比他更适合当裁判。 姚军看着两人问到:“你们两个比试和面,但是常用面团有五种,为了更好的评判,你们两个和同一种面团。至于和什么,你们自己选择。” 赏味楼的常用面团确实是五种,可是二组常用的面团准确的来说,只有三种,分别是温水面团、冷水面团和发酵面团,而沸水面团和油酥面团偶尔也在用,不过用到的时间都很少。 高典想了想说道:“我无所谓。” 他真的无所谓的,他来赏味楼的时间不长,二组常用的三种面团,他接触的都差不多。 至于另外两种,高典想必吴兴林也不会选择,毕竟他也是二组的学徒,肯定会选择自己熟悉的。 若是两人争执起来,高典不确定他们会帮谁。 与其如此,他还不如把选择权交给吴兴林。 “我选择冷水面团!” 吴兴林沉声说到。 围观的人中,不少人带着异样的目光看了眼吴兴林。 他在赏味楼工作一年多,大家对他还是有些了解的。吴兴林最擅长的面团,正是冷水面团。 自身水平高,还选择一个自己擅长的,看来他对这次比试,势在必得啊! 吴兴林心里闪过一丝羞耻,不过很快就被他驱散。 是高典自己不选的,而且他有必须要赢的理由! 既然有必须要赢的理由,他又何必假惺惺的去选一个自己不是那么擅长的面团呢? 在吴兴林做出选择之后,姚军看向高典。 “可以。”高典点头道。 “好,既然你们都选择了冷水面团,那么就用冷水面团比试。在比试之前,我还有话要说清楚。” 姚军看了两人一眼,继续说道:“这次比试的结果,将直接影响到你们两人的去留。赢的人,留在二组,输的人离开二组。对此,你们有什么意见吗?” “没有。” “没有,组长。” 高典和吴兴林各自说到。 姚军点点头道:“好,你们两个都答应下来,那么输了就得服输。我丑话说在前面,若是谁不服输的,那么就别怪我翻脸了,到时候闹到老板面前,可就不是离开二组的事了。” 高典点了点头,表示自己知道。 吴兴林则是看了高典一眼道:“我愿比肯定服输。” “好,那么我宣布,比试开始!”姚军说到。 随着姚军说出这句话,吴兴林率先开始和面。 他的动作很熟练,在赏味楼工作一年多,吴兴林在和面上面算不上高手,但是肯定算得上熟手。 特别是他擅长的冷水面团,他更是想都不用多想,立刻开始上手和面。 这一切的动作,吴兴林都已经形成了肌肉记忆,反应比思考更快。 反观高典,并没有急着动手,而是盯着面前的面粉,一动不动。 围观的人有些奇怪,莫非这高典是害怕的不敢动手了? 兰元在人群里皱着眉头,高典是怎么回事,怎么还不开始和面啊? 怕了吗? 兰元想到高典之前信誓旦旦的和自己打赌,应该不会怕了才对,可是为什么不动手啊? 兰元想不通,其他人也想不通。 姚军看了一会儿,不由出声提醒道:“比试虽然没有规定时间,但是耽搁太久的话,就算是认输了。” 高典充耳不闻,他在调整自己的状态。 他揉面确实进步挺大,可是他不确定自己能不能赢过吴兴林。 所以,他必须用自己最好的状态! 排除心中的杂念,慢慢的,高典心里就只剩下揉面这一件事。 什么比试,什么输赢,通通被他抛在脑后! 他的眼神变得专注,仿佛眼里就只有眼前的面粉,其余的一切都不再存在! 姚军看着高典,心里不由一惊。这高典的状态,好像有些不对劲啊,很像是进入了那种状态,不过他不太确定。 兰元不一样,他此刻内心翻江倒海,他很确定,高典进入了专注状态。 这种状态,他在自己师父身上时常看见,自己也偶尔会进入这种状态。所以他很熟悉。 高典居然能够进入专注状态! 终于,高典开动了。 ps:感谢投票支持的书友大大们!手里还有票的大大们投点,我需要你们的支持!什么票我都不嫌弃的!(认真脸) 第53章 我输了 高典和面的速度并不快,动作不急不缓。 比起吴兴林来说,高典的速度远远不及。 吴兴林的揉面的动作很快,因为熟练,所以会不自觉的加快。 这种快也是在赏味楼厨房的环境下锻炼出来的,因为赏味楼厨房的节奏是很快的。 说要用面团,就要用面团,谁还等着你慢条斯理的和啊! 吴兴林长期在这种环境中,也被迫养成了和面动作快的习惯。 其实并不是说和面快就是不好,和面慢就好。 想要成为大师级和面高手,必须要具备的条件就是,找到属于自己的节奏。 吴兴林显然误入歧途,他只是在一味的追求快,没有去寻找适合自己和面的节奏。 反观高典不同,他和面的节奏已经在逐渐形成自己的风格。在手法上,也从原来公式化的手法,逐渐染上自己的特色。 吴兴林之所以会走上这样的歧途,说白了还是因为他没有一个好老师。 赏味楼厨房里面的高手多不多? 肯定是多的,可是吴兴林没有拜师,他们也不愿意收吴兴林当徒弟,所以他们也不会尽心尽力的教导吴兴林。偶尔指点一下,也就算是可以的了。 言归正传。 吴兴林揉的面团已经成型,他只需要再揉两次,就完成了。 高典不同,他的面团距离揉成型还早着呢。 吴兴林刷刷两下,把面团揉好,收手看向高典,脸色有些得意。 我都已经揉好了,你还没揉好! 他环视一周,看了看围观群众,忽然,他感觉到一丝不对劲。 大家的脸色为什么如此严肃? 吴兴林仔细观察后发现,围观群众的眼睛,一直都落在高典身上的。 这让吴兴林有些不解,自己已经完成了啊,为什么大家关注的重点不是自己? 吴兴林脸色有些难看,不知为何,他心里有一丝不好的感觉。 自己会输吗?可是找不到输的理由啊! ………… 姚军越看越是感慨,高典果然是进入了专注的状态。而且已经慢慢找到了自己和面的节奏,虽然还很稚嫩,但是假以时日,高典必定能够成为和面的高手。 这让姚军有些羡慕。 他虽然身为一级面点师,可是在和面方面,也并非特别厉害。 至少他不能随时随地进入专注的状态,偶尔进入一次,也是看情况。 和面是面点的基础,把面和好与否,是决定面点下限的关键。 面和得好,即便蒸个白面馒头,也是极好吃的。反之,面和得不好,就是山珍海味加上,味道也不会太好。这就是和面决定的下限。 姚军也正是因为和面不行,所以才迟迟不能通过特一级面点师的考试。 ………… 吴兴林平静下来,也开始观察高典,他发现,高典和面的时候,有种特殊的节奏感。 这让吴兴林感觉有些莫名其妙,和面怎么会有节奏感? 没有等待多久,高典的面也和好了。 揉完最后一下,高典眼中浮现出评价。 “品质良好的冷水面团……” 后面还有一些不足之处,高典粗略的看了一遍,松了口气。 评价为良好的面团,是他这段时间努力的成果。虽然没有超常发挥,不过也保持了这段时间的高水准。 高典还是挺满意的。 在高典面团揉好那一刻,姚军就已经知道了输赢。 可能很多人看不出来,可是以他一级面点师的水平,他能够看出来谁好谁坏。 与姚军同为组长的另外两人,也看了出来,只是他们不是裁判,没有声张。 姚军看向吴兴林,叹气道:“你输了。” 吴兴林闻言,对着高典说到:“听到没有,你输了。” 等他说完这几句话之后,发现姚军是看着的自己,不由愣住。 “组……组长,是他输了?” 吴兴林指着高典问到,声音有些许颤抖。 “不,是你输了。”姚军说到。 这话不仅吴兴林不信,就连其他的大多数人也不信。 更是有一位平时和吴兴林关系比较好的同事站出来说到:“组长,您是不是搞错了?” 姚军说到:“你们不信的,可以自己上手摸摸看。” 不是二组的同事,看向各自的组长,只见各自的组长轻轻点头,赞同了姚军的话。 吴兴林捏着拳头,目中出现了血丝,他声音干哑的问道:“组长,真的是我输了吗?” 姚军叹气道:“虽然我也希望是你赢,可是事实摆在面前,确实是你输了。” “怎么可能!我怎么可能会输?”吴兴林失魂落魄的说到。 姚军没有说话,赢就是赢,输就是输,他同情吴兴林,可是他没办法偏袒。 同时,姚军瞥了眼高典,心里感慨,有些人就是祖师爷赏饭吃,年纪轻轻,和面的水准就快要赶上自己了。明明一周之前,和面的水准比吴兴林还差。 只能说此人的天赋太高了。 姚军没有动收徒的念头,这种徒弟他教不了,而且肯定有人教了。 吴兴林忽然拿起高典揉的面团仔细感受,不一会儿他茫然的把面团放下。 他输了! 虽然不想承认,可是他真的输了。 姚军确认的时候,吴兴林不想相信,现在他自己确认过了,也就没办法不相信。 吴兴林红着眼睛看着高典,声音沙哑的问到:“你之前展现出的水平,一直都不是你真实的水平?” 高典摇头道:“不,你说错了,那确实是我真实的水平。” “不,不可能!你之前水平明明比我差的,一个周怎么可能超过我!这不可能!”吴兴林不相信的说到。 “没什么不可能的。”高典说到。 “你以为和面是什么,一个周怎么可能有那么大的进步?”吴兴林还是不相信。 高典说到:“你不信我也没办法,我只能说,我除了每天在这里和面以外,我回去还会再和。” 吴兴林忽然想到,高典有一次来精神状态很差的事,当时他还嘲笑来着。 现在想来,应该是高典练习的很晚,没有休息好的缘故。 想到这里,吴兴林发现,原来自己才是可笑的那个人。 人家天赋比他好,还比他努力。超过了自己,自己居然还不相信,真是可笑,可悲。 吴兴林低下头道:“我……输了。” 第54章 我退出 说完这句认输的话,仿佛抽光了吴兴林所有的力气。 “我认输,之后我会退出二组的。”吴兴林说到。 他倒是没有拖沓,没有不甘的耍赖,心里不甘心,也没有多说什么。 听到吴兴林说出这句话,高典高看了他一眼。敢于承担后果的男人,总是能够让别人高看一眼。 姚军看着吴兴林说到:“以后要是困难,记得和我说一句,能帮的我肯定帮。” 吴兴林闻言,对着姚军深鞠一躬道:“谢谢组长!” 姚军侧身,没有受吴兴林这一礼,说到:“不用谢我,以后好好努力,提升自己的水平,等你通过面点师考试,也不是没有机会回二组。” 吴兴林用力点点头,说到:“谢谢组长,我知道了。” 高典有些郁闷,这怎么弄的好像自己成了反派一样? 兰元走到高典身边,拍了拍他的肩膀说到:“行啊,没想到你进步这么快!” 高典露出笑容道:“你别忘了我们的赌约。” 兰元说到:“放心,不会忘。这个待会再说,我想和你说件事。” 高典问到:“什么事?” 兰元低声道:“我得到消息,吴兴林的母亲住院了,现在需要钱。” 高典一怔,他并不知道这个。 他只知道吴兴林家里出了点事,还请了假,但是具体是什么事,他一概不知,也没人和他说过这事。 “我知道了。”高典低声回了句。 兰元没有再说话,悄悄退到一边。 这话他本来不想说的,可是他也不能眼睁睁看着吴兴林失去希望。 留在二组和退出二组,对于吴兴林来说,是两种处境。 留在二组,吴兴林就可以拿到二组的奖金。要知道,赏味楼厨房的员工,每个月工资的大头都不是基本工资,而是在奖金上面。 如果没有奖金,一个月的工资是远远低于同行的,可是拿了奖金,在同行里也算是高的。 吴兴林母亲住院,正是需要用钱的时候,留在二组的工资,可以让他没有那么窘迫。 但是这事对高典就有些不公平,毕竟他才是胜利者。 兰元也是没有办法,谁知道这次比试高典能赢?他简直出乎了所有人预料。 本来兰元都已经想好,高典若是输了的话,他就去求师父,让师父想想办法。 可是他的计划被高典的胜利打的一团乱,逼得他不得不和高典说出吴兴林母亲的事。 兰元暗自叹了口气,这都是什么事儿啊! 高典看着吴兴林问到:“你输了。” 吴兴林闻言一怔,随即脸色涨红道:“我知道。” 很多人闻言,不仅皱了皱眉头。他们不知道吴兴林母亲的事,这事并没有传开,只有少部分人知道。 他们听见高典这样说,还以为高典要落井下石嘲讽吴兴林一番。这不由让他们心里生出不快来,你都赢了,又何必嘲讽呢? “我赢了,但是我退出二组。”高典说到。 姚军闻言,挑了挑眉,刚才兰元凑近高典他可是看的清清楚楚。此刻高典突然说出这样的话,让他不得不怀疑。 “你说什么?”吴兴林怀疑自己听错了。 “我说,我退出二组。”高典说到。 “为什么?”吴兴林问。 “哪儿有什么为什么,我就是想退出而已,规定是输了的退出,又没说赢的人一定要留下。”高典说到。 姚军这时候说到:“你想好了?退出二组的话,你可能就没有什么上手的机会了。” 高典有些不耐烦的挥了挥手道:“行了行了,我知道,不上手就不上手。” 姚军深深看了眼高典,转头对吴兴林说:“既然他想要退出,那么你可以留下。” 吴兴林愣愣的问道:“真的吗?” “嗯。”姚军点了点头。 “谢谢!谢谢组长!”吴兴林的脸色一下变得狂喜。 姚军摆了摆手,没有多说什么,现在的人太多,不适合说的。 高典沉默着,分开人群走出去。 来到厨房外面,高典靠在柱子上,不知道在想些什么。 “怎么?后悔了?”兰元不知道什么时候出来的。 “怎么可能,我是那种后悔的人吗?”高典回答道。 “不后悔你在这里发什么呆?”兰元问。 “没有,我就是在想,都是同一个厨房里工作的同事,干嘛还要分个组啊?”高典说到。 兰元耸了耸肩道:“我也不知道,这事你得去问老板。” 高典闻言,点了点头,没有说话。 兰元沉默一会儿,说到:“谢谢你。” “你谢我做什么?”高典问。 “嗯……你说的对,我不应该谢你,我应该和你说句对不起,本来是你赢了的,最后却是你退出二组。”兰元说到。 高典有些疑惑道:“我是这个意思吗?” “哈哈,不管是不是这个意思,我还是得对你说句对不起。”兰元笑道。 “得了,谢谢不用你说,对不起也不用你说。都是我自己的选择。”高典说到。 “也不全是,是我道德绑架了你,不然你不会离开二组。”兰元说到。 “切,少往自己脸上贴金,要是我不愿意,说啥都不好使。”高典说到。 “但说到底,还是因为我给你说了吴兴林母亲的事。”兰元说到。 高典瞪着兰元道:“我发现你是来给我添堵的是?” 兰元连忙摆手道:“没有,绝对没有!” “得了,不说这个。你准备啥时候给我做一道面点啊?”高典问。 兰元苦着脸道:“这事可能暂时不行。” “啥?你要违约?”高典挑眉看了眼兰元。 “不是,我不是违约,做我肯定给你做,不过得过段时间。这段时间我得准备一级面点师考试的事儿,真没那个时间。”兰元解释道。 “一级面点师考试?”高典疑惑的问道。 “面点师考试分为四级,从低到高,分别是三级、二级、一级和特一级考试。这些你以后应该都会经历,到时候你就知道了。”兰元说到。 “行,既然这样,那就等你一级面点师考试通过之后在做。不过先说好,这有利息的,到时候你得做两道才行。”高典说到。 “你趁机敲竹杠啊?”兰元惊呼道。 “没错,就是敲竹杠。”高典点头道。 “行,怕了你,两道就两道。”兰元无奈的说到。 “这就对了嘛!” 经过这一番闲聊之后,高典的心情好了许多。 ps:月末了,求个月票! 第55章 解决 “我有点事,先走了。”兰元说。 “嗯。” 高典点头应了声。 待兰元走后,高典没有回厨房。 他现在都已经退出了二组,没有其他组给自己上手的机会,现在回厨房也没有什么用。索性,高典就在外面待会儿。 此时,厨房里的众人,也各自回到自己的岗位上。 刚才发生的一切,过于精彩,特别是高典居然出乎预料的赢了,这让很多人大跌眼镜。 孙路平凑到姚军身边问到:“师父,真的是高典赢了吗?” 直到此刻,孙路平还是决定不可思议,不可置信。 姚军点头道:“没错,确实是他赢了。” “这!怎么可能!”孙路平低声惊呼道。 “怎么不可能,你要是能够进入专注状态,你也能做到。”姚军说。 这话其实是不对的,进入专注状态确实可以快速进步,可是想要如同高典这样进步的速度,还必须拥有个外挂才行。 孙路平对此,显然是不清楚的。 对于专注状态,他有所耳闻。 这种状态可以说是大师标配,能够随时进入这种状态的,不一定是大师,但是大师都能随时进入这种状态。 在进入专注状态时,心里没有杂念,感知也变得灵敏起来。在这样的状态下,很少会犯错,也能快速提升自己。 孙路平也想进入这种状态,奈何他一直没有进入过。 此刻听到姚军说高典进入了专注状态,他惊讶道:“师父,您真的没看错?” 姚军拍了孙路平脑袋一下说到:“你师父我又不是老眼昏花,怎么可能会看错!” 孙路平被打了一下,也不在意,反正都已经习惯了。 他摸了摸脑袋说到:“师父,这高典天赋异禀,背后肯定有人,你说要不咱们还是把他再拉进二组。而且这次揉面比试,高典不是赢了吗,这就说明高典和出来的面团比吴兴林更好啊。这样一来,说不定咱们能够交好高典背后的那人。” 姚军苦恼的说到:“你以为我不想?实在是不能啊。我虽然身为组长,可是二组也并非我的一言堂。把高典拉进二组,就是挡其他人的财路,这点纵使我是组长,也是不敢的。” 孙路平闻言,很快明白了其中的利害。 “师父,还有件事我不明白。既然您不敢这样做,为什么当初还要同意我把高典拉进二组呢?”孙路平问到。 姚军看着自己的徒弟,解释道:“我不能主动,但是可以被迫。若是高典输了,他背后的人出面,我就可以被迫把高典留下,其他人也说不得什么。可是……谁想到他能赢。” 孙路平点了点头。 是啊,谁能想到高典会赢。 ………… “师父,大体就是这样,您想想办法。”兰元说到。 “嗯,我知道了,我给你魏师叔打个电话。”杜大伟说到。 兰元仔细端详着杜大伟,疑惑道:“师父,您就一点也不惊讶吗?” “惊讶切莫?” “惊讶高典能赢啊,他一个周之前还比不过吴兴林的,一个周之后就超过了,您就不惊讶?”兰元说。 “这有什么好惊讶的,大惊小怪。”杜大伟瞥了一眼兰元说到。 顿时,兰元对自己师父佩服的五体投地,师父不愧是师父,就是见多识广。 杜大伟心里道,惊讶?我早就惊讶过了好。再说,高典是你师爷调教的,赢不了我才惊讶! “你怎么还在这儿?一级面点师考试不用准备了吗?”杜大伟呵斥道。 兰元顿时怂了,连忙道:“我这就下去准备。” 等兰元离开之后,杜大伟给魏旭打了个电话。 “师弟,情况大致就是如此,你看怎么处理?”杜大伟问到。 魏旭沉说道:“高典是我爸安排的,要是让我爸知道我没让他宝贝徒弟练习,还不得扒了我的皮。” 他沉吟一会儿,继续说:“这样,暂时不让高典加入任何一组,让他独立出来,就和师兄你一样。工资的话,我单独给他,不分其它组的工资。” “那这样的话,我可以让高典接到一些工作。想必一个的劳动力,他们还是很愿意接纳的。”杜大伟说。 其实问题就是出在利益上面,只要不谈钱,一切都好说。 “嗯,就先这样。” ………… 高典在外面站了好一会儿,实在觉着有些无聊,还是决定回厨房里去。 虽然回去也没有可以做的事,但至少可以看看别人制作面点,学习一下,总比现在这样站着无聊要好。 高典刚刚回到厨房一会儿,只见杜大伟走了进来。 杜大伟拍了拍手,所有人都停下了活,看着杜大伟。 “关于今天比试的事,我都知道了。”杜大伟开口说到。 其他人都没有怎么奇怪,只有吴兴林心里一紧。 他可是输了的那个,却还赖在二组没有离开,他怕总厨提起来。 他的担心是多余的,杜大伟根本没想过提起。 “以后,高典不加入任何一组,他的工资单独发放。不过揉面的活,你们可以交给他一部分。”杜大伟说到。 听到这话,很多人眼睛一亮。 这是劳动力啊! 高典加入,他们可能不喜欢,因为高典会分走一部分他们的奖金。可要是高典不分走他们的奖金,那他们可是很愿意把活交给高典的。 “好了,就这些,你们继续工作。”杜大伟说完便离开了厨房。 高典有些发愣,他没想到杜哥来就是为了说这些。 而且……他听到了,他居然是有工资的。他很想拉住杜哥问问工资具体有多少,可是想了想还是没有付诸行动。 就在杜大伟离开后不久,就有人找上高典笑着说到:“高典,我是三组的,能够麻烦你帮忙和五份冷水面团出来吗?” 高典听到有活,自然是点头答应下来。 他可是记得,自己来这里的主要目的,不是为了工资,而是为了进步。 他刚刚和完三组的面团,马上就有另外的人上来说到:“高典,我是一组的,能够麻烦你帮忙和七份沸水面团出来吗?” “可以。” 高典来者不拒,都答应了。 来让他帮忙的人,态度都挺不错的。毕竟明眼人都看的出来,高典很受总厨看重。 并且,现在高典是自由身,态度不好的,他完全可以不理会。 谁也不想得罪劳动力,所以态度都挺好。 第56章 道歉和感谢 下班的时候,高典被孙路平叫住。 “高典。” “有什么事吗?”高典停下来回头问到。 孙路平来到高典面前,他身后还跟着吴兴林。 “没事,我就是来和你说一声对不起。”孙路平说到。 高典有些无语,怎么一个个的都跟自己道歉呢? “你又没做什么,和我说什么对不起?”高典说到。 孙路平苦笑着说到:“一开始是我邀请你进二组的,结果……” 他话没有说完,不过高典能懂。 “就因为这个啊?那你完全没必要道歉,你又没有做错,反而是我应该谢谢你才是。”高典说到。 孙路平闻言,笑着点了点头。 自从杜大伟出面彻底把问题解决之后,孙路平更加确定,高典背后的人相当不简单。 这样的话,他就必须要来打好关系。 就像高典说的,他没有做错什么,可他还是来道歉,说句对不起。这样做的目的,无非就是赢得高典的好感罢了。 站在孙路平身后的吴兴林一脸复杂,他不知道该以什么样的心态来面对高典。 按理说,高典抢走了他的工作,他应该愤恨的。可是最后高典又把这个工作还给了他,这让吴兴林对高典恨不起来,反而有些感激和羞愧。 “高典,谢谢你!”吴兴林鼓足勇气说到。 高典看着吴兴林,这个之前还对他抱着敌意的青年,现在却来和自己道谢。 在了解吴兴林的情况之后,高典也能够理解吴兴林之前的那些降智行为。 在他正是需要钱的时候,发现工作很有可能会被人抢走,心里充满怒气和怨言也在所难免。这样不理智的情况下,做出什么不合常理的行为,也是能够理解的。 “不用谢我,这工作本来也是你的,是我抢了你的工作。”高典说到。 他主动退出二组,把工作的机会留给吴兴林,并不是想要得到他的感激。只是他觉得,吴兴林应该比他更需要那份工作,仅此而已。 当然,自己主动退出,心里也是郁闷了好久。 吴兴林听到高典的话,摇头道:“不是的,这份工作虽然一开始是我的,但是我离开了,所以你并没有抢我的工作。” 高典有些讶然的看着吴兴林,这是愤怒消失,智商重新上线了?他明明记得吴兴林之前说过,这份工作是他的话。 “算了,再说这些没有什么意义,现在就挺好。”高典说到。 吴兴林点了点头,安静的站在一旁。 孙路平提议到:“高典,晚上有空没有,要不我们一起去撸个串?” 听到这话,高典连忙摇头道:“我就不去了,我回去还有事,你们去吃。” “这样啊,那下次一起。”孙路平有些失望,没能进一步拉进关系,有些可惜。 告别了两人,高典坐上回家的公交车。 赏味楼的下班时间相比于其它餐馆来说,要早许多。 这是因为赏味楼是专门制作糕点的,很少有人大晚上的跑来吃糕点,一般来吃的人,大多集中在早上和下午两个时间段。 ………… 路过甜品店,高典发现甜品店还没有关门,身为老板的魏巧依正举着扫把在店里巡逻着。 这让高典有些好奇,魏巧依这是在干嘛? 他推开门,随着一声“欢迎光临”走了进去。 魏巧依一听有人进来,下意识放下扫把,看了过来,一见是高典,才露出笑容道:“是你啊,好久不见。” “你在干嘛呢?”高典好奇的问道。 听到高典问这个,魏巧依立马抱怨道:“说到这个我就很气,我店里不知道什么时候出现了一只老鼠,这只老鼠烦人得很,我正在寻找它。” “寻到之后呢?”高典多问了句。 魏巧依脸色露出残忍的表情道:“当然是打死它!” 高典看了看魏巧依手里的扫把,不确定的说到:“你就打算用扫把?” “不然呢?”魏巧依反问。 “你确定你用扫把能够施展得开?这里到处都是玻璃柜,即便是你看到老鼠,它可比你灵活多了,我估计你根本打不中。”高典说到。 魏巧依闻言,皱着眉头道:“啊?那怎么办?我店里不能有老鼠的。” 高典想了想说道:“其实也好办,你买个粘鼠板,放在老鼠出没的地方,很轻易就能把老鼠抓住,还不用你在这里费劲。” 魏巧依问到:“什么是粘鼠板?在哪里可以买?” 她没有抓过老鼠,不知道还有粘鼠板这种东西。 “呃……这样,我家里还有几张,我给你拿过来。”高典说到。 高典租的那个房子是很老旧的小区,一般来说,像这种小区里面的老鼠是很多的。 之前也出现过老鼠,粘鼠板就是那个时候高典在网上买的。 抓住老鼠之后,还剩下几张。暂时家里也没有闹老鼠,所以就一直放着吃灰。 魏巧依连忙点头道:“好的,太感谢了。” “没事,就是几张粘鼠板而已,反正现在也放着吃灰。”高典笑道。 “要不我送你回去?”魏巧依提议道。 高典摇头道:“没事,我骑个车回去,也没有太远。” 魏巧依沉吟一会儿,点头应到:“好,麻烦你了。” 高典出门扫了一个共享单车,骑着回去。 今天许孔杰倒是没有来蹭饭,他也不是天天都有空,毕竟他还得忙着自己的生意。 高典和两个女孩子说了声,便拿着粘鼠板下楼了。 给魏巧依送回来的时候,魏巧依还是举着扫把在巡视着。 “你这是……” 魏巧依解释道:“刚才你走不久,这只老鼠居然明目张胆的跑出来溜了一圈,简直是不把我放在眼里!” 高典拿出粘鼠板说到:“算了,你还是先把扫把放下。你把这个放在老鼠出没的地方,只要它被粘住,就跑不掉了。” 魏巧依表情严肃的点了点头,问到:“需不需要用点什么诱饵?” 高典摇头道:“这个倒是不用,这里面加了一些特殊的香味,老鼠闻到会主动走上去的。” “好的,我明白了。”魏巧依点点头。 随后,魏巧依把粘鼠板安放在几个角落里,等待着老鼠自动上钩。 ps:感谢打赏以及投票的书友们! 第57章 蒸馏 两人等待的时间里,魏巧依拿出一个甜品放在高典面前。 “最近怎么都不过来坐坐?”魏巧依问到。 高典回答:“最近有点忙,就没有过来。” “这样啊,我还以为你不想来我这儿呢。”魏巧依笑道。 高典笑着摇摇头,没有回答。 “你尝尝这个,我才学的做法。”魏巧依指了指高典面前的甜点说。 高典一开始就注意到了这道甜品,因为它太特殊了。 这是一个兔子造型的甜品,整体是透明无色的。 “这是兔子果冻?”高典问到。 “差不多,你尝尝就知道了。”魏巧依笑着说。 高典闻言,心里也有些好奇,拿起勺子开始品尝。 口感和果冻很像,都是qq软软的,带着一丝冰凉。舌头轻轻一抿,便化成了一摊水。 味道是青苹果的味道,不浓不淡,把握的恰到好处。 “这和果冻差不多嘛。”高典说到。 魏巧依点头应到:“嗯……你要这样说,也没什么毛病。这是我新学的蒸馏法做出来的。” 高典愣了愣,疑惑道:“蒸馏法?” 魏巧依问:“你吃到了青苹果的味道?” 高典点头,“吃到了。” “这青苹果的味道并不是通过添加剂调制出来的,而是用一整个青苹果蒸馏出来的。”魏巧依粗略的解释了一番。 高典两口把果冻吃下去,颇感兴趣问到:“怎么个蒸馏法?” 魏巧依起身带着高典来到厨房,指着台面上那一整套蒸馏装置说到:“喏,就是用它不停加热,把青苹果的风味提取出来。” 高典看着面前的玻璃制品,说到:“这怎么看都像是在做化学实验。” 魏巧依笑道:“你这样说也没错,这原理本来就是萃取。” “你怎么会想着用这么奇怪的方式制作甜点?”高典问到。 “这种通过蒸馏萃取风味的方式,在国外也算是新派的技术,总归要尝试一些新的东西嘛。”魏巧依说到。 “也是,人不能一直守旧。”高典想到自己老师曾经和自己说过的话,赞同的说到。 这时,外面忽然传来“吱吱”的声音。 魏巧依脸色突然变得愤怒起来,说到:“这是那只老鼠的声音,太猖狂了!” 高典说到:“听这声音,应该是被粘鼠板粘住了,咱们出去看看。” “嗯。” 魏巧依点头,把扫把拿在手里,雄赳赳气昂昂的走出去。 果然,在角落的粘鼠板上,一直肥硕的老鼠正挣扎个不停。 魏巧依提着扫把,快步走过去,高典都还没有反应过来,就看到魏巧依手里的扫把已经落在了老鼠的身上。 她一边挥舞着扫把,嘴里一边念叨着:“叫你偷我蛋糕吃!叫你猖狂!” 高典嘴角不停抽搐,他心里魏巧依的形象轰然倒塌。 一般的女孩子不是都挺怕老鼠的吗? 等魏巧依把老鼠打死,她才直起腰,撩了撩耳边有些凌乱的头发。 她回过头看到高典呆滞的看着自己,脸色红了红说到:“其实是老鼠先动的手。” “嗯,我知道。”高典说到。 “呃……” 魏巧依一时间不知道该说些什么。 高典从呆滞的状态退出来,看着魏巧依笑道:“你不怕老鼠吗?” 魏巧依说到:“我干嘛要怕,我就是讨厌而已。” “一般女生不都怕老鼠吗?”高典问。 魏巧依翻了个白眼道:“我又不是一般女生。” 想到刚才魏巧依挥舞扫把的模样,高典非常赞同的点头。 或许是在高典面前展现出了自己真实的一面,魏巧依放下许多的束缚。 两人的关系在无形中也近了一些。 老鼠抓住之后,高典没有在这里待太久,和魏巧依闲聊两句,便骑上共享单车就回去了。 ………… 此时,赏味楼办公室里。 魏旭和杜大伟正喝着茶。 “杜师兄,一级面点师考试,你要去吗?”魏旭问到。 杜大伟点头道:“嗯,必须要去。” 魏旭沉吟一会儿说道:“能不能不去?” 杜大伟摇了摇头,没有说话。 答案已经很明显,魏旭没有太多的失望,他早就知道答案,此刻不过是问一句而已。 “我知道了。”魏旭点头说到。 杜大伟顿了顿,解释道:“这次我是作为评委出席,没办法不去。” 魏旭沉默一会儿,说到:“师兄能够担当一级面点师考试的评委,对于赏味楼也是一件好事。只不过师兄这一走,估计品味楼那边又要搞出一些幺蛾子了。” 杜大伟听到品味楼的名字,不禁眉头一皱。 “哼!他们的话,确实有可能。” “所以师兄有没有什么办法,让品味楼安分一些?”魏旭问到。 杜大伟闻言苦笑道:“师弟你这就太看得起我了,师父都拿品味楼没有办法,我能有什么办法?” “那怎么办?”魏旭苦恼道。 赏味楼不能出现问题,这是他的根基。 杜大伟想了想说到:“师弟,你要不去请外援?或者把另外两个师兄找回来坐镇?” 魏旭立马摇头道:“那两位师兄已经独立出去,已经不能算是赏味楼的人。而找外援也是不行的,就算找来,品味楼也有办法让外援起不了作用。” “那确实难办……师弟,我只能给你说,品味楼坐镇那位,要和我一起去一级面点师考试担任评委,他在我回来之前,应该是搞不了事的。至于其他的人,就只有劳烦师弟你想办法。”杜大伟说到。 魏旭沉默良久,忽然笑道:“没事,到时候兵来将挡水来土掩,师兄你安心去担任评委就是。” 杜大伟点了点头,应了声,也只好如此了,没什么别的办法。 品味楼要对付赏味楼,只会用厨争的手段,这是两者之间的默契。当然,其它手段也会用,不过厨争才是最重要的。 只要赢得过,那就没事,赢不过……赏味楼就会处于很被动的状态。 这些年来,品味楼一直被赏味楼压一头,就是因为品味楼每次厨艺之争都争不过。 两人都明白这点。 其它手段暂且不谈,厨艺这方面,年长的有杜大伟,年轻的有兰元,两者坐镇赏味楼,品味楼的人就不敢来。 两人沉默着,一时间心情有些沉重。 杜大伟坐了会,就准备回去。 临走前,他忽然想到什么,对魏旭说到:“如果到时候实在没有办法,或许可以让高典试试。” “他?一个三级面点师都不是的学徒,能够有什么用?”魏旭疑惑道。 杜大伟说:“有没有用我不知道,不过那是师父看重的人,或许有什么过人之处。如果真的没有办法,死马当成活马医。” 魏旭点了点头,并没有放在心上。如果真的没有办法,寄希望在一个学徒身上,也没什么用。 第58章 请教 自从高典在和面上赢过吴兴林之后,大家对待高典的态度发生了一些变化。 在厨房里,看的终究是厨艺,只有厨艺高的人,才能赢得其它人的敬重。 目前的高典,还达不到让人敬重的程度,不过比之前要客气和热情许多。 之前,高典能够交流的,只有兰元和二组的一些人,其它组的人,从来不主动找高典说话。 现在,有事没事过来和高典搭讪的人,比之前多多了。 不管是出于什么样的原因,没有谁嘴臭的和高典针锋相对,谁都不傻,何必平白无故的得罪高典呢? 多一个朋友,总比多一个敌人要好,而且又是一个劳动力。 这一切的变化,对于高典来说,没有特别的感觉。他依旧和往常一样工作,时不时的找兰元聊聊天。 只是最近兰元很忙,一直在准备着一级面点师考试的事,高典也不好过多的去打扰他。 倒是孙路平有事没事就找到他闲聊,言语之间对他多有吹捧。 高典也不是傻子,虽然他年轻,可是他智商没有问题。 无事献殷勤,非奸即盗。 他虽然不知道孙路平的想法,不过对于孙路平他一直保持着一份警惕和疏远,免得什么时候被人卖了,还帮着数钱。 对此,孙路平也没有办法,这让他很是气馁。他只不过是想交好高典而已,为什么这么困难啊? 作为游离在所有组之外的人员,高典要自由许多,只需要做好自己的事,也没人来管自己。 下了班,赏味楼没有留下吃饭,他要赶去坐公交车。 下了车,路过甜品店时,高典犹豫了一下,走了进去。 自从上次抓老鼠的事情过后,高典每次路过这里,都会进来坐坐。 不是为了吃甜品,而是来和魏巧依聊聊天。 不是高典喜欢魏巧依,他只是发现和魏巧依比较有共同话题,而且魏巧依也不做作,和她相处起来很轻松。 人是渴望交流的,高典也不例外。 虽然他和两个女生合租,平日里也是有说有笑的,可是和她们谈面点方面的话题就谈不下去。 和魏巧依聊天不同,面点方面的事,她很了解,甚至高典有些不懂的问题,她也能随口回答出来。 见到高典走进来,魏巧依随口说到:“你随便坐。” 高典点了点头,随意找了个位置坐下来。 过了许久,魏巧依才走过来坐在高典面前。 “说,今天有些什么问题?”魏巧依问到。 高典从兜里拿出一张纸,看着上面自己写下的问题,一个个开始请教。 魏巧依是一个很好的老师,对待学生很有耐心,而且态度也很好。讲一遍高典没有听懂,她就会将第二遍,直到高典听懂为止。 高典之所以会有这么多的问题,根本原因还是在魏老爷子给他的几本书上。自学还是太难了一些,很多知识看的半清不楚的,甚至有些地方,根本看不懂。 偶然间发现魏巧依很懂,高典立马就化身好学的学生,把自己不懂的地方,逐一向魏巧依请教。 问完三个问题,高典收起纸张说到:“好了,今天就问到这儿,我先回去理一理。” 魏巧依喝了口水,问到:“你还有多少问题?” 高典摇头道:“不晓得,暂时还有二十五个,不过后面肯定会增加。” 魏巧依翻了个白眼道:“还有这么多?你是想累死我?” 高典沉吟一会儿,说到:“要不……我隔一天来问一次?” “算了,你还是赶紧问完,然后放过我。”魏巧依摆了摆手说到。 “怎么能这样说呢,我又不是在折磨你,我问你问题,你温故而知新,这叫共同胜利。”高典说。 魏巧依说到:“得了,我不想胜利。” 两人说笑一会,魏巧依表情严肃起来说到:“说真的,你问的问题越来越深奥,过不久你问的问题我可能就没办法回答了。要不我给你介绍一个老师?” 高典闻言,摇头道:“先别。” 他是有老师的,虽然魏老爷子现在不在家,也联系不上。可是魏老爷子也让他有不懂的去问杜大伟,并没有丢下他不管。 高典之所以会来请教魏巧依,还不是因为美少女比中年男人更养眼,并且和魏巧依相处起来更轻松。 不知道为什么,高典总觉得和杜大伟相处起来,能够感受到一股压力,不能够彻底放开。 听到高典拒绝,魏巧依也不强求。 “行,随便你。”魏巧依无所谓的说到。 高典是一个成年人,他既然拒绝,那么只是作为朋友的魏巧依,也没有理由强求。 “话说,你这里没有再进来老鼠了?”高典问到。 魏巧依指了指角落,没有说话。 高典顺着魏巧依手指的方向看过去,一声“卧槽”脱口而出。 “你怎么买这么多粘鼠板?” 高典看到那角落里,堆着两堆有一米厚的粘鼠板。 “上次你拿来我觉得挺好用的,所以就买了一些备用。”魏巧依说到。 高典嘴角抽搐道:“那也不用买这么多?这得多少钱!” “这多吗?而且没多少钱啊。”魏巧依说。 行,你赢了。 高典识趣的没有再多说什么,他怕自己忍不住想吐槽。 那两堆粘鼠板的威慑力,直接让这里变成了老鼠禁地。 高典觉着,只要有老鼠敢进来,绝对十死无生。 又和魏巧依闲聊一会儿,高典起身离开。 走的时候,高典手上多了几张粘鼠板。 他家里备用的粘鼠板拿来给魏巧依应急,现在家里没有了粘鼠板。 你不知道老鼠会在什么时候出现,所以有备无患。 路上,他接到了来自母亲的电话。 “喂,妈。” “儿子,吃饭没有?” …… 高典一边走在路上,一边和自己母亲有一搭没一搭的聊着天。大多数时候,都是母亲在问,而高典在回答。 母亲问的问题也都是那些问腻了的问题,什么“吃了没有?”“热不热?”“下雨没?”等等。 聊着聊着,高典忽然惊声道:“什么?你们要来?” “对啊,我和你爸商量好了,过来看看你。”母亲说到。 “行……行,那你们到了给我打电话,我去接你们。”高典说。 第59章 请假 挂了电话,高典心里有些郁闷,父母居然要来看他。 倒不是说高典不想父母来,只是他还没有想好怎么和父母说自己的事。 这事是瞒不住的,只能到时候找个合适的机会和父母坦白了。 回到家,高典发现只有高冉一个人在家。 看到高典回来,高冉立马走上前说到:“哥,你总算回来了,你要是再不回来,你亲爱的妹妹就要饿死了。” 高典疑惑道:“文静呢?没回来吗?” 高冉摇摇头说:“静静在公司加班,还没有下班。” “她加班,你为什么没有加班?”高典问到。 “我和她不是一个部门的,她们部门比较忙。”高冉说到。 高典点了点头,没有过多询问。 “你等会儿,我去做饭。”高典说到。 “好的,我来帮你择菜。”高冉说。 “嗯。” 高典带上围裙,把食材从冰箱里拿出来,高冉在一旁打下手。 “对了哥,二伯他们是不是要过来啊?”高冉手里剥着蒜问到。 “你怎么知道?”高典惊讶道。 “我妈给我打了电话,说是让二伯他们来的时候,给我带点东西。”高冉解释了一句。 顿了顿,高冉问到:“哥,那你的事要和二伯他们说吗?” 提到这个,高典就有些头疼,其实他母亲还好,可是他父亲比较固执。 “瞒不住的,只能到时候找个合适的机会说给他们听。”高典说。 “这样啊。”高冉点了点头,忽然她眼睛转了转说到:“哥,其实我有办法让你免去烦恼。” 高典闻言,转头看着高冉,疑惑道:“什么办法?你说来听听。” “嘿嘿,哥你知道现在二伯和二伯母他们最担心的是什么吗?”高冉问到。 “什么?” “当然是你的终身大事了,哥要是找到一个女朋友,二伯和二伯母他们来一看,心里一高兴,你工作上的那些事,他们肯定就不会在意。”高冉说到。 “我还以为你能有什么高见,就这啊?”高典不屑的说到。 “哥,你不相信我?”高冉怒视着高典说。 “也不是不相信,其实你说的很有道理,如果我真的有女朋友,我父母肯定很高兴。只是这件事不现实,我哪儿去找女朋友?”高典摇头说到。 “远在天边近在眼前嘛。”高冉嘿嘿说到。 “你是说文静?” “当然了,你难道说文静不漂亮?”高冉反问。 “挺漂亮的。”高典说到。 “身材不好?” “挺好的。” “那你还不抓紧机会,哥我和你说,文静可是个好女孩,再说有我帮你助攻,你肯定能够追到她的。”高冉说到。 高典摇头道:“别,你还是别乱拉红线,我现在不想谈恋爱。” “为啥?”高冉问到, “一个人多好,干嘛要谈恋爱呢?”高典说。 “这……” 高冉一时语塞,回答不上来。 一个人好吗?她也觉得挺好的。 “算了,反正机会给你了,你抓不住可别怪我。”高冉说到。 两人没有再谈论这个话题,高冉聊起了她工作上的事,很快饭菜做好了。 ………… 随着高典不断的练习,他和面的水平在稳步提高,只是距离魏老爷子和出来的面团,还差的很远。 在这个过程中,高典也有了一些心得体会,对魏老爷子之前教他说的话,也有了一些理解。 高典进步速度,几乎肉眼可见,不过关注的人不多就是。 之前高典胜过吴兴林,让他备受关注,可是这关注来的快,去的也快。 赏味楼厨房里工作并不轻松,除了极少数人以外,其它人也没有那么多心思天天和高典聊天。 当然,高典和面水平的提升,也被有心人看在眼里。 杜大伟就是其中之一。 以他的眼光,能够看的出来,高典和面水平已经不输于二级面点师和面的水平了。 这距离和吴兴林比试才过了多久,他就有了这样的进步,这种天赋实在太好了。 当然,高典和面的水平不输于二级面点师,也仅仅是和面水平而已。 一个面点师,和面只是最基本的,并不是说和面好,就一定能够做出好吃的面点。 看着高典的天赋,杜大伟很想主动去教教他,可是想到高典是自己师父看重的人,他便不敢轻易教导。 这几天中,孙路平是不是会找他聊聊,一直邀请高典下班出去喝酒,每次都被高典给拒绝了。 其实不然高典不近人情,只是他苦于没钱,不敢轻易出去喝酒。 一顿别人请,不可能顿顿都别人请?总是要请回来的。 他觉得,等发了工资,或许可以和孙路平一起出去喝酒吃串。 这天中午,高典找到杜大伟。 “杜哥,我想请半天假。”高典说到。 杜大伟看着高典问:“下午有事?” 高典点点头说:“嗯,下午有点事。” 具体是什么事,他并没有说出来。 在赏味楼工作快一个月了,高典一天假都没有请过。 如今他有事,杜大伟不可能不同意。 “可以,你有事的话,你下午就休息。”杜大伟说到。 “多谢杜哥。”高典开心的说到。 杜大伟笑道:“没事,你一个下午时间够不够?不够的话,我给你多批两天假。” 高典闻言,立马说到:“真的可以吗?” “当然可以,你这么久都没有休假,按规矩来说,你一个月本来就有四天假。你这个月都没有休过,要是你想休的话,你可以把四天都休了。”杜大伟说。 高典闻言,沉默着思考。 他今天下午是去接自己父母的,他们提前好几天就打电话通知了高典,直到今天才过来。 车是下午到,高典要去接他们。 本来高典没想过连续休息几天,他怕杜大伟不同意,所以就只打算请今天下午。 如今杜大伟主动提起来,高典沉思着,自己父母好不容易来一趟,自己应该带着他们在这个城市走走逛逛。 很快,高典说到:“杜哥,那我就连续休息四天。” “嗯好,你放心休假去就是。”杜大伟笑了笑说到。 也就只有高典才能这样连续休息四天,其他人都是一天天休的,很少能够连续休息。 因为高典不属于任何一个组,属于编外人员,即便是说他离开了,也不影响赏味楼厨房的运转。 高典告别杜大伟,换下衣服离开了。 第60章 父母的惊讶 车站,高典接到了自己父母。 “爸,妈。” 高典父亲叫高华强,母亲叫周艳霞,两人都是地道的农民。 “儿子,你今天下午过来,耽搁你做生意了?”周艳霞问到。 高典脸色一僵,摇头说到:“没有,没耽搁。你们坐了半天的车,肯定很累了,我带你们回去休息。” 高华强点点头,没有说话。 在手机上打了一辆车,高典帮忙把父母提着的行李放在车上去。 一路上,周艳霞絮絮叨叨的询问这高典的情况,高典也一一回答着。 三人下了车,周艳霞看着眼前破旧的小区,问到:“这就是你住的地方?” “啊,就是这里。”高典说到。 周艳霞眼里闪过一丝心疼,却没有表现出来。 打开房门,周艳霞走进去一看,和她想象中有点不一样。 “儿子,你这房子收拾得挺干净的嘛,我还以为你这里会很乱。”周艳霞说到。 高典心道,妈你确实没说错,之前是很乱。 “因为高冉和她闺蜜也住在这里,这些都是她们收拾的。”高典说到。 “嗯?高冉住在这里?”高华强开口问。 “对啊,因为她们说外面的房子太贵,就和我一起合租。”高典说。 高华强点头道:“这样也好,你们兄妹也可以互相照顾。” 周艳霞却敏锐的抓了另外的信息,拉住高典问:“儿子,你说高冉和她闺蜜住一起?” 高典应到:“对啊。” 周艳霞连忙问:“那姑娘怎么样?” 高典脸色一黑,无语道:“妈,我和人姑娘没什么,你别乱想,也别乱说。” 周艳霞说到:“什么叫没什么,你老大不小了,也该找得女朋友,以前和你一样大的那些,孩子都可以打酱油了。” 在这个问题上,高典父亲高华强也难得附和道:“你妈说的对,早点找个女朋友,早点把婚结了,把孩子生了。趁着我和你妈还年轻,能够帮你带带孩子。” 听到父母又开始说这些,高典就是一阵头大。 他赶忙打断父母的话说到:“爸妈,你们吃饭没有?我去给你弄点吃的。” 周艳霞说到:“一说这个你就说别的。” “妈,我现在一个人挺好的,而且结婚要有钱啊。”高典苦笑道。 周艳霞还想说什么,却被高华强用眼神制止。 “行了,先不说这个。” 高典如蒙大赦,连忙问:“爸妈,你们想吃什么?” “随便弄点什么就行,我和你妈不是很饿。”高华强说到。 “那我去给你蒸点馒头。”高典说了句,便进了厨房。 父母把东西放下,母亲周艳霞走进厨房,看见高典正在和面。 不由说道:“儿子,你什么时候学会和面了?” “最近才学会的。”高典说道。 “有什么需要我帮忙的吗?”周艳霞问。 “没有,妈你去客厅坐会儿,我一会儿就弄好了。”高典说。 “嗯,那行。”周艳霞应了声,转身出了厨房。 高典全神贯注的揉着面。 外面,周艳霞和高华强打量着这房子。 周艳霞有些心疼儿子住在这种房子里,这房子还没有他们自己家修的好。 高华强虽然不善表达,但是也和周艳霞差不多的心情。 高典换房子的事,他们知道,高典给他们打电话说过这事。他们晓得高典租的是老小区,只是没有想到的是,他住的这小区居然这样破旧。 儿子在外打拼,住的条件差,作为父母的,哪儿有不心疼的呢? 没等多久,热腾腾的馒头便端了出来。 与之一起的,还有高典炒的两个菜。 “爸妈,你们先吃来垫着,晚上我再去买食材。”高典说到。 周艳霞看着面前的大白馒头,有些惊讶道:“儿子,这馒头是你做的?” “对啊!”高典点头应到。 高华强夹起一个馒头,用手掰开。 馒头非常松软,一掰开就能闻到浓浓的面粉香味儿。 高华强不顾热气,咬了一口。 绵软的馒头入口,唇齿之间弥漫着馒头的香味,吃下去之后,还有丝丝回甜。 馒头松而不散,绵而不干,吃着也不噎人。 “这真是你做的?不是外面买的?”高华强有些不敢相信的问道。 周艳霞也吃了半个馒头,她听到高华强的话,不由瞪了他一眼道:“你说什么呢?外面的馒头能有这么好吃?” 高华强没有搭理周艳霞,只是盯着高典。 “这肯定是我做的啊,我妈刚才还看到我和面。”高典说到。 “就是,我刚才还看到儿子和面,你不相信儿子吗?”周艳霞说到。 高华强表情严肃的说到:“不是我不相信。这小子以前什么样子你又不是不知道,他以前根本就不会和面,更别说做馒头了。你看这馒头,颜色雪白,形状好看,蓬松回甜,这像是你儿子能做出来的?” “怎么不像?我儿子天赋高,自学成才不行啊!”周艳霞说。 高华强没有选择和周艳霞争论,这女人只晓得维护她儿子。 “高典,你老实说,这馒头到底是不是你做的?”高华强沉声问到。 高典还没有回答,只听周艳霞“啪”一拍筷子,怒视着高华强道:“高华强,我给你脸了是?你就这么不相信自己儿子?” 高典连忙说到:“爸妈,你们别吵。” 说罢,他看着高华强,表情诚恳道:“爸,这馒头确实是我做的,我没有骗你们。” “看到没有,儿子都说了没有骗我们。”周艳霞说到。 “既然你没有骗我们,那你说说,你是怎么从一个不会和面的人,变成一个能够做出这样馒头的人?”高华强问。 高典深吸一口气,说到:“爸妈,这件事说来话长,我也本来打算和你们说的。” 高华强闻言,没有说话,等待着高典的下文。 周艳霞急忙问到:“儿子,你想说什么事?是不是遇到什么困难了?” 高典苦笑道:“妈,我没有遇到什么困难,你不用担心。” “呼~那就好。”周艳霞松了口气。 “说,你想说什么?”高华强沉声道。 “爸妈,我改行学做面点了。”高典说。 ps:今天更新的有些迟,不好意思各位!月初求收藏求票! 第61章 因为喜欢,所以选择 听到这话,高华强第一反应就是生气,随即他又冷静下来。孩子已经长大了,有自己的想法。 周艳霞没有顾及那么多,连忙询问道:“儿子,你之前不是在摆摊做生意吗?怎么会突然去学什么面点?” 高典把和魏连章相遇,以及和他学艺的事情说了出来。 听完儿子的讲诉,周艳霞惊讶的合不拢嘴,说到:“儿子,你不会是骗我们的?你随便遇到一个人就是什么大师?” 这不怪周艳霞怀疑,他虽然相信自己儿子,可是也怕自己儿子被骗。 高典苦笑,他知道这很巧合,听起来有些假,可事实就是如此,他半点儿没有撒谎。现实总会出人意料,无论多么不可思议,都可能发生。 高华强沉吟道:“你确定不是遇到了骗子?你那老师有没有叫你交钱。” 高典摇摇头道:“没有交钱。而且老师不是骗子,他的身份在网上都是能够查到的。” “没有要你交钱的话,应该就不是骗子。”高华强说到。 他读书不多,是个地道的农民,他认为只要不交钱的,都不是诈骗。 听到老爸这句话,高典觉得有槽点满满。什么叫不交钱就不是骗子?现在的骗子手段高明,根本不会主动要你交钱。 “我儿子就是厉害,你看人家大师都主动叫我儿子当他学生。”周艳霞打消了顾虑,得意洋洋的说到。 高华强没有这么高兴,他脸色依旧严肃道:“儿子,你确定要走上这条路?你原本学的专业呢,怎么办?” 高典没有说话,没有马上回答高华强的问题。 他沉思起来,他在想自己是不是以后就真的决定走这条路了? 人生有很多选择的机会,但是不会有太多的时间。 很快,高典心里下定决心,深吸口气说到:“爸,我已经决定了,我以后会成为一名面点师。” 高典在大学里学的专业他喜欢吗?其实谈不上多么喜欢,也谈不上多么讨厌。 那个时候,高典没有特别喜欢的专业,所以就挑选了一个不讨厌,而且好就业的专业。 如果不是那件事,他可能就老老实实的干着本专业的工作,直到结婚生子,平凡的过完一生。 他现在接触到了制作面点,他仿佛找到了自己真正感兴趣的事。 看着面点从面粉一点点在自己手中成型,高典心里就会有说不出的喜悦。 此刻,他面对自己的内心,终于再次确定,他是喜欢这行的,和其它没有关系。 听到高典的回答,高华强沉默了。 高典心里有些紧张,他知道自己父亲的性格,是有些古板的。 若是他不同意的,父子两人的关系想必会闹得很僵。高典不愿意这样,他希望得到父母的支持。 良久,高华强才开口道:“你大学花了四年的时间学习,毕业后也是一直做着本专业的工作。现在,你突然转行,而且是一个与你之前专业完全没关联的行业,一切都要从头学起。这样你还确定要走面点这条路吗?” 高典迎着高华强的目光,语气坚定的说到:“爸,我知道这些困难,但是我有信心去面对,这是我喜欢的行业,我觉得我以后肯定能够成为一名优秀的面点师。” 看着自己儿子坚定的目光,听着他毫不迟疑的话,高华强微微叹了口气道:“你长大了,有自己的想法。作为一个父亲,我能给予你的帮助不多,一切都要靠你自己。” “爸,你就放心,我不会让你们失望的。”高典说到。 他有这个自信,因为他有外挂,换作其他人有外挂,也一定有这个信心。 “那我也不再劝你,你记住,一切都是你自己的选择,将来若是后悔了,你谁也怪不得。”高华强说。 “爸,我不会怪任何人的,我以后也不会后悔自己今天的选择。”高典说到。 父子两目光交汇,高华强看见了高典目光里坚定不移的信心。 高华强没有说话,低头吃着桌上的东西。 高典松了口气,老爸没有反对,这真是太好了,他就怕老爸思想古板,到时候两人闹矛盾。 吃着儿子亲手蒸的馒头,高华强心里也是感慨不已。 这馒头比他在外面买的可好吃多了,所以一开始他才不相信是高典做出来的。别的不说,就单单以这份手艺,高典以后也足以养活自己。 高华强能够同意的这么快,仅仅凭借高典的几句话可说不动,更重要的就是高典亲手蒸出来的馒头。 这么短的时间,高典能够达到这种程度,不用想也知道高典的天赋异禀。 高典认为高华强古板,其实高华强并非古板,他只是想高典以后比他过的好。以高典在面点上的天赋,或许真的比他继续做本专业要好。 看着父亲不停吃着自己做的馒头,高典心里有些得意。 他做这些馒头当然不是心血来潮做的,家里有米,他没有蒸米饭,而是特意蒸了些馒头出来,为的不就是让父母尝尝自己的手艺吗。 他知道,空口无凭,无论他说的多么天花乱坠,父亲都有可能不相信,倒是母亲对自己很信任。 所以他特意做了些馒头,让父母尝到自己的手艺,知道自己并非口空说白话,也只有这样,古板的父亲才会支持自己。 现在看来,他的计划是成功的,父亲没有反对,这就已经是极好的消息了。 吃完饭,高典主动去刷碗。 客厅里,高华强和周艳霞对视一眼,两人多年来的默契,在这一刻显露无遗。明明没有说话,却都明白了对方的意思。 等高典刷碗出来,高华强朝着他招了招手。 “儿子,你过来。” “爸,怎么了?” “等会儿你陪我出去买点菜,然后你给高冉和她朋友打电话,叫他们早点回来吃饭。”高华强说到。 “哦,好的。”高典应了声。 对于这点,高典并没有什么异议,他本来就打算去买菜的。父母千里迢迢过来,他怎么能不弄点好吃的给父母吃呢。 现在父亲提议,也正好合了高典的心意。 父子两坐了会,高典说到:“爸,你坐我三轮车去。” 第62章 逃避 楼下,高华强看着面前的电三轮,询问道:“这就是你之前出摊用的三轮车?” “嗯,没错,虽然是改装过,载不了人,不过我们去的地方不远,所以没事。”高典说到。 “不远的话,就走路去。你这三轮车载不了人就别载人,万一出点事,谁也负不起责任。”高华强说到。 高典顿了顿说到:“好,那我们走路去。” …… 买菜回来,高华强就进了厨房忙碌。 高典则是在一旁打下手,帮着自己父亲做菜。 对于自己父亲的手艺,高典是没有丝毫怀疑的。虽然自己父亲是农民,没有系统的学习过厨艺,不过多年的烹饪下来,他父亲炒的菜很好吃。 高典一开始的手艺,就是和自己父亲学的。 高冉和文静回到家,两人接到高典的电话,说是让她们早点下班回来吃饭。高冉无所谓,她在的部门本身也不忙,而文静所在的部门虽然忙一些,可是今天恰好没事。 两人一回来,就看到桌子摆了一桌子菜。 高冉看到了周艳霞在,顿时甜甜的叫道:“二伯母。” “小冉回来了,快来让二伯母看看。”周艳霞开心的朝着高冉招手。 高冉走了过去,文静有些不知所措,她喊了声:“阿姨。” 随后便没有说话。 周艳霞虽然在和高冉交谈,可是眼睛却一直打量着文静。 这个姑娘,她越看越是觉得满意,人长得漂亮,看起来文文静静的,就是不知道性格怎么样。 不多时,高典把最后一道菜端出来,见到两个女生笑道:“快坐着吃饭了。” 两人点点头,正坐好时,高华强走了出来。 “小冉。”高华强露出笑容喊到。 “二伯。”高冉喊了声。 文静见状,也叫了声:“叔叔。” 高华强笑道:“你好。” 吃饭期间,其乐融融,高典母亲周艳霞的口才极好,即便不怎么爱说话的文静,也带的有说有笑的。 吃完饭,洗碗的重任自然是落在了高典身上。 等他洗碗出来,见父母正在和两个女孩子聊天,高典也不去打扰他们,自顾自的走进房间里收拾。 不一会儿,他把地铺搬了出来,放在客厅里面。 “爸妈,你们就睡我的房间。”高典说到。 “没事,你睡你房间,我和你爸睡地铺就是。”周艳霞说到。 “不行,哪儿有我睡床,你们睡地铺的道理。听我的,你们就在我床上睡。”高典坚持到。 周艳霞还想说什么,被高华强拉住。 “行,就按你说的。”高华强说。 高典笑了笑,说到:“那你们聊着,我进去看会书。” 高典觉得自己过去也插不上话,而且文静在,他怕母亲说出什么话,当时候两人都难堪。 再说今天的学习任务还没有完成,高典索性就在里面去看书学习。 ………… 不知道他们聊了多久,高典也没有注意时间,他一直忘我的在看书,直到母亲走进来,他才回过神来。 “儿子,我看那个叫文静的姑娘挺好的,你就没有一点想法?”周艳霞低声问到。 高典有些头疼,他就知道自己老妈会问。 “妈,没有,我现在事业为重,感情的事要是不考虑。”高典说到。 “你老大不小了,也该考虑了。”周艳霞说到。 高典:…… “妈,我还年轻,人家三十岁才结婚的大有人在,我距离三十岁还有好几年呢。”高典说到。 “几年很长吗?一眨眼就过去了。现在你妈我也没有什么别的心愿,就想着你早点找个女朋友,早点结婚生子。”周艳霞说到。 高典:………… 他听不下去了,合上书说到:“妈,你今天累了一天,早点休息。” 说完,他落荒而逃。 周艳霞在后面叹气,她这个儿子怎么就不开窍呢?她什么时候才能抱上孙子啊? 高典坐在客厅沙发上,正看见父亲也在,不过他正抽着烟。 “爸,你还不休息啊?”高典坐在父亲身旁问到。 “等会就去,你妈不许我在房间里抽烟,我只能把烟抽了再进去。”高华强说到。 “妈说的对,爸你还是少抽点烟,抽烟有害健康。”高典劝了一句。 高华强摇摇头道:“抽了几十年,不是那么容易说戒就戒的。” 抽完最后一口,高华强把摇头掐灭,说到:“对了,你老师住在什么地方?” “怎么了?”高典问到。 “人家是你老师,咱们做父母的,理当去看看。明儿我让你妈趁早去菜市场看看有没有活的鸡,再买点肉啊什么的,去看看你老师,咱们虽然是从农村来的,但是礼数咱们不缺。”高华强说到。 “爸,不用了,老师他出远门还没回来。”高典说到。 “出远门?”高华强疑惑道。 “嗯,老师已经走了很久,我现在也不知道他在哪儿。临走前他把我安排到一家高级点心楼里锻炼。”高典说到。 “这样啊……那确实没办法。”高华强说到。 “嗯。”高典应了声。 “儿子,你……”高华强欲言又止。 “爸你想说什么就说呗。”高典说到。 高华强看了高典许久,忽然笑道:“没什么好说的,你已经长大了。” 说完,高华强起身回房间。 高典坐在沙发上摸不着头脑,他爸莫名其妙的说这么一句,他不懂是什么意思。 房间里。 “你说说小典,长这么大都没谈过女朋友。”周艳霞见到高华强走进来便说道。 高华强闻言,说到:“不用说,小典已经不再是那个小孩子,他长大了,有自己的想法,很多事我们做父母的就不要太操心。” 周艳霞黑着脸道:“这小子说要三十岁才结婚,你不操心?” 高华强闻言,顿时道:“顶多二十六,三十岁结婚太迟了。” 周艳霞满意道:“这还差不多。” 外面。 高典左右睡不着,总觉得少了点什么。 他坐在地铺上想了很久,走进厨房里,拿出面粉开始练习。 顿时他便心安了。 原来是今天练习不够,怪不得心里欠欠的。 高典心里想着。 ps:求票求收藏!这段平淡的剧情过去,明天就会进入另一段剧情了。 第63章 有什么不同 接下来的几天时间里,高典带着父母在这座城市里好好走了走,逛了逛。 对于大城市的生活,两人并不习惯。 不论是环境还是空气,对于他们来说,都有些陌生。 即便如此,他们也待了三天才走。 车站前,高典送别父母。 周艳霞拉着高典的手说到:“你一个人在这里,要好好照顾自己,最好是赶快找个女朋友。” 高典脸色一黑,说到:“老妈,你就别太操心了,我会好好照顾自己的。” “记得找女朋友,要是过年的时候,你能带个女朋友回家过年,妈就最开心了。”周艳霞说到。 “妈!” 高典脸色越来越黑,能不能别一直说这个。 “行了行了,我不说了,再说下去你又不高兴。”周艳霞无奈的说到。 看着父母即将坐车回去,高典心里有些不舍。 自从他离家上大学之后,和父母相聚的时间就越来越短暂。平时里也就过年才有比较多的时间相聚,偶尔回去一次,也是匆匆离开。 “爸,妈,你们真的不再住几天?”高典问到。 “不了,家里还有很多农活没做,都出来耽搁几天,该回去了。”周艳霞摇头说到。 高典沉默一会儿,也没有再劝,之前他就劝过好几次,就想父母多待几天。 可是父母回去意愿很强烈,高典也没办法多留。 “小典,你以后努力学习手艺,千万别偷懒。学好一门手艺,以后即便是不能大富大贵,也能够养活自己。”高华强叮嘱道。 “爸,我知道的,你就放心。”高典说。 “嗯,那我也不多啰嗦,你以后记得就行。”高华强说到。 高典点头。 沉默一会儿,高华强看了看时间,说到:“车要来了,那我们就先走了。” “嗯,好,你们路上小心点。”高典说到。 “我和你妈又不是小孩子,知道小心的。哦,对了,这东西给你。” 高华强说着,从兜里掏出一张银行卡,递给高典。 “这是什么?” 高典没有第一时间接过来,他自然是认得出来这是银行卡。 “这是我和你妈这些年存下的钱,本来我们以为你在这里做生意,就准备把这些钱给你,也算是支持你一下。不过来了之后发现你没有做生意,而是跑去学手艺,我和你妈还犹豫了许久,不知道应不应该把这些钱给你。” “后来,我和你妈商量之后,还是决定交给你。你在这里学手艺,用到钱的地方肯定不少,我和你妈帮不了你太多。” 高华强解释道。 高典没有接过来,他说到:“爸妈,我有钱的,之前摆摊赚了一些钱,然后我现在工作的那个地方,也是有工资的,我不需要这些钱。” 看着父亲手里他们大半辈子的积蓄,高典觉得很沉重,不敢接过来。 “拿着,反正这钱最后也是你的。我和你妈在乡下,吃的穿的都有,也没什么用到钱的地方。这些钱你收着,等之后你手艺学出来了,要是想自己开一家店,这就算是我和你妈投资你的。”高华强说。 “爸,真的不用,以后要是有需要,我会主动找你们要的。”高典说。 父子两僵持在那里,一个坚持要给,一个坚持不收。 最后,是高典坚持赢了,高华强把银行卡收了回去。 时间已经到了,高典把父母送上车,自己转身离开。 他已经是个大人了,不能什么都靠着父母,要学会靠着自己。 ………… 当高典再次来到赏味楼上班的时候,总觉得厨房里的气氛有些不对劲,仿佛有很重的火药味。 高典有些疑惑,自己才离开几天,这里是发生了什么事吗? 不过他没有去探寻,只是把这些疑惑压在心里。 他和平常一样,依旧默默的和面,其余的事他一概不管。 高典现在的想法很简单,他只需要安心和面,慢慢成长就行,至于其他的,他不想知道,我不用知道。 其实杜大伟让高典独立出来,对于高典来说是一件好事。 他在二组的时候,身不由己的就会陷入一些纠纷中,想逃都没有办法。 现在他不属于任何一组,和他们没有什么直接的利益关系,自然很多事他就可以选择置身事外,专心致志的提升自己。 四天时间没有来上班,但是高典的状态一直没有下滑,反而还有一点小进步。 这是因为他在休息的时候,每天晚上都会抽出一些时间来练习和面。他练习的那些面粉,要不就是做成馒头,要不就是做成面筋,反正不会浪费。 他做的面筋自然是极好的,就连对面筋这种食物不感兴趣父母,吃了之后也称赞不已。 时间慢慢过去,很快到了中午吃饭时间。 这是一天中难得的休息时间,上午有一段时间是空闲,但并非休息。真正的休息时间,只有中午吃饭的时候。 高典本是一个人躲在一旁,默默的吃着饭。可是他身边突然挤过来一个人。 孙路平端着碗说到:“这几天请假了啊?” 高典让出一点位置,说到:“嗯,有点事。” 孙路平闻言笑了笑,也没有询问具体是什么事,他话题一转说到:“再次来这里,有没有感觉什么不一样?” 高典闻言,疑惑的看向孙路平,不知道他为何要这样问。 他沉吟一会儿,说到:“没有感觉有什么不同啊。” 孙路平笑道:“那你可以好好观察一下。” 高典更加不解,索性直接问到:“到底有什么不同?你别卖关子了。” 孙路平脸上的笑容收敛,低声和高典说:“吃了饭要不我们出去买瓶水喝?” 高典心里嘀咕,要出去才能说吗?孙路平要说的事,和隐隐的火药味有关系? 见高典在犹豫,孙路平拍了拍他的肩膀低声说到:“走,我又不会害你。” 听到孙路平这话,高典心里那丝犹豫也消散了,他点头应了声:“好。” 虽然他不想去探究这些,可是有能够了解的机会,他也愿意了解。 他不参与争斗,也可以了解缘由,免得自己无缘无故被牵扯进去。 吃了饭,孙路平喊了声“高典,走去买水啊”,他听到之后,便起身和孙路平一起离开。 第64章 缘由 赏味楼外面的小卖部里,孙路平买了两瓶水,递给高典喜庆。 “到底发生了什么?还要出来才能说。”高典问到。 孙路平喝了口水道:“肯定不能在里面说啊。” 高典闻言,便沉默着等待孙路平的下文。 “你有没有发现厨房里少了一个人?”孙路平问。 高典当然发现少了一个人,他来的时候就发现,兰元没在厨房里。 他没有多疑什么,少一个人很正常,谁都有休假的时候,也不能要求别人每天都上班? 可是孙路平故意提起来,就代表事情不简单。 “你是说兰元?”高典问到。 “嗯,没错。你知道他做什么去了吗?”孙路平问。 高典摇摇头,他和兰元的关系虽然不错,但是两人并不是无话不说的好朋友,兰元做什么去了,他自然是不知道的。 孙路平眼神里流露出一丝羡慕道:“他去参加一级面点师考试去了。” 孙路平说到这个,高典是知晓的,之前兰元和他提过。 可是高典不知道一级面点师具体的考试时间,所以并没有想到这茬。 “这和兰元去参加一级面点师考试有什么关系?”高典疑惑道。 “当然有关系了。你可能不太了解这个一级面点师考试,这是一个很难的考试,很多人一辈子都考不过。兰元要参加这个考试,就必须提前一个月进行考试前训练,而作为兰元师父的杜总厨,就是负责给兰元训练的人。”孙路平说。 他虽然还没有资格报名参加考试,不过有些事情并非秘密,都是公开的。 “所以现在距离一级面点师考试,还有一个月的时间?”高典问到。 高典也是第一次听说,杜大伟居然是兰元的师父,这件事他可从来都不知道,没人和他说过。 “嗯,问题就出现在这一个月上。”孙路平说到。 “嗯?” 高典越发的不解,难不成总厨离开,厨房就运转不下去不成? “孙哥,你说清楚点,我怎么越听越迷糊。”高典说到。 孙路平说:“那我就从头给你说。” 随着孙路平的讲诉,高典终于明白了。 …… 一级面点师考试,每次都会在不同的地方举行。 也幸亏华国地大物博,才能有这么多不同的地方提供。 一级面点师考试,每两年才举行一次,把全国符合条件的报名考生全部集中在一起进行考试。 要知道,一级面点师考试是极难的。并非每一个二级面点师都符合考试的条件,报名不是想报名就能报名的。 一级面点师考试的通过率极低,每次考试往往只有上千人能够通过。这个人数放在全国来看,简直是少的不能再少了。 而全国符合条件的报名人数,大概有几万人。 通过率低,也代表着一级面点师的含金量高。 但凡能够成为一个一级面点师,在一般的酒楼都能当一个面点厨师的总厨。 一级面点师,完全有能力独当一面,无论是自己开店还是给别人打工。 报名的人,都会想要通过一级面点师的考试,然而这是极其困难的。 并且每次考试都会在不同的地方。 前面说过,华国地大物博,每个地方的地理条件都不同,这个不同包括大气压、温度、湿度等等。 可别小看了一些在外的条件,这些在外条件看似不起眼,可是疏忽大意却能影响发挥。原本觉得揉的可以面团,换个地方可能就还差点儿意思;原本觉得到了的火候,换个地方可能不够。 所以,一般报名了的厨师,都会提前一个月去考试的地方进行适应性训练。就和运动员参加比赛一样。 因此,兰元提前一个月离开便离开了,与他一起离开的,还有杜大伟。 作为赏味楼的总厨,按理说并不能轻易离开,可是杜大伟离开了,因为老板同意。 离开之后,便出现一个问题,那就是赏味楼厨房谁来管呢? 总厨本来就是管理厨房的,现在总厨离开,厨房就没人管理。 远程管理肯定是不行的,因为远程管理的话,信息不及时,而且杜大伟也没有那么多的时间。 所以,在杜大伟离开的时候,便选定了一个人暂代管理的任务。 杜大伟选择的是一组的组长。 这下可就出了问题。 一组组长是一名一级面点师,放在其它地方,自然是能够服众的。可是这是在赏味楼,一名一级面点师可就不能服众了。 因为除了他以外,二组组长,三组组长都是一级面点师。 大家水平都差不多,我凭什么要听你的? 再加上一组组长给自己组多安排了一些工作,就导致了其它组更多的不满。 更多的工作就代表更多的奖金。 虽然多的不是特别多,但是不满的情绪还是出现了。一时间,厨房里便充满了火药味。 …… “我知道了。”高典应了声。 说到底,还是因为利益问题。谁都想多挣点钱,这是人之常情,而且也不是谁都能做到一碗水端平的,为自己多谋求一些利益,这是很正常的事。 不过也得看自己能力,高典觉得这位一组组长目光有些短浅了。你一个月的时间,纵使能够获得更多的奖金,但是能多多少? 失去的可能是厨房的稳定,一旦出现问题,第一个被问责的,肯定是一组组长。 当然,高典没兴趣去管太多,一来他没这个资格,二来这个和他又没有什么关系。 他一个不属于任何组的人,哪个组拿的更多,都和他没有关系。 “和你说这些,是让你警惕一些,别偏帮了。”孙路平叮嘱道。 这话完全是替高典着想,他一个不属于任何组的人,最好的处理方式就是谁都别帮。 高典也深得其中的意味,点头说到:“多谢孙哥,你放心,我不会偏帮的。” “嗯,我就是提醒你一下,你不了解其中的事情,万一被人利用了就不好了。”孙路平说到。 高典应到:“明白。” 若是孙路平没有提醒他,可能高典还真有可能被人利用,但是如今孙路平提醒了,高典心里便多了几分小心。 他心里对孙路平多了几分感激,说到:“孙哥,有空一起吃饭啊。” 孙路平笑道:“好啊。” 他心里泛起喜悦,不枉费他特意提醒高典,两人的距离总算是拉近了一些。 ps:感谢月之幻梦、??、圆圆的大白菜三位书友的打赏! 求票求收藏! 第65章 乱象 “回去。”孙路平说到。 “嗯。” 高典应了声。 和孙路平并肩走回厨房,高典心里却在想着自己应该如何自处。 他可不愿意得罪谁,他就想安安静静的练习和面,提升自己,对于这个狗屁倒灶的事,他没兴趣参与进去。 自然厨房里不止高典一个人不想参与,不过只有他一个人有这个条件不去参与。 回到厨房,没有休息多久,随即又开始了工作。 由于高典没有选择主动参与,并且间接表达了中立的态度。这样一来,却是让他置身事外。 高典之所以没有被拖下水,一来是高典只是一个学徒,无足轻重。二来也是因为高典不属于任何一组,没必要去得罪他。 就这样,一晃一个周过去。 高典稳步提升着自己的和面水平,但是越到后面,提升越是困难。 这天高典正在和面,忽然听到有人拍了声桌子。 他下意识的抬头起顺着声音寻过去,只见二组组长姚军怒气冲冲的拿着一个面团,吼道:“这是谁和的?” 高典心里一跳,随即自己观察那面团,这并不是他和的。 一时间没人说话,二组的面团除了二组的人和以外,也就只有高典在和。所以其它组的人都抱着一副看戏的心态,站在原地看着。 “不说是?别忘了厨房有监控,这是谁和的,查一查监控就清楚。现在我再给你一次机会,你要是主动承认,那么我从轻处理,要是逼我查监控,到时候就不是那么简单了!”姚军沉声说到,目光巡视着众人。 他说的这话包含威胁,在他的目光之下,显得更加有威慑力。 这时,承受不住压力的吴兴林站了出来,低声道:“组……组长,是我和的。” 姚军盯着吴兴林,怒斥道:“你这和的什么面?就你这种面团,做得出什么面点来?” 听到姚军的斥骂,吴兴林头低得更深了一些。 姚军的斥骂没有停止,足足骂了十多分钟才停下来。 吴兴林全程都没有说话,只是默默的低头挨骂。 谁也没有发现,低着头的吴兴林,眼睛已经红了,眼眶里面蓄满泪水。 他被姚军骂的羞愧,骂的难受。 “算了,这面团重新给我和过,要是再和不好,就不是被骂一顿那么简单了。”姚军最后说到。 吴兴林应到:“我知道了。” 那开始重新和面,眼里的泪水被他憋了回去。 高典在一旁看的有些奇怪,今天的姚军似乎格外的暴躁啊。 不管是和面还是制作面点,都有失手的时候,没有谁能够一直保持稳定,状态都是起起伏伏的。状态不好的时候,失手很正常。 在高典看来,吴兴林就是最平常的一次失手,却引来姚军这么大的怒火? 之前也不是没有失手过,可是也不见姚军发这么大的火啊? 高典百思不得其解,不过他觉得这里面肯定还有自己不知道的事。 他把这些想法按在心里,没有去深究什么。他现在是置身事外,可是也不能主动的招惹麻烦。 安安静静和自己的面,这才是最重要的。 姚军阴沉着脸,转身做着自己的事。 孙路平看着自己师父,眼里露出一丝担忧。不过他也没说什么继续做着手里的事。 二组的人,在经过姚军这一番发火之后,全部都打起十二分精神,最大程度的避免自己出错。 现在明眼人都能看的出来,如今的姚军就是一个火药桶,谁碰炸谁。他们可不想触了霉头,平白挨骂。 很快到了下班时间,高典去换好衣服,准备回家去。 出换衣间的时候,恰好看到孙路平正在和吴兴林说着什么。距离有些远,高典听不清两人的交谈。 “咦?勇哥,你还不换衣服下班啊?”高典看到金勇还穿着厨师服,站在灶台前,随即打招呼道。 金勇闻言苦笑道:“我也想换衣服下班啊,可是组长要我们留下来开个会,不敢走啊。” 闻言,高典看了看厨房里,果然二组的人都还没有走。他想到之前姚军的怒斥,他来了一个月,还第一次看见姚军发这么大的火。 “那勇哥我先走了。”高典说到。 “好的,明天见。”金勇挥了挥手。 “明天见。”高典回了句。 高典走出厨房,前面是下班的同事,高典和他们不熟,也就没有走上去攀谈。 可是前面两人的交谈声却传入了高典的耳朵里。 “你知道二组的姚组长为什么要发那么大的火吗?” “不知道,不过说来也是奇怪,和面和的不好而已,再重新和就行了,最多也就是罚点面粉钱,怎么会发这么大的火。” “这你就不知道了?我可是知道姚组长为什么要发这么大的火。” “哦?你知道!快说来听听。” “嘿,请我喝瓶水我就告诉你。” “行,五块以内,随便选。” “切~才五块,抠门儿。” “你说不说?” “行了行了,我给你说,五块就五块。那天我路过休息室,恰好听到三个组长在争吵,我好奇之下就听了听。这一听我才知道,上个周二组的销售垫底,姚组长还想争取更大的利益,由于垫底的成绩,不仅没有争取到,反而原来的的利益还被压缩,姚组长还被冷嘲热讽了一番。估计他心里憋着气,这吴兴林是恰好撞枪口上了。” “原来是这样,我就说嘛,和面没有和好,不至于发这么大的火。” “行了,我告诉你了,请我喝水。” “走,我又不会赖账。” ………… 高典在后面听着,两人的交谈并没有刻意压低声音,或许是并不怕别人知道。 高典脸上露出恍然,原来是这样。 这也应该说吴兴林运气不好,恰好在姚军憋着一肚子气的时候撞上去。 高典心里默默叹了口气,没有再去想这些。 这厨房里乱象纷呈,或许只有等杜大伟回来才能解决,在此之前,估计不会有太多的改变。 高典坐上公交车,回家去了。 第66章 冰淇淋和凉茶 路过甜品店,高典走进去,正好看到魏巧依在搅拌这什么。 “你这是在做什么?” 高典好奇的问。 “呀!是你啊。”魏巧依抬头看着高典笑着说到。 高典凑近了去看,只见魏巧依手里盆子里是白色粘稠的液体,具体是什么东西,高典看不出来。 “你这是在做什么?”高典问到。 “我在做冰淇淋,天气太热了,做点冰淇淋出来吃。”魏巧依说到。 “冰淇淋!怎么做的?” 听到是冰淇淋,高典一下子来了兴趣。 他早就好奇冰淇淋是怎么做的了,现在有机会,当然要好好询问一下。 “我做的这个是简略版,就是用奶油和牛奶做的。”魏巧依说到。 “我学习一下,等我学会了,我也回家做一做。”高典说。 “好,那你等我一会儿,我把这儿做了之后再教你。”魏巧依说到。 “嗯。” 过了会儿,魏巧依把做好的冰淇淋放在冰箱里等待冰冻。 魏巧依拿出材料和工具,一边做一边给高典讲解着。 “其实做冰淇淋有很多种方法,我觉得用奶油和牛奶做比较简单一些。稀奶油打发,加入适量的牛奶和匀,再加上自己喜欢的味道,就可以放入冰箱里冷冻了。” 高典一怔,说到:“这么简单?” 魏巧依笑道:“当然简单了,反正自己吃,做那么复杂干嘛。” 高典又问:“那有没有什么需要注意的地方?” “当然有了,这稀奶油不能打发的太过,打成这个样子就差不多了。”魏巧依一边给高典展示着。 高典点了点头,这个把魏巧依打成的这个奶油状态记在心里。 “还有就是牛奶最好别用脱脂牛奶,用全脂牛奶,这样做出来的冰淇淋更好吃一些。”魏巧依说到。 高典点头。 “牛奶一定别加多了,一旦加多,冻出来的冰淇淋里面就会有冰碴,这样很影响口感和味道。”魏巧依说。 “原来如此,我听你说的,还真以为做冰淇淋很简单呢,结果里面还是有很多的讲究。”高典说到。 “那是当然了,任何一种食物,即便是再简单,里面都有许多讲究,你不知道就做不好。”魏巧依说。 高典深有体会,比如说馒头,他在学会做馒头之前,也觉得做馒头很简单,认为就只需要把面团和出来,让后等发酵之后放在蒸笼上蒸就行。 大体是没错,可是中间的讲究却很多,不知道这些讲究的,馒头做出来就不好吃。 “你喜欢吃什么味道的冰淇淋?”魏巧依问到。 “我啊?我喜欢吃香草味的。”高典说。 “那这次就做一个香草味的。”魏巧依说到。 随后她走去一旁,拿来一根香草过来。 高典安静的看着魏巧依做着冰淇淋,心里想着自己今天回去也做一做。 “呀!” 魏巧依忽然叫了一声。 “怎么了?”高典询问道。 “我厨房里还熬着凉茶,我都给忘了,千万别干了才好。”魏巧依说着。 随即,她放在冰淇淋,赶去厨房,高典也跟在后面,一进去便问到一股凉茶的味道。 魏巧依揭开锅,随即松了口气道:“还好,没有烧干。” 她用勺子舀出来一勺,放在嘴边吹了吹,随后放进嘴里尝了尝,顿时脸色一垮。 “虽然没有烧干,不过火候过了。” 高典闻言,说到:“对不起。” 魏巧依转过头来看着高典道:“你道歉做什么?” “是不是因为教我做冰淇淋,才忘了的?”高典问。 魏巧依笑道:“你想什么呢!怎么可能!我就是单纯的忘了而已,又不是你的错。” “呼,那就好,万一要是我的错,我还得赔你这锅凉茶。”高典说到。 魏巧依翻了个白眼道:“放心,不要你赔。” “话说回来,你不是做了冰淇淋吗?怎么又想着做凉茶?”高典问。 “还不是因为这两天天气实在太热了,我得做点解暑的东西。冰淇淋吃多了容易拉肚子,可是凉茶不会,不仅解暑,而且喝着也好喝。”魏巧依说到。 高典看着那么大一锅凉茶,说到:“这么大一锅,你肯定喝不完?” “怎么?”魏巧依问。 “我可以帮你分担一下。”高典说到。 魏巧依翻了个白眼道:“想喝就直说,干嘛拐弯抹角的。” “你等着,我去给你拿个碗。” 魏巧依去拿了两个小巧精致的碗,给高典舀出来两碗凉茶。 “小心烫。”魏巧依说到。 “我知道。” “你先端出去放着,凉茶要等凉了之后才好喝。”魏巧依说到。 “得嘞!” 高典端着两碗凉茶,放在外面的桌子上。有空调的辅助,凉茶冷的很快。 魏巧依坐在高典对面,和高典聊着天。 两人聊的是一些关于面点甜品之类的话题,大多都是一些八卦。 关于问题,高典没有再问。 几天之前魏巧依就告诉高典,现在他问的一些问题,她都回答不出来。 聊了一会儿,凉茶冷了下来。 魏巧依用手试了试温度,说到:“可以了,尝尝。” 高典闻言,端着碗喝了一口。 一股甜中带着淡淡的草药味儿的水流入口中,草药的味道很淡,并不像是喝药,甜味也并不浓,喝着也不会感觉很腻。 凉茶顺着口腔,进入食管,最后到达胃里。夏日的燥热在这一刻消失不见,取而代之是一股舒爽的凉意。 只一口喝下去,高典便忍不住把剩余的凉茶一口气喝光。 “好喝。” 高典长长舒了口气说到。 魏巧依笑道:“其实这味道还差了些,主要是我忘了还熬着凉茶,火候过了些,不然味道还要更好。” “就这样已经很好喝了。”高典说到。 魏巧依笑了笑,把自己那碗也喝了下去。 高典感慨道:“我发现你怎么好像什么都会的样子。” “哪儿有,我会的不多。这凉茶是我爷爷教我的,到现在我都还熬不出我爷爷熬的那种味道。”魏巧依说到。 高典起身道:“天色不早,我就先回去了。” “你等等。”魏巧依叫住高典。 “怎么?” 魏巧依去到冰箱那里,拿出她后面做的冰淇淋,还没有彻底冻好,她把冰淇淋递给高典道:“喏,这个带回去吃。” “这……不用了。” “冰淇淋太多我吃不完,你帮我分担一下啊。”魏巧依眨了眨眼睛说到。 高典闻言,有些哭笑不得,这话他刚刚才说,现在就被魏巧依拿来用。 “好,那我就帮你分担一下。”高典接了过来说到。 高典走出甜品店,手里拿着冰淇淋回去了。 ps:感谢见习的打赏!求票求收藏! 第67章 商量 冰淇淋带回去,正准备放在冰箱,眼尖的高冉一眼就看到了。 “哥,你手里拿的是什么啊?”高冉问到。 “冰淇淋。” 高典回答。 “你哪儿买的啊,都化了。” 高冉凑近了看说到。 “我一个朋友送的,放在冰箱里冻一会儿就好。”高典说。 “朋友?” 高冉歪了歪头,没有多问。 “哥,快点做饭,我快要饿死了。”高冉哀嚎道。 “谁叫你不学做饭的?这以后要是我忙的没空回来,你岂不是要饿死。”高典瞥了眼高冉说到。 “哎呀!知道啦知道啦,我学还不行吗。”高冉推了推高典的背说。 随后,她小声嘀咕道:“你不回来,我不知道点外卖呀!哼!” “你说啥?” 高典有些疑惑的转过头,他似乎听到高冉在嘀咕着什么。 “啊,没啥,没啥。”高冉连忙说到。 走进厨房,高典洗菜切菜,高冉就在一旁剥蒜。 “对了,今天文静又加班?”高典问到。 高冉奇怪的看了眼高典说到:“哥,你那么关心人家啊?” 高典瞪了高冉一眼道:“别乱想,大家都是室友,关心一下怎么了?” “行,你说啥就是啥。静静最近很忙的样子,估计是她部门又留着她加班。”高冉耸了耸肩道。 高典看了看高冉,颇有些奇怪道:“话说你们都是在一个公司,即便不是同一个部门,也不至于相差这么大?怎么就没见你加过班呢?” 高冉撇了撇嘴道:“那是你不知道,再说了,他们加班是他们的事,我把自己的事情做完了,凭什么要加班?” “你就不怕公司把你开除?”高典问到。 “怕啥,此地不留爷,自有留爷处,反正我是不会加班的,谁爱加谁加。”高冉说到。 高典:…… 高冉家庭条件虽然算不上富有,不过也是吃穿不愁,她身上没什么压力,自然也过的比较随性。 可是文静不同,她比高冉更需要这份工作。高冉可以随时放弃这份工作,但是她不行。 高典想明白这个道理,也就没有再说这个话题。 他做着饭,心里想着要不要送魏巧依点什么东西。 他觉得两人是朋友,但是自己吃了魏巧依那么多甜品,总不能自己什么也回礼? 只有礼尚往来,友谊才会长久。 高典觉着他和魏巧依之前是以食会友,自己不能送一些奇奇怪怪的东西,要送也只能送他自己做的面点。 可是目前为止,高典会做的,也就只有面筋和馒头。其他的面点他也知道怎么做,可是没怎么实操过,送出去不合理。 沉思一会儿,高典还是打消了这个想法。 自己的水平还有待提高,等之后自己水平高一些之后,再送。 ………… 过了几日。 赏味楼厨房里看似一切正常,但是高典能够明显的感觉到,厨房里面的火药味越来越浓。 特别是一组和二组之间,火药味几乎要形成实质了。 两组的成员之间,时常会发生一些口角,不过并未演化成更大的纠纷。 休息室里。 这是只有组长才能进入的休息时,给组长平时累的时候休息用的。 “嘭!” 传来一声响动。 休息室里,二组组长姚军正和三组组长坐着,姚军的手还放在桌面上,刚才那一声响,就是他拍桌子传出来的。 “曹世成他太过分了!”姚军怒斥道。 曹世成是一组组长,此刻他并没有在这里。 “确实,他的胃口太大了些。” 三组组长的脸色也有些难看。 “他一个人占了那么多还不够,干脆把所有的都交给他一组,我们全部放假算了!”姚军说。 “老姚,不能再这样放任下去,不然咱们这个月可就拿不到什么钱了。”三组组长说到。 “这次我找你来,就是想和你商量一下,咱们两组联合起来,想个办法解决这件事,不能再这样下去了。”姚军说到。 “我们能有什么办法?现在曹世成才是代总厨,厨房里现在是他说了算。”三组组长说到。 “狗屁的代总厨,他也配?我呸!”姚军骂道。 “老姚,你先别急着骂,你说咱们找总厨解决这件事如何?”三组组长问到。 “没用,总厨手机关机,打不通,我试过了。”姚军摇头说到。 “那老板呢?” “老板在忙,没时间管。”姚军说。 “这下难办了,仅仅凭借咱们的力量,我觉得很难和曹世成对抗,毕竟他是代总厨,在代理期间,拥有总厨的一切权力。”三组组长说到。 姚军捏着拳头说到:“实在不行,老子带着我们二组罢工,我就不行,他曹世成一个代总厨,还能一手遮天不成!” 三组组长闻言一惊,连忙说到:“老姚别冲动啊!你要是罢工,可就真的没法挽回了。现在是曹世成的错,可你要是罢工,等老板或者总厨知道,你肯定留不下来。” 姚军脸色阴沉着说到:“我知道,可是就让曹世成在这里嚣张不成?” “老姚,左右不过一个月,忍忍就过去了。”三组组长再次劝说。 “屁!我们组大都上有老下有小的,要靠着工资养活一家人,你知道,一旦没有奖金,咱们的工资有多低!一个月,你说的倒是轻松。”姚军道。 “可是老姚,你要清楚,你忍一忍,最多就是下个月过的拮据一些。可要是你带头罢工,可就不只是下个月拮据的问题了。”三组组长说到。 姚军脸色难看,他当然知道这个问题,可是他觉得自己真的忍不了。 “那就这样看着曹世成嚣张吗?我忍不了!”姚军说到。 “其实有一个办法!”三组组长说到。 “什么办法?”姚军询问。 “那就是忍!”三组组长说到。 “忍!你确定你没有说错?”姚军不可置信的说。 “当然,曹世成嚣张,可是人总有犯错的时候,我们只需要等到他犯错就行。”三组组长说到。 “可他要是不犯错呢?”姚军问。 “那我们就只有忍着。”三组组长道。 姚军脸色依旧难看,三组组长语重心长道:“老姚,如今也只有这个办法了。” “好,那我听你的。” 第68章 两个条件 就在姚军和三组组长交谈的时候,高典这边也有人和他交谈。 “你叫高典?”曹世成脸色带着和善的笑容问到。 “是的。”高典应到。 眼前的人他认识,一组组长嘛,还能不认识吗? 只是高典有些奇怪,一组组长为什么无缘无故的来找自己聊天? 他一个学徒,应该不会引起一组组长的注意? “你应该认识我,我就不做自我介绍了。”曹世成笑道。 高典点点头。 曹世成看了看四周,笑道:“高典,你有没有兴趣跟着我?” “嗯?” 高典满眼不解,问到:“曹组长,你这话是什么意思?” 曹世成笑道:“可能是我没有表达清楚,我的意思是,你有没有兴趣来一组。” 高典闻言,笑道:“曹组长,我觉得现在挺好的。” 他婉拒了曹世成,现在高典,并不想卷入这场漩涡之中。 “呵呵,你先听听我给你的条件。”曹世成笑眯眯说到。 高典没有说话,只是看着曹世成,心里已经打定主意,不管曹世成说什么,他都不会加入的。 “只要你加入一组,我可以帮你摆脱学徒的身份,以后你可以制作面点。工资方面,我按照我们组最高的待遇给你。你觉得怎么样?”曹世成笑着问到。 高典心里有些好笑,可以制作面点算什么条件?也就工资方面算一点条件,不过高典对于赏味楼的工资没有具体的概念,不知道曹世成口中一组最高待遇是什么情况。所以他没有心动。 见高典的表情,曹世成就知道高典没有心动,他随即说道:“你可能不太了解我说的这两点。 这样和你说,以你现在的和面水平,其实已经达到了三级面点师的水准,可是你距离三级厨师还有很长一段距离,你知道为什么吗?” 说完,曹世成紧接着自顾自的说到:“那是因为,你没有真正将直面食客。面点师也是厨师的一种,作为一名厨师,做出来的食物是给食客吃的。只有能够将食客的胃征服的厨师,才算得上一个真正的厨师。 你在这里和再多的面,也只是一个学徒,想要真正成为一名面点师,就必须要拿自己制作出来的面点去面对食客。只有当食客都认可你时,你才能算得上一名面点师。” “至于工资嘛,一组最高待遇一个月最少也能拿到一万以上。” 解释完这两个条件,曹世成静静的看着高典。 此时,高典心里翻江倒海,不得不说,曹世成的两个条件都很有诱惑力。不管是成为一名真正的面点师,还是拿上一个月一万的工资,对于高典来说,吸引力都挺大的。 他从毕业到现在,可从来没有拿过一万的工资。 心理波动之后,高典迅速冷静下来。 事出反常必有妖,他只是一个学徒,凭什么得到这么好的条件? 他不知道曹世成心里在想什么,可是他已经察觉到了一丝不对劲。 加上魏老爷子之前吩咐高典的,他相信自己的老师,所以他忍住心动。 “曹组长,谢谢你的好意,不过我觉得自己和面的水平还有待提高,可能还需要时间的沉淀。”高典说到。 听到高典再次拒绝,曹世成脸上的笑容僵硬了一下,随即又恢复。 “真是一个好小伙,你能懂得沉淀,这很不错。我是真心邀请你加入一组的,不过既然你这么有恒心,那就算了。以后,一组的大门随时为你敞开,只要你想加入,随时都可以。”曹世成笑容满面的说。 “多谢曹组长。”高典说到。 “行了,我没其它事,你忙你的。”曹世成拍了拍高典的肩膀,带着笑容离开。 此时,姚军和三组组长恰好走出来,看到了曹世成满脸笑容拍高典肩膀这一幕。顿时,姚军的脸色一沉,不过没有多说什么。 曹世成离开,可是高典心里暗暗叫苦,这下可把他给害惨了。 曹世成这样作态,其他人肯定以为自己和他之间达成了什么交易,如此一来,其他人下意识会把自己分配到一组。 可是现在他又不能解释,真的是哑巴吃黄连,有苦说不出。 一时间,高典对曹世成有了些警惕。 而且他实在想不通,自己有什么被曹世成看重的,以这样丰厚的条件来邀请自己加入一组。 高典并不笨,他嗅到了一丝不对劲。只是了解太少,分析不出什么来。 怎么哪个地方都有尔虞我诈啊! 高典心里哀嚎一声。 曹世成走之后,高典继续默默和着面,也不知道是不是因为曹世成的影响,高典接到的和面任务少了许多。 他手里的任务,大都是一组的,而二组和三组的任务几乎没有。 这样的情况虽然让高典心里有些不喜,可是也没有办法,事已至此,自己也只能接受。 和面的水平在外挂的帮助之下,稳定进步着。 在和吴兴林比试的时候,高典和面的水平就已经达到了良好层次。经过这段时间不懈的努力,高典和面的水准已经接近优秀的层次了。 别小看只是一个层次的提升,其中的进步可大着呢。 不过距离优秀,虽然很接近,但是高典感觉还有很长一段路要走。 因为学到后面,高典感觉自己进步越是困难,即便有外挂的帮助,高典也不确定自己什么时候能到达到优秀的层次。 这个达到优秀的层次,并不是说揉出一次面团达到优秀就行,而是十次中有九次能够达到才算。偶尔一次达到优秀的水准,只能说是超水平发挥,并不能算真正达到优秀的水准。 ………… “老板,赏味楼食客的投诉又增加了。” 秘书和魏旭说到。 “拿来我看看。”魏旭说。 “是。”秘书走上前,递上手里的资料。 魏旭看着资料,沉默着。 “老板……您看怎么处理这件事?”秘书问到。 “先这样,暂时不管。”魏旭合上文件夹说到。 “这个……您确定?”秘书有些不可置信的问。 “嗯,就这样,你下下去。”魏旭挥了挥手。 秘书沉默一会儿,说到:“我明白了。” ps:求票求收藏!感谢大家投票支持! 第69章 踢馆 距离曹世成来招揽高典已经过去好几日时间,赏味楼厨房里看似风平浪静,可是气氛却诡异的凝重。 往日厨房里虽然算不上和和睦睦一家亲,可是整体的气氛也偏向愉快。现在却是不同,由于三个组之间的矛盾,气氛变得压抑起来。 赏味楼是有投诉机制的,每个食客吃完之后,都可以评价,觉得不好吃的某道面点,可以选择投诉。 口味不同,人不同,赏味楼每天都会有人投诉,但是这种情况并不多,一天也就一两个。 相对于赏味楼每日接待的食客来说,一两个投诉已经是极少了。 近日,投诉的人数增多,一天甚至能够达到十几个。 人不是机器,有超水平发挥的时候,也有发挥失常的时候。所以每个月每组都有一个被投诉的标准,超过这个标准,就会被扣钱。 一天十几个,几天下来,就超过了一个月的标准。 大家都知道,这样下去肯定会被扣钱,可是谁也没有办法。 在这种氛围下,面对着越来越大的压力,出错的几率大大增加。 即便是高典,也出错了好几次。 且先不说三组组员之间的事,三个组长之间已经势同水火。更确切的说,应该是一组组长和二三组组长之间水火不容。 面对强势的曹世成,另外两人结成同盟,共同抵抗曹世成。 在赏味楼里,总厨的权力极大,特别是在后厨,几乎是一言而决。曹世成这个代总厨,权力也是大的很。 但是,任凭他权力再大,在另外两人的联手之下,也不敢做的太过分。 要是真把两人逼迫的罢工,那他这个代总厨估计也没有好下场。 就这样,厨房里形成了一种诡异的平衡。 这种平衡很是脆弱,稍有波动,就会立即破裂,到时候恐怕会引起更大的冲突。 就在这时,一向不怎么管事的老板魏旭,却突然出现在赏味楼里。 他神情沉重的看着面前的来人,冷漠道:“胡老板怎么有空光临我们赏味楼?莫非是你们品味楼经营不下去了?” 胡铮笑道:“魏总说笑了,我们品味楼好的很,倒是赏味楼恐怕坚持不了多久。” “胡老板既然没什么事,就请回,毕竟咱们赏味楼可不欢迎你。”魏旭说到。 “赏味楼不欢迎我,那我就更不能走了,毕竟能够给魏总添堵,我还是很愿意的。”胡铮笑着说到。 两人的话赤裸裸的不客气,一点委婉都没有。 旁人若是不听两人的对话,只看的话,恐怕还以为两人是多年不见的好友。 这样的对话,在两人之间发生过不止一次。甚至可以说,从小到大,两人都是这样过来的。 以两人对彼此的了解,说完完全不必遮掩。 “哼!胡铮,你来赏味楼到底想做什么?”魏旭冷哼道。 “我来赏味楼吃东西,怎么?顾客你还要拒之门外?”胡铮似笑非笑的说到。 “其他人我自然欢迎,可是你嘛,我一点也不欢迎。”魏旭毫不掩饰的说到。 胡铮脸色也冷了下来说到:“魏旭,我可是听说最近你赏味楼的投诉多了不少,在食客口中的评价都下降了些。怎么,你们赏味楼的面点师不行了吗?” “你管的着吗?”魏旭说到。 “我也不和你多废话,今天我们过来就是踢馆的。”胡铮说到。 “你说踢馆就踢啊?我还不同意呢!”魏旭说到。 同时,他心里暗道,果然品味楼会忍不住,可是他们现在来踢馆,自己厨房里没有能够应付的人啊! “不同意的话,那么我相信很多人对赏味楼厨房的八卦应该挺感兴趣的?比如说,赏味楼里三位组长只顾争权夺利,不认真制作面点这个八卦。”胡铮笑眯眯的说到。 魏旭脸色一沉,说到:“哼!我就知道是你们干的!” 胡铮摇头道:“不不不,你这就误会我了,我可没那个心思主导你们厨房的事,要怪就怪你自己。” 魏旭脸色有些难看说到:“你以为这样就可以威胁我?” “当然可以,你确定口碑下滑的赏味楼,还能站在现在这个位置上?”胡铮笑道。 魏旭没有回答,他知道,不能! 魏旭深吸一口气骂道:“胡铮你可太不要脸了,你一个特一级面点师,在我赏味楼杜师兄不在的情况下,也好意思来踢馆?” 胡铮挑了挑眉道:“魏旭,你这话说的就难听了。你们赏味楼去了一个杜大伟,我们品味楼同样有人去。只能说是你们赏味楼人才不够。” “胡铮,你就打定主意不要脸?”魏旭问到。 胡铮冷笑一声说到:“说到不要脸,谁比得过你魏旭不要脸?” “那这个踢馆老子不同意,你爱咋咋地。”魏旭眼睛一瞪说到。 胡铮看着开始耍赖的魏旭,心里有些无语。好在这次过来,他本来就不打算自己出手踢馆。 “魏旭,我也不为难你,这样,我让我徒弟来踢馆。”胡铮指了指站在自己背后的青年说到。 魏旭闻言,眯着眼打量着胡铮背后的青年,这个青年的年纪看起来不大,估计只有二十来岁的样子。 他沉默的站在胡铮身后,全程没有说过话。 魏旭并非面点师,可是他见过的面点师可不少,这个青年身上有一股气质,一股属于面点师的气质。 直觉告诉魏旭,这个青年不简单。 其实不用直觉,只要想一想便知道,胡铮敢让这个青年来踢馆,就说明这个青年不简单了。 “可以,那我让我们厨房二组组长出来和他比试。”魏旭说到。 “魏旭!你能要点脸吗?你厨房二组的姚军,可是一级面点师,我徒弟只不过是一个三级面点师而已,你好意思吗?”胡铮不满的说到。 “哼,你徒弟来踢馆,我当然可以派出我厨房里任意一人。”魏旭说到。 “那还是我来。”胡铮说到。 “算了,你说说前提。”魏旭连忙阻止胡铮说到。 这个青年还有可能赢,若是胡铮出手,现在的赏味楼还真没人能够赢得过他。 “我徒弟来踢馆,只要是四十岁以下,你们赏味楼的面点师,都可以应战,车轮战也行。”胡铮自信满满的说到。 魏旭眼睛一眯,从胡铮的自信中,他听出了不同寻常的意味。 车轮战都可以接受,他对这个青年就这么有信心? 第70章 同意 赏味楼厨房里的面点师里,其中三位一级面点师的年纪都在四十岁以上。 这是一个很正常的年龄,一级面点师本来就不好考,能够通过的,大多在四十岁以上。 低于四十岁以下的,都是天才面点师。 当然,以赏味楼的底蕴,低于四十岁的面点师中,也不乏二级面点师。 胡铮居然敢让自己的徒弟挑战整个赏味楼里低于四十岁的面点师,也就是说胡铮对自己徒弟打败二级面点师很有信心。 可是他徒弟不是才三级面点师吗? 不,不能这么算。 二级面点师、三级面点师只是一个评级,并不是代表的厨艺。 有些人有二级面点师的水平,但是没有去考试,并不代表他水平就差。 要知道,除了三级面点师以外,从二级面点师开始,考试需要花费的精力就比较多了。 有时候避免浪费这些精力,在水平达到一定水平之前,都不会参加二级面点师及以上的考试。 魏旭迅速分析出,眼前的这个青年,可能拥有二级面点师的实力,并且在二级面点师中,也算是厉害的存在。 “怎么样?你同不同意?”胡铮问到。 魏旭脸色一点也不好看,实际上他能好看才有鬼。 看胡铮的态度也知道,同意这次踢馆,凶多吉少。可是不同意,也很麻烦。 要是兰元还在的话,魏旭倒是不会这么担心,毕竟兰元的实力几乎达到了一级面点师的水平。有他在,眼前的青年没有胜算。 可是现在兰元去参加一级面点师考试去了,自己厨房里找不出一个厉害的。 “快点!我可没时间和你耗下去!”胡铮催促道。 魏旭心里衡量着,若是不同意的话,就等于直接认输。 “你要你徒弟一个,挑战我们厨房四十岁以下的所有厨师是?”魏旭问到。 胡铮没有理会魏旭偷换概念,点头道:“不错。” 他对自己徒弟有信心。 “好,那我就答应了!”魏旭说到。 “行,那就开始!”胡铮说到。 “等等!”魏旭喊了句。 “怎么,你还有什么要说的?”胡铮问到。 “废话,我肯定有要说的。首先,我赏味楼还要营业,不可能因为你们踢馆,就停止营业。所以这个比试的时间,得我来定。”魏旭说到。 胡铮闻言,沉思了一会儿道:“可以,不过不能拖太久。” 魏旭暗道可惜,本来若是胡铮不注意,他真的想一口气拖到一级面点师考试结束的。 “放心,我不是那种人。这样,每天下班后两个小时内,属于踢馆时间。”魏旭说到。 胡铮闻言,笑了笑说到:“可以。” “那现在你们请回。”魏旭说到。 胡铮看了眼自己身后的徒弟,说到:“我们走。” 看着胡铮师徒离开,魏旭心里并没有松口气,反而有些忧虑起来。 他不确定自己厨房里的那些面点师,能不能赢过胡铮的徒弟。 事已至此,想太多也是没用的。 魏旭平复了一下心情,走向厨房。 ………… 高典正在和着面团,这几日来,他虽然一点一点进步着,可是一直没有达到优秀的水准。 即便是超水平发挥也没有一次,这让高典心里有些失望。 忽然,魏旭走进厨房,他拍了拍手,大家见状,顿时停了下来。 高典见过魏旭,在老爷子家里。来到赏味楼之后,高典才发现,原来魏旭是这家点心楼的老板。 知道这件事之后,高典惊讶了一下,随即便平复了。其实也没什么奇怪的,以老师的身份,认识这样的老板,再正常不过。 “各位,有件事我宣布一下。” 魏旭脸色严肃,整个人充满威严,声音不大,却传遍整个厨房。 “品味楼派出一个面点师来踢馆,扬言四十岁以下的面点师,没有人是他对手。” 魏旭语气平静的说到。 可是这句话的杀伤力很大,没有人会轻易的承认自己不如别人。 一时间,群情激愤,大家嚷嚷着要让踢馆那人好看。 其实如此群情激愤,也和这段时间的压力有关系,大家心里都憋了一股火,发泄不出来。现在有人撞在伤口上,大家的情绪一下子就被点燃了。 魏旭看了看,觉得达到了效果,双手一抬,往下压了压,声音慢慢小下去。 “我知道各位很生气,我当时听了也很生气,我们赏味楼的面点师,都是最好的面点师,怎么会输给一个三级面点师呢?所以,等对方踢馆的时候,我希望有人能够好好的教训他一顿,让他知道天高地厚!同时,谁若是赢了,我个人奖励他一万元!” 魏旭说到。 他可是一个老板,最擅长调动员工的积极性。很多话胡铮的徒弟可没有说过,他添油加醋说的,不过效果却很好。 在证明自己和金钱奖励的攻势下,大家纷纷下定决心,要好好教训一下踢馆那人。 甚至,为了抢夺名额,还差点骂起来。好在魏旭还在一旁,大家都比较收敛。 随即,魏旭把踢馆的一些事和所有人说了一遍,包括时间之类的。 说完之后,魏旭不着痕迹的看了眼曹世成,随即转身离开了,一句话也没有多说。 姚军和三组组长的脸色有些难看,他们不相信魏旭不知道如今厨房的情况,可是他没有管。 之前可能是因为工作太忙没有时间,可是今天都走到厨房里面了,却还是没有管,这说明什么?说明魏旭是不在意的。 两人顿时想到,魏旭如果不管的话,那曹世成岂不是会更加过分? 而一旁的曹世成心思却复杂得很多,他并没有因为魏旭不理会而感到高兴,反倒是有一丝忐忑不安。 高典是全程听完的,听完之后他又继续埋头揉面。 踢馆?这是什么? 和他根本没有关系好。 他一个学徒,再怎么轮也轮不到他。虽然他对那一万元的奖励很心动。 他拿了一个月的工资,并不多,才几千块钱。那一万元奖金,已经超过了他的工资,很重要的是,这一万元属于魏旭个人奖励,他能够完整拿到。 可惜,也只是想想而已。 高典摇了摇头,抛却这些繁杂的念头,继续揉着面团。 ps:感谢守候,你抬头的温柔书友的打赏!求票求收藏! 第71章 败 时间慢慢过去,很快到了下班的时间。 和往常不一样,今天下班没多少人急着离开,除非有事的,其余的人都不约而同的留了下来。 高典也不例外,他没有着急着回去,虽然走太迟可能赶不上公交车。可是在好奇心的驱使下,他还是选择留下来。 这踢馆他还没有见过呢,不留下来看看多可惜。 不一会儿,魏旭就带着两人走进来,这两人正是胡铮和他徒弟。 两人一走进来,厨房里的众人便怒目而视,看着胡铮和他徒弟的眼神中,充满了敌意。 胡铮对这种眼神早就已经习惯,而他徒弟也是一副漠然的样子,仿佛根本不在乎众人的目光。 魏旭站在一旁说道:“这位就是来踢馆的人。” 胡铮笑了笑,没有话说,以眼神示意了一下自己徒弟。 那青年向前一步,语气平淡的说到:“我叫李冬阳,三级面点师,请赐教。” 李冬阳说话的时候,面无表情,语气平淡,给人一副目中无人的感觉。 本来他来踢馆就引起众人的不满,现在他又是这样一副表情,就更加让人生气。 “我来!” 有个人立马站了出来。 “我叫王金富,二级面点师。” 站出来这人自我介绍道。 其它想要出来比试的人见状,心里暗恨不已,他们站出来迟了一些。现在王金富已经站了出来,他们不便再站出来的。 他们和王金富分属同一方,自然不能因为争夺这个名额,而让外人看了笑话。 王金富庆幸自己反应够快,要是迟了点,这一万块钱的奖励,恐怕就要让别人拿走了。 他得意了朝后面看了看,心中自信慢慢,他是二级面点师,而对方不过一个三级面点师,赢过他还不是手到擒来。 李冬阳见王金富站出来,也不含糊,直接问到:“比什么?” 王金富眯了眯眼睛,心里迅速思考着。 很快,他说到:“比饺子!” 饺子是王金富拿手的面点,他制作的饺子,皮薄馅儿厚,饺子皮爽滑劲道,里面的馅味美多汁。 王金富主动选择饺子作为这次比试的主题,可以说是放下了脸面。他一个二级面点师和一个三级面点师比试,居然还用自己拿手的面点。 王金富并不托大,对方既然敢来踢馆,自然是有两把刷子的,为了那一万奖励,他也不能轻敌。 李冬阳闻言,点头说到:“可以。” 对于什么题目,李冬阳并不在乎,因为他足够自信,什么题目他都能赢。 “双方准备,比试开始。” 魏旭说了声。 两人开始寻找制作饺子的食材,除了制作饺子皮的面粉以外,还有制作饺子馅的食材。 王金富说比试的题目是饺子,但是并未规定饺子的馅,你可以是白菜猪肉,也可以是芹菜猪肉。 这饺子馅的讲究很大,各种食材的比例,调味的控制等等。 如果说饺子皮是决定饺子美味下限的,那么饺子馅儿则是决定美味上限的。一份美味的饺子,必然是两者皆佳,哪个不好,都会影响饺子的味道。 由于是比试,所有步骤都需得自己亲力亲为,好久没有自己动手揉面王金富,一时间竟有些生疏。 当然,这没有难住他,很快他便慢慢熟悉起来,揉出来的面团,却算不上多么好,只能说中规中矩,可以使用。 反观李冬阳,揉面时全神贯注,手法熟练,一看就是经常揉面的。 魏旭虽然不通厨艺,可是他眼力极好。他观察后心里暗自皱眉,仅在揉面这一项上面,王金富就输了。 胡铮看着两人,面带轻松的笑容,他根本不担心李冬阳会输。 高典站在角落,看的并不是很真切,他没有抢到好的位置。 只是他从李冬阳身上,感受到了一股熟悉感觉。 时间慢慢过去,两人的饺子也各自做好,煮出来后,放在盘子里,冒着热气。 两份饺子从外表来看,区别不大,两人用的都是普通的包法,没有制作的太过花里胡哨。 “胡铮,你我来当这个评委?”魏旭转头问到。 “可以。”胡铮应到。 “那现在就尝尝。”魏旭说到。 胡铮笑着摇了摇头道:“不用尝,是你们输了。” 魏旭皱了皱眉,没有说话,虽然他和胡铮关系不好,可是胡铮并非那种说胡话的人。 王金富不服气道:“你是谁?你尝都没尝,凭什么就说是我输了!” 认识胡铮的人,此地也有。胡铮在面点界,还是有些名气的。 对于王金富这种勇敢行为,很多人心里默默佩服,不过换作他们,可是不敢这样和胡铮说话的。 即便是要理论一番,也不会用这种语气。 “我是谁?”胡铮哑然失笑,不过他并没有解释的意思,“你自己可以尝尝看。” 魏旭分别尝了两人的饺子,顿时知道,确实是王金富输了。 而且输的很彻底! 魏旭虽然不是面点师,可是作为面点方面的美食家,可是当之无愧的。 “确实是你输了。”魏旭平静的说到。 王金富张着嘴巴,一副不可置信的模样。 “我不信!” 他说了一句,立刻走上前去,拿起筷子夹起来品尝。 顿时,王金富脸色一变,颓然的放下筷子道:“我输了。” “承让。” 李冬阳语气平淡的说了句,这看似谦虚的话,从李冬阳嘴里说出来,就给人一种得意的感觉。 王金富心里有些愤怒,可是也不敢发作,因为确实是他技不如人。 第一次踢馆,以赏味楼失败结局。 魏旭看着众人道:“后面还有机会,我之前的承诺不变。” 说完,他便出去了。 胡铮轻笑一声,带着李冬阳离去。 厨房里顿时一片哗然,众人议论纷纷。 高典趁着大家注意力不在饺子上时,走上前去尝了尝。 单独吃起来,两边的饺子都很好吃,可是两者比较的话,王金富制作的饺子就差了许多。 饺子皮不如李冬阳的好吃,饺子馅也不如,可以说是输了个彻底,怪不得他当时那么颓然。 高典看了眼李冬阳离去的方向,心道,这个李冬阳是何方神圣,看着和自己差不多大,可是这手艺居然如此厉害。 第72章 再败 离去的魏旭给杜大伟打了个电话,说明了今天发生的事情。 “师兄,你知不知道那个李冬阳是谁?看着年纪不大,可是水平却极高。”魏旭问到。 杜大伟沉吟道:“你说的李冬阳我不认识,但是我前几年听说胡铮收了一个天才徒弟。但是胡铮并没有承认,我以为是谣传,现在看来恐怕并非是假的。” “隐藏几年,一鸣惊人,倒是有些像是胡铮的作风。”魏旭点头说到。 “师弟你其实不必太过担心,那李冬阳学艺不久,厉害不到那里去。”杜大伟安慰道。 魏旭苦笑道:“师兄,王金富都已经输了,还不够厉害吗?” 杜大伟说到:“不一样,王金富虽然是二级面点师,可是他在厨房里几乎不自己揉面,在揉面方面水平下降的厉害。你要明白,揉面才是面点的基础。” “师兄,你的意思是怪我了?”魏旭说到。 “当然不是,面点发展至今,很多地方揉面都是用机器代替,我们能够坚持手工,也算是难得。只不过我想给你说的是,李冬阳没你想象的那么厉害。”杜大伟说到。 “我懂了师兄。”魏旭应到。 ………… “我给你说,这可是我第一次亲眼看到踢馆。” 高典兴致勃勃的和魏巧依讲诉着。 “踢馆有什么好稀奇的,等你多看几次就会觉得稀松平常。”魏巧依耸了耸肩说到。 “听你的意思,踢馆很常见?”高典问到。 魏巧依笑道:“等你以后就知道,友好的叫交流,不友好的就叫踢馆,很常见的啦!” 高典疑惑道:“是吗?可是我怎么没看到那么多踢馆的呢?” 魏巧依解释道:“厨师大概分两种,一种是单纯为了挣钱养家糊口的,另一种则是追求更高的技艺的。你通常看到的,都是前一种。为了挣钱养家,自然是没有什么心思去踢馆交流,但是后一种不同,他们不追求的是更高的技艺,所以他们会不停的和同行切磋厨艺。” 高典恍然道:“原来如此。” “话说你以后想当哪一种面点师?”魏巧依问到。 高典被这个问题问住,他没有想过这个问题。 “这个……我暂时也不是很清楚。”高典说到。 “没事,你慢慢想,我倒是希望你成为后一种面点师。单纯为了赚钱多没意思,更高的技艺才是我们应该追求的。”魏巧依说到。 “呃……” 高典一时无语,魏巧依是个富婆,自然可以觉得赚钱没意思,可是自己不是啊,赚钱还是很重要的。 “算了,不谈这个。你有没有想过去和踢馆那人切磋一下?”魏巧依问到。 高典连忙摆手道:“算了,我这水平,去就是送菜。我一个学徒,人家都已经是三级面点师,我可赢不了。” “别妄自菲薄嘛,说不定有奇迹,你赢了他呢!”魏巧依笑道。 这话魏巧依自己也不信,学徒和正式的面点师之间的差距还是挺大的。 “你别开玩笑。”高典摇头说道。 对于魏巧依的话,高典不以为然。他挺有自知之明的,他一个学徒,会的面点就一个馒头和面筋,其他的面点只能说有了解,真正要和别人切磋,那是拿不出手的。 一万奖励诱人,也要有实力拿到才行。 至少在今天见识过李冬阳的实力之后,高典打消了不切实际的想法。 高典在魏巧依这里待了会儿,便起身离开。 ………… 第二天下班的时候,胡铮又带着李冬阳来踢馆。 由于昨天王金富的失败,所以今天没有昨天那样激烈的竞争。 王金富的实力大家有目共睹,都是在一个厨房里,谁还不清楚啊。 虽然在赏味楼厨房里的二级面点师中,王金富处于下游水平,可再怎么说也是一名二级面点师。 那些和王金富半斤八两的面点师们,心里也在掂量自己能不能稳赢王金富,没有把握的,便不敢上场。 要知道,在踢馆的时候上场,输了可不仅仅只是说一句技不如人那么简单。 “这次,你们谁来?”李冬阳问到。 “太可恶了,这小子不就赢了一次,怎么如此嚣张!” “昨天他也挺嚣张的。” “啊~这……说的也是!” …… “今天我来当你对手。” 有一人站出来说到。 “可以。”李冬阳用无所谓的语气说到。 那人目光一凝,冷哼一声道:“我叫石成华,二级面点师。” 石成华在赏味楼厨房里的二级面点师中,处于中上水平,比王金富要厉害一些。他对一万奖励还是很眼热的,他认为李冬阳再厉害也不会厉害到哪里去。 “比试题目?”李冬阳问到。 石成华心里沉思着,昨天王金富和李冬阳比试了饺子,而李冬阳制作出来的饺子,自己没有信心能够赢过。 所以饺子这个选项可以排除。 “我们就比包子!”石成华说到。 “可以。” 李冬阳继续无所谓的说到。 石成华皱了皱眉头说:“那就开始。” 两人同时开始寻找制作包子的食材。 包子和饺子不同,虽然同样是面皮包馅,可是包子的皮和饺子皮是截然不同的,并且里面的馅也有些很大的区别。 包子可以说是馒头的一个变种,是在馒头的基础上演变而来的。随着时代的发展,包子也越来越多样化,和馒头的区别也越来越大。 包子的种类极多,根据馅不同的,有酸菜包、牛肉包、猪肉包等等;还有小笼包,灌汤包等等。 石成华制作的,就是灌汤包,这种包子对于技艺的要求很高,要求皮薄不漏,汤美味鲜。 而李冬阳制作的包子,就是市面上最常见的猪肉包。 等待评价时,胡铮说到:“这灌汤包做的不错。” 石成华闻言,脸色一喜,可是胡铮随即又说到:“可惜还是输了。” 石成华脸上的喜色一僵,他此刻终于理解昨天王金富的心情。若非他知道胡铮的身份,他也要大声质问一下,你都没有尝,怎么就认定我输了? 一边的魏旭没有盲目的相信胡铮的判断,自己去品尝了两人做的包子。 顿时,他脸色变了变,沉声道:“我们输了。” 顿时,厨房里哗然。 “怎么会输?” “两位二级面点师输给他了。” “这个李冬阳是谁,这么厉害?” …… ps:求票求收藏! 第73章 两种 石成华脸色铁青,手掌紧紧握成拳头,他不相信自己会输! 他一言不发的走上前去,夹起李冬阳制作的包子尝了一口,随后脸色变了变,默默地放下筷子。 他输了! 虽然不想相信,可是事实就是他输了,输给一个三级面点师。 一旁的高典很想去尝尝,可是人太多,他不好旁若无人的去品尝的。 胡铮得意的看着魏旭说到:“魏总,看来你们的人不行啊。” 魏旭看着胡铮得意的脸庞,很想一拳打上去,他心里哼道,小人得志! “不劳你费心,比试还没有结束,现在逞口舌之快没用。”魏旭说到。 胡铮撇了撇嘴道:“魏旭,我不怕实话告诉你,就你这些基本功都忘的差不多的面点师,不管比几次结果都是一样。” “胡铮,现在说这些还太早,咱们走着瞧!”魏旭冷着脸说到。 “走着瞧就走着瞧。”胡铮说到,随后带着李冬阳离开了。 魏旭脸色铁青,已经连续输了两次,可一可二,不能再三啊! 两人的交谈并没有引起其他人的注意,他们也是有头有脸的人,这样不雅的对话自然不希望别人听到。 看着胡铮离去,魏旭心里也明白胡铮说的不错。 现在赏味楼厨房里面,除了三位一级面点师以外,其它的面点师确实忘记了基础。他们不亲手和面揉面,而这恰好是面点的基础。 把基础忘记,那么其它地方做的再好,也好不到哪里去。 可这也是没办法的事。 赏味楼每日的客人极多,不可能让每一位面点师自己和面,这样根本来不及。 这是市场的选择。 魏旭看着厨房里的众人,沉声道:“你们谁能赢,我奖励他两万。” 正所谓重赏之下必有勇夫,两万奖励的刺激,让原本熄了心思的一些人,再度活络起来。 说完这句话,魏旭没有再说其他的,转身离去。 高典有些心动,也仅仅只是有些心动而已,他可不想上去丢脸。 收拾好东西,高典下班去了。 ………… “师父,我不想去了。”李冬阳忽然说到。 车上。 胡铮疑惑的问道:“为什么?” “没意思。”李冬阳说。 “怎么会没意思?”胡铮问。 “那些连基本功都忘的差不多的面点师,和那他们比试一点意思都没有,还不如让我一个人练习有意思。”李冬阳说到。 胡铮脸色一肃,问到:“你觉得他们都不如你?” 李冬阳点点头,虽然只是经过两次比试,可是他觉得自己已经摸清楚那里面点师的实力。 作为和品味楼齐名的赏味楼,甚至在名气和地位上,赏味楼还要高过品味楼一丝。 在来赏味楼之前,李冬阳心里是充满忐忑的。他很清楚自己的实力,并没有到可以无视赏味楼的地步。 所以一开始,他是小心翼翼的,生怕自己输了比试,给自己丢脸,给师父丢脸,给品味楼丢脸。 第一次胜利,让他有了信心,今天第二次胜利,却让他觉得索然无味。 他以为会是一场龙争虎斗,实际上对面的面点师,连基础都不扎实,什么和面的手法都有些生疏。 看着李冬阳有些自傲的心态,胡铮说到:“你真的以为你赢的那两个面点师不如你?” 李冬阳说到:“他们都输给我了。” “糊涂!如果你是这样的心态和想法,那么你之后肯定会输的很惨。”胡铮呵斥道。 李冬阳一怔,有些不明白。 胡铮解释道:“你莫非真以为能够考上二级面点师的人,水平很差?其实按照标准来说,你现在有二级面点师的水平,可是在二级面点师中,远远算不上厉害。当然,这里面有你学艺时间太短的缘故。” 听到胡铮这样说,李冬阳反而是更加的不解。 “师父,按照你这么说,我不算厉害,可是为什么他们赢不了我?”李冬阳问到。 “面点师可以分两种,一种是赚钱养家的,一种是追求更高技艺的。”胡铮说到。 高典若是在这里,就会发现,胡铮说的这话和魏巧依说的相同。 李冬阳皱着眉头思考,过了一会儿说到:“师父,你的意思是,赏味楼里的厨师都是为了赚钱养家的?” “现在的是。”胡铮说。 “那两者有什么不同吗?”李冬阳问到。 “赚钱养家的面点师,首要是工作,在技术上的专研不深,对于他们而言,手艺够用就行,不必对自己要求太高。而追求更高技艺的面点师,会更加严格的要求自己,比如你自己。”胡铮解释道。 李冬阳理解了,说到:“师父,为什么他们不追求更高的技艺呢?有更高的水平,也能赚更多的钱啊。” 胡铮看着自己徒弟,胡铮从几年前就跟着他,没怎么经历过社会的毒打,并且他天赋极好,有些事情不理解。 “你不能以自己的要求去要求别人,你天赋好,在追求更高的技艺同时也能够赚到钱,可是对于大多数的人来说,这两者是不可兼得的。追求更高的技艺,就要花费更多的时间和精力,那怎么才能赚到钱呢? 每个人都有自己的难处,他们或许想要追求更高的技艺,可是天赋和生活所限,只能先选择养活自己。”胡铮说到。 李冬阳似懂非懂的点头,又问到:“师父,我还是有点不理解的是,为什么基本功会忘记呢?” 胡铮说到:“因为时代的变化导致的,现在的食客多,为了增加效率,像和面这种反复而机械化的事情,就会交给机器或者专门的人来做。” “哦。”李冬阳点头。 “你要记住,和你比试的那些二级面点师,虽然都是属于赚钱养家的那种,可是他们的实力不容小觑。即便是基础上不如你,可其它方面未必不如你。你能够赢得这么轻松,除了基础上比他们更好,还有就是因为我教给你的配方更好。”胡铮说到。 “我明白了师父。”李冬阳点头说到。 “嗯,明白就好。” 胡铮看着自己的徒弟,相当的满意,一个天赋好且听话的徒弟,怎么可能不好呢? 胡铮明白,自己徒弟若是拼硬实力,或许有些不如。可是他有些那些厨师所不及的优势,那就是有独家的面点配方。 第74章 踢馆的理由 第三次踢馆,李冬阳再次获胜。 魏旭铁青的脸色,把他现在的心情表露无遗。 今天出手的人,在赏味楼里,已经算是厉害的。 可是他依旧还是输了。 失败的原因,和之前两人一样,基础不如,配方不如。 第三人的失败,对赏味楼的士气打击很大,很多有心思上去应战的人,纷纷收敛了自己那点心思。 比不过对方,上去无非是自取其辱。 奖励拿不到,还得丢脸。 胡铮和魏旭站在一起。 “没必要比下去了?”胡铮说到。 “才三场而已,我赏味楼里有的是人。”魏旭回到。 他不想轻易认输,这关乎着赏味楼脸面。 “魏旭,我昨天就和你说过,无论多少次,结果都是一样。现在你们赏味楼里,四十岁以外的面点师,根本没有一人能够胜得过李冬阳。”胡铮说到。 魏旭脸色有些难看,若是兰元没有去参加一级面点师考试的话,胡铮也说不出这种话。 似乎是看出了魏旭心中的想法,胡铮说到:“兰元只不过是学习的时间比李冬阳长,若是两人学习时间相同,兰元是比不上李冬阳的。” “你放屁!也就是兰元没在你才能说出这么不要脸的话,李冬阳有本事和兰元比比啊!特意趁着兰元去参加一级面点师考试才过来踢馆,胡铮你能不能要点脸?”魏旭脸色铁青的骂道。 也就是两人站的远,说话的声音并不多,若是让其他人听到,恐怕要大跌眼镜。平日里一副和气生财的魏旭魏总,居然会这样破口大骂。 对于魏旭的话,胡铮一点也不生气,这些话他从小听到大,都已经习惯了。 “你放心,李冬阳和兰元之间会有一场比试的,但不是现在。”胡铮说到。 “哼,不管你怎么说,都改变不了你卑鄙无耻不要脸的事实。”魏旭说到。 “你知道为什么我会选择在这个时候让李冬阳来踢馆吗?”胡铮忽然问到。 魏旭一怔,随即说道:“还能有什么,不就是你不要脸。” 胡铮脸色一肃,说到:“魏旭,我好好和你说话,你怎么一直骂人?” “行了,不骂你,有屁快放。”魏旭说到。 胡铮重重一哼,没有再计较这个,说到:“你应该知道,李冬阳来踢馆,即便是赢了,对赏味楼的影响其实并不大。” 魏旭闻言,看了眼胡铮,没有说话。 他心里知道,胡铮说的其实没有错,李冬阳踢馆赢了,对赏味楼的影响没有想象中那么大。最多也就是丢脸,是会受到影响,但是影响还在可控范围之内。 要知道,赏味楼在面点师的圈子里,地位可是很高的。若是想要对赏味楼产生较大的影响,只有两方的总厨之间的比试胜负,才能有那么大的影响力。 李冬阳再厉害,说到底也只不过一个二级面点师的实力。输或者赢,对赏味楼这样的庞然大物,影响有限。 当然,影响不大归影响不大,还是有一些影响的。而如今的赏味楼,处于一种很微妙的处境,即便是一丝影响,也有可能影响大局。 不然魏旭也不至于每天都来盯着踢馆,不至于连输三次都不认输。 现在的赏味楼,正处于扩张的状态,其它的竞争对手都盯得紧,若是出现一点影响。就会被竞争对手无限放大,最后影响大局。 “哼,影响不大,但是我就是不想输。”魏旭说到。 胡铮撇了魏旭一眼说到:“我之所以会让李冬阳来踢馆,是因为市青年面点师交流赛要开始了。” 魏旭闻言,恍然道:“你是在给他积累自信?” “不错。”胡铮点头道。 “市青年面点师交流赛还有几个月才开始,你这么做,未免太早了一些?”魏旭问到。 “不,不早。而且以你们赏味楼这为踏板,给他树立自信,最好不过了。”胡铮笑着说到。 魏旭脸色一沉,说到:“想要以赏味楼为踏板,也不看看会不会硌脚!” “我觉得不会,而且很舒服。” “那就走着瞧!” “对了,提醒你一句,你不想认输的话,之后就不要拿出一些基本功都丢的差不多的人,没意思,根本赢不了的。”胡铮笑着说到。 魏旭脸色有些难看,真像胡铮说的那样,那他这边就没人了。 忽然,魏旭想到一件事,问到:“曹世成是你的人?” 胡铮一怔,随即想到什么,笑道:“当然不是,我可没那个心思去拉拢一位一级面点师,得不偿失。” 魏旭眯了眯眼睛,胡铮虽然和他不对付,可是他一般不说假话。而且如果胡铮真的只是为了李冬阳建立自信的话,那么拉拢一位一级面点师的代价,确实是有点高的。 要知道,他给的待遇在行业内也是顶好的,想要拉拢一位一级面点师,所要付出的代价可不小。 魏旭表面上不管厨房,可是这段时间厨房发生的事他清楚的很,曹世成如此明显的举动,处处透露着有恃无恐。 这样的话,曹世成到底是谁的人? 魏旭眯了眯眼睛,心里迅速思考着。 胡铮笑了声,他知道魏旭遇到了麻烦,但是他并不想帮他解决。 “冬阳,走了。” 胡铮喊了声,李冬阳闻言,转身和胡铮一起离开。 魏旭按下心中的思绪,曹世成是谁的人暂且不论,当务之急还是想想办法将踢馆的事解决了再说。 可是有什么办法呢? 魏旭看着厨房里的众人,陷入沉思。 厨房里就没有符合条件的人,叫谁结果都差不多。今天出场的这位,水平已经很高的。能够比他更高的,除了三位一级面点师之外,便没有了。有两三人水平和他也就是在伯仲之间。 难道真的只能认输吗? 魏旭心里想着。 忽然,他看到一个人,一个被他忽略了的人。 ………… 高典看比试结束,准备换了衣服回家。 他走向换衣间,换好衣服出来,却碰见了魏旭。 两人面对着面,走廊并不算特别宽敞,高典想要装作看不见也不行。 他只好硬着头皮喊了句:“老板。” 魏旭看着高典,心里不知道自己的决定有没有错,不过现在的情况,也只能死马当成活马医。 “高典,你等等。”魏旭说到。 ps:感谢f的打赏!求票求收藏呀! 第75章 被忽略的人 高典一愣,他就打个招呼而已,不会撞到枪口上了? 人家来踢馆,态度嚣张至极,自己这方却连败三次,不用想也知道,魏旭的心情肯定极其不好。 这个时候叫自己站住,会不会要冲着自己发火啊? 高典心里满是忐忑。 “老板,你叫我有事啊?”高典问到。 魏旭上下打量着高典,这个年轻人长相还是挺帅气的,只是他一个学徒,真的能够赢李冬阳吗? 魏旭特别没底。 他在厨房的时候,苦于寻不到合适的人时,忽然想到之前杜师兄和自己说过的一句话。 他叫自己如果实在没办法,可以找高典试试。 一开始魏旭并没有把这句话放在心上,高典不过一个学徒,起得了什么作用? 他赏味楼厨房里,三级面点师和二级面点师一抓一大把,就连一级面点师也有三个,什么时候需要一个学徒上场了? 所以魏旭一开始就忽略了这句话,也未曾没有考虑过让高典上场。 若不是今天看到高典,突然想到杜师兄说的那句话,他还真不会有让高典上场的想法。 可是现在赏味楼厨房里的二级面点师们都没希望,一级面点师又不可能上场比试,魏旭也是没有办法的办法。 此时,站在高典面前,魏旭心里再度犹豫起来。 要不要让高典上场呢?一个学徒上场,真的可以吗? 他知道高典是自己父亲看重的人,想来他的天赋应该是不差的。可问题是,高典天赋再好,他现在则是一个学徒啊,连三级面点师都不是。 在赏味楼厨房里,高典也只是揉面,没有制作过什么面点。 “老板?” 高典喊了句。 他心里有些疑惑,怎么魏旭突然不说话了呢? 他迫切的想要逃离这尴尬的气氛,可是魏旭没有开口,他也不好离开的。 听到高典的呼喊,魏旭回过神来。 他眼神复杂的看着高典说到:“明天的踢馆,你上去和李冬阳比试比试。” “啊?!” 高典心里一惊,疑惑和不可思议的情绪同时出现。 “老板,我没有听错?你让我上场?”高典问到。 “没有听错,就是让你上场。”李冬阳说到。 高典连忙说到:“老板,我觉得你或许对我有什么误会,我一个学徒,厨房里那些厉害的面点师都败了,我上场也没用啊。” 高典心里觉得这老板肯定是疯了,居然让自己一个学徒上场,这不是疯了是什么? “你明天上场试试,万一赢了,我给你包个大红包。”魏旭说到。 “咳,老板,这不是红包的问题,我一个学徒,真的比不过啊。”高典说到。 他可不想上场丢脸,他觉得自己挺有自知之明的。 “三万红包!”魏旭说到。 “真不是钱的问题,老板我赢不了啊。”高典说到。 魏旭沉默一会儿,说到:“输了也给你一万红包。” “老板,我觉得我可以上场试试看。”高典立马说到。 输了也给一万,你要是这么说,高典就觉得自己可以上场丢个脸。 他没有什么高大上的理想,学习面点这门手艺,最终的目的还是为了挣钱养家糊口。 一万元对于高典来说,并不是一笔小数目。 如果魏旭和他说的是赢了奖励红包,那么无论红包多大,他也没什么兴趣。他不觉得自己能赢,那么赢了之后的奖励,也就没什么意义。 可是输了也有一万红包,那意义完全就是不一样了。 听到高典答应下来,魏旭点了点头。 一万块对于他来说,只是小意思。况且,高典是自己父亲看重的人,用一万元打好关系也并不亏。 “那你好好准备,明天你和李冬阳比试。”魏旭说到。 高典点点头,心里却有些疑惑。 “老板,我只是一个学徒,比我厉害的人那么多,您为什么要让我上场啊?”高典问到。 这是他所困惑的事情,因为这明显不符合逻辑。而且只要自己上场,输了都有一万红包。反观其他人,输了根本没有任何奖励。 所以,他凭什么能够得到这份优待? “魏连章是我父亲,你是我父亲看重的人,或许你能创造奇迹也不一定。”魏旭说到。 高典心里一惊,原来赏味楼的老板竟然是老师的儿子!随即高典又觉得在情理之中,毕竟老师那么厉害。 至于魏旭口中的创造奇迹,高典只能苦笑以对。现实中哪儿有那么多奇迹,而且即便是有奇迹,也得遵循基本逻辑。 “老板,你也太看得起我了。”高典说到。 魏旭摆了摆手道:“不必再说,我相信你,你只需要尽力就好。” 作为一个商人,这些话随口就来。虽然他心里并不是这么想的,他没有那么相信高典,选择高典只是没办法的办法。 听到魏旭这话,高典心里有些感动。看在老师的份上,看在一万红包的份上,高典郑重的说到:“老板,你放心,我一定会尽力的!” “嗯好。” 魏旭应了声,转身离开。 他还有很多的事,比如调查一下,曹世成是谁的人。 看到魏旭离开,高典心里却是五味杂陈,他怎么也没想到,自己居然会和李冬阳比试。 可一万元的奖励太诱人了,高典把持不住啊! ………… “师父,明天还要去吗?”李冬阳问到。 “嗯,明天再去一次应该就差不多了。”胡铮回答道。 他看的出来,魏旭差不多已经到了极限。虽然他嘴上说着赏味楼的人还有很多,但是不可能真的把每个人都派上场一次。 四次失败,应该就能让魏旭开口认输。 胡铮闭目养神,他想到一些有趣的事,嘴角露出笑容。 现在魏旭估计很头疼,赏味楼一团乱,不过这也是魏旭自找的。 能够看到魏旭吃亏,胡铮心里开心得很。 “从你把赏味楼变得不再纯粹开始,就已经注定了今天的局面。”胡铮轻声呢喃了一句。 李冬阳在一旁沉默着。 赏味楼原本高大的形象,在他心里已经崩塌的差不多了。 同时,李冬阳的自信也逐步建立起来。 第76章 你们老板人傻钱多 路过甜品店,高典走了进去。 今天的甜品店生意不错,这个时候居然还有顾客在。之前高典这个时候来,店里都没有客人。 魏巧依正在忙着,高典找了个角落的位子坐着,没有急着找魏巧依,是觉着自从和魏巧依认识还没见到她店里生意这么好过,而是今天也没有多急的事,索性就等会。 看着魏巧依忙碌的身影,高典有些入神,自己要努力多久,才能像魏巧依那样,每天做着自己喜欢的东西,上着班,偶尔研究一下新品,不用想着养家糊口,只为自己的兴趣。 随即他摇了摇头,天还没黑,他做什么梦呢。 “嘿!想什么,想的这么入神,喊了你那么多声,都不应。” 高典被魏巧依这句“嘿”给拉回现实 “不好意思,想事情想入神了,今天店里生意挺好的啊。”高典笑着说到。 “那是,之前是我没宣传。”魏巧依得意的笑道。 高典点点头,以魏巧依的手艺,若是有宣传的话,生意肯定还会更好。当然,魏巧依这种富婆也不差钱就是。 “对了,今天店里有特别限定,要尝尝吗?”魏巧依问到。 “特别限定?”高典怔了怔。 “你等会儿。” 魏巧依起身,不一会儿端着一小块蛋糕过来。 高典看着桌子上的蛋糕,有些不可思议的问道:“这巧克力蛋糕就是特别限定?” “这巧克力蛋糕可不一样,你尝尝就知道。”魏巧依说。 高典闻言,心里也有些好奇,这份巧克力蛋糕到底有什么不一样。 他用勺子轻轻一碰,一声微小而清脆的“咔”声响起,巧克力表层应声而断。奶油一如既往的细腻,蛋糕柔软。 高典将混合着巧克力、奶油的蛋糕放进嘴里,巧克力入口以后便化开,口感顺滑,甜中带着一丝丝苦味儿,这一丝苦味儿悠远绵长,带出了巧克力特殊的香气与风味。 奶油的甜味被巧克力苦味冲淡,原本有些腻人的奶油顿时变得清新起来。蛋糕绵软,入口便能感受到香浓的风味。 巧克力蛋糕高典吃过不少,不过今天的巧克力蛋糕格外的不同。这一份不同,是巧克力带来的。 “这巧克力好像不一样啊,比我之前买的都好吃。”高典说到。 “那是当然了,这巧克力可是我辛苦几天才做出来的。制作巧克力的可可是克里安洛种,产自南美洲委瑞内拉克里安洛,我托朋友好不容易才帮我弄到一点。”魏巧依说到。 克……什么来着? 高典心里疑惑道。 他没有记住魏巧依说的,不过听名字应该就不简单,他对可可没什么了解。 “原来是这样,就说怎么不一样呢。”高典笑道。 “所以才是今日限定嘛。”魏巧依笑道。 高典一边应着,一边在手机上查找魏巧依说的那种可可。很快他便查到了克里安洛种可可,这种可可风味独特而浓郁,但是产量低价格昂贵。 “今天下班的有点晚啊,是又去留下来看踢馆了?”魏巧依问到。 “对啊。”高典应到。 “结果怎么样?”魏巧依饶有兴趣的问。 “输了。”高典说。 “又输了?”魏巧依怔了怔。 随即魏巧依说到:“连赢三次,看来你们的对手有点厉害啊。” “是啊,今天上场的那位,在我们厨房里也算是厉害的,结果还是输了。”高典说到。 魏巧依笑道:“其实这也在情理之中,毕竟他们并非那种专心提高技艺的面点师。” “话虽如此,可是三个二级面点师都输给了一个三级面点师,我还是决定有些不可思议。”高典说到。 “侧重点不同,若是他们比试的是谁做的快,那么你们厨房的面点师早就赢了。”魏巧依说到。 高典点点头,他能够理解魏巧依说的意思。他们厨房的面点师们,比较商业化,制作面点的速度快,并且水平稳定。 “那你们厨房怎么办?还顶着不认输?”魏巧依问到。 一般来说,连输三场,便没有再比下去的必要。三场都输了,后面再比也没有意义。 “没有,我们老板说让我上。”高典摊了摊手说到。 魏巧依顿时瞪大眼睛,不可思议的说:“你上?我记得你还是一个学徒,你们厨房是没人了吗?” 这话说出之后,魏巧依觉得不好,连忙说到:“我不是看不起你啊,只是客观的来说,你现在的水平应该赢不了才对。” 之前魏巧依虽然说过让高典上去试试之类的话,可那只是魏巧依开玩笑的,她比高典更清楚学徒和二级面点师之间的差距。更何况他们厨房里的二级面点师都输了,他一个学徒能有什么用? 高典苦笑道:“我也不知道我们老板是怎么想的,非要让我上去试试。” 魏巧依皱眉道:“你是不是得罪过你们老板?” 高典一愣,回忆了一下,摇头道:“没有啊。” “那他怎么会让你上去?丢脸吗?”魏巧依翻了个白眼。 高典:………… 实话虽然是这样,可是姑娘你这也太直白了? 高典心里吐槽道。 “你干嘛不拒绝你们老板?”魏巧依问。 高典耸了耸肩道:“我也想,可老板给的实在太多了,我拒绝不了啊。” “嗯?” 魏巧依一脸疑惑。 高典给她解释了一番,听到输了都给一万红包时,魏巧依立马说到:“你们老板人傻钱多!” “其实还好,我觉得他不像是人傻钱多的那种人。”高典说到。 他觉得自己有必要给自己老板辩解一下,虽然这个辩解多少有些无力。 魏巧依说到:“得了,我明白的。不过这样的话,你可以上去走个过场,反正这一万就和白捡一样。” 高典闻言,却是不赞同,表情严肃的说到:“我不会走个过场,虽然我实力不如他,可是我依然会全力以赴。” 他承诺过自己老板,并且李冬阳再厉害,他也要尽全力和他比个输赢,不可能还没开始就认输。 听到高典这句话,魏巧依肃然起敬,说到:“你说的对,不管对手是什么人,我们都应该全力以赴才对。是我错了。” 两人又聊了会,高典惊觉时间太晚,才匆匆起身告别。 ps:感谢投票的书友们!每次看到你们投票,都觉得很开心。 第77章 上场 今天是李冬阳来踢馆的第四天,一大早,上班的人大都心不在焉的。 赏味楼被踢馆,而且来踢馆的人没有人可以打败他,这让赏味楼里大部分的面点师都感觉到憋屈。 李冬阳那么厉害,今天又该谁上呢? 如果说一开始的时候,大家都争先上场,唯恐那奖励被别人抢走。那么现在就是,谁也不想上场丢脸。 三级面点师们根本没有想过上场,二级面点师都失败了。 二级面点师们也不想上场,毕竟输给一个三级面点师说起来都丢人。 这不,已经丢了脸的三人,这两天都沉默了许多。 奖励虽好,也要能赢才能拿。赢不了也就拿不到,大家都明白这个道理。 一连三人失败,现在没有谁还抱有侥幸心理,觉得自己可以赢过李冬阳。毕竟在想这个时候,都会掂量一下自己,能不能赢过王金富他们三人。 高典一如既往的来上班,他没在这儿透露自己今天要上场的事。 赏味楼厨房里虽然分了组,可是大家对于赏味楼还是有认同感的,如今赏味楼被人欺负上门,还没有还手之力,大家心里都憋了口气。 这不,揉面的学徒们,力气都比以往大了一些。 就这样,时间慢慢过去,很快到了下班时间。 李冬阳和胡铮准时到来,两人走进来,一副风轻云淡的模样,看着就让人生气。 反观高典却不生气,只是心里有些忐忑。 自己即将上场和李冬阳比试了啊,好紧张的感觉。 胡铮转头对着魏旭问到:“今天要是再失败,还要继续吗?” 还要继续吗? 魏旭打量着厨房里的众人,此刻众人目光闪躲,似乎在逃避着什么。 他心里叹了口气,这种情况,要是再继续下去,恐怕赏味楼里的厨师们就真的废了。 “哼,今天若是输了,我认输便是。”魏旭说到。 胡铮脸上露出笑容,他知道,赏味楼里的面点师们,大都被李冬阳给打怕了。 “好。”胡铮笑着应到。 魏旭不着痕迹的看了眼高典,心里有些茫然,他现在也不知道,自己让高典上场,到底是对还是错。 胡铮给李冬阳使了个眼色,李冬阳立刻明白了胡铮的意思,他向前跨出两步,目光凝视着众人,问到:“今天谁来?” 一时间,赏味楼厨房里陷入诡异的安静,没有谁说话,大家都闭着嘴,眼睛四处闪躲着,有看向地面的,有看天花板的,也有看着旁边的,就是没有看向李冬阳的。 魏旭见状,心里一沉,他想到了这个结果,可是真的到这个时候,他心里依然有些不好受的。 怎么说呢?自己偌大一个厨房,居然被一个小年轻给打怕了,现在居然连一个勇于面对李冬阳的人都没有。 …… 高典左右看了看,大家似乎都没有出场的意思。 他心里叹了口气,自己昨天答应了老板的,现在只能选择出场了。 于是乎,高典向前跨出一步。 高典的动作立刻引起了全场的注意,李冬阳的眼睛盯着高典,问到:“今天是你来和我比试吗?” 高典还没来得及说话,就感觉胳膊被人拉了一下,他转头一看,原来是孙路平。 “高典,你怎么站出去了?”孙路平低声问到。 高典看了看孙路平,又看了看其他人,朗声道:“今天我来会会这位。” 说罢,又转向李冬阳说到:“今天我做你的对手。” 李冬阳倒是无所谓,随便谁来都可以,只要不是那三个一级面点师就好。 当高典话音刚落,厨房里顿时议论纷纷,大家看向高典的目光里带着诡异的神色,仿佛有些不认识眼前这位学徒。 “他怎么敢的啊!” “一个学徒还以为比二级面点师们厉害?” “可笑,哗众取宠的小丑罢了。” …… 孙路平闻言大惊,连忙拉了拉高典,急切的说到:“你胡说什么啊?那李冬阳可是连败三位二级面点师,你上场去不是自取其辱吗!” 孙路平只是好心,并没有嘲讽高典的意思,他只是不想高典上场丢脸而已。 如果说高典是一个二级面点师,甚至说三级面点师,孙路平也不会阻止他。 今天都没人打算上场的,高典要上场就上场试试,反正输了也无所谓。毕竟前面可是还有三个二级面点师呢。 可是高典只是一个学徒啊,连正式的面点师都算不上的学徒,他凭什么上场?谁给他勇气? 他输了的话,必定会被人诟病,什么不自量力啊,什么哗众取宠之类的帽子,肯定会给高典扣上。 孙路平以为自己能够拉的住高典,却见高典只是摇摇头说到:“不用劝我,我想上去试试,而且总要有人上的。” 高典的话不大,可是众人却听的清楚。前面的话都没什么,后半句话却让赏味楼厨房里的面点师们有些羞愧。 高典说的没有错,人家上来踢馆,总是要有人上的。可是他们因为怕丢脸,一个个的装作看不见听不到,最后却让一个学徒上场。 当然,这一丝羞愧并没有让他们改变主意,他们依旧没有上场的想法。 不过看向高典的眼神里,却是多了一丝敬佩。 李冬阳目光平静的看着高典,等待着他的自我介绍。 高典看着李冬阳说到:“高典,学徒,请赐教!” 高典话一出,李冬阳顿时紧皱眉头,他以为高典最差也是一个三级面点师,没想到他居然还是一个学徒? 胡铮闻言,看了眼身旁的魏旭嘲讽道:“你们赏味楼是没人了吗?居然派一个学徒出来,想要认输就直接说,没必要这么拐弯抹角的。” 魏旭脸色难看,不过此刻不能怂,他说到:“哼,谁输谁赢还不一定呢,万一你的宝贝徒弟输给了一个学徒,这才可笑。” 胡铮看了眼高典说到:“死鸭子嘴硬,你是不见棺材不落泪?” “我这人就是典型的不到黄河心不死,谁输谁赢,得比过之后才知道。”魏旭说到。 “好,那我就看看你派出来的这位学徒,到底有什么厉害的地方。”胡铮说到。 “那就睁大你的眼睛好好看着。” …… 李冬阳心里有些错愕,表面上却不动声色,此刻他已经收起错愕的情绪。 不管是学徒还是面点师,都是他的对手而已,他现在需要做的,就是打败对手,不是去管对手是谁。 “你选择今天的比试题目。”李冬阳说到。 “我选择的是……” 第78章 突现的优秀 “馒头!” 高典说到。 这个比试题目,他昨晚上深思熟虑之后才确定下来的。 之所以选择馒头作为比试的题目,有两个主要的原因。 一是高典擅长的,暂时只有馒头和面筋这两种面点。而面筋他挺久没做的,只有馒头还每天都在做。 二是因为,馒头对于其它方面的要求低一些,馒头好不好吃,最主要就是看面团揉的好不好。 其他的面点,高典根本没有一点儿信心和李冬阳比试,两者根本不是在一个层次上。 可是制作馒头,高典还是有那么一点儿信心的。 虽然赢的希望很渺小,可是也还有点希望,至少不会输的太难看。 听到高典选择馒头这个作为比试的题目,李冬阳没有任何意见,于他而言,什么题目都不重要。 “可以。”李冬阳点点头。 两方确认比试题目,魏旭站出来说到:“那就开始。” 两人同时开始动作,面粉倒在桌子上,朝着里面加水。 开始比试,高典心中的忐忑和杂念全部抛之脑后,从现在开始,他必须全神贯注才行。 在这种紧张的比试之中,高典反而更容易集中精神,进入到了专注的状态当中。 另一边,李冬阳也抛开杂念,眼里心里只有面前的面粉。 他面对的只是一个学徒,然而这个学徒比大多数人更有勇气。李冬阳并非那种狂傲的人,他不会轻视对手,不管对手是谁他都会全力以赴。 这是对对手的尊重,也是对自己的尊重。 渐渐的,李冬阳也进入了专注的状态。 在高典进入专注状态的时候,胡铮目光一凝,带着些许惊讶。他没想到,一个学徒居然也能进入这种专注的状态。 当然,也只是有些许惊讶而已,并没有太多的表情。专注状态罢了,对于他而言,也不是什么稀罕事。 他的徒弟,李冬阳在很早之前就能进入专注状态。 胡铮不着痕迹的看了眼魏旭,看来能够被魏旭派上场的,还真不是一般人啊。 他从魏旭脸上收回目光,盯着场中的高典,仔细观察着,心里思考着。 这高典怎么以前没有听说过啊? 场中,两人都在专注的揉面,两人都有着自己的节奏,他们揉面的动作,给人一种莫名好看的感觉。 三个组长在一旁看着,三人的脸色各异,心里想法也各不相同。 姚军有些感慨,现在的年轻人真是不一般。 三组组长目光有些黯然,想到了自己的情况。 一组的曹世成目光闪动,看向高典的目光中带着一丝怨恨。 场中的两人各自专注自己手里,都没有去关注对手的情况。 很快,他们各自揉好了面团。 制作馒头的面团,需要进行发酵。 需要发酵的面团,一般都需要加入酵母或者老面,其实两者的本质都是将发酵的酵母菌加入面团里面去。 老面是比较传统的一种方式,制作出来的馒头会好吃一些,但是普通人一般吃不出来老面和直接加入酵母的区别。 赏味楼作为一家规模甚大的点心楼,老面自然是不缺的。 两人都选择在面团里面加入了老面,只是比例稍微有些许不同。 李冬阳有胡铮传授的配方,而高典也有魏老爷子教的配方。 孰优孰劣很难分出,只能说两者各有千秋,最终的好坏,还是得看两人的水平如何。 高典揉完面团,眼里顿时浮现出一条评价。 “对各方面把握到位,没有明显缺点,优秀的面团。” 看到这个评价的一瞬间,高典愣了愣,这是……优秀的评价! 外挂的评价五花八门,并没有一个固定模板,只不过高典用了那么多次,也发现了其中的一些规律。 高典自己为外挂的评价大致归纳出一个等级,分别是不合格、合格、良好和优秀。 这种归纳并不准确,因为外挂并不会用这样的等级作为评价的语言。只是通过分析,高典大致能够确定外挂给的评价属于哪个范围。 在胜过吴兴林之后,高典的水平一直处于良好的水准,并且在这个范围内波动。 优秀,他一次这样的评价都没有得到过。 随着他的努力,评价为越来越高,但是一直未曾突破良好的界限。 没想到,今天的评价居然是优秀! 高典仔细回忆着自己今天揉面的过程,一次优秀并不能代表自己已经进入优秀的层次。但是瓶颈已经没有了,后面只需要多努力,就能够顺利的进入优秀的层次。 趁着记忆还深刻,高典不停的归纳总结。这是每次他超水平发挥之后,都会做的事。 能够超水平发挥,肯定是有缘故的。找出其中的缘由,能够更快的进步。 但是很多人超水平发挥时,并不能第一时间知道,随着时间的过去,记忆会慢慢模糊。后面再归纳总结,就会困难许多。 高典有外挂及时反馈,能够让他第一时间进行归纳总结。 在比试中归纳总结,高典并没有耽搁时间,因为面团的发酵还需要时间。 李冬阳揉好面团,便抬起头打量着自己的对手。 他惊讶的发现,对面的人并没有看他,反而一副沉思的模样,不知道在想些什么。 李冬阳忽然有些生气,居然如此不尊重比试!在比试的途中,还敢走神!这是看不起他还是看不起这场比试?亦或者说,他明知道自己会输,所以根本不在乎这场比试? 李冬阳忽然有些为自己鸣冤,他一开始还以为面前这人是个值得敬佩的人,所以他拿出全部的实力,这是对对手的尊重。 可是没想到对方根本不在意这场比试! 高典不知道李冬阳心里是如何想的,他此刻已经完全沉浸在自己的世界里面。 归纳总结,最后进步! 时间慢慢过去,面团发酵的差不多了。 高典从归纳总结中退了出来,进步很重要,可是一万奖励也很重要。 他虽然在归纳总结,可是也一直计算着时间的,不会出现忘记比试这种事情。 见高典回过神来,李冬阳冷哼一声,看向高典的目光带着一丝冷漠和不满。 高典愣了愣,这人怎么回事? 随即他反应过来,李冬阳是来踢馆的,这样的目光很正常嘛。 高典选择无视他,这样的无视,让李冬阳更加的生气。 这人太不尊重对手了,必须要给他一个深刻的教训! 李冬阳心里恨恨的想到。 ps:感谢守候,你抬头的温柔书友的打赏!我看到今天还有打赏的书友,可是我暂时看不到是谁,只能明天再感谢了。 感谢投票支持的大伙!谢谢你们!顺便求个票! 第79章 赢了 两人各自掐着时间,把发酵的面团拿出来。 接下来就是把面团做成馒头的形状,然后上锅蒸熟。 值得一提的是,两人都是属于心灵手巧的人,做出来的馒头粗胚相当的好看,而且对份量的把控也恰到好处,几乎每个馒头都是差不多的大小。 能够成为面点师的人,基本上手都不会太笨。像包子馒头之类的还好,若是想要制作一些高级的面点,手就必须要灵巧才行。 言归正传。 两人把馒头的粗胚放进蒸锅里蒸,各自盯着蒸锅,掐着蒸馒头的时间。 馒头蒸的火候,也有很大的讲究,必须要蒸的恰到好处才行。火候不够,馒头没熟,火候太过味道则会变差。 只有火候恰到好处,才能最大限度的发挥出馒头本身的美味。 在蒸馒头的火候把握上,高典要比李冬阳有经验得多。 高典接触面点的时间虽然没有李冬阳来的长,可是他这段时间每天都会蒸馒头,李冬阳则不然。 他蒸馒头的次数并不多,大多数时间,都是去学习一些其它的面点。 蒸笼里冒出的白色蒸汽,带着一丝熟悉的香味。高典闻到这股香味儿,便知道馒头可以了。 他走上前去,关掉火,拿出蒸锅里的馒头。 也就在这个时候,李冬阳也去关了火,拿出蒸锅里的馒头。 两人几乎是同时出锅,但是两人把馒头放进蒸锅的时间并不一样。 两人把馒头夹到盘子里,之间两人做出来的馒头都又大又白,仅仅从表面看起来就觉得这馒头很软很有弹性。 单单从表面来看,两人做的馒头没有太大的区别。 李冬阳惊讶的看了眼高典,这人虽然不够尊重对手,但是他做的这馒头看起来倒是还可以。 接下来就是评判环节。 胡铮全程看下来,心里对高典的评价已经不再是学徒。他可是特一级面点师,眼光何其毒辣。 高典揉出来的面团,在胡铮看来甚至比李冬阳揉出来的还要好。 成品的馒头,从表面来看,很难看出什么差别,即便以胡铮的眼光来看,也是一样。 想要评判两者制作馒头的好坏,需要尝尝才知道。 胡铮主动走上前,魏旭也随之而动。 魏旭走上前品尝,没人觉得惊讶。可是胡铮也上前品尝,大家就觉得惊讶了。 前三天三次比试,胡铮可是一次都没有品尝过,只是看了眼便判定了输赢。 一时间,一个猜测出现在众人心里。 莫非……高典制作的馒头居然和李冬阳做的不相上下! 怎么可能! 他一个学徒,怎么可能做出这样的馒头! 很多人心里都不愿意相信,特别是输掉比试的三位二级面点师们,心里更加的不信。 他们输给一个三级面点师,已经很丢人了,可是也能勉强安慰自己说,李冬阳是天赋高,真实的水平已经达到了二级面点师水准。 可是现在他们要沦落到连一个学徒都不如的程度了吗? 高典的水平,是有目共睹的,他刚进来的时候,和面的水平甚至还不如吴兴林。 现在居然要说,高典的水平已经超过了他们,这让他们如何能够接受? 魏旭看了眼胡铮,心道:莫非这次真的有戏? 胡铮走到两人面前,看了眼两人,也不说话,径直拿起筷子夹了一个馒头品尝起来。 他先尝的是自己徒弟李冬阳做的馒头,他尝了一口,心里不停点头,这做的馒头很不错,不失平常的水准。 随即,他又看向高典做的馒头,夹起一个品尝。 他咬了一口,馒头很松软,但是又不失弹性,内部成蜂窝状,蜂窝大小均匀,没有出现很大的空洞。 白面馒头,并没有加入过多的其它东西,吃的就是面粉的本味。 浓浓的麦香充斥着口腔,松软的口感让人欲罢不能。淀粉被唾液酶分解之后的甜味,更是让整体的味道上升一个层次。 品尝完两人做的馒头,胡铮看了李冬阳一眼,轻叹了一口气。 一旁的魏旭品尝之后,脸上露出惊喜的笑容。他悄悄朝着高典竖了一个大拇指,得意的看了眼胡铮。 其他人紧紧盯着两人,很想知道结果,但是两人一直没有宣布,让他们心里挠痒痒。 胡铮对着李冬阳说:“你来尝尝。” 李冬阳一怔,他从自己师父的表情中,看出了一些东西,不禁心里一咯噔。 他顺从胡铮的话,夹起高典做的馒头,尝了起来。 很乱,他的脸色变了变,看向高典的眼神也变得郑重起来。 魏旭得意道:“怎么样,你觉得谁输谁赢?” 胡铮面无表情的回答道:“是我们输了。” 魏旭心里很开心,三天了,他终于可以扬眉吐气,真是太爽了。 听到胡铮这话,厨房里顿时像是炸了一般。 “怎么回事?李冬阳输了?” “我没听错?李冬阳居然会输!” “卧槽!卧槽!卧槽!” …… 很多人都不敢相信自己的耳朵,高典居然赢了李冬阳。 这是一件很魔幻的事情,要知道,李冬阳可是赢了三位二级面点师的,而高典只是一个学徒啊! 什么时候学徒都这么厉害了? 这也能叫学徒? 输给李冬阳的三人,脸色有些难看,他们没有觉得高兴和惊讶,只觉得丢脸。他们连一个学徒都不如,恨不得找条地缝钻进去。 魏旭看了眼周围,沉声道:“安静!” 顿时,大家都闭上了嘴,只是看着高典的目光充满惊异。 李冬阳深吸一口气道:“你叫高典是?我记住你了。” “哈?”高典一时间没反应过来,他听到自己赢了的那一刻,觉得很梦幻,自己怎么就赢了呢? “今天的比试,是我输了。但是,馒头并不是我拿手的,下次……我不会再输给你了。”李冬阳认真的说到。 高典挠了挠头说到:“其实我也只是侥幸。” 他这话并没有说错,今天他是超水平发挥,揉出了优秀水准的面团。 当然,若是完全说是侥幸,其实也不对。高典的水平本来就达到了一个瓶颈,今天只是恰逢其会,恰好突破了这个瓶颈而已。他能够突破,和他平时的努力是分不开的。 李冬阳哼了一声,他并不相信高典的话。 “不用多说,输了就是输了。下次,我会赢过你的。”李冬阳说到。 “啊这……” 高典总觉得这话槽点满满,但是不知道从何吐槽。 李冬阳也没有给高典吐槽的时间,说完这句话之后,他和胡铮一起离开了。 第80章 奖励 在众人带着惊叹的目光中,高典迅速离开厨房。他实在受不了这种眼光,大家看他就像是看一个外星人一样。 不就是赢了一个比试吗?至于用这种眼光看着自己吗? 高典心里悄悄凡尔赛了一把,但是这话他识趣的没有说出来,他怕被打。 李冬阳的实力有目共睹,可以说现在的赏味楼厨房里,一级面点师不出手,能够赢过李冬阳的,一个人也没有。 高典离开厨房之后,魏旭也跟着离开。 走廊里,魏旭把换好衣服的高典叫到一旁,这里人太多,有些话不好说的。 跟着魏旭来到办公室里,魏旭关上门对着高典露出笑容道:“干的不错!” 魏旭真没想到高典能赢,他让高典上场,无非就是抱着试一试的心态,因为他已经没办法了。 结果高典给了他一个惊喜,赢了李冬阳。 高典听到魏旭的话,笑了笑谦虚的说到:“其实我也是侥幸,我没想到能赢的。” “年轻人谦虚是好事,可是不要过分的谦虚。李冬阳的实力,我们有目共睹,你能够赢他,不论是否存在侥幸,也很厉害了。” 魏旭夸赞道。 高典没有接话,他谦虚是有,可是也不完全是谦虚。 说到底,高典在硬实力上,其实还是不如李冬阳的。馒头高典能赢,换一种面点可就赢不了。 高典的一大优点就是,不妄自菲薄,不妄自尊大,他认得清楚自己。 夸了几句之后,魏旭也没有继续夸赞下去。 他拿出事先准备好的红包,递给了高典说到:“这里是一万,剩下的三万,我待会转账给你。” 高典一愣,疑惑道:“剩下的三万?不是应该剩两万吗?” 他记得很清楚,之前魏旭说过,输了一万,赢了三万。现在给自己一万现金,那就应该还剩下两万才对。 魏旭笑道:“这一万是你的出场费,那三万是赢了的奖金。” 高典沉默了,一万元在有钱人眼里就不算钱吗?这么随便就给了? 他并不知道,这是魏旭思考过之后就才决定这样给的。 魏旭有钱是不错,可是他又不傻,随随便便就加一万,那是不可能的。 魏旭之所以会加这一万,是为了交好高典,因为高典的价值很高,所以魏旭愿意花这一万元交好。 通过这次比试,魏旭看到了高典的潜力,并非魏旭真的就这么随意给出一万元。 魏旭是一个很擅长结交朋友的人,他能够迅速和人搞好关系,胡铮除外。 高典沉思片刻,摇头拒绝道:“老板,之前说好的三万,您就给三万就行,多余的一万我不要。” 听到这话,魏旭有些惊讶道:“你不要?” 这年头,还有人连钱都不要的?而且这钱来路干净,也不需要付出代价。 魏旭上下大量着高典,心道:莫非是我看错了,这高典其实并不缺钱? 高典当然缺钱,他现在还住在廉价的出租屋内呢,对于金钱的渴望,是很强烈的。 可是高典有自己的原则和志气,他可以通过自己的努力来挣钱,但是不需要别人白给的钱。 一万元对于高典来说是很大一笔钱了,可以增加他的小金库不少,可是高典还是拒绝了,这钱他拿着心里不安。 魏旭沉默一会儿,说到:“好,那你先拿着这一万,之后两万我转账给你。” 高典露出笑容道:“多谢老板!” 随后,高典把厚厚的红包接了过来。 魏旭笑道:“行了,时间不早,你先回去。” “好,老板再见。”高典说了句,转身出了办公室。 看着高典离开,魏旭心里并没有因为高典没有接受他一万而生气,反而更加看重他。 手里捏着一万的红包,高典心里开心不已,很想拿着钱去消费。 高典你存款不止一万,可是一万的存款和一万的现金,视觉冲击力可不一样。而且这一万不是一分一分攒下来的,是一次性拿到的。 出了门,高典本来想打车,看了看打车的费用,一贯节省的他,还是选择了坐公交车。 ………… “说说失败的感受。”胡铮平静的说到,完全听不出他的情绪。 李冬阳回答:“是我太大意了。” 胡铮盯着他问到:“真的是大意吗?” 李冬阳蠕动嘴巴,“是的”这两个字始终说不出口。 他真的是大意吗?或许一开始有看轻高典的,但是他并没有大意,他已经用出自己全部的实力。他做的馒头,只能做成那个样子。 胡铮说到:“不是你太大意,而是你根本就不如他。至少在做馒头这一项,你不如他。” 李冬阳闭着嘴,眼睛看着鞋子。 “你要认清楚现实,不是输了之后,就一句大意就欺骗过自己。”胡铮继续说道。 李冬阳沉默许久,抬起头说到:“师父,我明白了。是我不如他,和其他的没有关系。” “嗯,能够明白就行。输一次不可怕,我们可以认输,但是不能服输。这一次输给他不重要,下一次你赢回来就行。”胡铮说。 李冬阳狠狠点头,说到:“师父,我下次不会再输给他了。” “嗯,回去,明天早点起床,要准备市青年面点师交流赛了。”胡铮轻声说到。 “是,师父!” “这次你的目标,只有冠军。” “是!” ………… 高典下了车,拿着一万元红包的兴奋劲儿过去了,琢磨着要不现在把这一万拿去存着。 怎么说呢,在这一路上,高典感觉每个人都在觊觎自己这一万块钱,让他一路都提心吊胆的。 实际上他知道,没多少人会觊觎自己这一万。这完全是他自己想的太多,大概是没有拿过这么多现金在手里过。 路过甜品店时,高典没有犹豫,迈着步伐走了进去。 今天甜品店的生意依旧不错,高典很自然的寻了个位置坐下,等着魏巧依忙完手里的事情。 在高典走进来那一刹那,魏巧依就已经看到了,不过她现在在忙,加上高典在这里也挺熟悉的,也就没有过去招呼。 不一会儿,店里的客人都离开的差不多,魏巧依也不忙了,她才走过来坐在高典对面说到:“今儿怎么样?没出太大的丑?” ps:感谢f和星灬火两位书友的打赏!同时感谢投票、收藏的各位!谢谢! 第81章 打包 高典闻言,施施然的说到:“今儿还行,马马虎虎赢了。” 魏巧依说到:“输了也正常,毕竟你接触这行的时间还短,等你以后接触时间长……等等,你刚才说什么?” “我说,我赢了啊。”高典说到。 魏巧依瞪大眼睛,不可思议的说法:“你赢了?” 高典点点头。 “踢馆的换人了?”魏巧依又问。 “没有,还是那个。”高典说到。 魏巧依瞪着她那水汪汪的大眼睛,目光中满是不可置信,她仔细打量着高典,仿佛不认识他了一般。 过了好一会儿,魏巧依才接受了这个结果,虽然有些不可思议,但她还是相信了高典的话。 “你快给我说说,你是怎么赢的?”魏巧依问到。 她真的有些好奇,一个学徒是怎么赢过一个有二级面点师水平的人。 高典也不含糊,把今天比试的经过都和魏巧依讲了一遍,当然他的外挂一事被他隐藏,他只说自己是超常发挥。 “这已经很厉害了,虽然只是馒头赢了他。”魏巧依说到。 “其实我也觉得挺不错的,嘿嘿。”高典笑道。 “你也别太骄傲自满,如果按照你说的,那个李冬阳真实的水平可比你高多了,你还要继续努力才行。” 魏巧依意识到,高典可能是一个做面点的天才,所以才规劝道。 她不想高典这么高的天赋,却因为骄傲自满而葬送了自己的天赋。 “我知道,我虽然赢了李冬阳,可是我并不认为我就有二级面点师的水平了。”高典说到。 魏巧依闻言,微笑着点头。 “对了,你既然赢了,是不是有奖金啊?”魏巧依问到。 “对啊,足足三万呢。”高典兴奋的说到。 这三万入账,对于他来说,小金库又厚实了许多。 “三万,倒是挺不错的。”魏巧依笑道。 高典看了眼魏巧依说:“今儿我发了奖金,请你吃东西,这里的甜品随便吃,我买单。” 魏巧依闻言,翻了个白眼道:“这里是我的店,想吃什么还需要你买单?得了,你这钱啊,还是自己留着。真想要请我吃东西,你就明天早上的时候,给我带两个你自己做的馒头。嗯~就你今天比试赢了的那种馒头。” 高典苦笑道:“这个不一定能够做出来,今天是超水平发挥,暂时不确定能不能再做出来,过段时间等我水平稳定后,应该能够做出来。” 魏巧依说到:“那你什么时候做出来了,什么时候请我吃,我只吃你赢了比试的那种馒头。” “行,那看我什么时候能够做出来。”高典答应了下来。 两人说着说着,聊到其它地方去了。 与此同时,魏旭回到家里。 他坐在书房里,拿着手机给杜大伟去了一个电话。 不一会儿,杜大伟接了起来。 “师弟,这么晚了,有事?”杜大伟问到。 “师兄,有一个好消息要告诉你,你先猜猜是什么消息。”魏旭故意卖了个关子说到。 “有人赢了李冬阳?”杜大伟说到。 “师兄,你猜的这么准?厉害!”魏旭说到。 “最近也就只有这件事让你头疼,又是这么晚给我打电话,还是好消息,那就应该是有人赢了李冬阳。不过我有些好奇,赏味楼的厨师水平,我清楚得很,是谁赢了?”杜大伟问到。 魏旭说到:“是高典。” 杜大伟闻言,心里一惊,第一反应是不可能,随即又想到魏旭不可能专门打个电话消遣自己。 “高典赢了?他怎么赢的?”杜大伟语气里充满惊讶。 “他们比的是馒头,然后高典就赢了。当时我也觉得惊讶,没想到这小子平时不显山不露水的,居然这么厉害!”魏旭说到。 听魏旭这么一说,杜大伟顿时了然。 “选择馒头作为比试题目,这个题目选的好!馒头对和面要求高,对其它方面要求要低一些。高典现在学的东西不多,做馒头对他而言是有利的。”杜大伟分析道。 “师兄,你就不惊讶了?”魏旭问到。 杜大伟笑道:“刚刚听到时,确实有些惊讶,不过仔细一想,又在情理之中。高典可是师父看重的人,天赋自然是没的说,而且高典做的馒头,还是师父亲手教的。” “师兄,你说这高典会不会成为我们的小师弟啊?”魏旭问到。 杜大伟沉吟一会,说到:“这个我不太清楚,师父只是教了高典厨艺,可是并没有收徒。若是师父要收徒的话,我们都应该知道的。也不知道师父是不是以后再收。” 魏旭摇头道:“我爸的想法我可猜不到,不过这高典能够被我爸看重,还是有过人之处的。” “行了,没什么别的事我就先挂了,我还得专心帮兰元准备一级面点师考试。”杜大伟说到。 “好。” 魏旭应了声,挂了电话。 另外一边,杜大伟拿着手机,高典能够赢过李冬阳有些出乎意料。 以高典现在的水平,继续让他以学徒的身份待在赏味楼里,恐怕有些不合适。 他想了想,决定给自己师父打个电话去,问问师父的意见。 ………… “天色不早了,我要回去了。”高典说道。 “好,那你慢走。”魏巧依点点头道。 “等下,你帮我装一些甜品,我要打包带走。”高典说到。 魏巧依怔了怔,随即笑道:“没问题,你要哪些?我给你装。” 高典走到橱柜面前,仔细看着甜品的价格,沉吟一会儿,挑选了几款昂贵的。 他默默的算了算,总价在一千五左右。 几款甜品,就要一千多,这个价格普通人根本吃不起。 但是高典和魏巧依熟识这么长一段时间,知道魏巧依制作这些甜品,用的都是一些顶尖材料,成本就不低,加上她的手艺,卖这个价格,其实并不算太贵。 魏巧依帮高典打包好,递给了高典。 高典默默的从红包里数出一千六来,放在魏巧依柜台上说到:“买甜品的钱,多的不用找了。” “不用,你拿回去吃就行,给钱做什么!”魏巧依连忙说到。 “不行,你也是去了成本的,我平时吃就算了,打包的必须得付钱。”高典说到。 魏巧依拗不过高典,只得收了钱。 “走了!”高典挥了挥手,提着甜品离开。 他今天之所以买这么多钱的甜品,是因为他觉得以前来吃,一分钱都没有花,有些过意不去。 直接给魏巧依钱,她肯定是不会收的。索性高典多买一些昂贵的甜品,也算是自己这段时间过来白吃白喝的一点心意。 这钱虽然花的多,但是高典心里舒服。 第82章 变化 按照魏巧依所言,她做的甜品大多是不能过夜的。 也就是说,当天买了最好当天就吃。 每种甜品都有最佳品味时间,有的是刚刚做好时最美味,有的是冷藏半个小时最美味。 但是大多数甜品,最好都不要过夜。一旦过夜,甜品的风味就会下降很大一个层次。 虽然放在冰箱里不至于坏掉,可是味道就会变得不好吃。 高典买了这些甜品,一个人也吃不下,放在冰箱里冷藏,等味道一变,又显得有些浪费。 不过家里不止他一个,解决这些甜品应该是没有问题的。 打开门,高冉坐在客厅里,一副等待投喂的模样。 “哥,你终于回来了,我等的好幸苦哇!”高冉苦兮兮的说到。 随即,高冉看到了高典手里提着的袋子,不由问到:“哥,你提的什么东西,是吃的吗?我好像闻到味道了。” 高典有些无语道:“这都被你闻到了,你是属狗的吗?” “嘿嘿,我这鼻子,闻别的不行,闻吃的在行。”高冉笑嘻嘻的说到。 “家里就你一个人吗?文静呢?”高典问到。 “静静在加班,不过她说今天没有多少,下班的应该会早一些。”高冉说到。 “又加班啊?” “嗯。” 两人话音刚落,门忽然被打开,是文静回来了。 她一走进门,就看到两人站在那里看着她,不由一愣,问到:“你们在看什么?” “喏,你关心的静静回来了。”高冉朝着高典努了努嘴说到。 文静脸色一红,瞪了高冉一眼,高冉回了一个鬼脸。 高典伸手在高冉脑袋上一敲。 “哎哟!你敲我做什么?”高冉捂着头叫道。 “敲的就是你,看你以后还敢不敢乱说话。”高典说到。 “哼,帮你追女孩子,还要被你打,我真的太难了。”高冉嘀咕道。 高典也不管高冉的嘀咕,把袋子放在桌子上,对着两个女孩子说到:“今天我在一家甜品店里买了一些甜品,我们一起吃,这家甜品味道很不错。” 高冉闻言,立马叫道:“哥,你懂不懂啊,晚上不能让女孩子吃甜食的,会长胖!” 高典翻了个白眼道:“那你就说你吃不吃。” “我……当然要吃,长胖就长胖,身材哪儿有吃甜食快乐。”高冉说到。 文静迟疑了一下,也坐了过去。 高典把甜品拿出来放着说到:“你们想吃什么自己挑,我也是随便选的,不知道你们喜不喜欢吃。” 高冉挑选中一个甜品,扒拉过来说到:“我吃这个,静静你也选啊。” 文静迟疑道:“高典哥,多少钱啊,我们平摊。” 高典摆手笑道:“不用,没多少钱,再说今天我发了点奖金,就当是你们陪我一起庆祝了。” 他可不敢说出这些甜品真实的价格,若是两女知道这真实的价格,恐怕两女都不肯再吃。 一千多的甜品,说实话,高典也是第一次买。若非是为了弥补自己白吃白喝的歉意,打死高典也不会买这么贵的甜品。 高冉没有怀疑,只以为这甜品也就一二十块钱,没太在意。 她在意的是高典后面一句话,惊讶道:“哇!哥,你发奖金了啊,恭喜恭喜。” “谢谢,快吃。”高典笑道。 文静闻言,也不再纠结,拿起一个甜品默默吃起来。 高冉吃了第一口,顿时叫道:“哥,这甜品好好吃,简直是神仙美味!” “你觉得好吃就行。”高典点了点头。 “真好吃。”文静也说到。 “哥,你这甜品在哪家买的?改天我也去买一点,真的太好吃了。”高冉说到。 “有时间再说,你们看够不够吃,不够的话我再去弄点菜。”高典说到。 “够吃了,我们吃不了多少。”高冉说的。 “行,那我们就先吃甜品,这隔了夜可就不好吃了。”高典说。 ………… 晚上,高典回忆着白天归纳总结的,试图寻着白天的感觉再试试,看看能不能再揉出优秀水准的面团。 高典试了好几次,揉出来的面团依旧是良好品质,距离优秀品质,还有一点距离。 不过高冉没有灰心,甚至还有些高兴。 之前他揉面的水平几乎已经停滞,虽然有外挂的帮助,进步也是微乎其微。如今他突破了瓶颈,前方已经没了阻碍,他的进步重新变快。 照目前这个情况来看,只要再多练习一段时间,他就可以真正进入优秀的水准。 放下面团,高典把厨房收拾干净,随后回到自己房间里看书。 这段时间,他把魏老爷子送给他的几本书都略读了一遍,大概讲的是什么。现在他在细读,争取每个把地方都读懂。 ………… 第二天来到厨房。 高典刚刚走进去,就有人打招呼道:“早啊,高典。” 高典看着这个和自己并不熟悉的人,脸上扯出笑容道:“早。” 一路上,不少人都笑着和高典打招呼,这在以前是没有的待遇。 高典一一回应着,心里嘀咕着:今天大家有些不一样啊?就因为自己赢了一场比试? 他想的没有错,就是因为他赢了一场比试,所以大部分人对他的态度有了改变。 谁也不傻,高典以学徒赢了一个堪比二级面点师的天才厨师,这其中的含金量有多高。 可以这样说,高典这么厉害,以后的成就肯定不会太低,和这样的人交好对他们而言没有坏处。 若是能够和高典成为朋友,那就是赚大了。 只有少部分人因为各种原因,没有选择和高典交好。 来到自己的工位上,高典才刚刚站好,就有人走了过来。 “高典,今天我们组任务比较多,就麻烦你了。”又有人说到。 “你们组任务多,我们组就不多了吗?高典还要帮我们组,是高典。”另一人说到。 “你们都别吵,高典要帮我们的。” 一大早,看样子就要吵起来。 高典连忙说到:“等等,你们别吵了,我都帮,都帮。” 三个组的人谁也不服谁,可是高典都这样说了,他们也只好作罢。 高典摇头苦笑,吵起来的话,影响不好。不过现在这种情况,倒是他愿意看到的,因为这样一来,他练习的次数就多了。 很多人注意到,一组的组长曹世成并没有在厨房,其它两组的组长都已经到了,就他缺席。 不过曹世成是组长,又是代总厨,谁也管不到他头上。 ps:求票求收藏! 第83章 辞退 赏味楼办公室里。 魏旭坐在椅子上,盯着曹世成,一言不发。 坐在对面的曹世成,手掌心不由流出汗水。他有些坐立不安,心里很是紧张。 魏旭就这样沉默的看着他,给他的压力太大了。 别看魏旭平日里总是一副笑脸迎人的模样,可是他身上的气势是很足的,只不过平日没有露出来而已。 此刻,曹世成就感受到了足够强的压迫力。 “老……老板,您找我有什么事?” 曹世成承受不住压力,率先开口说。 魏旭面无表情道:“你就没有什么想说的吗?” 曹世成沉默,良久之后,他忽然笑道:“你都知道了啊?” 魏旭没有回答,曹世成自顾自的说到:“其实我也觉得奇怪,为什么杜大伟走的时候,偏偏把代总厨的位置交给我呢?虽然我们三个都有可能,但是这一切也太巧了。 当时我没有多想,觉得是自己运气好,现在想想看,或许一开始就是故意的。 你们一早就知道我有问题了?” “你还挺聪明,我们确实早就猜到你有问题,不过当时并不确定,把代总厨的位置交给你,也是一次试探。”魏旭语气平静的说。 曹世成忽然笑了起来,说到:“你们还真是厉害,我一直觉得自己藏的挺好,没想到还是被你们发觉了。” “若想人不知,除非己莫为。”魏旭说。 “今天你叫我过来,是想要开除我?”曹世成问。 对于这个结果,曹世成早就有心理准备。 “开除你是必然的,我有些好奇,是谁让你背叛的?”魏旭问。 曹世成看着魏旭笑道:“老板你没查出来?” “不错,这段时间我一直在暗中调查,并没有查出来。”魏旭坦然的说到。 曹世成笑的更开心,说:“既然你没有查到,我肯定不会出卖我背后的老板。” 魏旭不屑的说到:“你这样的人,还有这样的坚持?” “我知道你觉得我背叛了赏味楼,以为我就是那种为了利益没有底线的人,但我可以明确的告诉你,我并不是。”曹世成说到。 “不是吗?”魏旭问到。 “不是我先对不起赏味楼,而是赏味楼先对不起我的。我来赏味楼最久,兢兢业业,没有功劳也有苦劳?可是你们怎么对我的?那两个后来的人,待遇都和我一样,凭什么啊?” 曹世成情绪忽然有些激动,质问着魏旭。 魏旭面无表情道:“什么样的能力,得到什么样的报酬。并且扪心自问,你曹世成的水平真的比得上其它两人吗?因为你在赏味楼工作这么久,所以我才让你和他们的待遇一样,这已经很对得起你了。” “呵,那我这些年辛苦工作都喂了狗吗?”曹世成冷笑道。 “难道你是在为赏味楼工作吗?”魏旭反问。 曹世成一时语塞,很快他哼了一声,说到:“我说不过你,但是我自问我对得起赏味楼。” 魏旭也不想和曹世成多说,两人都觉得自己才是对的,谁也说服不了谁。 “你即便不说收买你的人是谁,我迟早也能知道。”魏旭说。 “我知道,但是我是不会说的。”曹世成道。 顿了顿,曹世成继续说:“我自从答应了他们之后,就没想过继续留下来。这个地方我待腻了,没意思。” “那就没什么好说的,你自己写一封辞职信,也算是对你最后一丝情面。”魏旭挥了挥手说到。 曹世成站起身来,说到:“走了。” 随后,曹世成离开办公室。 魏旭揉了揉眉心,心里并不好受。 曹世成的离开,对于赏味楼来说,也算是一个不大不小的打击。 一个一级面点师,想要再招聘一个不难,只要条件给足。可是现招聘的一级面点师,需要和赏味楼磨合,这件事比较花时间。 要知道,每个一级面点师擅长的面点不同,再招一个,不仅仅他要配合赏味楼做出改变,赏味楼也要为他做出调整。 若非必要,魏旭也不想辞退一个一级面点师。 ………… 曹世成没有来到厨房和众人告别,只是一人悄然离去。 不久之后,魏旭来到厨房,简单的宣布了一组暂时并入二三组的事。 这事在厨房里引起轩然大波,众人不解,魏旭也没有过多的解释什么。 大家都嗅出了一点不同的味道,一时间猜测四起。 这一切和高典没有什么关系,他也不想去关心这些。 时间慢慢过去,一晃又是几天时间。 曹世成的离去已经不是秘密,只是离去的原因,各有猜测。 随着曹世成的离去,厨房里剑拔弩张的气氛,也算是逐渐消失。毕竟一组的组员们,都分别并入了二三组。 二三组互相之间虽然也保持着竞争,但是都保持在正常范围之内,没有曹世成在时那种剑拔弩张的皮肤气氛。 赏味楼厨房逐渐恢复正常,高典却得到了比以前更多的练习机会。 大家惊讶的发现,高典揉出来的面团制作的面点,要更受欢迎。 于是乎,二三组为了自己组的业绩,时常为了争夺高典为哪个组揉面而争的面红耳赤。 对此,高典也没有什么办法,他虽然愿意得到更多的练习机会,可是他一个人的能力也是有限的。 两个组要都满足要求,他可能得累死在厨房里面。 就现在这样,也比以前累多了。 高强度的练习,好处也是很大的。 通过这几天的时间,高典已经彻底突破了良好的界限,揉的面团来到优秀的评价。 优秀评价的面团,更加受到欢迎。甚至两位组长也有些心动,想要让高典帮他们揉面。 可是也只是想想而已。 作为一级面点师的他们,揉面是必须亲手来的。 倒不是说他们揉的比高典更好,而是他们自己揉的面,制作面点时能够更好的把握。 高典揉的面团好是好,可是他们把握不住。 当然,也就是高典的面团他们不怎么把握得住,这是因为高典揉的面团已经隐隐超过他们了。其他人揉的面团,远远不如他们自己揉出来的。 这天,高典走在下班的路上,忽然来了个电话,他一看,是老师的号码。